記者采訪酒廠，茅臺學院畢業(yè)包分配嗎

茅臺學院的就業(yè)前景也可能是吸引生源的一個原因。茅臺學院釀酒工程系負責人郁建平在接受本報記者采訪時表示，茅臺學院不包分配，可是在就業(yè)方面，如果茅臺集團有相關崗位招聘，同等條件，可能優(yōu)先考慮茅臺學院的畢業(yè)生。

出路很多，比如酒廠，還有一些其他食品廠，江大生工學院比較強勢，茅臺老總就是這畢業(yè)的，工資待遇具體不知道，不過本科生都能找到2000到3000的工資，研究生要比本科生待遇高，我就是江大的，我們生工學院不錯的

　西峽縣一家酒廠生產(chǎn)的“小三鞭”酒因其質優(yōu)價廉而頗受消費者青睞。但令酒廠意想不到的是，在南陽及其周邊地區(qū)竟有8個酒廠玩起了模仿秀，他們變著招數(shù)仿冒“小三鞭”酒?！　∶鎸θ绱吮姸嗟膹S家競相打出“山寨版”，這讓家正宗酒廠叫苦不迭。當?shù)毓ど?、技術監(jiān)督等部門也曾多次打假，但仿冒之風仍難以遏制?！靶∪蕖贝蚣倬烤闺y在何處？　　8酒廠玩起模仿秀　　“你看看，這8個廠生產(chǎn)的生產(chǎn)的酒從酒瓶、標簽設計到包裝，幾乎與我們生產(chǎn)的‘小三鞭’一模一樣！”昨天，河南省養(yǎng)生殿酒業(yè)有限公司副總經(jīng)理武大偉向記者投訴?！　∥浯髠ヒ贿吥贸鲎约簭S家生產(chǎn)“養(yǎng)生殿”牌“小三鞭”酒與8個廠家的三鞭酒做比較，一邊遞給記者一份《西峽縣工商局關于查處仿冒“養(yǎng)生殿”牌小三鞭酒包裝裝璜一事的調(diào)查報告》說：“就是這8個酒廠”?！　∮浾咴谶@份材料上看到，據(jù)，2008年11月份，西峽縣工商局通過對市場檢查發(fā)現(xiàn)，南陽及其周邊地區(qū)有仿冒河南省養(yǎng)生殿酒業(yè)有限公司生產(chǎn)的“養(yǎng)生殿”牌小三鞭酒468件共9360余瓶，涉及酒廠及其產(chǎn)品均是8個?！　?個酒廠及產(chǎn)品分別是鎮(zhèn)平縣五朵山黃酒有限公司生產(chǎn)的“五朵山”牌三鞭酒；河南省久力健技術研究所生產(chǎn)的“久力健”牌三鞭酒；河南宛西果酒廠生產(chǎn)的“宛西”三鞭酒；西峽縣龍駒保健品有限公司生產(chǎn)的“龍駒”三鞭酒；河南省仲景藥館健康產(chǎn)業(yè)有限公司生產(chǎn)的“仲景藥館”三鞭酒；西峽縣三明保健品有限公司“萬興東”三鞭酒；鎮(zhèn)平縣三潭酒廠生產(chǎn)的“仲景養(yǎng)生”三鞭酒；南陽市張隆釀酒有限公司生產(chǎn)的“伏牛山”三鞭酒。　　“這8個廠的酒瓶大部分是回收‘養(yǎng)生殿’牌‘小三鞭’酒的酒瓶，然后在包裝和裝璜極力模仿進行以假亂真，從而達到讓消費者誤認購買，獲取經(jīng)濟利益。這種行為屬于不正當競爭，侵害了正宗企業(yè)的合法權益，擾亂了市場。”西峽縣工商局負責人告訴記者?！　　袄罟怼倍嗍钦鎻S假地址　　昨天，記者按照仿冒產(chǎn)品的標識，對幾家仿冒酒廠進行采訪。卻吃驚的發(fā)現(xiàn)了一個問題，這些酒廠多數(shù)是真廠假地址?！　?jù)“龍駒”牌三鞭酒瓶顯示，該企業(yè)名叫西峽縣龍駒保健品有限公司，其生產(chǎn)地址是西峽縣城蓮花北路115號?？僧斢浾呲s到這個地方之后卻發(fā)現(xiàn)，蓮花北路115號竟然是西峽縣面粉廠。面粉廠工作人員告訴記者：“我們這里一直就是面粉廠，從沒有生產(chǎn)過什么‘三鞭酒’?！薄　∮浾呒{悶之余又拿起了“萬興東”牌三鞭酒的酒瓶一看，生產(chǎn)企業(yè)是西峽縣三明保健品有限公司，地址是西峽縣城南環(huán)路106號。但記者趕到一看，這里原本是一家民房。民房里住著的一位老太太告訴記者：“孩子們都外出打工了，只有我一個人在家，我們家不會做‘三鞭酒’。”　　據(jù)西峽縣工商局的一位負責人講：“這8個涉嫌仿冒的酒廠，都有營業(yè)執(zhí)照，而不少仿冒酒還有自己的商標。”　　記者問：“地址為什么大多是假的呢？”工商局的同志回答：“做賊心虛唄！”　　而更為嚴重的是，這些仿冒酒不少還存在著嚴重的質量問題?！　?jù)悉，西峽縣工商局于2008年5月、10月、11月分別對查扣的“萬興東”牌三鞭酒、特制“金三鞭”、“宛西”三鞭酒等三個品種，委托山東菏澤技術監(jiān)督局、南陽市技術監(jiān)督局進行鑒定，結果均為“不合格”。

