清王酒業(yè)有限公司福祿壽喜紙版,清代福祿壽喜銅酒杯值多少錢

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1,清代福祿壽喜銅酒杯值多少錢

清浮雕龍福祿壽喜酒杯銅質(zhì)不對(duì)人為做舊包漿浮躁不吃骨應(yīng)該是現(xiàn)代工藝品沒有收藏價(jià)值
臆造!地?cái)偧?jí)假貨

清代福祿壽喜銅酒杯值多少錢

2,五糧液的產(chǎn)地和各種酒類的價(jià)格

四川宜賓市 ,部分產(chǎn)品已經(jīng)退市,價(jià)格參考!條形碼 商品名稱 售價(jià) 規(guī)格 裝箱規(guī)格6901382049592 45度新品五糧液 798 500ml 66901382013142 55度十五年五糧液 1880 500ml 46931317100302 五糧液黃金萬圣酒禮盒 288 480ml*2 56901382021741 45度五糧液(紅) 498 500ml 66901382025749 52度五糧液一帆風(fēng)順(新) 1080 480ml 66901382024223 52度五糧液-精品熊貓酒 680 250ml 66901382044658 52度金玉滿堂五糧液禮盒 888 500ml 66901382005376 39度五糧液一帆風(fēng)順(新) 990 480ml 66901382023110 50度十五年五糧液 2980 500ml 46901382026470 五糧液東方嬌子豪華10裝 468 500ml 66901382023103 50度十年五糧液 938 500ml 66901382035441 55度五糧液 658 500ml 66901382023134 50度五十年五糧液 22800 500ml 46901382011766 56度五糧液老酒 1980 500ml 66901382028924 39度五糧液新品 六和液 348 500ml 66901382019564 68度五糧液典藏 990 450ml 66901382026647 52度五糧液鵬程萬里禮品酒 1380 480ml 46901382028603 五糧液1318特供酒 1280 1000ml 46901382028900 52度五糧液新品 六和液 398 500ml 66901382023127 50度三十年五糧液 13800 500ml 46901382026531 五糧液東方嬌子豪華15裝 898 500ml 66901382030682 五糧液東方嬌子豪華50裝 980 500ml 66901382062638 五糧液永福醬香老醬酒 1080 500ml 66901382035144 五糧液東方嬌子豪華518裝 298 500ml 66901382013166 55度五十年五糧液 22800 500ml 46928784214854 五糧液節(jié)慶酒 320 500ml 60 五糧液熊貓酒禮盒 1080 500ml*2 46901382013111 55度十年五糧液 680 500ml 66901382035113 五糧液東方嬌子豪華818裝 498 500ml 66901382988525 五糧液熊貓酒 820 500ml 40 五糧液牛年紀(jì)念酒 1060 1L 26928784212706 五糧液牛年紀(jì)念酒 880 750ml 26901382013159 55度三十年五糧液 6800 500ml 46901382031757 52度五糧液金玉滿堂 788 500ml 66901382266395 39度新品五糧液 648 500ml 66901382165520 52度五糧液公元2000(龍)年紀(jì)念酒 2800 1400ml 16901382033546 52度五糧液商會(huì)專供酒 598 500ml 66901382023677 52度1618五糧液 898 500ml 66901382007899 68度五糧液精品 798 500ml 669013828935226900000000000 68度五糧液 880 500ml 66901382005574 52度五糧液金榜題名 880 480ml 66901382032518 五糧液金牛酒(財(cái)氣如牛) 2600 1000ml 16901382024209 52度五糧液-精品熊貓酒 1150 500ml 66901382019007 60度金獎(jiǎng)五糧液 780 500ml 66901382035472 55度金標(biāo)五糧液 2180 1000ML 66931317100227 五糧液黃金萬圣酒 126 480ml 66901382025848 60度五糧液紅陶瓶 1280 500ml 46901382000203 52度五糧液(禮盒)-熊貓?jiān)煨途?1280 250ml*2 46901382103355 52度新品五糧液 898 500ml 6

