菊正宗是國(guó)內(nèi)比較常見(jiàn)的日本清酒品牌，而且還是數(shù)百年的老品牌，但跟獺祭、白鶴這些品牌相比，要便宜的多，究竟菊正宗清酒為什么這么便宜呢？主要是因?yàn)楫a(chǎn)品線比較全，而中低端酒款在國(guó)內(nèi)受歡迎度更高，就顯得比較檔次低，實(shí)際上也有不少高端酒款，而且作為世界級(jí)清酒大廠，同級(jí)別酒款也不比其他的差。
菊正宗清酒的正確認(rèn)知
日本菊正宗清酒始創(chuàng)于1659年，至今已有350多年歷史，可以說(shuō)是日本最古老的清酒品牌之一，而在日本“正宗”的發(fā)音和“清酒”相似，因此日本清酒名字帶“正宗”二字的很多，而菊正宗卻只有這一個(gè)，不僅是國(guó)內(nèi)最常見(jiàn)的清酒品牌，也是世界級(jí)清酒大廠。
但很多人會(huì)疑惑菊正宗清酒為什么這么便宜？畢竟像比較熟悉的獺祭、白鶴等品牌，價(jià)格都不便宜，其實(shí)這是因?yàn)槎ㄎ缓途瓶铑愋筒煌?，要知道清酒價(jià)格是跟日本清酒九個(gè)等級(jí)掛鉤的，等級(jí)越高，其生產(chǎn)難度越大，成本越高，價(jià)格自然也越高。
菊正宗雖然是日本百年老品牌，而且是世界級(jí)清酒大廠，但因?yàn)楫a(chǎn)品線比較全，從普通釀造、本釀造到吟釀和大吟釀都有，而且在國(guó)內(nèi)最常見(jiàn)的還是菊正宗本釀造級(jí)別的酒款，本身屬于低端酒款，跟獺祭這種只生產(chǎn)高端大吟釀級(jí)別的品牌相比，價(jià)格和檔次自然要低很多。
實(shí)際上菊正宗的大吟釀、純米大吟釀價(jià)格也并不低，相對(duì)而言，如果拿同級(jí)別的酒款相比，菊正宗清酒的口感也不會(huì)比其他品牌差。當(dāng)然在選購(gòu)的時(shí)候，不僅要看等級(jí)，還要看是辛口還是甘口，“辛口”是指口感辛辣，有明顯酒精灼燒感，而“甘口”則相對(duì)清甜。