啤酒是很多人都喜歡喝的一種酒精飲料，而且啤酒是用小麥芽大麥芽釀制而成的，有著獨(dú)特的口感在啤酒當(dāng)中有著豐富的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)我們每天適量喝一點(diǎn)啤酒也是有一定的好處的。在我們的生活當(dāng)中可以品嘗到各種各樣的啤酒種類，其中原漿啤酒就是一款非常好喝的一種原漿啤酒，在釀制過(guò)程中是不加入水，而且不經(jīng)過(guò)濾的一種生啤酒，保留了鮮活的酵母成分，還有獨(dú)特的口感，更是被人稱之為超級(jí)液體面包，那么原漿啤酒喝完的時(shí)候第二天還可以接著喝嗎？
7天原漿啤酒過(guò)期了就不能喝了，因?yàn)樵瓭{啤酒本身沒(méi)有經(jīng)過(guò)殺菌處理，糖分很多，而且發(fā)酵過(guò)程類似于酸奶，由益生菌發(fā)酵，時(shí)間長(zhǎng)了就會(huì)滋生細(xì)菌和微生物，喝了會(huì)導(dǎo)致腹瀉腹痛，所以原漿啤酒打開(kāi)后一定要盡快喝，如果存放時(shí)間過(guò)長(zhǎng)還會(huì)影響它的口感。?
原漿啤酒是一種不添加任何防腐劑和添加劑，不經(jīng)過(guò)濾，不經(jīng)滅活工序，而保留鮮活酵母的生啤酒原液，不僅含有一定量的活性酵母，使液面呈現(xiàn)出一定的濁度，而且酒體的泡沫極其豐富，香氣濃郁，口味新鮮純正，風(fēng)味獨(dú)特，是啤酒家族中名副其實(shí)的超級(jí)液體面包。?
原漿啤酒與其他普通啤酒最大的區(qū)別是，采用了100%麥芽發(fā)酵，而且未經(jīng)過(guò)濾處理，所以保留了發(fā)酵過(guò)程中的活性酵母，在色澤上呈現(xiàn)渾濁現(xiàn)象，是因?yàn)槲唇?jīng)過(guò)濾，所以會(huì)產(chǎn)生一些營(yíng)養(yǎng)成分的沉淀。?
而且，原漿啤酒中的酵母優(yōu)質(zhì)鮮活，富含人體必需的氨基酸、維生素和礦物質(zhì)，其酵母蛋白的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值接近于動(dòng)物蛋白，可以有效改善人類的營(yíng)養(yǎng)比例。?
原漿啤酒
原漿啤酒喝精釀啤酒的好處?
1.精釀啤酒?
精釀啤酒根據(jù)使用的“麥芽”、“啤酒花”、“酵母”以及釀造手法的不同，產(chǎn)生了不同的風(fēng)味。有的香味濃烈，有的口感絲滑濃厚，像奶一樣。而精釀啤酒因?yàn)椴幌♂?、不過(guò)濾、不殺菌，而且采用麥芽發(fā)酵的釀造工藝，使得啤酒大限度的保留了原始的味道，口感醇厚，味道正宗，保留了啤酒鮮活的口感。?
2.原漿啤酒?
原漿啤酒是不加水，不經(jīng)過(guò)濾，不經(jīng)滅活工序，保留鮮活酵母的生啤酒原液。原漿啤酒因含有一定量的活性酵母呈現(xiàn)一定濁度，酒體泡沫極其豐富，香氣濃郁，口味新鮮純正，風(fēng)味獨(dú)特，這可以說(shuō)是所有啤酒中新鮮也是原始的啤酒，也是是啤酒家族中的超級(jí)液體面包。
