一．尿酸高不能喝啤酒，但少量的白酒，洋酒，紅酒能喝嗎
1．不能喝酒，酒精易使體內(nèi)乳酸堆積，對(duì)尿酸排出有抑制作用，可誘發(fā)痛風(fēng)發(fā)作并加重病情。要嚴(yán)格戒酒。避免大量進(jìn)食高嘌呤食物。
2．嘌呤食物會(huì)使尿酸增高，誘發(fā)痛風(fēng)，因此要避免食用高嘌呤食物，以減少外源性嘌呤進(jìn)入體內(nèi)，如花生、牛肉、豬肉、海鮮、動(dòng)物內(nèi)臟、豆類及發(fā)酵食物等。
3．多喝水每天八杯水是健康的最主要要求，每天保持1500～3000毫升的水量，就可以幫助尿酸排出，每天的排尿量控制在2000ml左右是最好的。
4．?dāng)U展資料：尿酸高禁忌酒的主要成分是乙醇，它可導(dǎo)致體內(nèi)乳酸和酮體積聚，競(jìng)爭(zhēng)性抑制尿酸的排出，故一次過量飲酒可使血尿酸增高，誘使痛風(fēng)發(fā)作。
5．只要經(jīng)常飲酒，不管是啤酒、白酒還是紅酒，都會(huì)加速嘌呤合成，導(dǎo)致高尿酸血癥和尿酸排泄增多。控制脂肪攝入量。
6．雖然動(dòng)物脂肪和動(dòng)物蛋白用其他的食品是不可代替的，也是人體所必需的，但一定要控制好量，否則會(huì)減少尿酸排出。
二．尿酸高可以喝酒嗎？
1．尿酸不宜喝酒。我有一位同事就尿酸高，很多禁忌。不敢喝酒不敢多吃葷，特別是紅肉之類。還有動(dòng)物內(nèi)臟。有一次聽他說經(jīng)常要吃香蕉，能降下尿酸。
三．白酒和紅酒對(duì)尿酸的影響是不是沒有啤酒的大?
1．酒精可以導(dǎo)致身體內(nèi)的尿酸難以排出體外，所以飲酒可以的升高血液內(nèi)的尿酸濃度，有高尿酸者，最好不要飲酒，吃含嘌呤多的食物。
2．啤酒發(fā)酵過程中可產(chǎn)生大量嘌呤，屬高嘌呤飲料，痛風(fēng)病人應(yīng)禁忌。尿酸病人應(yīng)該要注意生活中的飲食，例如：宜多蛋少魚肉雞蛋營(yíng)養(yǎng)豐富而嘌呤含量很少，是痛風(fēng)病人最適宜的食品和營(yíng)養(yǎng)品。
3．一般認(rèn)為，痛風(fēng)病人每日進(jìn)食1個(gè)雞蛋，已能滿足身體基本需要，就算葷菜少吃也不會(huì)引起營(yíng)養(yǎng)不良。海鮮類食品其嘌呤含量很高，尤其是沙丁魚、鳳尾魚及魚子等更高，痛風(fēng)病人應(yīng)禁食。
4．若要進(jìn)食海產(chǎn)品可考慮嘌呤含量少的海帶、紫菜等。肉類也含較多嘌呤，實(shí)在想吃肉，那么羊肉和桂魚含嘌呤相對(duì)較低，可適量食用。
5．多豆腐少豆?jié){大豆富含蛋白質(zhì)和營(yíng)養(yǎng)素，是理想的植物性營(yíng)養(yǎng)食品。然而，黃豆屬高嘌呤食品，痛風(fēng)病人不宜食用。
6．嘌呤又是親水物質(zhì)，經(jīng)過水的浸漬、煮沸等加工，嘌呤易溶在水中流失。大豆在加工制作豆腐過程中就有大量嘌呤從水中流失，所以痛風(fēng)病人不宜吃黃豆、豆湯、豆?jié){，但可吃豆腐。
7．宜多奶少酒牛奶含有豐富的蛋白質(zhì)，可提供足量必需氨基酸，還含其它多種營(yíng)養(yǎng)成分，如鈣和維生素等，而嘌呤含量又很低，遠(yuǎn)遠(yuǎn)低于多種肉類、魚類等，因此，它被作為低嘌呤食物是痛風(fēng)病人的首選食品。
8．不過，酸奶不宜飲用，乳酸可干擾尿酸排泄而加重病情。痛風(fēng)病人要戒酒。乙醇可促使乳酸合成增加，從而抑制尿酸排泄；乙醇還可促進(jìn)嘌呤合成而使尿酸產(chǎn)量增加；啤酒發(fā)酵過程中可產(chǎn)生大量嘌呤，屬高嘌呤飲料，痛風(fēng)病人應(yīng)禁忌。
9．宜多堿少酸人體的酸堿度對(duì)尿酸沉積起重要影響，尿酸在體內(nèi)和尿液中的溶解度與酸堿度密切相關(guān)。醫(yī)生常給痛風(fēng)病人服用小蘇打，就是要堿化體液和尿液，以減少尿酸沉積，防止痛風(fēng)發(fā)作。
10．所以痛風(fēng)病人要多食堿性食品，如蔬菜、馬鈴薯、甘薯、奶類等，冬瓜和西瓜不僅是堿性食品，還有良好利尿作用，有利于尿酸排泄。
