1,國(guó)家純糧酒的執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)是什么純糧釀造白酒的標(biāo)準(zhǔn)號(hào)
1.gbt26760是純糧食酒,gbt26760是醬香型白酒的執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)。2.純糧食酒的執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)是GB/T10781濃香型、GB/T10782清香型、GB/T26760醬香型。3.醬香型白酒以高粱、小麥和水等為原料,經(jīng)傳統(tǒng)固態(tài)法發(fā)酵而成。
2,純糧食酒執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)號(hào)19501是什么
19508是根據(jù)質(zhì)量監(jiān)督檢驗(yàn)檢疫總局頒布的《地理標(biāo)志產(chǎn)品保護(hù)規(guī)定》、《原產(chǎn)地域產(chǎn)品通用要求》以及《鳳香型白酒標(biāo)準(zhǔn)》制定的,由質(zhì)檢總局和標(biāo)管委共同發(fā)布。規(guī)定西鳳酒必須是以優(yōu)質(zhì)大麥、小麥、豌豆、高粱和水為原料,在地理標(biāo)志產(chǎn)品保護(hù)范圍內(nèi),按照西鳳酒傳統(tǒng)與創(chuàng)新工藝生產(chǎn)的白酒。這個(gè)執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)要求只能在原產(chǎn)地范圍內(nèi)生產(chǎn),也就是陜西省鳳翔縣北山前洪積扇裙部位,這一點(diǎn)和貴州茅臺(tái)酒只能是在茅臺(tái)鎮(zhèn)赤水河流域生產(chǎn)一樣,出了這個(gè)地方都不能叫西鳳酒。西鳳酒的工藝屬于傳統(tǒng)與現(xiàn)代的結(jié)合,只不過比較復(fù)雜,過程必須嚴(yán)格依照標(biāo)準(zhǔn)執(zhí)行。那么GB/T19508是不是純糧食酒標(biāo)準(zhǔn)呢?這一點(diǎn)筆者可以肯定地告訴大家,是,而且必須要是。第一,西鳳酒是名酒,能夠經(jīng)得住歷屆評(píng)委的考核,它的品質(zhì)已經(jīng)毋庸置疑;第二,這個(gè)標(biāo)準(zhǔn)里說的很清楚,必須是優(yōu)質(zhì)大麥、小麥、豌豆、高粱和水釀造。所以,這個(gè)標(biāo)準(zhǔn)是純糧食酒標(biāo)準(zhǔn)。只不過有一點(diǎn)比較奇怪的是,西鳳酒目前有很多產(chǎn)品都是打上了GB/T19508這個(gè)執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn),價(jià)格帶也是分布比較廣,一百多元到千元都這樣,這不免讓人覺得這個(gè)執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)含金量并不高。在這一點(diǎn)上,筆者認(rèn)為茅臺(tái)做得就比較好,除了它的貴州茅臺(tái)酒(飛天、五星和陳年茅臺(tái))系列外,其他的白酒產(chǎn)品都不能打地理標(biāo)志產(chǎn)品執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn),這樣反倒顯得這個(gè)標(biāo)準(zhǔn)含金量很高。
3,純糧酒執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)
真正的純糧酒執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)是GB/T10718-2006。這種通常就是老百姓口中的好酒。而GB/T20821-2007和GB/T20822-2007分別是液態(tài)法白酒和固液法白酒的執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)。通俗一點(diǎn)來說,前者就是純酒精酒,后者是酒精酒和糧食酒勾兌成的,兩種酒都屬于是劣質(zhì)品,不建議大家購(gòu)買。而咱們茅臺(tái)鎮(zhèn)產(chǎn)的白酒執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)基本上都是GB/T26760-2011,此類就屬于是我們的醬香型白酒了。
