重慶的小酒廠，重慶白酒廠有哪些

目前市場上面的白酒主要就是高粱白酒悅展酒業(yè)，酒廠就在渝北的，主城很方便~

德感的江津酒廠,白沙的驢溪酒廠,吳灘的平安酒業(yè),順江酒廠，渝溪酒廠等。著名的江小白就是江津酒廠的。

不建議你去茅臺鎮(zhèn)學(xué)習(xí)。如果你想辦小酒廠，首先要考慮你當(dāng)?shù)氐南M(fèi)口味和你的產(chǎn)品定位。定位于一般消費(fèi)者，定位于濃香型酒，估計這是你的第一選擇。而茅臺鎮(zhèn)大多釀造的是醬香型酒，這種工藝生產(chǎn)周期長，耗費(fèi)資金多，產(chǎn)品勾兌難，成酒儲藏期長，回收本錢難。而且，香型與口味，重慶的消費(fèi)者不一定接受。