儲(chǔ)存白酒用什么酒柜，我喜歡收藏名酒所以需要酒柜大家知不知道今年什么酒柜較好

海爾和美的酒柜都不錯(cuò)

收藏儲(chǔ)存白酒時(shí)，要用保鮮膜從瓶底開始纏繞，將瓶身瓶口全部包裹住，避免酒精揮發(fā)，影響白酒的口感，或者在瓶口處涂抹一層厚厚的蜂蠟，起到密封的作用，還可以在瓶口處纏繞四到五圈生膠帶，避免酒水灑漏。白酒如何收藏儲(chǔ)存1、保鮮膜封口收藏儲(chǔ)存白酒時(shí)，可以使用保鮮膜封口處理。將白酒的瓶口擰緊，然后將保鮮膜的頭部固定在瓶底，并向瓶身上不斷旋轉(zhuǎn)纏繞，直到將瓶口也全部密封就可以了。2、涂抹蜂蠟收藏儲(chǔ)存白酒時(shí)，可以向瓶口涂抹蜂蠟，避免酒精揮發(fā)，影響白酒的濃度以及口感。在密封的過程中，要將蜂蠟加熱融化，然后涂抹在瓶口處，等待蜂蠟干透后，就可以將白酒放在酒窖或者酒柜中。3、纏繞生膠帶收藏儲(chǔ)存白酒前，可以從市場上購買生膠帶，將其纏繞在瓶口處，防止酒水灑出，然后將白酒放在溫度為三十度以下，遮陰干燥的環(huán)境中，使其存放時(shí)間延長。

電子酒柜恒溫恒濕肯定好，但有必要嗎，白酒對(duì)環(huán)境的要求好像沒有紅酒挑剔

我都是放我家的床底保存的。。。。不小心把藏寶的地方泄露了。。

你說的酒柜應(yīng)該是酒架吧？酒架的話用橡木的最好，利于紅酒的儲(chǔ)存。松木用的也比較多。如果你說的是恒溫柜的話，實(shí)木的或者不銹鋼箱體的都行，搭配起來都還不錯(cuò)。

要用蠟燭滴在瓶口周圍，密封好，最好能是壇子，因?yàn)榫茐苡心欠N很輕微的透氣性，這樣放在挖的比較深的地窖中，才能吸收大地的靈氣。

從制冷方式來分可分紅酒柜可分壓縮機(jī)酒柜和半導(dǎo)體電子酒柜，相對(duì)而言，壓縮機(jī)酒柜性能更好更穩(wěn)定些，價(jià)格也更高些從應(yīng)用來說壓縮機(jī)酒柜一般是用于專業(yè)藏酒及商用，壓縮機(jī)酒柜是紅酒儲(chǔ)藏應(yīng)用的主流,凡高檔紅酒柜基本是壓縮機(jī)紅酒柜。從制冷效果來看：壓縮機(jī)酒柜好些；半導(dǎo)體酒柜一般； 1、壓縮機(jī)最低溫度能做到5℃；溫控范圍大，一般在5~22℃之間，壓縮機(jī)酒柜受環(huán)境溫度影響比較小。2、半導(dǎo)體制冷一般溫控范圍在10~18℃或者是12~22℃，受環(huán)境溫度影響比較大，只能比環(huán)境溫度下降6~8℃，高溫地區(qū)不適用。從制冷效率來看：壓縮機(jī)酒柜高些；半導(dǎo)體酒柜低；壓縮機(jī)制冷速度較快，重新制冷時(shí)間更短，壓縮機(jī)制冷時(shí)間約為電子制冷時(shí)間的20%-30%。從溫控范圍來看：壓縮機(jī)酒柜一般在5~22℃；半導(dǎo)體酒柜10~18℃或者12~22℃；壓縮機(jī)酒柜溫控范圍大，半導(dǎo)體酒柜溫控范圍小。從使用壽命來看：壓縮機(jī)酒柜8~10年；半導(dǎo)體酒柜3~5年；壓縮機(jī)酒使用壽命是半導(dǎo)體酒柜的兩到三倍。從濕度控制來看：壓縮機(jī)酒柜一般≥65%；半導(dǎo)體酒柜≥50%；壓縮機(jī)酒柜濕度控制更優(yōu)越于半導(dǎo)體酒柜，更有利于葡萄酒的儲(chǔ)藏。