被國家質檢總局曝光的“青豪”純生風味啤酒的產(chǎn)地并不在青島，該啤酒也從未在青島銷售過！今天上午，記者從市質監(jiān)部門和青島青豪酒業(yè)有限公司采訪獲悉，經(jīng)過有關部門查證，“青豪”為陜西省榆林市青榆啤酒有限公司生產(chǎn)，該產(chǎn)品主要集中在陜西當?shù)劁N售。 　　近日，國家質檢總局公布了啤酒產(chǎn)品國家監(jiān)督抽查結果，包括青島青豪酒業(yè)有限公 司生產(chǎn)的青島“青豪”純生風味啤酒在內(nèi)的8種啤酒進入“黑榜”。經(jīng)過市質監(jiān)部門調(diào)查，青島青豪酒業(yè)有限公司廠址在平度市，該公司并未生產(chǎn)過啤酒。據(jù)該公司負責人介紹，被曝光的“青豪”啤酒為陜西省榆林市青榆啤酒有限公司所產(chǎn)，產(chǎn)品幾乎全部在當?shù)劁N售。經(jīng)查，陜西省榆林市青榆啤酒有限公司生產(chǎn)啤酒未在當?shù)刭|監(jiān)部門備案，目前，當?shù)刭|監(jiān)部門正對其展開調(diào)查。 　　市質監(jiān)稽查局相關負責人表示，目前，兩地質監(jiān)部門已經(jīng)取得聯(lián)系，他們將對“青豪”啤酒展開進一步調(diào)查。

蓬萊葡萄栽培歷史悠久，果農(nóng)具有豐富的栽培管理經(jīng)驗，生產(chǎn)的果品品質優(yōu)良，在我國葡萄種植行業(yè)具有較高的地位，很早就成為張裕等許多葡萄酒生產(chǎn)廠家的原料供應地，近年來先后又有中糧集團、天津王朝在蓬萊建立了原料基地。 蓬萊現(xiàn)有葡萄種植面積7萬畝，其中釀酒品種占2/3,鮮食品種占1/3。栽培的葡萄品種50多個，其中紅色釀造品種15個，白色釀造品種8個，鮮食品種20個，釀造兼生食品種8個。蓬萊是著名的釀酒葡萄產(chǎn)地，在長期的生產(chǎn)過程中，陸續(xù)出現(xiàn)了一批葡萄酒生產(chǎn)企業(yè)。 經(jīng)過89年和94年全國性葡萄酒發(fā)展低谷后，從96年開始蓬萊步入葡萄酒發(fā)展的快車道。先后引進煙臺中糧、王朝、古井、大紅鷹等大型葡萄酒企業(yè)在蓬萊落戶，建立基地。10余家小型葡萄酒廠通過幾年的市場錘煉，不斷進行資本積累，現(xiàn)已發(fā)展成為相當規(guī)模的企業(yè)。目前，全市現(xiàn)有大小葡萄酒企業(yè)50家，葡萄年加工能力達7萬噸左右，蓬萊葡萄酒產(chǎn)業(yè)已形成初具規(guī)模的葡萄酒產(chǎn)業(yè)集群。

