1,飯店倒酒的順序是怎樣
從老到小,從領(lǐng)導(dǎo)到平輩、從上往下。
2,酒店標(biāo)準(zhǔn)的紅酒杯一杯可以裝多少白酒呢大概是幾兩
3兩左右。紅酒杯(酒杯)紅酒杯,底部有握柄,上身較白酒杯為深,且更為圓胖寬大。主要用于盛載紅葡萄酒和用其制作的雞尾酒。 紅酒杯的主要材質(zhì)有水晶和玻璃,水晶杯和玻璃杯帶來(lái)的香氣與口感會(huì)有細(xì)微差別,其原因主要是兩者表面的粗糙程度不同而造成的。選擇在一個(gè)浪漫或溫馨有加的情境中飲用葡萄酒,宜選擇設(shè)計(jì)大方、無(wú)綴飾、透明、球狀或郁金香狀的酒杯,雖然酒杯的選擇并不影響酒的質(zhì)感,不過(guò)對(duì)于飲酒的主觀感受而言,使用設(shè)計(jì)高雅的酒杯能更增飲酒風(fēng)情。酒杯的大小宜適中約為十盎司的容量,而斟酒不宜超過(guò)酒杯的一半,而能有足夠杯身方便搖晃酒以發(fā)散酒的香氣。而通常紅酒比白酒的酒杯杯口略開(kāi)一些,不過(guò)杯口仍應(yīng)略向內(nèi)縮以聚集酒的香味。制作材質(zhì)紅酒杯的主要材質(zhì)有水晶和玻璃,水晶杯和玻璃杯帶來(lái)的香氣與口感會(huì)有細(xì)微差別,其原因主要是兩者表面的粗糙程度不同而造成的。通過(guò)顯微鏡可以觀察到,水晶的表面的凹凸要比玻璃多,更掛杯,用來(lái)裝香檳酒的時(shí)候,氣泡的表現(xiàn)會(huì)更出色,同時(shí)杯壁上的小凹凸能更持久地留住這些泡沫,這正是香檳酒的靈魂所在。酒杯盛酒一般倒酒時(shí)該倒多滿(mǎn)才是對(duì)的呢?在餐廳用餐時(shí),若看到服務(wù)生將面前的酒杯加滿(mǎn)了,可別以為這是好意,這只表示了這家餐廳對(duì)酒的概念非常缺乏。其實(shí),只有香檳是可以倒到全滿(mǎn)的。飲用的若是白酒,一次倒半杯就可以了,若是紅酒,四分之一就是適當(dāng)?shù)牧苛?,倒得太滿(mǎn)將無(wú)法欣賞到酒的香味與顏色。
3,一般酒店白酒分酒器是二兩三錢(qián)嗎請(qǐng)問(wèn)倒?jié)M是二兩三錢(qián)還是倒至頸部
一般容器的容量是要全部倒?jié)M才能達(dá)到標(biāo)注的容量!
也許是的。
4,倒酒倒幾分不失禮儀
茶滿(mǎn)欺人,酒滿(mǎn)敬人!正常來(lái)說(shuō)酒就應(yīng)該倒?jié)M,但是綜合各方面因素,一般都倒九分滿(mǎn)!免得端起來(lái)灑,這是餐廳的禮儀哈!
5,酒杯里的酒倒多少為最佳
我是不禮貌去香港的,不禮貌以后千萬(wàn)注意,不要再做這樣的傻事了
場(chǎng)合下,各酒有專(zhuān)用杯,紅酒杯要少到多飲,啤酒、白酒一般要求倒?jié)M。
6,酒店服務(wù)員倒酒姿勢(shì)與倒酒量
不明白啊 = =!
應(yīng)該是右手握酒瓶,左手扶住酒瓶。倒酒量最好在酒杯的八分之一或七分之一,不要過(guò)滿(mǎn)。如果客人說(shuō)要倒多少就照辦就可以了。希望幫到您,2015,祝您幸福!
7,伴娘陪著去敬酒 要倒多少酒 倒?jié)M嗎
半杯差不多了.
你好!伴娘一般不喝酒,只有新人喝酒,如果作陪的話,可以根據(jù)自己的酒量而定,一般新人敬酒都是一小口,把嘴唇打濕就可以,也不排除關(guān)系好的要多喝點(diǎn)。我的回答你還滿(mǎn)意嗎~~
8,到酒應(yīng)倒幾分滿(mǎn)
在中國(guó)有句俗話:酒滿(mǎn)敬人,茶滿(mǎn)欺人。所以,白酒應(yīng)該是倒?jié)M杯的。國(guó)外喜歡紅酒和其他洋酒,按照人家的風(fēng)俗,只是1/3至1/2左右。啤酒呢一般都算作是飲料,只是中國(guó)人喜歡用它來(lái)作佐餐酒,也是應(yīng)該滿(mǎn)上的。
八分滿(mǎn)!