五糧液的產(chǎn)地和各種酒類的價(jià)格

3,求下聯(lián)1水淺澈底清2雨后春筍尚為嫩3鞭炮鳴鳴炊煙裊裊人皆

1.鳥鳴山更幽 2.江南煙雨茶正香 3.柳絮飛飛,春意濃濃,生活其樂融融
山高月兒小.死后尸體還沒枯。秋風(fēng)凄凄。行人怯怯。人都生死茫茫

求下聯(lián)1水淺澈底清2雨后春筍尚為嫩3鞭炮鳴鳴炊煙裊裊人皆

4,高大上的關(guān)于酒廣告詞

豐谷酒王廣告詞:豐功偉業(yè)穿喉過,杯酒沉浮江山定。低醉酒度,豐谷酒王。 “豐功偉業(yè)穿喉過,杯酒沉浮江山定?!边@兩句話是豐谷酒主題歌《同飲千江月》里的歌詞。豐谷酒摘出這兩句話作為豐谷酒王的廣告詞,慧眼獨(dú)具。廣告片毛筆書法的設(shè)計(jì)也匠心獨(dú)運(yùn),達(dá)到了畫面與廣告詞的相得益彰。這兩句話,第一句霸氣外露,第二句深沉內(nèi)斂,且能激起人的無限遐想。大丈夫建功立業(yè),焉能不烈酒穿喉,一醉方休。宋太祖談笑間杯酒釋兵權(quán),換來了大宋幾百年的太平安康,這是何等的功業(yè)?!原來,杯酒之間,竟有如此格局、如此天地!! 珍藏級(jí)劍南春廣告詞:用心點(diǎn)滴之間,穿越時(shí)光賞鑒,傳世臻品,珍稀之釀,珍藏級(jí)劍南春。 個(gè)人覺得此廣告詞水平頗高,令人嘆為觀止?!包c(diǎn)滴”可指酒,也可指生活,也可指其他?!坝眯狞c(diǎn)滴之間”,一語數(shù)關(guān),妙到毫巔。酒的歷史源遠(yuǎn)流長(zhǎng),白酒本身就需經(jīng)過時(shí)光的積淀才能釀造出來,酒的特點(diǎn)是越陳越香,時(shí)光會(huì)賦予酒生命和韻味,喝一杯酒,何嘗不是在“穿越時(shí)光賞鑒”呢。有此兩句,劍南春的意境和品味已被展現(xiàn)的淋漓盡致。 國(guó)窖1573廣告詞:您能看到的歷史***年,您能聽到的歷史***年,您能品味的歷史***年。 這則廣告的創(chuàng)意很新穎,巧妙地利用了照相機(jī)、留聲機(jī)的發(fā)明時(shí)間距今并不太遙遠(yuǎn)的事實(shí),來反襯具有更悠久歷史的白酒的珍貴與稀有。廣告詞本身乏善可陳,但創(chuàng)意巧妙,讓人印象深刻,拍案叫絕。 《笑傲江湖之東方不敗》中有幾句臺(tái)詞說到了酒,豪邁蒼涼、意味悠遠(yuǎn),頗有陳年老酒之風(fēng)味,作為結(jié)尾,與君共賞: 天下風(fēng)云出我輩,一入江湖歲月催。皇圖霸業(yè)談笑中,不勝人生一場(chǎng)醉。 高大上的紅酒廣告詞 1、魅力在于紅酒那內(nèi)在的醇香,還有那一份莫名、靈動(dòng)而難以掌控的那份妖嬈。 2、紅酒,你獨(dú)處時(shí)的絕佳好友,你所無法阻擋的魅力盛宴,紅酒帶你體驗(yàn)。 3、享受現(xiàn)代生活高品質(zhì),給你永恒的回味,夢(mèng)中尋覓,原來就是這種味道。 4、品味源自選擇,在酒的國(guó)度,唯有它的質(zhì)感能和絲綢、紅寶石相映生輝。 5、享受觸手可及,有它相伴,寂寞成為一種格調(diào),時(shí)光變得妙不可言。 6、魅力非同凡響,一束玫瑰,幾盞燭光,愛情會(huì)在它的醇香中悄然來臨。 7、沒寫過軟文,也不知道是否題不對(duì)意,中部中標(biāo)無所謂,只為練筆了。 8、魅力綻放奢華感受,無論我們相隔多遠(yuǎn),彼此卻都能感覺這滿滿一杯濃濃情意。 9、典雅古樸的含蘊(yùn),充滿大自然原汁原味的氣息,朋友,還等什么呢?讓我們一起干杯吧! 10、當(dāng)晶瑩的琥珀色在舌尖躍動(dòng),婆娑的樹影映在古老的木桌上,靜靜享受午后時(shí)光。 11、典雅與生俱來,靜佇時(shí)高貴,流淌時(shí)華麗,是生命中永恒的一道誘人風(fēng)景。 12、酒香縈繞,感受自然之靈氣,醇美之味,化作無盡纏綿,不為飲酒只為陶醉。 13、一個(gè)男人的品味好壞,不是在于選擇什么紅酒,而是在于他對(duì)享受生活的態(tài)度。 14、穿越千年,歷久彌芳。是典雅,是時(shí)尚,是復(fù)古的情結(jié)、亦是尊貴的珍享。 15、獨(dú)自一人時(shí),就會(huì)迷戀上有紅酒相伴的時(shí)光,靜謐的,美好的,典雅的。 16、品味都市的浪漫與摩登,讓它緩緩的流過味蕾,感覺那濃郁的淳香與豐富的層次。 17、享受那紅寶石一樣的液體,輕微晃動(dòng),品酒者的情緒也隨之開始輕輕蕩漾。 18、仿佛是夢(mèng)境,當(dāng)那感覺來臨,當(dāng)味蕾在無意間被輕觸,悸動(dòng)來不及蕩漾就已沉醉…… 19、將時(shí)間定格在暗淡傾出的時(shí)光中,唯有舌尖還貪婪與那一抹華香悠醇的記憶。 20、彌漫在心間的余韻隱沒在暗香中,唇邊依舊浮動(dòng)的嫵媚,散發(fā)著撩人的氣息。 21、呵,完全地置身其中,贊嘆于它的誘人色澤,沉醉于它的純正口感,融化于它的浪漫氛圍。 22、在甘美醇厚的酒香中,我們的心境趨于平和;我們的情感得到了凈化,那是一種對(duì)生命的參悟。 23、品味紅酒微微的果香,瞇起眼睛,讓那清香放肆地進(jìn)入你的身體,確實(shí)有點(diǎn)迷人。 24、品味醇香綿純的瓊漿般口感,感受深紅浮光的律動(dòng);享受飄飄欲仙的飛升般悸動(dòng),體會(huì)色彩繽紛的神思。 25、如高雅青蘭,如花綻放。恰高山流水,精美絕倫。華麗天堂,為你傾情綻放! 26、遙遠(yuǎn)之濱,碧海之風(fēng)。無與倫比中,展現(xiàn)天地之隨。經(jīng)典的傳承中,凸顯出它的無與倫比的至典至心。 27、如絲絲溫柔折疊起的輕裳,似皎潔月光灑下的碧波秋蕩?,摤撝?,幻化成迷蒙般的精致享受。 28、一些些的迷人,一點(diǎn)點(diǎn)的神秘,總是讓人不可思議,沒有理由,只想慢慢地去感受這深邃的醇味。 種子酒廣告詞 一次品味,一生回味,祥和百年。 祥和百年種子酒:灑向人間都是愛 釀徽酒經(jīng)典,品祥和百年 健康中國(guó)夢(mèng),祥和百年情 祥和百年中國(guó)夢(mèng),種子美酒天下香。 百年種子香,萬家祥和情 一杯種子酒,百年祥和情。 一看二飲三品嘗,祥和百年種子香 百年祥和情,一品種子酒。 品祥和種子酒,圓百年中國(guó)夢(mèng)。 百年種子酒,祥和好朋友! 醉美中國(guó)夢(mèng),祥和種子酒! 祥和百年,情醉萬家! 百年綿柔 祥和一生 萬家祥和夢(mèng)圓,百年種子酒香 萬家祥和夢(mèng),百年種子酒 一杯祥和酒,好運(yùn)跟你走。 祥和中國(guó)夢(mèng),百年種子酒! 百年人生路,祥和種子酒! 祥和百年,健康一生 喝祥和百年,享百年祥和 酒喝祥和百年,樂享百年祥和 百年種子酒,祥和數(shù)一流 喝祥和百年種子酒,福祿壽喜全擁有 百年種子酒,品悅好時(shí)光。 香知百年,醉愛一生 品祥和百年、享百年祥和 百年祥和夢(mèng),一品種子酒。 祥和百年種子酒,舌尖上的尊貴享受 祥和百年,鐘情一生祥和百年種子酒 愛不釋口,祥和百年! 祥和百年種子酒,真!好!喝! 品嘗祥和百年,品味世間人生! 品祥和百年,交天下朋友! 華夏種子酒,祥和百年情。 祥和百年種子酒品質(zhì)生活新追求。 祥和百年種子酒,老百姓喜歡的酒。 祥和百年,鐘愛一生 人生百年,最(醉)美祥和。 人一生祥和,好酒百年相伴。 祥和百年種子酒,豪邁人生一知友。 種子一品,祥和百年。 祥和百年,醉愛一生 祥和種子酒,百年好品質(zhì)。 百年種子,祥和一生祥和百年種子酒 一聞二品三比較,還是種子酒味道好! 天地人和,百年種子 天賦祥和美,地道種子香 祥和百年種子酒----端得起,放不下! 暢飲祥和百年、締造人生夢(mèng)想 關(guān)于酒鬼酒廣告詞是什么  關(guān)于酒鬼酒廣告詞 1、酒鬼背酒鬼,千斤不嫌贅;酒鬼喝酒鬼,千杯不會(huì)醉。無上妙品,酒鬼酒! 2、人嘛,年輕時(shí)要濃烈(前濃),中年時(shí)要淡定(中清),而老了要厚重(后醬)。這才是人生馥郁香,酒鬼酒! 其它酒類廣告語: 1、飲不盡的豪爽,扳倒井 2、金貴特曲,貴在品質(zhì) 3、中國(guó)人的喜酒,蘭陵喜臨門酒 4、今天喝什么?沙河王,滴滴難舍沙河王 5、中國(guó)人,喝自己的XO,林河酒,可加冰加水,任意調(diào)配 6、賒店老酒,天長(zhǎng)地久 7、東西南北中,好酒在張弓 8、永遠(yuǎn)的綠色,永遠(yuǎn)的秦池。秦池集團(tuán) 9、雙洋,酒真情更真 10、千萬里我追尋著你,孔府家酒,讓人想家 11、喝孔府宴酒,做天下文章 12、金色的太陽,金色的種子,種子酒,金種子 13、舉杯天地醉,中國(guó)貴州醇 14、東奔西走,必喝宋河好酒 15、北京醇,好運(yùn)帶給您 16、鐘樓入口,好字出口,鐘樓啤酒 17、過日子,還得咱這口子口子酒 18、中國(guó)人的福酒,金六福 19、傳奇品質(zhì),百年張?jiān)?/a>張?jiān)?a href="/putaojiu/12219/">金獎(jiǎng)白蘭地 20、一杯青酒,交個(gè)朋友 21、品全興,萬事興 22、好山好水好燒酒,好漢都要喝兩口,恒山老白干酒 23、酒到福到,梨花老窖 24、借問酒家何處有,牧童遙指杏花村,汾酒名牌天下聞 25、喝了二坊酒,上心不上頭 26、雙輪池酒,雙輪發(fā)酵,滋味當(dāng)然獨(dú)特 27、燒刀子酒,三碗下肚是英雄 28、頤養(yǎng)身心竹葉青,祝君越活越年輕 29、名門閨秀五糧春 30、嶗特啤酒,品味真實(shí)自然 31、黃河啤酒,讓我們共度好時(shí)光 32、銀城王大啤酒,好久的緣分 33、買的放心,喝的舒心,防偽仰韻酒 34、伊犁特,英雄本色 德芙廣告詞 巧克力廣告詞 1.DOVE給人的感覺就是入口即化,巧克力融化后在舌頭上的感覺就像絲綢一樣滑爽,香濃可口。 2.DOVE能給人帶來的精神感受已經(jīng)逾越了作為一種食品的價(jià)值。 3.閉上眼睛,DOVE能給你帶來的美妙感受,它細(xì)膩的質(zhì)感帶給人的喜悅和甜蜜。 4.沉醉在感情的戀人們,DOVE巧克力讓愛人執(zhí)手相握。 5.純正幼滑易溶的口感。 6.帶給消費(fèi)者全新的口感體驗(yàn)德芙巧克力。 7.得到你是我一生的幸福德芙巧克力 8.德芙巧克力得到你是我生命的愉悅! 9.德芙巧克力人們傳遞情感,享受完美瞬間的首選佳品。 10.發(fā)現(xiàn)新德芙更多絲滑感受更多愉悅驚喜德芙巧克力 11.回味在口中濃郁的味道讓人滿足和心醉,還是DOVE的濃情蜜意讓人感受到了甜美感情的味道。 12.牛奶香濃濃,絲般感受德芙巧克力 13.外形整齊,表面光亮平滑,斷面均勻,無氣泡好的巧克力選德芙。 14.香醇柔滑的味道就浸潤(rùn)到了咱們的心田。 15.心隨心動(dòng),愉悅絲滑,愉悅隨時(shí)隨地,享受心隨時(shí)隨地的愉悅德芙巧克力