“我做葡萄酒質量一定要保證，不能因為我的酒不好而砸了蓬萊葡萄酒的牌子?！鄙綎|蓬萊圣堡·卡特酒業(yè)有限公司總經(jīng)理劉振華在接受記者采訪時說。從葡萄酒配套產(chǎn)品做起到 現(xiàn)在專業(yè)的葡萄酒企業(yè)，蓬萊圣堡·卡特酒業(yè)有限公司走出了一條不同尋常的道路。地處蓬萊，發(fā)揚光大葡萄酒產(chǎn)業(yè) 蓬萊，一座得天獨厚的“中國葡萄酒名城”，地處山東半島北海岸，位于中國優(yōu)秀的釀酒葡萄產(chǎn)地渤海灣產(chǎn)地的南部，地處北緯37.5度左右，有著種植釀酒葡萄得天獨厚的自然條件，由于臨近渤海灣，雨量充足，境內(nèi)平均降水量618.6mm，年平均氣溫12.5℃，全年無霜期216天。蓬萊的土壤構成多樣化，尤其是丘陵地區(qū)土壤中性偏酸，土壤質地較粗、礫石含量高，且土質較輕、透氣性好，礦物質含量豐富，是最適合生產(chǎn)頂級葡萄酒———海岸葡萄酒的地區(qū)。 蓬萊圣堡·卡特酒業(yè)有限公司就坐落在中國著名的葡萄酒產(chǎn)區(qū)———蓬萊，優(yōu)良的葡萄品種，便利的交通、先進的工藝和設備為公司的長遠發(fā)展提供了充足的動力。作為葡萄酒的專業(yè)生產(chǎn)廠家，蓬萊圣堡·卡特酒業(yè)有限公司擁有優(yōu)質葡萄種植基地數(shù)百畝，在經(jīng)營戰(zhàn)略上借鑒了歐洲葡萄酒莊的經(jīng)營模式，舍大求精，追求品質，以不懈的努力致力于名貴葡萄品種的種植，用以釀制高品質的葡萄酒。

一句話就夠了，還要三百字。

價錢都差不多的，只是啤酒比較便宜，廠家為了節(jié)約成本，自己回收啤酒瓶，所以有人收廢啤酒瓶。而白酒較貴，瓶子錢已經(jīng)加在酒錢里賣給你了，所以廠家不會去回收而已，所以比較貴的啤酒的酒瓶廠商也是不回收的，其實它們的成本都 差不多的。

