Benriach本利亞克是唯一一個(gè)在斯佩塞地區(qū)打造濃郁泥煤風(fēng)味的蒸餾廠(chǎng)，而且熱衷于過(guò)桶藝術(shù)，而且經(jīng)常使用混桶，例如經(jīng)典款的本利亞克21年，就是熟成于四種不同的橡木桶，最難得的是，本利亞克21年經(jīng)典四桶口感還非常平衡，并且擁有豐富花香和多層次水果口感。
本利亞克21年價(jià)格及特點(diǎn)
本利亞克21年經(jīng)典四桶價(jià)格：970元
本利亞克21年波特桶價(jià)格：2250元
Benriach本利亞克始建于1898年，是斯佩塞唯一能夠推出濃郁泥煤風(fēng)味麥芽威士忌的蒸餾廠(chǎng)，由于創(chuàng)始人曾經(jīng)的海外探險(xiǎn)經(jīng)歷，造就了本利亞克的創(chuàng)新蒸餾及木桶熟成藝術(shù)，成為一個(gè)風(fēng)格獨(dú)特，且專(zhuān)門(mén)打造精品威士忌的蒸餾廠(chǎng)。
例如這款本利亞克21年，經(jīng)典款就是使用四種不同的橡木桶陳釀：波本桶、原始桶、PX雪莉桶和紅酒桶，通過(guò)釀酒師嫻熟的技術(shù)和特殊工法，以及獨(dú)特的蒸餾器形狀，來(lái)強(qiáng)調(diào)其獨(dú)特性，但這款卻也是極少數(shù)不帶煙熏泥煤的酒款。
酒體：四桶混釀，46%，亮金色；
香氣：糖煮夏季熟果拼盤(pán)味、淡淡的蜜餞橘皮味及柔和的生姜味；
口感：柔和的香草味及肉桂味，很快的就轉(zhuǎn)成紅色漿果味及橘皮味，還帶有綿長(zhǎng)的甜大麥和蜂蜜味；
余韻：焦糖和黑麥面包的味道。
整體來(lái)說(shuō)本利亞克21年經(jīng)典四桶口感是很不錯(cuò)的，四桶混釀卻將豐富的果味平衡的很好，細(xì)細(xì)慢品，透過(guò)柔滑優(yōu)雅的酒體，能夠感受到時(shí)光賦予的風(fēng)味秘禮。但這款21年相比其他21年酒款，卻顯得年份不足，酒體不夠渾厚，還好本身價(jià)格也確實(shí)不高，而價(jià)格虛高的波特桶則不太推薦，只適合分享瓶嘗味。
