洞賓酒業(yè)發(fā)布會，中國國家博物館收藏酒有哪些

白酒的話，是醬香型茅臺酒、清香型汾酒、濃香型洞賓酒業(yè)公司出產(chǎn)的窖藏1208仙酒。

呂祖養(yǎng)生酒是山西洞賓酒業(yè)公司開發(fā)的新一代養(yǎng)生保健酒。呂洞賓養(yǎng)生酒組方設計源自《呂祖全書》中記載的呂洞賓用以濟世度人的養(yǎng)生古方，是一種純天然的養(yǎng)生酒。采用傳統(tǒng)白酒發(fā)酵工藝，挖掘呂祖（八仙之一呂洞賓）養(yǎng)生的歷史文化底蘊，結(jié)合呂祖道教——全真教的養(yǎng)生文化精髓，再利用先進的微生物有益菌工藝，聘用國家知名白酒專家和微生物專家，共同開發(fā)出來的一款新產(chǎn)品。含有對人體有益的多種營養(yǎng)物質(zhì)，主要為微量的高級醇及較多的維生素.含有18種氨基酸,人體所必須的氨基酸就有7種。氨基酸為人體生長發(fā)育和維持體內(nèi)氮含量平衡所必須，某些氨基酸體內(nèi)不能自行合成，不許有飲食中攝取。呂祖養(yǎng)生酒正是含這類氨基酸比較完全的養(yǎng)生酒，具有強身健體的藥效。 單價180元

醬香酒的主流市場一直都把控在茅臺的手里，像什么飛天茅臺都是大家眼中的搶手貨，可以說“買到就是賺到”。但關(guān)于醬酒的選擇方面，大家完全可以撇開外在的名氣、包裝等等，僅以“好喝”作為唯一的衡量標準。貼心的小編已經(jīng)為大家整理好了5款非常不錯的醬香酒，一起來看看吧！珍酒深究的話，珍酒和茅臺還是有著千絲萬縷的聯(lián)系的。1975年，貴州珍酒釀酒有限公司在貴州茅臺酒易地試驗廠的原基地上建廠成功。珍酒的起步和后續(xù)發(fā)展還是比較順利的，“酒中珍品”、“易地茅臺”的稱號也反映人們對該品牌的認可。圖源:珍酒官網(wǎng)珍酒的釀造原料選取的是優(yōu)質(zhì)小麥、當?shù)丶t纓子高粱和甘冽泉水，傳承正宗的茅臺工藝。其酒體微黃、醬香突出、留香持久，口感真心不錯；且珍酒的價格區(qū)間從百元到千元不等，可供選擇的空間非常大。潭酒1993年的時候潭酒就曾被授予了“世界名酒的稱號”，作為中國最大的原酒供應基地，常年10萬多噸的庫存量和年產(chǎn)2萬多噸的產(chǎn)能，實力還是在線的。潭酒能在醬香酒行列里擁有一席之地，跟它敢于將“真年份”的品牌標識向消費者毫無保留地展示出來有很大關(guān)系。年份潭酒的酒體呈透明微黃狀，醬香明顯、陳香舒適，口感細膩、醇厚且綿柔。習酒1998年的時候習酒加入了茅臺集團，成為了全資子公司。目前已經(jīng)發(fā)展成為醬酒市場的重要頭部力量，產(chǎn)品線也得到了全面發(fā)展。習酒的中高端產(chǎn)品“君品習酒”和“習酒窖藏1988”都是主推的戰(zhàn)略單品。在沒加入茅臺集團之前，習酒在云貴地區(qū)已經(jīng)樹立了不錯的口碑，當時也有不少平價酒受到人們的歡迎，成為家里的“口糧酒”。圖源：習酒官網(wǎng)金樽酒金樽酒貌似是醬酒市場上的“小透明”，但其實它和茅臺擁有同樣優(yōu)質(zhì)的釀造環(huán)境，也是嚴格按照一年一個生產(chǎn)周期、兩次投料、九次蒸煮、八次發(fā)酵、七次取酒的生產(chǎn)工藝進行釀造的?？