5,登高望遠(yuǎn)見山清水綠千帆過放歌縱酒喜暖融泥木春這副對(duì)聯(lián)對(duì)的不

登高望遠(yuǎn)見山清水綠千帆過,放歌縱酒喜日暖泥融萬木春。
登高望遠(yuǎn)見青山綠水千帆過, 放歌縱酒喜暖日融泥萬木春。
登高望遠(yuǎn)見山清水綠千帆過,放歌縱酒喜暖日融泥萬木春。
登高望遠(yuǎn)見山清水綠千帆過 放歌縱酒喜日暖泥融萬木春

6,日本清酒詳細(xì)介紹

  日本清酒的起源  日本清酒是借鑒中國(guó)黃酒的釀造法而發(fā)展起來的日本國(guó)酒?! ∪毡救顺Uf,清酒是上帝的恩賜。1000多年來,清酒一直是日本人最常喝的飲料。在大型的宴會(huì)上,結(jié)婚典禮中,在酒吧間或?qū)こ0傩盏牟妥郎?,人們都可以看到清酒。清酒已成為日本的?guó)粹?! ?jù)中國(guó)史書記載,古時(shí)候日本只有“濁酒”,沒有清酒。后來有人在濁酒中加入石炭,使其沉淀,取其清沏的酒液飲用,于是便有了“清酒”之名。公元7世紀(jì)中葉之后,朝鮮古國(guó)百濟(jì)與中國(guó)常有來往,并成為中國(guó)文化傳人日本的橋梁。因此,中國(guó)用“曲種”釀酒的技術(shù)就由百濟(jì)人傳播到日本,使日本的釀酒業(yè)得到了很大的進(jìn)步和發(fā)展。到了公元14世紀(jì),日本的釀酒技術(shù)已日臻成熟,人們用傳統(tǒng)的清酒釀造法生產(chǎn)出質(zhì)量上乘的產(chǎn)品,尤其在奈良地區(qū)所產(chǎn)的清酒最負(fù)盛名?! ∽?9世紀(jì)后半葉的日本明治維新運(yùn)動(dòng)之后,日本清酒的質(zhì)量逐漸下降,尤其是在第二次世界大戰(zhàn)期間,日本酒商往清酒中對(duì)入大量的食用酒精,以增加釀酒量,牟取暴利,使清酒所具有的獨(dú)特風(fēng)味黯然失色。因此,日本老人稱這種低劣的清酒為“亂世之酒”,贊譽(yù)原來純正的日本清酒為“太平之酒”。由于清酒釀造業(yè)受到歷史上“亂世”的影響,給日本消費(fèi)者留下了不良的印象,加上新一代日本人崇尚飲用啤酒和烈性酒,所以清酒的銷售量逐年下降。今天,日本清酒的質(zhì)量雖然已恢復(fù)其原來的水平,并且利用現(xiàn)代釀造技術(shù)和設(shè)備不斷提高產(chǎn)品質(zhì)量,但其產(chǎn)品僅占日本酒類市場(chǎng)銷售量的15%。據(jù)統(tǒng)計(jì),1988年日本清酒年產(chǎn)量為1448×10000000L,1993年為1457×10000000L,而1995年僅為996.9×10000000L。日本全國(guó)有大小清酒釀造廠2000余家,其中最大的5家酒廠及其著名產(chǎn)品是:大包廠的月桂冠、小西廠的白雪、白鶴廠的白鶴、西宮廠的日本盛和大關(guān)廠的大關(guān)酒。日本著名的清酒廠多集中在關(guān)東的神戶和京都附近。 [編輯本段]日本清酒的分類  (一)按制法不同分類  (1)純米釀造酒 純米釀造酒即為純米酒,僅以米、米曲和水為原料,不外加食用酒精。此類產(chǎn)品多數(shù)供外銷?! ?2)普通釀造酒 普通釀造酒屬低檔的大眾清酒,是在原酒液中對(duì)人較多的食用酒精,即1噸原料米的醪液添加100%的酒精 日本清酒120L?! ?3)增釀造酒 增釀造酒是一種濃而甜的清酒。在勾兌時(shí)添加了食用酒精、糖類、酸類、氨基酸、鹽類等原料調(diào)制而成?! ?4)本釀造酒 本釀造酒屬中檔清酒,食用酒精加入量低于普通釀造酒?! ?5)吟釀造酒 制作吟釀造酒時(shí),要求所用原料的精米率在60%以下。日本釀造清酒很講究糙米的精白程度,以精米率來衡量精白度,精白度越高,精米率就越低。精白后的米吸水快,容易蒸熟、糊化,有利于提高酒的質(zhì)量。吟釀造酒被譽(yù)為“清酒之王”?! ?二)按口味分類  (1)甜口酒 甜口酒為含糖分較多、酸度較低的酒?! ?2)辣口酒 辣口酒為含糖分少、酸度較高的酒?! ?3)濃醇酒 濃醇酒為含浸出物及糖分多、口味濃厚的酒?! ?4)淡麗酒 淡麗酒為含浸出物及糖分少而爽口的酒?! ?5)高酸味酒 高酸味酒是以酸度高、酸味大為其特征的酒?! ?6)原酒 原酒是制成后不加水稀釋的清酒?! ?7)市售酒 市售酒指原酒加水稀釋后裝瓶出售的酒?! ?三)按貯存期分類  (1)新酒 新酒是指壓濾后未過夏的清酒。  (2)老酒 老酒是指貯存過一個(gè)夏季的清酒?! ?3)老陳酒 老陳酒是指貯存過兩個(gè)夏季的清酒?! ?4)秘藏酒 秘藏酒是指酒齡為5年以上的清酒?! ?四)按酒稅法規(guī)定的級(jí)別分類  (1)特級(jí)清酒 品質(zhì)優(yōu)良,酒精含量16%以上,原浸出物濃度在30%以上?! ?2)一級(jí)清酒 品質(zhì)較優(yōu),酒精含量16%以上,原浸出物濃度在29%以上?! ?3)二級(jí)清酒 品質(zhì)一般,酒精含量15%以上,原浸出物濃度在26.5%以上?! 「鶕?jù)日本法律規(guī)定,特級(jí)與一級(jí)的清酒必須送交政府有關(guān)部門鑒定通過,方可列人等級(jí)。由于日本酒稅很高,特級(jí)的酒稅是二級(jí)的4倍,有的酒商常以二級(jí)產(chǎn)品銷售,所以受到內(nèi)行飲家的歡迎。但是,從1992年開始,這種傳統(tǒng)的分類法被取消了,取而代之的是按釀造原料的優(yōu)劣、發(fā)酵的溫度和時(shí)間以及是否添加食用酒精等來分類,并標(biāo)出“純米酒”、“超純米酒”的字樣。 [編輯本段]日本清酒的特點(diǎn)  日本清酒雖然借鑒了中國(guó)黃酒的釀造法,但卻有別于中國(guó)的黃酒。該酒色澤呈淡黃色或無色,清亮透明,芳香宜人,口味純正,綿柔爽口,其酸、甜、苦、澀、辣諸味諧調(diào),酒精含量在15%以上,含多種氨基酸、維生素,是營(yíng)養(yǎng)豐富的飲料酒?! ∪毡厩寰频闹谱鞴に囀挚季?。精選的大米要經(jīng)過磨皮,使大米精白,浸漬時(shí)吸收水分快,而且容易蒸熟;發(fā)酵時(shí)又分成前、后發(fā)酵兩個(gè)階段;殺菌處理在裝瓶前、后各進(jìn)行一次,以確保酒的保質(zhì)期;勾兌酒液時(shí)注重規(guī)格和標(biāo)準(zhǔn)。