啤酒的品牌、種類(lèi)很多，但包裝基本都是瓶裝和罐裝兩種，而且同一款酒，瓶裝往往都要比罐裝貴不少，畢竟看起來(lái)成本都要高一些，但實(shí)際啤酒罐和瓶的區(qū)別并不是在此，而是在便捷性和啤酒品質(zhì)上各具優(yōu)勢(shì)，罐裝肯定方便些，但瓶裝的品質(zhì)通常更好一點(diǎn)。
啤酒罐和瓶的區(qū)別
啤酒罐裝的優(yōu)點(diǎn)很明顯，就是小巧輕便，開(kāi)啟方便，尤其是外出的時(shí)候，攜帶起來(lái)很方便，想喝的時(shí)候隨時(shí)可以打開(kāi)，瓶裝就顯得笨重了一些，而且很容易破碎，攜帶并不太方便。
另外啤酒都容易出現(xiàn)日光臭，容易變質(zhì)，這也是為什么國(guó)產(chǎn)瓶裝啤酒都用綠瓶包裝，但綠瓶對(duì)藍(lán)光和紫外線的抵抗能力比較差，所以也不能曬太陽(yáng)，而進(jìn)口的往往采用棕色玻璃瓶，才是最佳選擇，像墨西哥科羅娜啤酒，就存在日光臭問(wèn)題，而罐裝啤酒就不存這種問(wèn)題。
罐裝啤酒的優(yōu)勢(shì)很明顯，但缺點(diǎn)也很明顯，無(wú)論是罐裝還是瓶裝，都會(huì)充氮?dú)饣蚨趸技訅?，排出氧氣，?lái)延長(zhǎng)保質(zhì)期，而玻璃瓶能夠承受更大壓力，所以保質(zhì)期時(shí)間也更長(zhǎng)一些。
另外玻璃的化學(xué)特性更穩(wěn)定，不會(huì)與啤酒發(fā)生化學(xué)反應(yīng)，而罐裝屬于金屬包裝，長(zhǎng)時(shí)間與酒類(lèi)飲品接觸，容易析出，從而出現(xiàn)金屬味，所以罐裝啤酒的保質(zhì)期也會(huì)短一點(diǎn)，時(shí)間太長(zhǎng)避免出現(xiàn)安全問(wèn)題，當(dāng)然保質(zhì)期內(nèi)都是沒(méi)問(wèn)題的，所以了解清楚啤酒罐和瓶的區(qū)別后，相信你也會(huì)慎重選擇。
