白酒不順口為什么，醬酒入口柔與順口的區(qū)別

入口柔更多是酒體的特征，入口順口更多是酒的體驗(yàn)，是指這個(gè)酒不刺激，樓上比較容易接納。兩者也有相關(guān)。

10多、20多度的藥酒入口就比較柔和，另外來(lái)說(shuō)，清香型白酒度數(shù)低就柔和一點(diǎn)，濃香型白酒順吞但后勁老火，醬香型白酒只要喝得下去，后勁要輕一點(diǎn)。再看看別人怎么說(shuō)的。

如果你喝白酒的時(shí)候喝進(jìn)去之后發(fā)現(xiàn)特別不順口，那么你自己調(diào)整是沒(méi)有用的，也需要做的是換另外一個(gè)酒的品牌。

我覺(jué)得白云邊的還不錯(cuò)，不過(guò)最好喝的還是家鄉(xiāng)真正的糧食酒，口感醇厚，好下喉，后勁有但是不強(qiáng)烈，能剛好讓人體味好白酒的美妙。

小燒

北大荒

貴州茅臺(tái)＼北京二鍋頭＼五糧液貴的那種

北京二鍋頭

二鍋頭

口感好----大曲酒、發(fā)酵期長(zhǎng)、酒壇貯存時(shí)間長(zhǎng)不好------糖化酶干酵母、發(fā)酵期短、無(wú)貯存期或金屬容器（塑料桶）裝最簡(jiǎn)單方法，買(mǎi)個(gè)酒壇子，放酒存放幾個(gè)月

白酒是勾兌分幾種，我不知道你是想勾兌散酒還是瓶裝酒。是要勾兌濃香型還是醬香型，還有清香型和兼香型等等，各種酒型的勾兌方法不一樣，要看你需要勾兌什么樣的酒，勾兌的方法不一樣，檔次口感也會(huì)不同

若有經(jīng)驗(yàn)，可以根據(jù)品嘗進(jìn)行分析，試著勾兌。若沒(méi)有有勾兌、品酒基礎(chǔ)，先化驗(yàn)一下，通過(guò)化驗(yàn)結(jié)果，分析酸、醇、酯的含量進(jìn)行全面系統(tǒng)設(shè)計(jì)，通過(guò)調(diào)整，使白酒口感變的更加協(xié)調(diào)。

一般白酒分這幾種類型：濃香型：瀘州老窖、劍南春，貴州開(kāi)泰吉酒，特點(diǎn)是酒香強(qiáng)烈，花果味濃郁。醬香型：貴州茅臺(tái)、郎酒，貴州開(kāi)泰福酒，特點(diǎn)是味道順滑，入口香甜。清香型：山西汾酒、二鍋頭，特點(diǎn)是口味辛辣，雜合果香。米香型：桂林三花、瀏陽(yáng)小曲，香甜可口，毫無(wú)辛辣之感。但又有其他香型一類，如藥酒、燒酒、西鳳等等，只是不如四大基本型數(shù)量那么多。一般女生喜歡清香型，會(huì)都覺(jué)得極為順口，但濃香和醬香一般只有男生喝，相比較而言比較辛辣，藥香簡(jiǎn)直無(wú)法入口。而上面答案中，就有濃香型和醬香型的愛(ài)好者，我想他們也未必喝的慣汾酒。其實(shí)白酒內(nèi)香味成分是洋酒的數(shù)倍，至于伏特加這種基本上跟酒精沒(méi)什么差別的東西就更沒(méi)有可比性了。所以真正說(shuō)來(lái)白酒比洋酒的層次更豐富，口感更飽滿，香味更濃。而其中開(kāi)泰定制酒的小分子結(jié)構(gòu)更適合中國(guó)人體質(zhì)，在不考慮人的酒量差異性前提下，喝開(kāi)泰白酒不上頭，喝洋酒不上頭才怪！！當(dāng)然每個(gè)人都有自己的喜好，各類型白酒的濃郁香味也確實(shí)提高了品鑒的難度，一般人覺(jué)得白酒不好喝也正常。酒好喝是因?yàn)榫齐y喝呀?！澳阌X(jué)得酒好喝嗎？”“你覺(jué)得人生苦嗎？”

在中國(guó)，只要是聚餐、吃飯、聚會(huì)等，是永遠(yuǎn)缺少不了白酒，大部分人酒量都不會(huì)太差，但凡有熱鬧得氣氛、合適得人，慢慢得在酒局上就越發(fā)得放的開(kāi)，開(kāi)始交心、與朋友們把酒言歡。喝白酒，嚴(yán)格意義上來(lái)說(shuō)，酒得口感和味道影響了人的味覺(jué)，經(jīng)常喝酒的人都知道，新人適合喝順口的白酒，老酒鬼則喜歡辣喉的白酒。其實(shí)對(duì)于很多人來(lái)說(shuō)，他們并不了解白酒，辣喉是什么感覺(jué)？為什么第一次品嘗白酒時(shí)就會(huì)有一種火辣辣的感覺(jué)，這樣是度數(shù)較高的白酒，比如：醬香型白酒，第一次品嘗時(shí)都是這種感覺(jué)，比較爆和辣。但其實(shí)白酒“辣喉”與度數(shù)無(wú)關(guān)，選順口白酒，只需注意2點(diǎn)，下面未來(lái)醬帶你了解順口白酒如何選！經(jīng)常喝酒的老酒鬼都知道，市面上的新酒一般要比存放了3-5年的老酒爆和辣很多，比如存放了5年的未來(lái)醬酒，因?yàn)槭羌冡勧勗?，所以口感特別柔順，喝著不辣嗓子，不上頭，而拿與剛剛出的新酒作比較的情況下，喝著辣喉，容易上頭。新酒沒(méi)有陳酒熟，里面的化學(xué)物質(zhì)乙醇、丙烯等物質(zhì)都比較高，所以口味不怎么樣！白酒不辣喉的原因如下如果是勾兌酒的話，怎么放怎么喝都是會(huì)比純糧食釀的酒要辣嗓子一些，因?yàn)榫频某煞直旧砭秃軓?fù)雜，可不是單純的酒精加上水，所以好的白酒會(huì)考慮醇類，醛類等物質(zhì)，在勾兌的時(shí)候如果這樣的比例錯(cuò)了的，那么酒的口感就會(huì)出錯(cuò)，形成一種燥桿，喝起來(lái)就是干辣干辣的。其次就是白酒的乙醛含量太高了，其實(shí)白酒造成口感辛辣的感覺(jué)就是乙醛，這可能就是因?yàn)槲覀冊(cè)卺劸七^(guò)程中操作沒(méi)控制好所導(dǎo)致的，像是發(fā)酵的溫度沒(méi)控制好，或者是發(fā)酵的速度不平衡等，所以乙醛的含量也會(huì)影響白酒辣嗓。

喝酒上頭主要是由于酒類中含有的雜醇油能使神經(jīng)系統(tǒng)充血,致使酒后上頭。所以雜醇油含量低的酒不容易上頭。喝衡水老白干之所以有“不上頭”的特性，是源于它傳承千年、地缸釀造、低雜醇油、小分子酒的四大特征。具體是因?yàn)椴捎脗鹘y(tǒng)的地缸發(fā)酵工藝，可有效隔絕雜質(zhì)，避免有害微生物污染和雜味的產(chǎn)生，而且雜醇油含量很低，遠(yuǎn)遠(yuǎn)低于原國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)。而且酒醅在這種微氧的環(huán)境中，釀出的酒香氣更醇厚。這些香味物質(zhì)中，絕大部分都是分子量小的物質(zhì)，分子量小的物質(zhì)因?yàn)樘兼湺?，更容易代謝分解成二氧化碳和水排出體外，造就了老白干香型更順口，醉得慢、醒得快等特點(diǎn)。

不會(huì)吧 有度數(shù)低的啊 別喝衡水老白干 67度的啊 呵呵 38 43度的都不錯(cuò)的啊

最直接的標(biāo)準(zhǔn)就是價(jià)格，除了炒作的成分外，基本上還是一份品質(zhì)一份價(jià)格。

看色，香，味。普通白酒顏色透明，茅臺(tái)除外。好酒酒味芳香濃郁，香味純正協(xié)調(diào)，其中尤以臧泉青稞白酒為好。好酒入口甜，落口綿，其中臧泉青稞白酒做的就很好，而且還不上頭。