如“松竹梅”清酒的質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)是:酒精含量18%,含糖量35g/L,含酸量0.3g/L以下。 [編輯本段]日本清酒的命名與主要品牌  日本清酒的牌名很多,僅日本《銘酒事典》中介紹的就有400余種,命名方法各異。有的用一年四季的花木和鳥獸及自然風(fēng)光等命名,如白藤、鶴仙等;有的以地名或名勝定名,如富士、秋田錦等;也有以清酒的原料、釀造方法或酒的口味取名的,如本格辣口、大吟釀、純米酒之類;還有以各類譽(yù)詞作酒名的,如福祿壽、國(guó)之譽(yù)、長(zhǎng)者盛等?! ∽畛R姷娜毡厩寰破放朴性鹿鸸?、櫻正宗、大關(guān)、白鷹、賀茂鶴、白牡丹、千福、日本盛、松竹梅及秀蘭等。 [編輯本段]日本清酒的新產(chǎn)品  近幾年來,為適應(yīng)人們飲食習(xí)慣的變化,日本開發(fā)了許多清酒的新產(chǎn)品?! ?.濁酒  濁酒是與清酒相對(duì)的。清酒醪經(jīng)壓濾后所得的新酒,靜止一周后,抽出上清部分,其留下的白濁部分即為濁酒。 ,  濁酒的特點(diǎn)之一是有生酵母存在,會(huì)連續(xù)發(fā)酵產(chǎn)生二氧化碳,因此應(yīng)用特殊瓶塞和耐壓瓶子包裝。裝瓶后加熱到65℃滅菌或低溫貯存,并盡快飲用。此酒被認(rèn)為外觀珍奇,口味獨(dú)特?! ?.紅酒  在清酒醪中添加紅曲的酒精浸泡液,再加入糖類及谷氨酸鈉,調(diào)配成具有鮮味且糖度與酒度均較高的紅酒。由于紅酒易退色,在選用瓶子及庫(kù)房時(shí)要注意避光性,應(yīng)盡快銷售、飲用?! ?.紅色清酒  該酒是在清酒醪主發(fā)酵結(jié)束后,加入酒度為60度以上的酒精紅曲浸泡而制成的。紅曲用量以制曲原料米計(jì),為總米量的25%以下?! ?.赤酒  該酒在第三次投料時(shí),加入總米量2%的麥芽以促進(jìn)糖化。另外,在壓榨前一天加入一定量的石灰,在微堿性條件下,糖與氨基酸結(jié)合成氨基糖,呈紅褐色,而不使用紅曲。此酒為日本熊本縣特產(chǎn),多在舉行婚禮時(shí)飲用?! ?.貴釀酒  貴釀酒與我國(guó)黃酒類的善釀酒的加工原理相同。投料水的一部分用清酒代替,使醪的溫度達(dá)9—10℃,即抑制酵母的發(fā)酵速度,而白糖化生成的浸出物則殘留較多,制成濃醇而香甜型的清酒。此酒多以小瓶包裝出售?! ?.高酸味清酒  利用白曲霉及葡萄酵母,采用高溫糖化酵母,醪發(fā)酵最高溫度21℃,發(fā)酵9天制成類似干葡萄酒型的清酒?! ?.低酒度清酒  酒度為10~13度,適合女士飲用。低酒度清酒市面上有三種:一是普通清酒(酒度12度左右)加水;二是純米酒加水;三是柔和型低度清酒,是在發(fā)酵后期追加水與曲,使醪繼續(xù)糖化和發(fā)酵,待最終酒度達(dá)12度時(shí)壓榨制成?! ?.長(zhǎng)期貯存酒  一般在壓榨后的3~15個(gè)月內(nèi)銷售,當(dāng)年10月份釀制的酒,到次年5月出庫(kù)。但消費(fèi)者要求飲用如中國(guó)紹興酒那樣長(zhǎng)期貯存的香味酒。老酒型的長(zhǎng)期貯存酒,為添加少量食用酒精的本釀造酒或純米清酒。貯存時(shí)應(yīng)盡量避免光線和接觸空氣。凡5年以上的長(zhǎng)期貯存酒稱為“秘藏酒”?! ?.發(fā)泡清酒  將通常的清酒醪發(fā)酵10天后,即進(jìn)行壓榨,濾液用糖化液調(diào)整至3個(gè)波美度,加入新鮮酵母再發(fā)酵。室溫從15℃逐漸降到O℃以下,使二氧化碳大量溶解于酒中,用壓濾機(jī)過濾后,以原曲耐壓罐貯存,在低溫條件下裝瓶,瓶口加軟木塞,并用鐵絲固定,60℃滅菌15min。發(fā)泡清酒在制法上兼具啤酒和清酒釀造工藝,在風(fēng)味上,兼?zhèn)淝寰萍鞍l(fā)泡性葡萄酒的風(fēng)味?! ?0.活性清酒  該酒為酵母不殺死即出售的活性清酒?! ?1.著色清酒  將色米的食用酒精浸泡液加入清酒中,便成著色清酒。中國(guó)臺(tái)灣地區(qū)和菲律賓的褐色米、日本的赤褐色米、泰國(guó)及印度尼西亞的紫紅色米,表皮都含有花色素系的黑紫色或紅色素成分,是生產(chǎn)著色清酒的首選色米?! ∪毡厩寰频陌b與保藏  (一)清酒的包裝  目前,日本清酒多不以杉樽包裝,而采用瓶或杯式包裝。容量有300mL、330ml、540ml、700ml、720mL、1800ml等多種,也有采用3.6L、5.4L、9L、18L、36L及72L等各類容器包裝的。但市場(chǎng)上1800mL的瓶裝酒占90%以上,如白鶴、松竹梅、月桂冠等清酒,大多采用1800ml的瓶裝;澤之鶴、瑞兆大吟釀,也為1800mL瓶裝酒,并用草編織物包住。松竹梅、日本盛也有用300ml玻璃瓶包裝的;白雪牌清酒也有用750mL及300mL白瓷瓶包裝的,并附帶白瓷杯。部分高檔720ml的綠瓶包裝,球肚形有兩小塊平面作貼標(biāo)用;櫻正宗清酒有用瓶身矮扁的平底瓶包裝的,其瓶身不平的兩面呈弧形,容量為720ml;秀蘭牌清酒的瓶子更為獨(dú)特,其瓶底的大半部呈斜面,置于桌上時(shí)酒瓶稍斜而立;大關(guān)牌清酒的小包裝為300mL的玻璃杯,帶螺扣的蓋內(nèi)面有小標(biāo)簽,可從上面透視,杯上標(biāo)簽正面的內(nèi)容與一般標(biāo)簽相似,但其反面有風(fēng)景畫,由于酒液清澈如水,故在杯的另一面可看清畫面,這種包裝適于旅行,或在宴會(huì)上將杯子兼作酒杯使用。特級(jí)瓶裝清酒多用高分子等材料的內(nèi)塞,外加有螺扣的金屬帽蓋,瓶酒裝入帶尼龍繩的手提式紙盒內(nèi),有些紙盒呈黑色。采用壇式包裝的清酒,外面用草簾包住,并用草繩捆扎牢固,既攜帶方便,又十分美觀。壇的下方有倒酒用的開口。  (二)清酒的保藏  清酒是一種谷物原汁酒,因此不宜久藏。清酒很容易受日光的影響。白色瓶裝清酒在日光下直射3小時(shí),其顏色會(huì)加深3~5倍。