啤酒瓶是防爆的，它的生產(chǎn)工藝要高于普通瓶，所以價格較高。

啤酒瓶要承受啤酒泡沫很大的壓力，這樣才能保證啤酒的口味。白酒瓶則不需要。

啤酒品牌少

酒瓶回收重復使用，超齡“服役”，容易爆炸；而且二次利用，清洗不干凈，致使酒液混濁或是含帶雜質等；更有一些不法分子，高價回收白酒洋酒瓶，真瓶裝假酒…… 記者從相關部門了解到，目前相關規(guī)定允許啤酒瓶回收，而多數(shù)中高檔白酒、洋酒的酒瓶、包裝盒等整套包裝都是一次性使用的，基本沒有聽說哪家酒廠高價回收空瓶和外包裝的。但是，酒瓶回收問題卻給消費者帶來安全隱患，如啤酒瓶重復回收使用，可能造成超年限使用導致擴張力減少而爆炸，還有可能出現(xiàn)因清洗不潔而引起的衛(wèi)生質量等問題。而高價白酒瓶的回收就有可能為造假分子提供原材料。據(jù)一些執(zhí)法人員介紹，在執(zhí)法過程中搗毀的制售假冒、偽劣高檔白酒的黑窩點，大量高檔白酒空瓶和包裝均為正品。 “除了嚴格監(jiān)管酒類產(chǎn)品生產(chǎn)企業(yè)外，有關部門聯(lián)動監(jiān)管酒瓶回收行業(yè)，也應該是杜絕這類問題頻現(xiàn)的關鍵措施之一?！辈稍L中，一家從事多年廢品回收的公司負責人告訴記者，他們公司曾大量回收過酒瓶，不過該行業(yè)至今仍未有規(guī)范條例，現(xiàn)在的回收市場還處在“真空管理”階段。對于該行業(yè)如何規(guī)范，該負責人認為，現(xiàn)在規(guī)范酒瓶回收行業(yè)還很難，因為該行業(yè)除了缺乏相應的法規(guī)外，其市場準入的門檻也很低，隨便一個人都可以沿街收廢品，隨便一個收廢品的人都可以回收酒瓶。 采訪中，不少市民建議，對于酒類企業(yè)來講，不妨也采取一些暫行辦法，比如酒類企業(yè)可以設立酒瓶回收點，或者委托廢舊公司回收本企業(yè)的酒瓶，這樣至少可以減少流向不法分子的酒瓶量。 對于啤酒瓶重復使用，也應該有相關的部門嚴格監(jiān)督啤酒生產(chǎn)商使用b瓶，保證不讓酒瓶超年限“服役”，防止爆炸事件發(fā)生。另外一方面，也要求生產(chǎn)商加大自律力度，做好每個環(huán)節(jié)的清洗工作，保證回收的酒瓶清潔衛(wèi)生等。酒瓶回收期待監(jiān)管

成本高呀! 他要承受很高的壓力!

近日，記者走訪荷城多家超市和商場發(fā)現(xiàn)，目前高明市場上主要銷售的有菠蘿啤酒和菠蘿味碳酸飲料兩種果汁啤酒，并沒出現(xiàn)一個罐兩個名字的現(xiàn)象。而通過成分對比，“菠蘿啤”和菠蘿碳酸飲料絕大部分成分是一樣的，唯一不同的是菠蘿啤含有大米的成分，且有注明酒精度數(shù)，而菠蘿碳酸飲料則沒有。而即使標明酒精濃度的“菠蘿啤”酒精濃度基本不到1%，其它啤酒的酒精濃度一般都超過4%。 不過有市民直言“沒區(qū)別”?！拔腋杏X不出有什么不同，都是果汁飲料的味道，好像沒有酒精味?！蓖跸壬f。而有市民則懷疑廠家在這方面界定不清，有誤導消費者的嫌疑。“有一次朋友叫我去買啤酒，我看到這上面寫著‘菠蘿啤酒’就以為是啤酒，誰知買回去后朋友都說不是啤酒?！贝髮W生杰仔如是說。記者隨機采訪了幾名市民，發(fā)現(xiàn)大部分市民都不清楚菠蘿啤究竟屬于啤酒還是飲料，認為是啤酒和飲料的基本各有一半。 業(yè)內(nèi)人士：果汁啤酒“兩不像” 據(jù)一名商場經(jīng)理說，他們一般都是把菠蘿啤放在飲料區(qū)來賣的，而顧客也多是把它當成飲料來購買。“我自己就經(jīng)常給女兒買菠蘿啤喝，如果是啤酒的話我就不會這么做啦?！痹摻?jīng)理說。而從事啤酒批發(fā)的梁仔說，沒有大米成分的肯定就不算是啤酒。但是有大米成分的菠蘿啤也不能算是啤酒?！皞鹘y(tǒng)的啤酒是利用麥芽酒花、大米等來發(fā)酵的，但是菠蘿啤卻是利用菠蘿汁來發(fā)酵的，只是在里面添加一些麥芽等進行消毒，所以嚴格意義上不能算是啤酒。”梁仔說，不少啤酒公司都把菠蘿啤放在飲料廠生產(chǎn)，而不是放在啤酒廠生產(chǎn)，證明廠家還是把菠蘿啤當成飲料來生產(chǎn)。 有業(yè)內(nèi)人士表示，由于沒有統(tǒng)一的國家標準，現(xiàn)在不同企業(yè)對果汁啤酒存在著兩種理解：一類廠家是以釀制好的啤酒為基料，加入果汁和碳酸水；而另一類廠家則是以碳酸水和果汁為基料，加入啤酒花提取物，不含酒精。結果，市場上果汁類啤酒中酒精度高的達到2.5%，低的不含酒精。業(yè)內(nèi)人士提醒市民，目前市場上果汁啤酒有二十多個品種，但還沒有專門的果汁啤酒國家標準，產(chǎn)品的酒精度數(shù)、果汁含量均有較大差別，容易誤導消費者，消費者在選購時應謹慎挑選。（文/圖 本報記者 蔡聞佳）