保存葡萄酒的最佳環(huán)境是恒溫、恒濕、避光避震、通風(fēng)、無異味，葡萄酒要臥放在穩(wěn)定的酒架上，讓瓶塞與酒充分接觸，維持瓶塞的濕潤和密封性。很多人選擇用冰箱來儲(chǔ)存葡萄酒，實(shí)在是不得已的選擇，如果有條件，還是應(yīng)該選擇一款合適的酒柜?！　【乒衽c冰箱有很大的差異：（一）恒定溫度的精確性：葡萄酒最佳的保存溫度應(yīng)該是13℃左右，曾經(jīng)有學(xué)者做過專門的分析，認(rèn)為最理想的溫度應(yīng)該是12.8℃。雖然冰箱也可以設(shè)置一個(gè)恒定的溫度，但是冰箱里實(shí)際的溫度與設(shè)定的溫度相差比較大，經(jīng)常處于不穩(wěn)定狀態(tài)，很難保證葡萄酒儲(chǔ)存的溫度需求。酒柜內(nèi)有專業(yè)精密壓縮機(jī)和溫度控制器，對(duì)溫度控制的精確性和穩(wěn)定性都比冰箱好。（二）通風(fēng)及濕度調(diào)節(jié)　　如果濕度不夠，葡萄酒瓶上的軟木塞酒會(huì)收縮甚至于干裂，輕則開瓶時(shí)遇到麻煩，重則失去密封功能，導(dǎo)致空氣進(jìn)入，影響葡萄酒的發(fā)酵，使葡萄酒變味?！　∪绻麧穸冗^高，不僅可以導(dǎo)致瓶口滋生霉菌，而且葡萄酒的酒標(biāo)容易發(fā)霉，脫落，使葡萄酒形象大打折扣。酒柜有完善的通風(fēng)系統(tǒng)，通過酒柜內(nèi)溫度與室外溫度的差異，使酒柜內(nèi)產(chǎn)生濕氣，可以適當(dāng)增加內(nèi)部濕度。冰箱對(duì)于通風(fēng)和濕度調(diào)節(jié)就遠(yuǎn)遠(yuǎn)沒有這么專業(yè)了（三）避震：震動(dòng)會(huì)加速葡萄酒化學(xué)反應(yīng)的速度，對(duì)于葡萄酒成熟過程有相當(dāng)大的影響。酒柜內(nèi)部有精密的防震壓縮機(jī)，工作時(shí)緩慢、平穩(wěn)，與酒柜主體并不直接接觸，大大降低各種震動(dòng)。冰箱就沒有這樣精密的防震設(shè)施，所以有時(shí)候把手放在冰箱上，都能感覺到發(fā)動(dòng)機(jī)產(chǎn)生的震動(dòng)。（四）避光：光線中的紫外線對(duì)于葡萄酒的成熟和老化也有很大影響，如果暴露在強(qiáng)烈日光下六個(gè)月就足以導(dǎo)致葡萄酒變質(zhì)。專業(yè)酒柜具有雙層防紫外線玻璃門，能有效防止紫外線對(duì)葡萄酒的侵害。

當(dāng)然是恒溫酒柜。酒柜和冰箱都能做到的是制冷。但冰箱做不到恒溫尤其是精確恒溫。所以，如果你的酒比較多或者都是好酒，美晶恒溫酒柜--儲(chǔ)酒最佳伴侶。否則的話，很容易把美酒養(yǎng)成醋。