即使庫(kù)內(nèi)散光,長(zhǎng)時(shí)間的照射影響也很大。所以,應(yīng)盡可能避光保存,酒庫(kù)內(nèi)保持潔凈、干爽,同時(shí),要求低溫(10~12℃)貯存,貯存期通常為半年至一年。 [編輯本段]日本清酒的飲用與服務(wù)  1.酒杯  飲用清酒時(shí)可采用淺平碗或小陶瓷杯,也可選用褐色或青紫色玻璃杯作為杯具。酒杯應(yīng)清洗干凈?! ?.飲用溫度  清酒一般在常溫(16℃左右)下飲用,冬天需溫燙后飲用,加溫一般至40~50℃,用淺平碗或小陶瓷杯盛飲?! ?.飲用時(shí)間  清酒可作為佐餐酒,也可作為餐后酒。 [編輯本段]日本清酒等級(jí)  日本的造酒文化源于中國(guó),日本的風(fēng)土將其精練,并發(fā)展成現(xiàn)在的清酒。它的發(fā)展歷程是經(jīng)驗(yàn)不斷總結(jié)、完善和高質(zhì)量原料的追尋過程。清酒種類繁多,該如何分辨呢?從前,日本人以特級(jí)、一級(jí)、二級(jí)等不同等級(jí)來區(qū)分日本酒的好壞。但是現(xiàn)在日本酒的分等制度已經(jīng)廢除,因此一般人無法一眼就分辨出日本酒的優(yōu)劣?! ∧壳?,日本酒大致可以分成兩大類,一是有特定名稱的日本酒以及稱為普通酒(或經(jīng)濟(jì)酒)的日本酒。特定名稱的日本酒從本釀造酒到大吟釀酒,一共分為8種,這些酒都屬于從前一級(jí)以上的特級(jí)酒。而相對(duì)較便宜的普通酒則占了所有日本酒的8成。 [編輯本段]日本清酒流派  根據(jù)日本造酒工會(huì)中央會(huì)的調(diào)查,日本各地每年釀制的日本酒大概有140萬公升。最近10年來,產(chǎn)量略有減少的傾向。不過,價(jià)位較高、有特定名稱的日本酒卻大受歡迎,以明顯的幅度持續(xù)增長(zhǎng)。以本釀造酒為例,1986年的年產(chǎn)量大約有8.7萬公升,到1992年就增長(zhǎng)了一倍多,達(dá)到21.2萬公升。包括大吟釀酒在內(nèi)的吟釀酒也同樣由9500公升成長(zhǎng)到2.65萬公升?! 娜毡揪频拿Q可以猜得出日本酒的等級(jí),從酒瓶上的標(biāo)示也可以看出酒的來歷。一般日本清酒的標(biāo)示內(nèi)容包括產(chǎn)地、釀造者(日文漢字以杜氏稱之)出身地、原料米比例、日本酒度以及氨基酸度等。從釀造者的出身地可看出不同流派的釀造法。日本北部的口味較清淡、西部的味道來得較為豐潤(rùn),品嘗時(shí)可以從中體驗(yàn)不同的風(fēng)味。 [編輯本段]日本清酒傳說  日本清酒是典型的日本文化,有這么一說,每年成人節(jié)(元月15日),日本年滿20周歲的男男女女都穿上華麗莊重的服飾,所謂男著吳服,女穿和服,與三五同齡好友共赴神社祭拜,然后飲上一杯淡淡的清酒(據(jù)日本法律規(guī)定不到成年不能飲酒),在神社前合照一張飲酒的照片。此節(jié)日的程序一直延至今日不改,由此可見清酒在日本人心目中的地位。  古往今來,詩(shī)歌、酒、美人、工作是日本男人生存意義的基本要素,活到老做到老是日本人生存的信念,故異常勤勞。工作之余,一杯清酒,富裕的人會(huì)來一杯“上善如水”或“男山”,做體力勞動(dòng)的人則來一杯“百鶴”,希望能像仙鶴一樣神游于心中美好的地方。 [編輯本段]日本清酒心得  在中森名菜日本料理所見到的清酒,品種繁多,價(jià)位也分高中低,憑喜好而選。最讓人感到驚喜的是,飲用過后的清酒瓶并沒有被人隨意丟掉,而是點(diǎn)綴在不同的角落,不僅突出了日本清酒文化的精髓所在,更重要的,那一排排“聲勢(shì)浩大”的清酒瓶,成為了中森名菜一道亮麗的風(fēng)景線?! ∪羰怯信笞赃h(yuǎn)方來,三五知己把酒言歡,自然少不了冰上一壺松竹梅;拜訪長(zhǎng)者,顯示孝心,千壽、萬壽是首選的佳品;公司聚會(huì),商談生意,菊正宗既不失身份,又彰顯自然;若想享受天倫之樂,熱上一壺朝香,真可謂樂也融融?! √炖鋾r(shí),暖一小瓶,用“豬口”(喝清酒的小瓷杯)盛來喝,也是一件樂事。但不要忘記幫朋友倒酒,“豬口”是不能空著的!冷飲當(dāng)然用玻璃杯較好,更地道的可用那種四方小木杯,以前的工人在杯角放一把鹽來佐著喝,現(xiàn)在卻只能在喜慶節(jié)日看到了。 [編輯本段]日本清酒情結(jié)  日本法律規(guī)定酒的酒精度只能在15°-16°上下,醇香入口,略飲會(huì)有益身心,舒筋活絡(luò),美顏壯陽。清酒有檔次之分,由低至高的順序是清酒—上撰—特撰—吟釀—大吟釀酒,無論哪一樣清酒,都是日本菜肴的最佳搭配,酒味可口甜美。美食當(dāng)前,絕對(duì)不能沒有與日餐匹配和諧的既輕度又爽口、既香又易入口的日本清酒?! ∫览洳?°的酒是最爽最美味的,特別是大吟釀、吟釀的清酒,經(jīng)過用精選的上好日本米(世界上最好的米是日本米,由于品質(zhì)好、產(chǎn)量少,一般都用于本土供應(yīng))以及礦泉水釀制而成。如上善如水,男山大吟釀,菊源氏大吟釀,久保田(萬壽、千壽)等,清酒把飲酒的藝術(shù)推至至高點(diǎn),正如“上善如水”的牌子一樣,日本語意即“尊貴好飲的感覺就像奔流的水一樣向四面八方流傳”。以下幾種清酒取名之意為:  朝香——酒的清香就好像清晨撲面而來的空氣一樣,怡人愜意。  松竹梅——松、竹、梅,日本庭園自然高貴的植物,此酒就像他們一樣給人和諧自然又不失高貴的感覺?! 【照凇栈ㄔ诜被▍仓酗@自然淳樸,到處可見。人人喜愛的花卉,不求高貴但求人人喜愛。  千壽、萬壽——長(zhǎng)壽之人必不可少之意。  日本清酒品牌眾多,“上善如水”、赤磬雄町、久保田萬壽、千壽等是成功人士的首選,因而價(jià)格也較高;玉乃光、醉心吟釀、朝香大吟釀、萬壽純米吟釀、菊源氏等價(jià)格適中,很受中級(jí)白領(lǐng)的青睞;菊正宗、美少年、日本盛、朝香等走平民化路線,特別被一般家庭所推崇。 [編輯本段]日本清酒品牌一覽  大關(guān)  大關(guān)清酒在日本已有285年的歷史,也是日本清酒頗具歷史的領(lǐng)導(dǎo)品牌,〝大關(guān)〞的名稱由來是根源于日本傳統(tǒng)的相撲運(yùn)動(dòng)﹔數(shù)百年前日本各地最勇猛的力士,每年都會(huì)聚集在一起進(jìn)行摔角比賽,優(yōu)勝的選手則會(huì)賦予「大關(guān)」的頭銜﹔而大關(guān)的品名是在1939年第一次被采用,作為特殊的清酒等級(jí)名稱。相撲在日本是享譽(yù)盛名國(guó)家運(yùn)動(dòng),大關(guān)在1958年頒發(fā)「大關(guān)杯」與優(yōu)勝的相撲選手,此后大關(guān)清酒就與相撲運(yùn)動(dòng)結(jié)合,更成為優(yōu)勝者在慶功宴最常飲用的清酒品牌,目前大關(guān)品牌清酒是由東順興代理國(guó)內(nèi)市場(chǎng),近年在臺(tái)灣的銷售可說是名列前茅,其市場(chǎng)地位已然鞏固?! ∪毡臼ⅰ ♂勗烊毡臼⑶寰频奈鲗m酒造株式會(huì)社,在明治22年(1889年)創(chuàng)立于日本兵庫(kù)縣,是著名的神戶灘五鄉(xiāng)中的西宮鄉(xiāng),為使品牌名稱與釀造廠一致,于2000年更名為日本盛株式會(huì)社。該公司創(chuàng)立至今已有112年歷史,日本盛清酒是于1990年12月,在公賣局的機(jī)場(chǎng)免稅店試銷成功后才正式引進(jìn)臺(tái)灣,其口味介于月桂冠(甜)與大關(guān)(辛)之間。有人將釀酒的原料比諭為酒的肉,釀酒用的水為酒血,酒曲則為酒的骨﹔那么釀酒師的技術(shù)與用心,則應(yīng)該是酒的靈魂了﹔日本清酒也不例外,除了先天的氣候環(huán)境條件,水質(zhì)的優(yōu)劣,用米的良窳等都是不可缺少的要素。若以水的性質(zhì)區(qū)分,日本酒有兩種代表,一是用〝硬水〞制成的灘酒,俗稱為〝男人的酒〞,另一種典型是用〝軟水〞釀造的京都伏見酒,稱為〝女人的酒〞,前者如日本盛、白雪、白鶴等﹔后者如月桂冠。日本盛的原料米采用日本最著名的山田井,使用的水為〝宮水〞,其酒品特質(zhì)為不易變色,口味淡雅甘醇。BOX 硬水與軟水的區(qū)分在于水中所含礦物質(zhì)(鈣、磷、鉀、鐵)的多寡,硬水的礦物質(zhì)含量較多,軟水較少?! ≡鹿鸸凇 ≡鹿鸸诘淖畛跎烫?hào)名稱為笠置屋,成立于寬永14年(1637年),當(dāng)時(shí)的酒品名稱為玉之泉,其創(chuàng)始者大倉(cāng)六郎右衛(wèi)門在山城笠置莊,也就是現(xiàn)在的京都相樂郡笠置町伏見區(qū),開始釀造清酒,至今已有360年的歷史。其所選用的原料米也是山田井,水質(zhì)屬軟水的伏水,所釀出的酒香純淡雅﹔在明治38年(1905年)日本時(shí)興競(jìng)酒比賽,優(yōu)勝者可以獲得象征最高榮譽(yù)的桂冠,為了冀望能贏得象征清酒的最高榮譽(yù)而采用〝月桂冠〞這個(gè)品牌名稱。由于不斷的研發(fā)并導(dǎo)入新技術(shù),廣征伏見及灘區(qū)及日本各地的優(yōu)秀杜氏,如南部流、但馬流、丹波流、越前流等互相切磋,因此在許多評(píng)鑒會(huì)中獲得金賞榮譽(yù),成就了日本清酒的龍頭地位,在臺(tái)灣也成了屬一屬二的知名品牌。  白雪  日本清酒最原始的功用是作為祭祀之用,寺廟里的和尚為了祭典自行造酒,部分留做自己喝,早期的酒是呈混濁狀,經(jīng)過不斷的演進(jìn)改良才逐漸轉(zhuǎn)成清澄,其時(shí)大約在16世紀(jì)﹔白雪清酒的發(fā)源可溯至公元1550年,小西家族的祖先新右衛(wèi)門宗吾開始釀酒,當(dāng)時(shí)最好喝的清酒稱為〝諸白〞,由于小西家族制造諸白成功而投入更多的心力制作清酒﹔到了1600年江戶時(shí)代,小西家第二代宗宅運(yùn)酒至江戶途中時(shí),仰望富士山時(shí),被富士山的氣勢(shì)所感動(dòng),因而命名為〝白雪〞,白雪清酒可說是日本清酒最古老的品牌。一般日本酒最適合釀造的季節(jié)是在寒冷的冬季,因?yàn)闅鉁氐?,水質(zhì)冰冷,是釀造清酒的理想條件,因此自江戶時(shí)期以來,日本清酒多是在冬天進(jìn)行釀酒的工作,稱為〝寒造〞,釀好的酒第二年春夏便進(jìn)行陳酒﹔1963年,白雪在伊丹設(shè)立第一座四季釀造廠「富士山二號(hào)」,打破了季節(jié)的限制,使造酒不再限于冬季,任何季節(jié)都可造酒。白雪清酒的特色除了采用兵庫(kù)縣,心白不透明的山田錦米種,釀造用的水則是采用所謂硬水的「宮水」,宮水中含有大量酵母繁殖所需的養(yǎng)分,因此是最適合用來造酒的水,其所釀出來的酒屬酸性辛口酒,即使經(jīng)過稀釋,酒姓仍然剛烈,因此稱為〝男酒〞。  另外,白雪特別的是其釀制的過程除了藏元杜氏外,整個(gè)釀制過程均由女性社員擔(dān)任,也許因?yàn)檫@個(gè)原因,白雪清酒呈現(xiàn)的是細(xì)致優(yōu)雅的口感,如同其名,冰鎮(zhèn)之后飲用更顯清爽暢快。  白鹿  白鹿清酒創(chuàng)立于日本寬永2年(1662年)德川四代將軍時(shí)代,至今已有340年的歷史﹔由于當(dāng)?shù)氐乃|(zhì)清冽甘美,是日本所謂最適合釀酒的西宮名水,白鹿就是使用此水釀酒﹔早在江戶時(shí)代的文政、天保年間(1818~1843年),白鹿清酒就被稱為〝灘的名酒〞,迄今仍擁有崇高的地位,早期曾是臺(tái)灣清酒市場(chǎng)最大的品牌,目前臺(tái)灣的白鹿酒品由正暉公司代理進(jìn)口,該公司預(yù)計(jì)今年將陸續(xù)引進(jìn)新的高級(jí)白鹿酒品,包括大吟釀、吟釀、純米吟釀及生清酒等。白鹿清酒的特色是香氣清新高雅口感柔順細(xì)致,非常適合冰涼飲用,另外一款白鹿生清酒(Nama Sake),口感較一般的清酒多一分清爽、新鮮甘口的風(fēng)味,所謂的〝Nama〞是新鮮的意思,一般清酒的釀制過程須經(jīng)兩次殺菌處理,而生清酒僅作一次的殺菌處理便裝瓶,因此其口感更清新活潑。  