這類啤酒隸屬于一種啤酒的分類，叫做“無醇啤酒”，定義為：經(jīng)正常啤酒生產(chǎn)過程但酒精體積分數(shù)低于0.5%的特種啤酒。菠蘿啤全稱菠蘿啤酒，以麥芽、大米、砂糖、酒花等為原料，將啤酒醇厚的麥香，與菠蘿成熟一刻散發(fā)的芬芳完美結合而產(chǎn)出的一種菠蘿味啤酒。制作流程：菠蘿啤酒是以菠蘿為原料，經(jīng)壓榨、過濾、濃縮和香氣回收工藝制成的淺黃色澄清透明液態(tài)產(chǎn)品，菠蘿香味濃郁。主要用于菠蘿啤酒的生產(chǎn)。功效：菠蘿果汁中含有一種叫菠蘿朊酶的物質，它能幫助消化蛋白質，所以飲用菠蘿啤酒，可使人體對蛋白質的吸收大大提高，菠蘿中含有菠蘿蛋白酶，用來治療肺炎、氣管炎、鼻炎、膀胱炎、尿道炎、腎盂腎炎、閉塞脈管炎以及外傷引起的炎癥都有良好的療效。

不算，酒花飲料而已。。。算是低酒花度的飲料。。。

白酒零售價蓄勢待漲 國家稅務總局近日正式發(fā)布辦法，對我國白酒消費稅做出調(diào)整。此次消費稅調(diào)整保持稅率不變，但是將稅基提高至出廠價的50%～70%。這一辦法自2009年8月1日起執(zhí)行。業(yè)內(nèi)人士認為，此次白酒消費稅調(diào)整將影響企業(yè)凈利潤，白酒漲價風聲四起。 離8月1日白酒消費稅調(diào)整方案正式施行還差一天，記者從市場了解到，廈門白酒批發(fā)價格已經(jīng)上漲，零售價雖然動作不大，但上漲的趨勢越來越“強勁”。 廈門建發(fā)酒業(yè)是五糧液、劍南春等眾多高端酒類的品牌運營商，據(jù)該公司一位工作人員介紹，39度的五糧液和52度五糧液批發(fā)價都已經(jīng)上調(diào)了10%以上，不過他沒有透露具體價格。至于劍南春，目前公司已經(jīng)賣斷貨，所以目前價格無所謂漲跌。有人質疑，可能是劍南春經(jīng)銷商聽到白酒消費稅調(diào)整而大量購買囤貨，導致斷貨。這位工作人員對此說法予以否認。 在被稱為廈門酒類“晴雨表”的廈門放心酒展售中心，白酒批發(fā)價上調(diào)的消息得到了印證。該中心一位負責人介紹，批發(fā)價確實稍微上調(diào)了一些，但目前幅度并不大。零售方面，這位負責人稱，目前尚未接到上面調(diào)價的通知，所以不敢擅自調(diào)整價格。至于為什么批發(fā)價上漲而零售價變動滯后，這位負責人也表示納悶，并稱，目前許多酒商都處于觀望狀態(tài)，漲價的可能性很大。 實際上，白酒零售價格在超市以及一些煙酒店中已悄然上漲，記者注意到，沃爾瑪超市一部分白酒上漲，部分啤酒也跟著漲價。 湖濱南路一家大型煙酒店的負責人表示，白酒零售價格不敢大漲的一個原因是，目前假酒商販仍然猖獗，這些假酒不僅逃稅漏稅，還擾亂了市場價格。接下來是中秋消費旺季，如果白酒價格一下子調(diào)得太高，這位負責人擔心消費者流向假酒商販的店面，更多人因此受騙。 