雖然白酒是主流,但果酒市場的興起已經(jīng)可以預(yù)見,其漲幅是所有酒類中排在首位的,而要說中國果酒第一品牌,那毫無疑問就是梅見,主打的是青梅酒,這也是中國比較古老的酒種,盡管在日本更加流行,但國內(nèi)的底子還在,受歡迎度也是直線升高。
中國果酒第一品牌——梅見
中國果酒第一品牌毫無疑問就是梅見青梅酒,是江記酒莊(江小白公司)旗下果酒品牌。果酒本就是中國歷史上的老酒種,從三國時期就已經(jīng)有了“青梅煮酒論英雄”,只不過在歷史的發(fā)展中被邊緣化,導(dǎo)致如今白酒成為主流,果酒反而在近十年左右才開始興起。
但近幾年國內(nèi)果酒發(fā)展勢頭非常猛,盡管日本青梅酒顯得更有名,但梅見品牌的出現(xiàn),短短幾年時間就令日本青梅酒黯然失色,與日本青梅酒偏甜膩不同,梅見青梅酒的口感更加清爽酸甜、解膩解辣,更適合與中國菜搭配。
盡管初期不少人在吐槽梅見是廣告酒、飲料等,但在電商平臺、線下商超,梅見果酒的銷量都在直線上升,從電商數(shù)據(jù)來看,梅見的銷量在果酒、配制酒品類中增速第一,銷量第一,緊接著后面的是貝瑞甜心、醉鵝娘等新品牌,而日本品牌梅乃宿僅排在第四位。
果酒市場的興起,跟消費主力的轉(zhuǎn)移有很大關(guān)系,盡管白酒依舊是主流,但實際大部分消費者都是60、70、80后,而85后、90后、00后年輕消費者大多對辛辣的白酒不太能接受,更偏向啤酒、紅酒、果酒等低度順口的產(chǎn)品。
所以在2010年后,茅臺、五糧液、瀘州老窖等傳統(tǒng)品牌才會強勢入駐果酒領(lǐng)域,只不過大多表現(xiàn)不佳,反而是梅見、貝瑞甜心、醉鵝娘等新興果酒品牌做得更好,更懂年輕消費者的口感需求,僅在2019年9月上市的梅見,已經(jīng)成為毫無爭議的中國果酒第一品牌,其品質(zhì)確實值得肯定。