正規(guī)酒廠釀酒設(shè)備，釀酒設(shè)備哪家好

孫家設(shè)備

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孫家

釀酒就是選擇純糧食釀酒，味道是根本，只要味道做好了，不怕沒生意，鄭州一本機(jī)械白酒釀酒設(shè)備是您最佳的選擇地址：鄭州市隴海路和紫荊山路交叉東100米路北隴海路66號“方圓創(chuàng)世”8號樓1樓東戶

白酒釀酒設(shè)備當(dāng)然是自己DIY的好啊

全國各地教釀酒技術(shù)的公司有很多，如果你想往這方面發(fā)展的話建議你還是去實(shí)地考察學(xué)習(xí)一下。

您可以去了解了解，感謝采納主要看小型釀酒設(shè)備的材質(zhì)是什么，一般人選擇釀酒設(shè)備要選擇k304不銹鋼材質(zhì)的，一個朋友上段時間也買了個小型釀酒設(shè)備，他是在廣州唐三鏡酒械買的，現(xiàn)在新工藝釀酒出酒率比傳統(tǒng)的高的多，具體什么牌子不太清楚，但他買的是k304不銹鋼材質(zhì)的，我看到他操作非常簡單，而且釀酒程序簡單易學(xué)，比較容易掌握，并且小型釀酒設(shè)備要選擇新工藝型

大酒廠釀酒車間設(shè)備不多，有時不能完全代替人工。現(xiàn)在一般的設(shè)備也就是自動攤涼機(jī)、蒸餾鍋（包括甑桶和蒸餾冷卻設(shè)備）兩種。全自動的話也就再加點(diǎn)傳送帶一類，有的出入池用天車的，好像容易傷窖池。也有自動裝甑機(jī)但是大部分專家和釀酒老師傅們還是認(rèn)為人工裝甑容易控制，蒸餾效果好。

白酒俗稱燒酒，是一種高濃度的酒精飲料，一般為50～65度。根據(jù)所用糖化、發(fā)酵菌種和釀造工藝的不同，它可分為大曲酒、小曲酒、麩曲酒三大類，其中麩曲酒又可分為固態(tài)發(fā)酵酒與液態(tài)發(fā)酵酒二種。

肯定都說自己家的好，但是選擇不能光看別人說，要注意下面幾點(diǎn)1. 是不是大廠家老企業(yè)，一般有歷史的老廠家會更注重口碑而不會產(chǎn)次品2. 是不是有相關(guān)專利證書，很好理解，山寨貨你們都不想用，是吧3. 售后服務(wù)是否到位，設(shè)備出廠就不管了那是黑商4. 技術(shù)是否獨(dú)家，是否最新，是否有專利，還是那句話，山寨貨，不靠譜。5. 最主要一點(diǎn)：要親自去實(shí)地考察，要親自去實(shí)地考察，要親自去實(shí)地考察，重要的事說三遍。不要人云亦云。----希望對你有幫助

