云南省,簡(jiǎn)稱云或滇,因?yàn)榍宕硟?nèi)有迤東道、迤西道、迤南道,故又稱三迤,簡(jiǎn)稱迤,是中華人民共和國(guó)西南部邊疆地區(qū)的一個(gè)省份,省會(huì)昆明。云南省總面積約39萬(wàn)平方千米,占全國(guó)面積4.11%,在全國(guó)各省級(jí)行政區(qū)中面積排名第8???cè)丝?770.5萬(wàn),占全國(guó)人口3.35%,排名第12名。 ?
滇西1944白酒因口味香甜、純正,受到消費(fèi)者的喜愛(ài)。滇西1944它是勝利之酒,是中國(guó)歷史勝利的表征,擁有特別的含義。 ?
滇西1944白酒 ?
滇西1944白酒被列入云南省十二五規(guī)劃重點(diǎn)扶持項(xiàng)目(2011-2015),也是云南11家重點(diǎn)白酒企業(yè)之一,在接下來(lái)的3年內(nèi),將會(huì)提供大力扶持。 ?
釀酒工藝 ?
滇西1944白酒選用水源為自古人類遺址-保山老虎洞,此洞三萬(wàn)年前原是古湖盆地,因?yàn)樯饺?jīng)27層砂礫過(guò)濾,水質(zhì)清澈透明、微甜適口,總硬度低于75mg/L,且含有偏硅酸、鈉、鈣、鉀、鎂等豐富礦物質(zhì)。所以釀造出的滇西1944白酒味道更加純美。