紅酒中最出名的是舊世界的法國，而作為新世界紅酒產地的南非，并不太出名，甚至很多人都不知道南非紅酒，其實南非屬于典型的地中海氣候，非常適合葡萄的種植，而且也有幾百年的紅酒釀造歷史，但南非紅酒怎么樣，只能說性價比很高，
南非紅酒的特點
南非雖然位于非洲大陸南部，但陽光非常充裕，屬于典型的地中海氣候，非常有利于葡萄的種植，已經有幾百年的葡萄酒釀造歷史，但南非紅酒并不屬于舊世界，而是新世界葡萄酒，其特點就是單寧豐富、酸度平均，帶有熱帶水果風味，很有層次感。
早在1652年，荷蘭人登陸這片土地時，就認為這里的氣候和土壤適合種植葡萄，因此建立了第一個葡萄園，也掀開了南非紅酒釀造歷史。在三百多年后的現在，南非葡萄園總面積達10萬公頃，成為世界第九大葡萄酒出產國。
不過比較可惜的是，南非一半的葡萄被蒸餾成白蘭地和廉價烈酒。至于葡萄酒的釀造，一般都比較普通，最珍貴的葡萄酒都在海岸，比如開普敦，幾乎所有值得稱贊的葡萄酒產區(qū)都在開普敦，該地區(qū)生產的葡萄酒被稱為新世界中品質上乘的葡萄酒。
像市面上絕大部分南非紅酒，都屬于中低端，但作為新世界葡萄酒，性價比要高于法國波爾多，相同價位的南非紅酒，通常酒質要比波爾多更高一些，所以對于中低端紅酒，南非紅酒也是不錯的選擇。
至于想要品嘗較好的南非紅酒，就一定要在開普敦的幾個大酒莊中選擇，例如獵豹酒莊、康斯坦夏酒莊、佐赫弗利特酒莊、樂夢迪酒莊、羅伯-樂富奇酒莊等，從百元價位到千元左右都有，品質相對更有保障一些。