廈門部分白酒零售價 50度茅臺金滿天下 398元 52度茅臺佳釀 105元 52度茅臺家常宴 88元 五糧液錦上添花 268元 38度新品劍南春 298元 52度新品劍南春 328元 45度五年四特 98元 50度經(jīng)典四特 128元 52度詩仙太白十年 66元 52度六和液 418元 38度金六福三星 48元 38度金六福六福人 76元 52度劍南春 400元 52度五糧液 530元 （單店價格，僅供參考。） 客戶忙著囤酒 辦婚宴搞博餅 市內(nèi)幾家白酒品牌專賣店和煙酒商鋪，發(fā)現(xiàn)隨著漲價風聲起，白酒確實好賣了。 在一家國酒茅臺專賣店，記者看到，貨柜上的單瓶裝53度飛天茅臺和43度五星茅臺已銷售一空。據(jù)銷售人員反映，昨天下午一個開餐館的老板把僅剩的16瓶53度飛天茅臺都買走了，剛開始他還開口說要24瓶，但店里實在沒貨了。這種53度飛天茅臺的批發(fā)價這個月已經(jīng)漲了，從580元一瓶漲到630元一瓶。 欣華豐商貿(mào)有限公司的陳總經(jīng)理介紹，本來六七月是白酒的淡季，但今年一反常態(tài)。六七月以來，五糧液的銷售額比去年同期增加了15%，光是打電話來咨詢預訂的人就比去年同期多了一大半。在接受記者采訪的一個小時里，陳總電話頻頻響起，大都是要買酒的。工作人員說，大多數(shù)客戶都是聽說要漲價，提前來買酒囤酒，用于辦婚宴、年終聚餐、中秋博餅等。 記者遇到一位準備辦婚宴的張先生，他預訂了10箱五糧液，而他要到12月中旬才辦婚禮。他說：“我也是聽說酒要漲價，趕緊預訂。雖然一瓶酒才漲幾十元，可要是量多，也是一大筆錢。”他還說，現(xiàn)在先買了，囤起來也不會壞掉，辦完婚宴，多出來的酒還可以賣掉。 大部分批發(fā)商都表示，白酒漲價已成定局，也就是一兩個月內(nèi)的事。但他們同時也表示，目前并沒有接到廠家的書面通知。 【新聞分析】 白酒漲價的四大原因 高檔白酒被傳漲價，除了消費稅的因素，是否還有其他方面的因素？對此，有兩種說法：一說是因為經(jīng)濟回暖明顯，預計今年高檔白酒將供不應求；另一種觀點是：這是廠家的經(jīng)營策略。 幾位白酒經(jīng)銷商分析，有四個方面的原因導致高檔白酒必須漲價： 首先，市場行情是最主要的原因，現(xiàn)在市場上高檔白酒供不應求，廠商有了提價的空間。 其次，雖然金融危機的影響還在，但從今年公布的上半年GDP同比增長了7.1%的消息可以看出，消費者還是消費得起高價酒的。 第三，隨著糧價上漲，釀酒成本提高，廠商需要以提價來消化成本。 第四，今年8月1日將對白酒消費稅進行調(diào)整。這也是今年漲價風聲比往年來得早的原因，往年要到中秋前后白酒才會提價。 但有專家認為，白酒行業(yè)的特殊性在于，在銷售好的年份，白酒企業(yè)即使提價也仍有市場，而當經(jīng)濟低迷時，提價反而可以反向刺激需求增長。于是商家借消費稅制造漲價氣氛。

現(xiàn)在是炒作，價格會下調(diào)

也長

2009年白酒會漲價，基本都再漲

白酒下半年肯定會漲價；酒廠的稅收增加了；那生產(chǎn)成本肯定增加了；那酒廠肯定會想辦法漲價；既然幾、、生產(chǎn)廠家都漲價了；那下面層層銷售肯定相應會漲價...