诟斜憩F(xiàn)上同樣是濃郁、醇厚、細膩，而且金樽酒的包裝看上去也很高貴、優(yōu)雅；價格適用于大多數(shù)消費者，不管是自飲還是宴請都挺合適的。賴茅1953年，賴茅和王茅、華茅合并，建立茅臺酒廠。如今賴茅已經(jīng)成為了茅臺系列酒之一。賴茅的代表產(chǎn)品有傳承藍、傳承棕以及貴·尊享、歲·今朝等等，其中賴茅傳承藍不論是從口碑還是銷量來說都是比較出彩的一款醬酒。聞起來香氣濃郁，仔細感受會帶有一絲那種糧食和花果的香甜味；入口綿柔、甘甜，酒體的層次感表現(xiàn)的很好；再者就是酒花豐富、酒柱明顯等外在觀感。上面為大家介紹的這幾款醬香酒都是良心產(chǎn)品，不論你愛喝哪個牌子的酒，都不妨嘗試一下新產(chǎn)品。也歡迎愛酒、懂酒的朋友們評論區(qū)為大家分享更多好產(chǎn)品，一起享受品酒的樂趣！免責聲明：文章內(nèi)容若有來源標注、版權(quán)圖片或其他侵權(quán)問題，請在文章發(fā)布后的30天內(nèi)與本號聯(lián)系，核實后，我們將及時更正、刪除。如需轉(zhuǎn)載請標明出處，謝謝！

1酒鬼酒股份有限公司，初建于1956年，位于湖南省湘西州吉首市振武營，原稱為吉首市酒廠。酒鬼酒從1978年釀造出第一瓶全新的馥郁香型白酒開始，就拉開了酒鬼酒發(fā)展的序幕；上世紀80年代，藝術(shù)大師黃永玉回到湘西，先后創(chuàng)造了湘泉、酒鬼、內(nèi)參三個獨特的品牌包裝，在今天看來，酒鬼酒在中國傳統(tǒng)白酒行業(yè)中，較早地開啟了白酒“文化品牌”之路。其品牌文化性、品牌符號性到目前為止仍具備獨特風格，長期被消費者喜愛，并在市場的競爭中具有強有力的競爭力。在中糧集團的強大依托下，2016年酒鬼酒首次開啟了國宴時代，2018年，酒鬼產(chǎn)品進入上合組織峰會、中非合作論壇、中國-拉美高峰會等國事盛宴，成為國宴用酒，讓湘西品牌影響世界。據(jù)華樽杯研究報告表明，酒鬼酒品牌價值2020年已經(jīng)達到396.43億元。酒鬼酒，獨創(chuàng)“馥郁香型”，是中國傳統(tǒng)純糧固態(tài)發(fā)酵白酒十二大香型之一。酒業(yè)泰斗沈怡方老先生曾對馥郁香型工藝給予評價：“雖然現(xiàn)在的香型比較多，但歸根到底主要還是濃、清、醬，而酒鬼酒將這三大香型集于一身，創(chuàng)造了馥郁香型，這是一個創(chuàng)新。”筆者對能夠獨創(chuàng)一種香型的酒鬼酒廠充滿了敬意和向往，2020年11月19日，通過酒鬼酒西北銷售大區(qū)朱總的介紹，我們終于有機會到吉首參觀酒鬼酒股份有限公司。2酒鬼酒廠區(qū)所在地湘西州吉首市振武營就在北緯30°上。我國處于這個緯度的川、渝、貴、湘地區(qū)，群山莽莽植被茂盛，這里四季分明，雨水豐沛，氣候溫潤，水系發(fā)達，屬典型的亞熱帶季風性濕潤氣候，這樣依山傍水的獨特地貌和無污染的生態(tài)環(huán)境，非常有利于微生物的生長繁殖。