泡5斤白酒需要多少紅棗，5斤酒配多少枸杞子和大棗

枸杞和大紅棗泡酒，5斤白酒放250克的枸杞和500克的紅棗 ，泡上半個(gè)月就可以喝，一般每天喝30-50克為宜。

一般浸泡藥材用酒的比例在10:1左右，五斤白酒可以浸泡250克枸杞子，酒精度調(diào)整在40度左右，浸泡20天后就可以喝了，喝的時(shí)候可以適量添加些糖分調(diào)味。枸杞味甘，性平。入肝、腎經(jīng)。滋腎，潤(rùn)肺，補(bǔ)肝，明目。治肝腎陰虧，腰膝酸軟，頭暈，目眩，目昏多淚，虛勞咳嗽，消渴，遺精。1.明目擅長(zhǎng)明目，所以俗稱“明眼子”。歷代醫(yī)家治療肝血不足、腎陰虧虛引起的視物昏花和夜盲癥，常常使用枸杞子，著名方劑杞菊地黃丸,就以枸杞子為主要藥物。民間也習(xí)用枸杞子治療慢性眼病，枸杞蒸蛋就是簡(jiǎn)便有效的食療方。2.提高機(jī)體免疫力枸杞有提高機(jī)體免疫力的作用，可以補(bǔ)氣強(qiáng)精、滋補(bǔ)肝腎、抗衰老、止消渴、暖身體、抗腫瘤的功效。3.降三高調(diào)節(jié)血糖，降低血壓，防治高血壓、心臟病、動(dòng)脈硬化等癥。4.枸杞子還有興奮大腦神經(jīng)、興奮呼吸、促進(jìn)胃腸蠕動(dòng)等作用。

一斤紅棗可以泡五斤白酒。將紅棗放入白酒中浸泡大概半個(gè)月，即可食用。紅棗本身維生素含量高，它有補(bǔ)中益氣；養(yǎng)血生津的功效。鮮棗中維生素含量較高，但存在不能經(jīng)常買到的困難，而且多吃還會(huì)導(dǎo)致消化系統(tǒng)受害。雖然干棗中維生素含量有所下降，但是鐵的含量會(huì)升高，而且營(yíng)養(yǎng)會(huì)更加容易吸收。利用紅棗泡酒，能夠使得血管通暢，紅棗在浸泡過(guò)程中，富含營(yíng)養(yǎng)的有機(jī)物更容易在酒中溶出。對(duì)保持血管通暢有一定效果。干紅棗大小各異，雖然在營(yíng)養(yǎng)和食療功效上差別不大，但從口味上建議，泡水泡茶時(shí)選用大個(gè)的紅棗，特別是新疆產(chǎn)的紅棗，口感很甜，最好將其撕成幾半再用；熬粥、泡酒等則可隨意選擇。擴(kuò)展資料：紅棗使用注意事項(xiàng)：1、紅棗不可以黃瓜或蘿卜一起食用。蘿卜中含有抗熱血酸酶，黃瓜含有維生素分解酶，這兩種成分都會(huì)破壞紅棗的維生素。2、食用紅棗不可過(guò)量。痰濕壅盛的人多食紅棗以后，原先的癥狀容易加重，會(huì)出現(xiàn)寒熱口渴、胃脹等不良反應(yīng)。3、食用紅棗后，不要馬上吃高蛋白食品，因?yàn)榫S生素C會(huì)使這兩種食品中的蛋白質(zhì)凝成塊從而不容易被吸收；服苦味健胃藥及驅(qū)風(fēng)健胃藥時(shí)不應(yīng)食用紅棗，否則會(huì)明顯地影響藥物療效。參考資料來(lái)源：人民網(wǎng)-紅棗這樣吃最滋補(bǔ)人民網(wǎng)-枸杞紅棗還能泡酒喝