1，100斤米可以釀多少酒
一般做大曲酒，固態(tài)發(fā)酵，蒸餾取酒，60度以上需要3斤多出一斤酒，100斤循環(huán)投糧可以做30幾斤；米酒的話，液態(tài)發(fā)酵，需要加水的，10幾度酒，除去渣可以達(dá)到100多斤。
2，100斤酒精能兌多少斤37度的白酒
100÷0.37得到的數(shù)字就是得到白酒的總重量，再減去100，就是加入水的重量。
3，我想釀濃香型白酒100斤糧食能出多少酒
技術(shù)成熟，發(fā)酵季節(jié)好，釀造濃香白酒100斤糧食可以出酒40斤（65度）以上。若是清香白酒，能出45斤以上（65度）白酒。夏季要出酒少一些，氣溫高，入池發(fā)酵溫度控制不住。這個(gè)看你的釀酒師傅水平。
看你是釀什么糧食酒按照理論出酒率計(jì)算：以大米為例，每100kg大米（淀粉含量為74%），能生產(chǎn)50度白酒84.09kg。即1.19斤大米可以釀制一斤50度的白酒。以苞谷為例2.5斤苞谷可以釀制一斤50度的白酒。
4，100斤60白酒加多少斤30白酒能勾兌成50白酒
60度白酒：30度白酒=2：12：1混合后就是50度白酒。就是100斤60°白酒，加50斤30°白酒，能勾兌成50°白酒
5，100斤50度白酒加多少95酒精能成60度白酒
95度酒精重量百分比是92.404460度酒精重量百分比是52.082950度酒精重量百分比是42.4252計(jì)算：100*(52.0829-42.4252)/(92.4044-52.0829)=95度酒精的使用的重量經(jīng)過(guò)計(jì)算等于23.95斤
高度酒精加水是低度酒精。變成白酒需要香味物質(zhì)。簡(jiǎn)單初步加水?dāng)?shù)量=50×95÷42-50白酒企業(yè)要精密一些計(jì)算需要查表：白酒重量百分比換算表，差95度酒精的重量百分比、42度白酒重量百分比。
6，一百斤五十度的高粱酒可以勾兌出多少斤五十度的白酒
1、100斤五十度的高粱酒可以勾兌出(100)斤五十度的白酒。2、提供食用酒精摻和勾兌出的白酒可以擴(kuò)大很多倍數(shù)。這看原酒質(zhì)量、勾兌后產(chǎn)品質(zhì)量的目標(biāo)而定。
7，100斤65度酒和多少斤42度的酒勾成53度
假設(shè)需要的42度酒為Y斤，列等式為：（0.42Y＋0.65×100）÷（100＋Y）=0.53，0.42Y＋65=53＋0.53Y，0.11Y=12，Y≈109.1，大約需要109.1斤42度的酒來(lái)勾兌。
灑的度數(shù)、等級(jí)與保藏年限不同價(jià)格也不一樣。 最新價(jià)格：48.00~168元 最高價(jià)：428元 馬鞍山特產(chǎn)名品古漕運(yùn)450ml 42度 48元 馬鞍山特產(chǎn)古漕運(yùn)全品原漿.九年 白酒 168 安徽名酒 12年份原漿 古漕運(yùn)酒 濃香型白酒 婚宴 450ml 瓶裝 428元
8，100斤45度白酒兌多少水變42度
1、少量的話可以用酒度計(jì)測(cè)量，一邊測(cè)量一邊加入蒸餾水，直至酒度計(jì)為20度。2、計(jì)算法 量大的話應(yīng)該用計(jì)算法。42度的白酒就是指溶液里有42%是酒精，列個(gè)方程即可解出。知道了要加多少的蒸餾水后，邊加入邊攪拌，不要加完，要進(jìn)行采樣測(cè)量，以測(cè)量值為準(zhǔn)，度數(shù)夠了就不加水了。
白酒降度就是加水降度，可以加水哦。加水降度公式：60度白酒重量百分比52.09（查白酒重量百分比表）45度白酒重量百分比37.81（查白酒重量百分比表）高度酒重量×高度酒重量百分比÷降度后的重量百分比-高度酒重量=1斤×52.09÷37.81-1=0.3776斤