白酒釀酒設(shè)備當(dāng)然是自己diy的好啊

“工欲善其事，必先利其器”，家庭釀酒設(shè)備哪家好及供應(yīng)商，釀酒技術(shù)包含2個方面：設(shè)施技術(shù)跟釀酒技術(shù)。在選購小型釀酒設(shè)施時，要了解清楚品牌設(shè)施的新技術(shù)有哪一些，是不是能夠達(dá)到承諾的效果。首先，要確定自己想要釀什么類型的酒，不同類型的酒要不同的釀酒設(shè)施。再者，依照釀酒廠的規(guī)模跟預(yù)期投入選擇不同型號的釀酒設(shè)施。然后，要確定想要購買什么材質(zhì)的設(shè)施。現(xiàn)在國內(nèi)釀酒設(shè)施材質(zhì)比較好的是304不銹鋼，這種材質(zhì)生產(chǎn)的家庭釀酒設(shè)備環(huán)保、美觀，化學(xué)性質(zhì)比較穩(wěn)定，不會因?yàn)榛瘜W(xué)反應(yīng)而產(chǎn)生對人體有害的物質(zhì)，并且清潔起來更加方便，外觀更加精美一些，是釀酒設(shè)施比較好的挑選?，F(xiàn)在市場上，釀酒設(shè)施依據(jù)酒類別可分為白酒設(shè)備、啤酒設(shè)備、葡萄酒設(shè)備、黃酒設(shè)備等幾種；釀酒設(shè)備依據(jù)釀酒原理可分為發(fā)酵設(shè)備、釀造設(shè)備跟蒸餾設(shè)備以及后期包裝的灌裝設(shè)備；釀酒設(shè)備依據(jù)材質(zhì)可分為木質(zhì)釀酒設(shè)備、磚混釀酒設(shè)備、不銹鋼釀酒設(shè)備、鋁質(zhì)釀酒設(shè)備、錫質(zhì)釀酒設(shè)備等幾種；釀酒設(shè)備依據(jù)型號類別可分為家用小型釀酒設(shè)備跟大中型釀酒設(shè)備。家庭釀酒設(shè)備哪家好，1套好的釀酒設(shè)施對于搞釀酒行業(yè)的人來說，勢必是事半功倍。但是對于進(jìn)入釀酒行業(yè)的初學(xué)者來說，挑選釀酒設(shè)施顯得有一點(diǎn)困惑，不知如何去判斷釀酒設(shè)施的好壞。設(shè)施技術(shù)是廠家的主要部分，也是品牌的主要價值。現(xiàn)如今，很多廠商增大力度投入到設(shè)施的研究上面，把現(xiàn)在已成熟的科學(xué)技術(shù)加入到釀酒設(shè)備中去，不管是在設(shè)計(jì)方面還是新技術(shù)的運(yùn)用上都力求能夠增加釀酒設(shè)施的低能耗、高產(chǎn)出，擔(dān)保白酒口感的同時也要擔(dān)保節(jié)能環(huán)保。售后的質(zhì)量可以看出1家企業(yè)的良心，買了設(shè)施可能出現(xiàn)下面的問題：沒辦法在短時間內(nèi)學(xué)會釀酒技術(shù)、設(shè)施出現(xiàn)問題、后期銷售方案的調(diào)整等，1個負(fù)責(zé)任的設(shè)備廠家會對自己的每1個消費(fèi)者負(fù)責(zé)任，如若你在后期的釀酒過程中出現(xiàn)了問題或?qū)夹g(shù)不熟悉，都可以返回廠家進(jìn)行再次培訓(xùn)，也可以針對出現(xiàn)的問題咨詢廠家的專家，直到能夠正常釀酒為止。面對酒械市場魚目混珠，以次充好，以低價為誘餌實(shí)際用材質(zhì)低劣的鋁合金為設(shè)施用料；設(shè)施結(jié)構(gòu)不科學(xué)，存在安全隱患；家庭釀酒設(shè)備，設(shè)施功能沒辦法實(shí)現(xiàn)生產(chǎn)要求等很多缺陷。我們在選擇設(shè)施時要到專業(yè)釀酒設(shè)施生產(chǎn)機(jī)構(gòu)購買，切記不能被奸商所騙。唐三鏡致力于釀酒設(shè)施研究跟生產(chǎn)，所生產(chǎn)釀酒設(shè)施經(jīng)過有關(guān)部門檢查，出酒品質(zhì)達(dá)到一級品標(biāo)準(zhǔn)。