這使得宜賓、瀘州、仁懷、遵義、湘西自然形成了固態(tài)蒸餾白酒的集聚區(qū)，歷經(jīng)多年發(fā)展已形成“中國白酒核心釀酒帶”。這條神奇的釀酒帶，孕育了醬香型白酒的代表茅臺酒，孕育了濃香型白酒的代表五糧液、瀘州老窖，也孕育了代表馥郁香型白酒的酒鬼酒。11月19日上午，我們來到酒鬼酒股份有限公司，酒廠工會的田欽文先生和一位頭戴著銀飾、身著土家族節(jié)日傳統(tǒng)服飾的漂亮姑娘在門口迎接我們，讓我們感受到了貴賓的待遇。在交流過程中，我們知道這位漂亮的姑娘小吳是土家族人，畢業(yè)于陜西咸陽民族學院，學的是英語專業(yè)，曾經(jīng)在深圳工作過多年，后來回老家成家，到了酒鬼酒股份有限公司上班。酒鬼酒股份有限公司被央企控股后，實力雄厚，人力資源的發(fā)展也在提升，有更多優(yōu)秀的人才加入了進來。在參觀過程中，酒鬼酒股份有限公司釀酒車間的工人們就在工作的現(xiàn)場表演了一場釀酒的歌舞，吹起號角，喊起號子，踩曲、起窖、上甑等各個釀酒環(huán)節(jié)通過一場歌舞的方式表現(xiàn)了出來，很有民族風情和藝術(shù)氣息。在酒廠博物館參觀時，多個展室里，多次提到了藝術(shù)大師黃永玉先生對酒鬼酒品牌的影響。我們知道黃永玉大師曾經(jīng)為酒鬼酒設計了著名的麻袋酒瓶的形式，為酒鬼酒樹立了具有藝術(shù)氣質(zhì)的獨特形象?，F(xiàn)在在展室里，我們又看到了黃永玉大師為酒鬼內(nèi)參酒設計的油包紙酒瓶的草稿，感受到了大師工作的嚴謹、細致和投入。黃永玉大師為家鄉(xiāng)酒的文化創(chuàng)意，投入了很大的熱情，做了很多有創(chuàng)造性的工作。3酒鬼酒，獨創(chuàng)“馥郁香型”，采用“523工藝”（五種糧食；二種曲，即大小曲發(fā)酵；三，即馥郁三香，“前濃、中清、后醬”），集“濃、清、醬”三香和諧共生，一口可品馥郁三香獨特風味。其酒體亦優(yōu)雅、亦芬芳、亦細膩；其味亦爽舒、亦綿柔、亦豐滿，融“瀘型之濃香、茅型之醬香、汾型之清香”于一身，即前濃的濃郁綿甜，中清的凈爽柔和，后醬的醇厚怡長，三香巧機結(jié)合，自成一派?！梆ビ粝阈汀卑拙漆勚乒に嚍閲鴥?nèi)獨創(chuàng)、自主研發(fā)、擁有獨立知識產(chǎn)權(quán)，被列為湖南省非物質(zhì)文化遺產(chǎn)名錄。在釀造車間，我們品嘗了酒鬼酒剛蒸出來的新酒，在一瞬間感受到了馥郁香果然名不虛傳，盡管很多香型的新酒都比較相似，但酒鬼酒的新酒聞香非常馥郁豐富，口感圓潤飽滿，這在我品嘗過的各種香型的新酒里比較少見。由于酒鬼酒有小曲糖化這個環(huán)節(jié)，所以多少有一點丁酸乙酯的臭味，但是不明顯，在保留小曲酒特有的甘爽的同時，又把丁酸乙酯的臭味降低到了最低的程度。據(jù)介紹，酒鬼酒廠有8個車間，目前全部在生產(chǎn)。產(chǎn)品系列里，酒鬼酒有高端產(chǎn)品內(nèi)參酒，內(nèi)參系列還有內(nèi)參大師等更高端產(chǎn)品，此外還有紫壇酒鬼酒、紅壇酒鬼酒、傳承酒鬼酒等系列產(chǎn)品。