君中元酒是糧食酒嗎,是固態(tài)發(fā)酵的純糧食酒但酒質(zhì)口感一般

君中元酒是糧食酒嗎?是糧食酒,其白酒執(zhí)行標準號為“GB/T 26760”,說明是固態(tài)法發(fā)酵的純糧食酒,而且根據(jù)等級劃分還是優(yōu)級,說明從理化指標來看是合格的,但其本身的品質(zhì)也談不上多高,口感只是還行,本身也只是沒有酒廠的銷售公司。

君中元酒是糧食酒

現(xiàn)在都在追求糧食酒,不管品質(zhì)如何,至少喝起來要比酒精酒更健康,至于君中元酒是糧食酒嗎?這點可以放心,確實是純糧食酒,從價格和口感其實都沒辦法分辨,即使是火燒、加水也都不靠譜,只有通過國家標準來進行判斷。

成品包裝酒都會標注白酒執(zhí)行標準號,其中“GB/T 20821”液態(tài)法白酒和“GB/T 20822”固液法白酒這兩種是酒精酒,其他都是純糧食酒,而君中元酒的執(zhí)行標準號是“GB/T 20821”,這是固態(tài)發(fā)酵醬香型白酒的執(zhí)行標準,說明就是純糧酒。

當然這個執(zhí)行標準只說明是純糧固態(tài)發(fā)酵,并不能說明其就是坤沙醬香酒,也不一定就是“12987”工藝 釀制的,只是后面標注的“優(yōu)級”,證明其理化指標達到要求,通常品質(zhì)都不會很差。

在口感風味上,君中元酒表現(xiàn)的中規(guī)中矩,酒體比較干凈,入口不辣喉不刺激,但酒體單薄,香味不足,焦香味很淡,尾段稍微有點苦。不過價格確實便宜,據(jù)悉其打造的就是酒中“小米”,突出性價比,不過君中元酒并不是自己的酒廠,不釀酒,只賣酒,所以性價比有多高,想想也知道。

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