4,什么編號(hào)是純糧食酒
純糧食酒的標(biāo)準(zhǔn)代號(hào):1、GB/T20821液態(tài)法白酒。2、GB/T20822固液法白酒。3、GB/T10781.1濃香型白酒(五糧液,瀘州老窖,劍南春等)。4、GB/T10781.2清香型白酒(寶豐酒,汾酒等)。5、GB/T10781.3米香型白酒。6、GB/T14867鳳香型白酒(西鳳酒等)。7、GB/T16289豉香型白酒。8、GB/T20823特香型白酒(四特酒等)。9、GB/T20824芝麻香型白酒。10、GB/T20825老白干香型白酒(衡水老白干等)。11、GB/T21820地理標(biāo)志產(chǎn)品舍得白酒。12、GB/T21822地理標(biāo)志產(chǎn)品沱牌白酒。13、GB/T22041地理標(biāo)志產(chǎn)品國(guó)窖1573白酒。14、GB/T23547濃醬兼香型白酒(白云邊等)。15、GB/T26760醬香型白酒(茅臺(tái)酒,郎酒等)。
5,純糧食酒的標(biāo)準(zhǔn)代號(hào)是多少
付費(fèi)內(nèi)容限時(shí)免費(fèi)查看
回答
您好親,純糧食酒的標(biāo)準(zhǔn)代號(hào):1、GB/T20821液態(tài)法白酒;2、GB/T20822固液法白酒;3、GB/T10781.1濃香型白酒;4、GB/T10781.2清香型白酒,如寶豐酒、汾酒等;5、GB/T10781.3米香型白酒;6、GB/T14867鳳香型白酒,如鳳酒等;7、GB/T16289豉香型白酒。8、GB/T20823特香型白酒,如四特酒等;9、GB/T20824芝麻香型白酒;10、GB/T20825老白干香型白酒,如衡水老白干等;11、GB/T21820地理標(biāo)志產(chǎn)品舍得白酒;12、GB/T21822地理標(biāo)志產(chǎn)品沱牌白酒;13、GB/T22041地理標(biāo)志產(chǎn)品國(guó)窖1573白酒;14、GB/T23547濃醬兼香型白酒,如白云邊等;15、GB/T26760醬香型白酒,如茅臺(tái)酒、郎酒等。
您好親!純糧食白酒的國(guó)標(biāo)代號(hào)是GB/T10781.1
提問
謝謝
更多1條
6,純糧食酒的標(biāo)準(zhǔn)代號(hào)
純糧食酒的標(biāo)準(zhǔn)代號(hào):1、GB/T20821液態(tài)法白酒;2、GB/T20822固液法白酒;3、GB/T10781.1濃香型白酒;4、GB/T10781.2清香型白酒,如寶豐酒、汾酒等;5、GB/T10781.3米香型白酒;6、GB/T14867鳳香型白酒,如鳳酒等;7、GB/T16289豉香型白酒?! ?、GB/T20823特香型白酒,如四特酒等;9、GB/T20824芝麻香型白酒;10、GB/T20825老白干香型白酒,如衡水老白干等;11、GB/T21820地理標(biāo)志產(chǎn)品舍得白酒;12、GB/T21822地理標(biāo)志產(chǎn)品沱牌白酒;13、GB/T22041地理標(biāo)志產(chǎn)品國(guó)窖1573白酒;14、GB/T23547濃醬兼香型白酒,如白云邊等;15、GB/T26760醬香型白酒,如茅臺(tái)酒、郎酒等?! ∫詽庀阈桶拙频臉?biāo)準(zhǔn)代號(hào)為例,濃香型白酒的標(biāo)準(zhǔn)代號(hào)為GB/T10781.1,其中GB是國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)的拼音首字母,T是推薦標(biāo)準(zhǔn),而“10781”是標(biāo)準(zhǔn)號(hào),“.1”是文件號(hào)。純糧食酒一般只標(biāo)注香型,而勾兌酒標(biāo)注的是生產(chǎn)工藝。純糧食酒按照香型分為醬香型、濃香型、清香型、米香型、鳳香型、豉香型等等,清香型標(biāo)準(zhǔn)代號(hào)是GB/T10781.2、米香型標(biāo)準(zhǔn)代號(hào)是GB/T10781.3,鳳香型標(biāo)準(zhǔn)代號(hào)是GB/T14867。