是所有的白酒業(yè)都漲了，其中茅臺漲得最歷害，一瓶漲50塊 其它的大小漲在5-20塊之間吧

可以。目前與人體健康和生命有關的必需微量元素有18種，即：鐵、銅、鋅、鈷、錳、鉻、硒、碘、鎳、氟、鉬、釩、錫、硅、鍶、硼、銣、砷，唯獨沒有金這種元素，少量的金箔對人體無益無害，也不是必需的。食用金箔是將純度為99.99%純金以物理方式氣化，使其均勻分散成小分子，再將這些小金分子重新堆棧排列以精準控制分子磊晶堆棧方式形成的食用添加劑金箔，規(guī)定最大使用量是0.02克/千克，吃下去的食用金箔量極小，不會在體內(nèi)蓄積，所以不會對身體造成什么危害。擴展資料：黃金，自古以來就代表了尊榮華貴，是身份的表征，財富的說明；喜慶宴會，男婚女嫁，都少不了用它來作點綴裝飾口黃金。還不只是中國人喜歡，世界各國人也都為它瘋狂，尤其是印度人、日本人對黃金更是特別情有獨鐘，鐘情到把它吃進肚里與自己融為一體。其實食用金箔，早已有久遠的歷史。印度人在很久以前就有將比較便宜的銀箔和甜點一塊兒食用的習慣，認為可以幫助消化進而練習瑜伽的人士，就食用貴重價昂的金箔，認為可以幫助他們冥想靜坐。日本人近年來各類飲食業(yè)蓬勃發(fā)展，本著他們高超的技術，加上細致的巧思，把璀璨耀目的金箔裝點在湯品、糕餅上，使普通食物剎那變得華貴氣派。法國的糕點師傅們也不落人后，由印度大量訂購金箔銀箔和銀珠（外面裹一層銀的糖珠)，用來裝飾他們匠心獨運創(chuàng)作的點心。日本人更精心發(fā)明了噴式金粉，小小一罐，可以隨意把奪目亮麗的金色細粉噴酒在卡布其諾咖啡或是蛋糕上。金箔首次被用于餐飲上，是始于16世紀的歐洲大陸。16世紀印度和意大利的文藝復興時代，兩地都用金箔來裝飾和強調(diào)菜肴甜點。同時期在英國，卻把金箔視為藥用，傳統(tǒng)上和另一有益健康的食品姜餅搭配食用。參考資料來源：人民網(wǎng)—人民日報新知：金箔酒，你敢喝嗎？

