云頂威士忌價格為什么比較貴,嚴(yán)苛的釀造條件和高端的品質(zhì)保證

云頂威士忌價格為什么比較貴?可以發(fā)現(xiàn)云頂同年份的酒基本上都比其他品牌的貴,主要是因為定位本身就高,云頂威士忌長久以來定位就是蘇格蘭威士忌第一梯隊,甚至就連“單一麥芽威士忌中的勞斯萊斯”麥卡倫都有所不及,可想而知云頂威士忌有多么高端,而且其品控做的很好。

云頂威士忌價格貴的原因

云頂威士忌的定位是非常高的,而且一直穩(wěn)坐蘇格蘭威士忌第一梯隊,很多人并了解這個品牌,自然不知道云頂威士忌價格為什么比較貴。如今比較知名的威士忌產(chǎn)地就是高地、艾雷島等,而云頂?shù)漠a(chǎn)地坎貝爾城顯得默默無聞,但實際這里才是蘇格蘭威士忌曾經(jīng)的輝煌時刻。

蘇格蘭威士忌的歷史中,坎貝爾城作為一個港口城市,早在19世紀(jì)20年代就成為蘇格蘭威士忌產(chǎn)業(yè)的中心,最繁榮時這里有34家酒廠,然而一戰(zhàn)的爆發(fā)、美國禁酒令、鐵路運輸?shù)慕⒌仍?,?dǎo)致坎貝爾城許多酒廠倒閉,而云頂威士忌卻一直能夠存活下來,而且成為坎貝爾城最著名的威士忌品牌。

主要原因就是云頂近兩百年的歷史,一直都是同一個家族擁有,保持傳統(tǒng)的自給自足釀造方式(極少數(shù)自己生產(chǎn)原料的酒廠),保持優(yōu)異的品質(zhì),并采用獨特的2.5次蒸餾,加之特殊的地理環(huán)境,令云頂威士忌具有明顯的海水咸味和油滑感,而且是較容易接受的輕泥煤風(fēng)格。

另外云頂威士忌全系列都是非冷凝過濾裝瓶,能夠保留更加豐富的風(fēng)味物質(zhì),而且堅持不添加任何焦糖色素,所以云頂威士忌的顏色一般都不深,風(fēng)格也不是現(xiàn)在比較流行的柔滑風(fēng)格,而是以油脂和厚重感取勝的威士忌,非常有特點,但成本也高,所以價格自然也更貴。

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