白鶴清酒  白鶴清酒創(chuàng)立于1743年,至今已有250余年的歷史,白鶴清酒于民國(guó)64年引進(jìn)臺(tái)灣市場(chǎng)銷售,其市場(chǎng)占有率最高曾達(dá)到40%﹔其在日本的銷售也是屬一屬二的大品牌,在日本的主要清酒產(chǎn)區(qū),關(guān)西灘五鄉(xiāng),白鶴也有不可動(dòng)搖的地位﹔尤其是白鶴的生酒、生貯藏酒等,其在日本的消量,更是常年居冠。<BR> 白鶴品牌的產(chǎn)品相當(dāng)多元,除了眾所熟知的清酒、生清酒外,另外還有燒酎、料理酒等其它種類的酒品﹔在清酒方面,產(chǎn)品線更是齊全多樣,從純米生酒、生貯藏酒、特別純米酒到大吟釀、純米吟釀、本釀造等﹔口味更是從淡麗到辛口、甘口,適合女性的或?qū)倌行院鹊?,可說應(yīng)有盡有,不過在臺(tái)灣的飲用習(xí)慣可沒分得如此細(xì)致?! 【照凇 【照谠谌毡疽彩且粋€(gè)老牌子,其產(chǎn)品特色是酒質(zhì)的口感屬于辛口(DRY),與一般市面販?zhǔn)凵詭鹞兜钠渌寰撇煌捎谄湓卺勗彀l(fā)酵的過程中,采用公司自行開發(fā)的〝菊正酵母〞作為酒母,此酵母菌的發(fā)酵力較強(qiáng),因此釀造出的酒質(zhì)味道更濃郁香醇,較符合都會(huì)區(qū)飲酒人士的品味。另外,其所使用的原料米也是日本最知名的米種〝山田錦〞,釀出的原酒再放入杉木桶中陳年,讓酒液在木桶中吸收杉木的香氣及色澤,只要含一口菊正宗,就有一股混著米香與杉木香氣緩緩開展,因此,濃厚的香味無論是加溫至50℃熱飲或冰飲都適合,是大眾化的酒品。  富貴清酒  上撰富貴是橡木桶新引進(jìn)的清酒品牌,釀造廠商GODO合同酒精株式會(huì)社位于北海道旭川市,1924年與四家酒廠合并而成,該公司起源于Mikawaya酒館,由神谷傳兵衛(wèi)于1880年,在日本淺草花川戶開設(shè)。神谷傳兵衛(wèi)于1900年在北海道旭川市開始制造酒精,1903年在茨城縣牛久市首創(chuàng)日本酒的釀造工業(yè),其后以神谷酒精制造為中心,合并四家位于北海道的燒酎制造公司,于旭川建立「合同酒精股份有限公司」。GODO在日文漢字中的意思為「合同」,中文意思為「合力」,由于結(jié)合了不同的酒類制造商,其產(chǎn)品線較多元,包括燒酎、清酒、梅酒、葡萄酒等﹔上撰富貴是采用知名六甲山褶涌出的灘水〝宮水〞,以丹波杜氏的傳統(tǒng)釀酒技藝釀制而成,其口味清新淡雅,不過也有較辛口的特級(jí)清酒?! ∮鷺s  御代榮是成龍酒造株式會(huì)社出產(chǎn)的酒品,由吉珍屋引進(jìn)日本當(dāng)?shù)馗咂焚|(zhì)的清酒產(chǎn)品種類﹔成龍酒造位于日本四國(guó)島的愛媛縣,成立于明治10年(1877年)至今已有125年的歷史。〝御代榮〞的銘柄(商標(biāo))其原意是期望世代子孫昌盛繁榮,因此酒造的先代創(chuàng)始人期望藏元(酒廠)也能世代繁榮,并承續(xù)傳統(tǒng)文化釀造出優(yōu)美的酒質(zhì),讓人飲用美酒后也能有幸福之感。 日本酒的文化特色是堅(jiān)持依當(dāng)?shù)氐娘L(fēng)土特色,釀出屬于地方特有的酒質(zhì)﹔成龍酒造堅(jiān)持使用當(dāng)?shù)貝坻驴h所出產(chǎn)的原料米品種〝松山三井〞,而釀造用水則是采用四國(guó)最高峰石槌山源流的水釀造,其釀出的酒酒質(zhì)清爽微甘,口感平衡醇美﹔代表性酒御代榮醇米吟釀,采用有機(jī)栽培的松山三井原料米,經(jīng)過50%~60%的精米步合(稻米磨除率)釀制而成,口感豐滿清爽。  其它品牌  尤其是在日本當(dāng)?shù)叵碛惺⒚?,品質(zhì)一流,遵古法釀造,數(shù)量有限所謂的〝?shù)鼐屁暕r以下介紹日本名門酒會(huì)的幾個(gè)地酒品牌?! 〃斦娉唯晞?chuàng)立于寬文2年,公元1662年,市長(zhǎng)野縣信州諏訪泉的原產(chǎn)酒,在明治、大正時(shí)期當(dāng)?shù)氐尼劸萍夹g(shù)還差一級(jí),當(dāng)?shù)氐恼屧L杜氏所釀的酒曾被說為「鄉(xiāng)下人的酒」,為了洗刷這樣的恥辱,在地的蔦木村諏訪杜氏便發(fā)憤成功,經(jīng)過多年的努力及后代的發(fā)揚(yáng),終獲得勛六等旭日賞。而真澄的名聲要到昭和年間才傳播開來,因其在昭和二年獲得名古屋國(guó)稅局評(píng)鑒會(huì)的優(yōu)等獎(jiǎng),其后每年全國(guó)評(píng)鑒會(huì)幾乎都有入圍。 在昭和21年的全國(guó)新酒評(píng)鑒會(huì)更連續(xù)獲得第一、二、三名,日本大藏省釀造試驗(yàn)所的山田正一博士,在真澄的清酒中采集到一種會(huì)散發(fā)類似頻果香味的酵母,歷經(jīng)了300多年未被自然淘汰而能生存至今,驚嘆之余,該協(xié)會(huì)將其命名為7號(hào)酵母﹔嚴(yán)謹(jǐn)?shù)尼勗鞈B(tài)度與堅(jiān)持優(yōu)質(zhì)的原料選材,讓真澄盛名遠(yuǎn)播、歷久不衰?! ∥挥诖某强h石下町的〝一人娘〞,是堅(jiān)持遵守軟水釀法的酒藏,其酒質(zhì)柔軟而辛辣﹔最特別的是在昭和初年所發(fā)展出的軟水辛口釀造法,在昭和19年的春季評(píng)鑒會(huì)上獲得第一的入賞,此后其微甜到辛辣的口感獲得各界的好評(píng)。由于一人娘的酒窖在鬼怒川旁,這條河的水質(zhì)相當(dāng)干凈但是屬于軟性的水,與宮水不同的地方是軟水不好發(fā)酵,因此制作酒母時(shí)所需的硬水要到隔壁城鎮(zhèn)汲取?! ∫蝗四锞瀑|(zhì)的特點(diǎn)在制作酒母及醪的過程表現(xiàn),一般在制作酒醪的過程,多做初添、仲添、留添三段式添加米飯的做法,而在制作酒母時(shí)使用硬水主要是使之充分發(fā)酵,之后若再加入一些軟水則發(fā)酵將更均勻完整,由于酒母中大量使用酵母,如果酵母發(fā)酵得太強(qiáng),則會(huì)影響酒的口感,此時(shí)就要將三段式添法改為兩段式,讓酵母有足夠的淀粉醣化,因此其做法要視發(fā)酵的程度判斷采用方式﹔而添加軟水的做法會(huì)使口感更柔和,也就成了一人娘的最大特色。

