白酒過濾器上的二維碼怎么看，什么樣的設(shè)備打防偽碼比較好

地暖和暖氣片地暖升溫慢但是維持時間長，暖氣片升溫快，但是占地，不過現(xiàn)在外觀樣式也有很多漂亮的我覺得，地方不拘束的話還是暖氣片比較好，節(jié)省能源，用了地暖就不能時常通風(fēng)換氣，不然熱量就散失了，大自然是最厲害的氣溫調(diào)節(jié)師，你費了大筆的采暖費，開開窗，幾分鐘你的錢就打水漂了……還是選擇升溫快，采暖自由度高的產(chǎn)品最好

打電話根據(jù)防偽碼查詢真假可靠。系統(tǒng)自動處理，沒有問題的?！　‘a(chǎn)品防偽是指產(chǎn)品在生產(chǎn)銷售中的產(chǎn)品，為了防止假冒偽劣產(chǎn)品出現(xiàn)的一種手段，產(chǎn)品防偽現(xiàn)在主要以粘貼在產(chǎn)品的表面或隱藏至產(chǎn)品中?！　∧壳皣鴥?nèi)各防偽企業(yè)所擁有的產(chǎn)品防偽主要有以下幾類：　　第一類是視覺產(chