一．哪種白酒喝著不上頭？
1．不上頭，有這幾種意思。第一:喝這個(gè)我頭不暈，面不紅（不上頭）。目前至少還沒有這種酒，除非喝的是水，況且還要根據(jù)飲酒人的體質(zhì)而來，有些人喝一點(diǎn)點(diǎn)酒，都上頭，還有吃酒心糖的臉紅呢。
2．第二: 飲酒過量后，引起的頭暈，目眩，胡言亂語，我就是老大的思維模式。這種情況要說不上頭，只要是酒，都會引起。
二．什么白酒喝了不上頭？選白酒的時(shí)候該怎么選不上頭的白酒？
1．白酒上頭是因?yàn)榫浦泻须s醇油，雜醇油含量的多少是影響白酒上頭的重要因素之一。要選不上頭的白酒，可以考慮選擇醬香型白酒，清香型白酒，老白干香型白酒，濃香型白酒，這幾種香型的白酒一般都是純糧釀造，雜醇油含量低，不易上頭，老白干香型白酒是雜醇油含量最低的，遠(yuǎn)低于國家標(biāo)準(zhǔn)，我家經(jīng)常喝的就是衡水老白干，好喝還不上頭。
三．哪些白酒好喝不上頭
1．醬香型白酒好喝不上頭。補(bǔ)充：醬香型白酒酒色微黃而透明，無懸浮物，無沉淀，醬香突出、幽雅細(xì)膩，空杯留香幽雅持久，優(yōu)雅細(xì)膩，入口柔綿醇厚，回味悠長，酒度低而不淡，酒香而不艷，飲后不上頭。
2．以茅臺酒、金士力酒為代表。發(fā)酵工藝最為復(fù)雜。由于特定的土壤、水質(zhì)、氣候環(huán)境和獨(dú)特的工藝，離開了茅臺鎮(zhèn)就生產(chǎn)不出優(yōu)質(zhì)醬香型白酒。
3．白酒（Chinese spirits）的標(biāo)準(zhǔn)定義是：以糧谷為主要原料，以大曲、小曲或麩曲及酒母等為糖化發(fā)酵劑，經(jīng)蒸煮、糖化、發(fā)酵、蒸餾而制成的蒸餾酒。
4．又稱燒酒、老白干、燒刀子等。酒質(zhì)無色（或微黃）透明，氣味芳香純正，入口綿甜爽凈，酒精含量較高，經(jīng)貯存老熟后，具有以酯類為主體的復(fù)合香味。
5．以曲類、酒母為糖化發(fā)酵劑，利用淀粉質(zhì)（糖質(zhì)）原料，經(jīng)蒸煮、糖化、發(fā)酵、蒸餾、陳釀和勾兌而釀制而成的各類酒。
四．酒喝的不上頭的酒 有些什么酒
純糧食酒都不錯(cuò)的 酒精度要低 不超過55度的 都行