7,福祿壽喜小版郵票

現(xiàn)在,尤其是今年,收藏市場(chǎng)動(dòng)蕩不安,惡意炒作太多,入市需謹(jǐn)慎……
近年大版的量都很少,郵政控制著,下發(fā)的都破版。只是福祿壽喜郵票,目前的市價(jià)較高而已,今天小版的價(jià)格在51.5元左右。
我覺得不會(huì)是2012年的郵票之王。其實(shí)現(xiàn)在郵票公司還掌控大量的,從一開始就沒有公開發(fā)行,連一年都沒過去,按現(xiàn)在的每版五十多元買下大量的。我覺得會(huì)被套住的。
福祿壽喜郵票的目前市價(jià),套票11元左右,小版40元左右,大版對(duì)號(hào)215元左右。

8,登高遠(yuǎn)望見山清水綠千帆過 放歌縱酒喜暖春融泥春萬木 稍作改動(dòng)使

登高望遠(yuǎn)見山清水秀千帆過 放歌縱酒喜春暖冰消萬木春 登高望遠(yuǎn)對(duì)放歌縱酒都出自唐詩(shī),千帆過、萬木春也出自一首詩(shī)。至于山青水秀對(duì)春暖冰消或者春風(fēng)泥融(絕句 杜甫 遲 日 江 山 麗 , 春 風(fēng) 花 草 香 。 泥 融 飛 燕 子 , 沙 暖 睡 鴛 鴦 )
放歌縱酒,登高遠(yuǎn)望千帆過;暖春融泥,山清水綠萬木春。
你好!這樣行么?登高遠(yuǎn)望見山清水綠千帆過 放歌縱酒喜春暖泥融萬木春希望對(duì)你有所幫助,望采納。
登高遠(yuǎn)望見山清水綠千帆過 縱酒歡歌喜春暖泥融萬木榮

9,綠窗清夢(mèng)秋千垂 零落不吟幽苦悲喜不相移 請(qǐng)文學(xué)愛好者幫忙解

不知道再看看別人怎么說的。
原文如下:喝火令 拾素商一縷,分塵香幾支。綠窗清夢(mèng)秋千垂。零落不吟幽苦,悲喜不相移。月下斟詩(shī)酒,花前調(diào)胭脂。此番春去恐歸遲。怎奈多情。怎奈鬢還絲。怎奈欲留無計(jì),只得憶當(dāng)時(shí)。2010.7.4 黃昏。相傳很久以前,一少年路遇一女子,并一見鐘情。于是向她求婚。只見她端來一杯燃燒著火焰的酒對(duì)少年說:“你把它喝了,我就嫁給你?!薄瓘拇巳碎g多了一個(gè)甜美的愛情故事,詞譜中就多了一個(gè)新詞牌——喝火令。素商是一種對(duì)秋天的雅稱。詩(shī)中描繪的是秋日黃昏,主人公在屋內(nèi),看著窗外的景色,浮想聯(lián)翩,有感往昔歲月之愜意,有嘆生命榮枯之無奈。饒是如此,感嘆之后仍是“不吟幽苦、悲喜不相移”。最終表達(dá)的是一種略帶遺憾的淡然態(tài)度,也是對(duì)自己人生的一種勉力。

10,第59簽 上吉 董永送子 解簽 有心作福莫遲疑 求名清吉正當(dāng)時(shí) 此事必定

有心作福莫遲疑求名清吉正當(dāng)時(shí)此事必能成會(huì)合財(cái)寶自然喜相隨先恭喜你 此簽為上上簽簽詩(shī)語譯有心作福莫遲疑有心要做善事不要遲疑,趕快去做。求名清吉正當(dāng)時(shí)想要求名聲顯現(xiàn),現(xiàn)在正是時(shí)候。此事必能成會(huì)合內(nèi)心想完成的事情必定可以得到認(rèn)同,處理得宜。財(cái)寶自然喜相隨就像想獲得財(cái)寶自然而然就可以得到一樣,心愿得以完成。分析及建議此簽對(duì)于您是否心儀的對(duì)象告白,大表贊同無須遲疑,因?yàn)榇撕炓馑紴榇藭r(shí)正是天時(shí)、地利、人和的最佳時(shí)機(jī),您心想之事,即將得到認(rèn)可,而心愿也將如愿以償。建議表現(xiàn)您的誠(chéng)意與自信心,缺一不可,勇敢向他表白,應(yīng)表現(xiàn)若若大方,若您退縮只會(huì)讓他覺得你優(yōu)柔寡斷,不夠誠(chéng)意,我想她也對(duì)你印象不差,所以更應(yīng)該表現(xiàn)你的真誠(chéng)與決心。加油~
是說你盼望的好事一定能實(shí)現(xiàn)。想做什么就從現(xiàn)在開始,不要遲疑。求名自然不用解釋了。最后是心想事成,名利雙收。好像還隱含添人進(jìn)口的意思,但是這點(diǎn)不能確認(rèn)。

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