火石行者蛇麻變形計系列作為美式ipa，卻與大多數(shù)厚重口感的ipa大相徑庭，主打新鮮清爽的口感，而且每一款蛇麻變形計所使用的酒花都有所變化，所以風(fēng)格迥異，至于火石行者蛇麻變形計13口感怎么樣？這款包含了椰林飄香雞尾酒的味道，很清香獨特。
火石行者蛇麻變形計13號的特點
原麥汁濃度：12.5°P
酒精含量：5.9%
苦度：59 IBU
蛇麻變形計是火石行者單獨的一個系列，在保持底酒配方不變的情況下，每90天選擇一種實驗性啤酒花，增加投入量，其他啤酒花為輔，下一批次就會大量投入另一種不同的酒花，所以每一款蛇麻變形計都不同，而火石行者蛇麻變形計13號是果香馥郁型ipa，包含了鮮明的椰林飄香雞尾酒的味道。
火石行者蛇麻變形計13號開瓶就有柑橘甜橙混合松針的香氣，清澈的金色酒體，帶有豐富細(xì)膩而且持久的白色泡沫。入口是水果的酸甜和酒花的清苦，然后是橙子的甜味和果香味，細(xì)細(xì)品味還能感受到松針?biāo)芍湍嗤梁望溝愕臍庀ⅰ?/p>
中段有明顯的青草、草藥的味道，苦味貫穿全程直到下咽，這時才能感受到一股椰汁的甘甜，收口苦味延續(xù)時間較長，還略帶有一絲甜意。整體殺口感適中，殺口感明顯，主打的是熱帶水果風(fēng)味，但ipa的清苦成為主線，整體口感豐富、層次分明。
要說火石行者蛇麻變形計13號口感怎么樣？確實是很不錯的美式ipa，香氣四溢且獨特，略帶一點西海岸ipa的風(fēng)格，但又有明顯不同，苦度明顯，整體比較清爽，不過保質(zhì)期比較短，只有120天，比其他ipa更追求新鮮度。