購買釀酒設(shè)備需要從哪些方面入手來思考判斷呢?建議從釀酒設(shè)備的材質(zhì)、類型、型號、品牌、售后來分析釀酒設(shè)備值不值得去購買。釀酒設(shè)備的材質(zhì)目前市場上主流的釀酒設(shè)備材質(zhì)有鋁制，不銹鋼以及紫銅三種，鋁合金材質(zhì)的釀酒設(shè)備是國家明文禁止用來釀酒的，釀出來的酒含對人體有致癌的物質(zhì)。不管是鋁還是鋁合金都是不可取的，酒拿去檢測都是達(dá)不到標(biāo)準(zhǔn)的。食品級不銹鋼，常用的有304,316,201等，其中304是最好的,316其次,201比較差。紫銅材質(zhì)不是很常見，因?yàn)槠湓靸r比較高，外觀十分好看，性價比上來說要遜色不銹鋼很多，因此大眾消費(fèi)的話，紫銅不是最佳選擇。綜合來說，304不銹鋼的性價比是最高的。釀酒設(shè)備的類型市面上的制酒設(shè)備分為兩類：老式的平底鍋和高效節(jié)能蒸汽酒鍋。老式平底鍋是傳統(tǒng)的制酒設(shè)備，它有一個比較致命的缺點(diǎn)：容易糊鍋，即使是老師傅也不容易把控。而高效節(jié)能蒸汽酒鍋是現(xiàn)代科技發(fā)展的產(chǎn)物，相對于以前的設(shè)備有很多優(yōu)點(diǎn)：采用多種國家專利加熱技術(shù)，永無糊鍋現(xiàn)象；沒有異味。曲子味只有濃濃的酒香味，可以現(xiàn)燒現(xiàn)賣，又可貯酒增值；蒸餾完白酒放出的酒糟是搞養(yǎng)殖的最佳飼料，酒糟里的蛋白質(zhì)含量可達(dá)到18%以上，可以飼喂豬、牛、羊、鹿、魚、雞、鴨、鵝等。因此，建議大家選擇高效節(jié)能蒸汽制酒設(shè)備。釀酒設(shè)備的型號這里所說的型號指的是一次投料的斤數(shù)，從小型設(shè)備到大型酒廠設(shè)備，型號是比較多的，如果是在家自釀白酒的話小型釀酒設(shè)備夠用，想在家辦個酒坊的話家庭釀酒設(shè)備是可以的，當(dāng)然還有酒廠設(shè)備適合辦酒廠的朋友。購買釀酒設(shè)備的售前售中售后服務(wù)服務(wù)的水平也是判斷品牌的重要因素。售前服務(wù)包括：一是電話溝通，首先你要買酒鍋，就要給釀酒設(shè)備公司打電話咨詢，這是你判斷釀酒設(shè)備公司專業(yè)與否的第一步，如果你問的問題他都能給你一個滿意而詳細(xì)的答復(fù)，那么就說明這個廠家還可以，如果你沒有問的問題他都能幫你想到并解決，那么這個廠家就是可以相信的；二是實(shí)地考察,1.如果一個公司不讓你去實(shí)地考察,,而是直接在網(wǎng)上訂購,那么為我可以很肯定的告訴你,這個廠家不行,因?yàn)獒劸剖且婚T很專業(yè)的技術(shù),有很多東西是無法通過文字清晰的表達(dá)出來的,只有一本說明書你什么都學(xué)不會。售后的話，包括對設(shè)備的定期詢問使用情況，設(shè)備的問題，以及技術(shù)方面的問題等，如果遇到任何問題，都可以免費(fèi)咨詢品牌廠商協(xié)助解決?？偨Y(jié)：通過對上面內(nèi)容的了解，大家心里的一塊石頭總算是落地了。對于想要通過釀酒致富的創(chuàng)業(yè)者來說，每一個環(huán)節(jié)，包括購買設(shè)備都應(yīng)該是慎重考慮的

付費(fèi)內(nèi)容限時免費(fèi)查看回答您好，木甄:造價是便宜，但木甄是用一片片木板拼合起來的，木板間有縫隙，密封性不好，加上天鍋冷卻性能也不佳導(dǎo)致酒蒸氣往外跑，約降低20%產(chǎn)量，不建議使用這種！鐵皮:造價當(dāng)然也便宜，不過鐵皮容易生銹，蒸出來的酒是鐵銹味、顏色變黃，影響到白酒的質(zhì)量口感。陶瓷:用陶瓷來蒸酒，酒的口感是可以的，不過陶瓷的導(dǎo)熱性慢，蒸酒的時間長，浪費(fèi)燃料。而且不易搬動又易碎，便宜買貴著用。銅：有銅離子能提升白酒品質(zhì)，是最好的釀酒設(shè)備材料，但造價貴，一臺小設(shè)備要幾萬元，所以這種材料很難普及。不銹鋼:是目前最為普及的釀酒設(shè)備，不銹鋼大部分的材質(zhì)是8K304鋼材，耐酸、耐堿、耐高溫。壽命長達(dá)10年之久，能確保白酒的產(chǎn)量和質(zhì)量，價格稍微要比鋁合金貴點(diǎn)，是做釀酒設(shè)備的最好選擇