可以飲用，金箔酒是指允許金箔作為食品添加劑而制成的白酒，最大使用量為每公斤0.02克。在生產(chǎn)工藝上，將純度為99.99%純金以物理方式將其汽化，使其均勻分散成小分子，再將這些小金分子重新堆棧排列以精準控制分子磊晶堆棧的方式形成食品添加劑金箔。世界衛(wèi)生組織食品添加劑法典委員會于1983年正式將黃金列入食品添加劑范疇，將自然純金列入食品添加劑范疇編為A表第310號。金箔首次被用于餐飲上，是始于16世紀的歐洲大陸。在中國，金箔醫(yī)用價值由來已久，明代李時珍《本草綱目》記載，食金，鎮(zhèn)精神、堅骨髓、通利五臟邪氣，服之神仙。尤以箔入丸散服，破冷氣，除風。健康分析在中國，金箔醫(yī)用價值由來已久，明代李時珍《本草綱目》記載，食金，鎮(zhèn)精神、堅骨髓、通利五臟邪氣，服之神仙。尤以箔入丸散服，破冷氣，除風。據(jù)了解，原衛(wèi)生部相關部門曾于2011年下發(fā)過“關于對‘金箔酒’進行衛(wèi)生監(jiān)督有關問題請示的批復函”，其中明確表示，金箔既不是酒類食品的生產(chǎn)原料，也不能作為食品添加劑使用。我國食品科學領域三院士之一中國工程院院士孫寶國昨天接受記者采訪時表示，我國對食品添加劑采取許可管理，食品中使用金箔肯定是違規(guī)的。中國農(nóng)業(yè)大學食品學院營養(yǎng)與食品安全系副教授范志紅表示，從營養(yǎng)學的角度看，目前已確定人體必要的元素有20多種，但肯定不包括金。擴展資料食用近幾年，日本、東南亞一帶食用金箔盛行，金箔大餐、金箔酒、金箔水、金箔糖果、金箔糕點相繼問世。在食用酒中加上少量的金箔，具有解毒、養(yǎng)顏等保健功能。1983年世界衛(wèi)生組織食品添加劑法典委員會正式將黃金列入食品添加劑范疇，編為A表第310號，中國國家衛(wèi)生部發(fā)布的作為食品新資源使用的物質，共分為九類，其中第八類礦物質與微量元素明確載有“金箔“。目前國內(nèi)已有多家企業(yè)生產(chǎn)“金箔酒“。醫(yī)用金箔醫(yī)用價值由來已久。明代李時珍《本草綱目》記載，“食金，鎮(zhèn)精神、堅骨髓、通利五臟邪氣，服之神仙。尤以箔入丸散服，破冷氣，除風”。梁﹒陶弘景《名藥列錄》：金箔可以“鎮(zhèn)精神、堅骨髓，通利五臟邪氣”。唐﹒甄權《藥性本草》：金箔可以“療小兒驚傷，五臟驚病失志、鎮(zhèn)心安魂魄”。明代李時珍《本草綱目》：金箔可以“療驚癇風熱肝膽之病”。清.黃宮肅《本草求真》：“金箔可以除邪殺毒、解熱驅煩、安魂定魄、養(yǎng)心和血”。 在現(xiàn)代醫(yī)學高度發(fā)達的今天，金箔仍作為入藥的配方，成為海內(nèi)外搶手的“金丹神藥”，如我國著名的中成藥同仁堂的“牛黃安宮丸”、“牛黃清心丸”、“牛黃降壓丸”、“烏雞白鳳丸”、“大活絡丹”等名貴中成藥等均采用金箔入藥配方或用金箔包裹。在我國民間，也有用金箔為小兒壓驚的偏方。在現(xiàn)代外科手術上，金箔用于燒傷皮膚的冶療及外科縫合手術。參考資料來源：搜狗百科-金箔酒參考資料來源：搜狗百科-金箔

金箔酒是是指在酒中用特殊工藝加入微量的99.99%的金箔碎屑，金箔在酒中呈懸浮狀，金箔顆粒均勻。黃金屬于重金屬，化學性質穩(wěn)定，在酒中不會被溶解，食之也不會被人體直接吸收。故金箔酒對人體無害，可直接飲用。 黃金的藥用價值是黃金在人體能起到類似酶的作用，有治驚癇，癲狂，心悸，瘡毒功效。金箔酒在我國已有多年歷史，90年代初由南京金箔集團提供金箔、西安酒廠灌裝生產(chǎn)的金箔酒曾風靡一時，后來在江蘇、山東、河北、廣東等地均有生產(chǎn)銷售，由于黃金不在中國食品添加劑之列，金箔酒在內(nèi)一直沒有合法地位。1983年世界衛(wèi)生組織食品添加劑法典委員會正式將9999自然純金列入食品添加劑范疇編為A表第310號。金箔酒在日本、臺灣、法國等地均有很大的市場規(guī)模。

金箔酒是是指在酒中用特殊工藝加入微量的99.99%的金箔碎屑,金箔在酒中呈懸浮狀,金箔顆粒均勻。黃金屬于重金屬,化學性質穩(wěn)定,在酒中不會被溶解。　　雜醇油是酒的芳香成分之一，但含量過高，對人們有毒害作用，它的中毒和麻醉作用比乙醇強，能使神經(jīng)系統(tǒng)充血，使人頭痛，其毒性隨分子量增大而加劇。雜醇油在體內(nèi)的氧化速度比乙醇慢，在機體內(nèi)停留時間較長?！　‰s醇油的主要成分是異戊醇、戊醇、異丁醇、丙醇等，其中以異丁醇、異戊醇的毒性較大。原料中蛋白質含量多時，酒中雜醇油的含量也高。雜醇油的沸點一般高于乙醇(乙醇沸點為78℃，丙醇為97℃，異戊醇為13l℃)，在白酒蒸餾時，應掌握溫度，進行掐頭去尾，減少成品酒的雜醇油含量。

可以那是食用金箔