恭喜您為自己的心愛紅酒建造了一個(gè)家，關(guān)于紅酒的儲(chǔ)存還是挺有講究的：1、 適合的存放場所：裝瓶后的葡萄酒仍然是有生命的， 葡萄酒在瓶中會(huì)慢慢地成長熟化;因此一個(gè)合適的存場所對(duì)葡萄酒來說十分重要。溫度的波動(dòng)非常有害，經(jīng)常搬動(dòng)以及太干太濕的環(huán)境也不利于酒的儲(chǔ)藏。有條件的話， 地下室會(huì)是理想的地方。涼爽、潮濕、陰暗且穩(wěn)定?，F(xiàn)在有了更性價(jià)比高的環(huán)境，就是紅酒柜。恭喜您，這點(diǎn)您做到了。2、 正確的存放角度：葡萄酒瓶必須呈水平關(guān)存放，使木塞能夠與酒保持而濕潤，充分膨脹，起到隔絕空氣的作用。而如果酒瓶長期垂直擺放，軟木塞就會(huì)慢慢變干縮小，使較多的空氣進(jìn)入酒瓶，造成酒的氧化變質(zhì)。但飲用前數(shù)小時(shí)，可將酒直立放置，讓沉淀物能逐漸沉積到瓶底而不影響飲用。3、 適宜的存放溫度：儲(chǔ)存葡萄酒的最佳溫度為攝氏11度，但攝氏5度至18度的溫度也不會(huì)對(duì)酒有損害。需要盡量避免的是短期的溫度波動(dòng)，因?yàn)椴环€(wěn)定的溫度最具有危險(xiǎn)性。通常溫度越高的酒的熟化越快;溫度低時(shí)，酒的成長就會(huì)較慢。所以平常要時(shí)不時(shí)關(guān)注一下酒柜的溫度和適度顯示。4、 葡萄酒的存放期：葡萄酒在飲用前存放一段時(shí)間，對(duì)酒質(zhì)提升仍有很大的好處。優(yōu)等的葡萄酒適合長時(shí)間的儲(chǔ)藏，一般二十年以上才會(huì)處于巔峰狀態(tài)。好的白葡萄酒也可以存放至十年以上，包括霞多麗等。而一般的普通葡萄酒，建議在釀制后的一兩年內(nèi)喝完。一般葡萄酒飲用時(shí)的臨時(shí)降溫，將酒浸放在冰水桶中是比較好的方法。也可以將葡萄酒放入冰箱冷藏幾個(gè)小時(shí)，但不宜將冰箱作為葡萄酒的長期存放場所。否則軟木塞會(huì)與酒瓶粘在存放的冰柜，恒溫恒濕，適合少量葡萄酒的儲(chǔ)存。所以建議用紅酒柜的存放比較好。6、 葡萄酒能放多久：葡萄酒瓶的木塞一旦被開啟，空氣就會(huì)開始和酒發(fā)生反應(yīng)。雖然酒在幾天內(nèi)不會(huì)完全被氧化，但酒質(zhì)的下降會(huì)非常明顯。如果不能一次喝完，應(yīng)盡快塞回木塞將酒冷藏。白葡萄酒可以放兩天左右，紅葡萄酒可放略多三四天，然而完美的酒質(zhì)將不會(huì)重現(xiàn)。還有平時(shí)對(duì)紅酒柜的保養(yǎng)也是至關(guān)重要的。下面略談一下：保修保養(yǎng)：1. 避免陽光暴曬，保護(hù)好油漆表面。2. 精品展柜要擺在通風(fēng)良好的地方，不要接近水源，或者潮濕的地方，以防發(fā)霉。3. 酒柜清潔的時(shí)候，用干抹布蘸洗潔精輕輕擦洗即可。4. 酒柜定期做安全檢查。

