女兒紅為什么叫女兒紅?是因?yàn)榫剖羌t色的嗎?有一點(diǎn)這方面原因,不過(guò)主要原因還是關(guān)于古代重男輕女的思想。原本只有狀元紅,而女兒紅源自一個(gè)裁縫家的女兒,比較爭(zhēng)氣,讓父親刮目相看,讓本被“遺棄”的陳年黃酒,搖身一變成了“女兒紅”。
女兒紅名字的由來(lái)
女兒紅黃酒的名字很好聽(tīng),關(guān)于這么名字有這么一個(gè)故事:古代重男輕女的思想是很嚴(yán)重的,而浙江紹興一代流傳著懷孕時(shí)釀酒,出生時(shí)宴請(qǐng)賓客用的,然而一名裁縫,釀好了酒,后來(lái)卻生了個(gè)女兒,于是就將其埋在了地下。
沒(méi)想到女兒慢慢長(zhǎng)大,不僅沒(méi)有給父母添堵,而且還成了父親的幫手,不僅聰明能干,而且裁剪方面得心應(yīng)手,裁縫看在眼里心里也很是愧疚。后來(lái)在女兒出嫁的時(shí)候,便從地里挖出之前“遺棄”的酒,沒(méi)想到打開(kāi)后酒體泛紅(琥珀色),醇厚而濃香。
在地里埋藏十余年的酒受到所有賓客的贊賞,加上與女兒有關(guān),于是取名為“女兒紅”,于是這種窖藏方法流傳開(kāi)來(lái),這種懷孕時(shí)埋下,結(jié)婚時(shí)取出宴請(qǐng)的“女兒紅”,也成為當(dāng)?shù)匾粋€(gè)傳統(tǒng)習(xí)俗。
現(xiàn)在你知道女兒紅為什么叫女兒紅了吧?其來(lái)源就跟女兒有關(guān),也算是對(duì)古代重男輕女思想的一種改變,而“紅”字,一方面說(shuō)是女兒出嫁為“紅事”,一方面說(shuō)因酒體為“琥珀紅”,所以跟酒體泛紅確實(shí)有一點(diǎn)關(guān)系,陳年黃酒通常都會(huì)呈琥珀色(泛紅光)。