南果梨一款果香十分濃郁的水果，香氣與新疆的香梨旗鼓相當(dāng)，深受消費者的喜愛，后來隨著隨著人們對它的不斷研究，發(fā)現(xiàn)這種水果中含有一定的酒精成分，于是突發(fā)奇想將它釀制成了一種果酒，也就是我們常見的南果梨果酒，這種果酒清新清爽、果香濃郁，是一款夏天不可多得酒水飲料。 ?
南果梨果酒制作方法 ?
原材料：南果梨、白酒、白糖 ?
（1）首先我們需要將成熟的南果梨表面清洗一下，去除表皮，然后將它切成小塊后備用，切忌一定要去除削去蒂部，挖去梨心，以免二者影響口感。 ?
南果梨酒
（2）找到一個干凈的瓶子，將南果梨和白酒放入其中，為了提高它的口感，我們可以往里面撒入一點糖，這樣釀成的南國梨酒口感就會層次分明，味道更高。 ?
（3）封壇，封壇時一應(yīng)要確保其是密不透風(fēng)的，因為空氣的進(jìn)入會破壞酒水的平衡，容易發(fā)生變質(zhì)，然后將它放到陰涼處存放，一般靜等兩個月就可以了。