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不同造型酒柜：酒柜的款式造型有哪些，5類常見酒柜款式1、吧臺(tái)式酒柜吧臺(tái)與酒柜融為一體，閑暇時(shí)坐在上面品嘗美酒，生活愜意又舒適，既美觀又實(shí)用，不失為一種好的選擇。2、壁爐式酒柜壁爐式酒柜是時(shí)下很流行的一款家居酒柜類型，將酒柜做成了壁爐的造型，在滿足了客戶對(duì)美的需求的同時(shí)，將內(nèi)部設(shè)計(jì)成了儲(chǔ)存美酒的寶地，新穎時(shí)尚。3、餐邊酒柜可以說餐邊酒柜是最為常見的家用酒柜了，兼具了美酒的儲(chǔ)存功能和餐具的存放功能，實(shí)用性很強(qiáng)大。4、陳列架式酒柜現(xiàn)代家具的設(shè)計(jì)思路活躍新潮，為了達(dá)到將餐廳與客廳完美的隔斷，不少人都選擇了這種像古代陳列架一樣的酒柜，既能將空間隔斷，也方便主人的取存。5、展廳式酒柜傳統(tǒng)的酒柜樣式，這樣的酒柜通常是起一個(gè)裝飾作用，透明的玻璃很好的將內(nèi)部的陳設(shè)顯示出來，就像博物館的展廳，正在等行的人前來駐足欣賞。酒柜風(fēng)格搭配：酒柜的風(fēng)格法式風(fēng)格浪漫優(yōu)雅，注重線條的流暢和自然，轉(zhuǎn)角間盡現(xiàn)來自法式貴族宮廷的優(yōu)雅身姿，芭蕾舞般的“S”型結(jié)構(gòu)和穹頂式的“C”型結(jié)構(gòu)。歐式風(fēng)格歐式酒柜大氣沉穩(wěn)，尤其是簡歐式酒柜雖然沒有多層次多花邊的精巧裝飾，也沒有精致的雕花，但它特有的優(yōu)美線條與流暢。美式風(fēng)格注重自然與實(shí)用，家具通常都已原木色或白色為主，更加的貼近自然具有很濃厚的鄉(xiāng)村生活氣息?，F(xiàn)代風(fēng)格現(xiàn)代風(fēng)情色彩和諧，柔和自然，毫不扎眼，去繁從簡才是最潮流，最時(shí)尚的設(shè)計(jì)，打造出一個(gè)高品位的家。酒柜選購要點(diǎn)：完美存放 從此無憂1、防震●壓縮機(jī)要夠安靜，防止震動(dòng) ●柜子材質(zhì)夠穩(wěn)重，超靜音運(yùn)轉(zhuǎn)2、空氣質(zhì)量●防氧化功能，活性炭通風(fēng)設(shè)計(jì) ●微循環(huán)系統(tǒng)，確保良好通風(fēng)3、光害●密閉不透光，隔離紫外線 ●玻璃門設(shè)計(jì)，濾除紫外線4、恒溫恒濕●防恒溫系統(tǒng)，精準(zhǔn)控溫，上下溫差小 ●防最合適儲(chǔ)藏濕度65-75%，留住水分子裝小寶隨感：好酒，需要精心維護(hù)，才能讓它越陳越香，價(jià)值品味提升。但喜愛酒的人，不是都能有實(shí)力擁有一個(gè)酒窖去儲(chǔ)藏，所以酒柜成為了一個(gè)不得已的替代品，但是隨著技術(shù)的發(fā)展，酒柜的恒溫、恒濕、防震、通風(fēng)條件都在不斷提升，所以，挑選一個(gè)好的酒柜也能讓酒得到呵護(hù)，慢慢成長。

酒柜選購技巧一、在裝修客廳酒柜的時(shí)候一定要注重首美觀和實(shí)用并重的原則。很多現(xiàn)代的戶型都會(huì)選擇把酒柜作為客廳和餐廳的隔斷，不僅僅保證了兩者的空間隱私性，而且不管是用餐還是待客的時(shí)候取酒都會(huì)變得非常方便，所以在裝修客廳酒柜的時(shí)候可以選擇將酒柜作為客廳和餐廳的隔斷。而且這樣酒柜不僅僅用來放置酒和酒具，還可以放置各類雜物，也可以當(dāng)做陳列柜來使用。酒柜選購技巧二、合理規(guī)劃功能區(qū)。酒柜一般都是采用定做的方式，在裝修的過程中一定要和木工師傅溝通好你的需求，要打造一個(gè)美觀實(shí)用的酒柜第一步就是要學(xué)會(huì)合理利用空間，例如哪些地方是放酒器的哪些地方是放酒的都應(yīng)該要提前規(guī)劃好，保證空間的合理利用和酒柜的擺放之后的整齊美觀。酒柜選購技巧三、在酒柜的顏色上盡量不要選擇太過鮮艷的顏色，一是鮮艷的顏色不能襯托出酒，而是在視覺上看起來不舒服，所以在選擇酒柜色彩的可以選擇白色、土黃色和咖啡色等色系，顯得客廳看上去更加的簡單大方，讓酒柜也看起來更加的突出。

酒柜的材質(zhì)主要有鋁合金箱體、不銹鋼箱體、實(shí)木箱體三種：電子半導(dǎo)體酒柜一般采用第一種，因?yàn)轶w積小、輕便、原材料便宜，但容易受撞擊變形;第二種不銹鋼箱體，穩(wěn)固耐用，但體積和重量都比較大;實(shí)木箱體的酒柜外觀比較精美，但木種較貴且不耐用，時(shí)間久了容易木料發(fā)霉，有漏水或者異味產(chǎn)生，需要更細(xì)致的保養(yǎng)。酒柜一般怎么挑選呢?冰箱能代替酒柜嗎:酒柜里面的溫度是保持在一個(gè)溫度范圍之間恒定的，例如10℃─18℃，濕度是保持在50%─75%之間恒定的，這個(gè)溫度和濕度是葡萄酒儲(chǔ)存設(shè)置的理想溫度和濕度范圍。而冰箱的溫度必須適合保存肉類、食品、水果等物品，因此溫度較低，速凍可以到達(dá)0℃以下，且冰箱制冷的時(shí)候是抽濕，非恒溫恒濕;