個(gè)人口感。

用好酒 三豐酒行白酒品評(píng)的正確程序是先觀色，其次聞香，再嘗滋味，然后綜合色、香、味的特點(diǎn)判斷酒的風(fēng)格，即酒的典型性。 　　對(duì)白酒的嗅聞方法是將酒杯舉起，置酒杯于鼻下二寸處，頭略低，輕嗅其氣味。最初不要搖杯，聞酒的香氣揮發(fā)情況；然后搖杯聞強(qiáng)的香氣。凡是香氣協(xié)調(diào)，有愉快感，主體香突出，無(wú)其它邪雜氣味，溢香性又好，一倒出就香氣四溢，芳香撲鼻的，說(shuō)明酒中的香氣物質(zhì)較多。屬于噴香性好，一入口，香氣就充滿口腔，大有沖噴之勢(shì)的，說(shuō)明酒中含有低沸點(diǎn)的香氣物質(zhì)較多；屬于留香性好，咽下后，口中應(yīng)該仍留有余香，酒后作嗝時(shí)，還有一種令人舒適的特殊香氣噴出的，說(shuō)明酒中的高沸點(diǎn)酯類較多。所謂的余香悠長(zhǎng)，首先應(yīng)鑒別酒的香型，檢查芳香氣味的濃郁程度，繼而將杯接近鼻孔，進(jìn)一步聞，分析其芳香氣的細(xì)膩性，是否純正，是否有其它邪雜氣。在聞的時(shí)候，要先呼氣，后再對(duì)酒吸氣，不能對(duì)酒呼氣。一杯酒最多聞三次就應(yīng)該有準(zhǔn)確記錄。最好用右手端杯，左手煽風(fēng)繼續(xù)聞。聞完一杯，稍微休息片刻，再聞另一杯。 　　普通的價(jià)格便宜的白酒和價(jià)格貴的白酒喝起來(lái)味道有什么區(qū)別？ 　　口感上有明顯的區(qū)別，品質(zhì)好的白酒，順口、綿軟、無(wú)明顯的調(diào)香感和酒精味，無(wú)異味、無(wú)雜味。普通白酒，喝著粗糙、燥辣，不順口，飲后頭疼、口感、身體不適。

喝了就知道

觀色、聞香、看酒花、品嘗。

多聽(tīng)音樂(lè)放松放松.......最主要的就是要多和他人交流哦..!加油.........!!..后會(huì)有期!!....!...!!..!!....如果沒(méi)病你就要放下心......!!!!....!!....,找自己的好友或親人出去玩玩....你首先要知到自己到底是不是病了---先看醫(yī)生..!!......!!.......好了!我打字很慢 所以就說(shuō)這麼多了!!少喝酒!少喝酒!少喝酒!少喝酒!少喝酒!少喝酒!少喝酒!少喝酒!少喝酒!少喝酒!少喝酒!少喝酒!少喝酒!少喝酒!少喝酒!少喝酒!少喝酒!少喝酒!少喝酒!少喝酒!少喝酒!少喝酒!少喝酒!少喝酒!少喝酒!少喝酒!少喝酒!少喝酒!少喝酒!少喝酒!少喝酒!少喝酒!少喝酒!少喝酒!少喝酒!少喝酒!!!,你要相信自己哦....................!!

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多半是心理因素，我以前也很愛(ài)喝酒，后來(lái)有了女友管我，沒(méi)怎么喝感覺(jué)好多了，小酒助興，醺酒傷身，好自為知

喝酒是不會(huì)使人變遲鈍的，大部份人有一段時(shí)間都會(huì)這樣。不用害怕，只要過(guò)一段時(shí)間就好了。

同事中有兩個(gè)是嗜酒如命的人，這兩個(gè)人長(zhǎng)時(shí)間飲酒，大腦受酒精刺激，已經(jīng)人格改變，脾氣越來(lái)越暴躁，反應(yīng)遲鈍，而且手總顫抖。