京都山崎酒廠，各位可有去過山崎蒸餾廠感覺如何

已經(jīng)成為到京都的游客必去景點(diǎn)之一的山崎蒸餾廠，在入口處矗立著一座蒸餾罐就是東方威士忌當(dāng)年使用的第一座蒸餾罐，當(dāng)初被周圍的居民稱為“每天光吃大麥其它什么也不干的威士忌怪物”表面布滿了歷史的斑駁印記，見證了山崎蒸餾廠近百年的發(fā)展歷程！

山崎12年單一麥芽威士忌是日本第一瓶單一麥芽威士忌，誕生于日本威士忌發(fā)祥地，山崎蒸餾廠竣工60周年的1984年。在山崎蒸餾廠經(jīng)歷四季交替而熟成的麥芽原酒中，嚴(yán)選12年以上酒齡的原酒精釀而成，風(fēng)味甘醇，略帶淡雅的古酒桶香氣。再看看別人怎么說的。

山崎蒸餾廠坐落于日本京都的西南郊外，天王山山腳，木津川、桂川、宇治川三條河流在此地交匯，不同的水溫交織使周圍終年霧氣不斷，空氣清澄且四季分明，為威士忌提供了完美的釀制環(huán)境。

1923年山崎蒸餾廠建成，到今年正好是90周年。當(dāng)時(shí)第一桶威士忌原酒熟成所使用的橡木桶便是西班牙雪莉酒桶，而「山崎sherry cask」單一麥芽威士忌的上市是向日本第一桶威士忌的誕生而致敬。100%嚴(yán)選山崎蒸餾廠中的西班牙雪莉桶原酒調(diào)和而成，馥郁的果香，華麗且平衡的口感，尾韻深邃而悠長，時(shí)間背景都詳細(xì)吧

這類的威士忌是由若干蒸餾廠的麥芽原酒調(diào)和而成，因與市場上較主流的調(diào)和式威士忌相比，此類的產(chǎn)品完全沒有添加谷物威士忌的成分，因此也被稱為純麥芽威士忌。

云頂蒸餾廠位於坎培爾鎮(zhèn)..出西邊港口對面就是艾雷島{islay} .樂嘉薇林16年..該蒸餾廠就位於那個(gè)島上..這款酒有個(gè)藥水味道..彷佛去看牙醫(yī)會(huì)聞到的氣味..又比較貼切的形容是像腸胃藥.征露丸. 山崎位於日本關(guān)西地區(qū)的京都跟大阪中間的一個(gè)車站旁..站名就叫做山崎..該酒有特殊的日本風(fēng)格..線香氣味.. 皇家籃勛位於東高地..相當(dāng)偏僻的蒸餾廠..要過一座小橋..附近沒有住戶.. 百富蒸餾廠位於高地的spey side區(qū)..剛好位落於最大的蒸餾廠glenfiddich{格蘭菲迪}..旁邊的靠河邊..從格蘭非迪要去百富..走路可到..穿過小樹林即可.. 以上蒸餾廠..我只有艾雷島上的沒有去過..其馀都有去過..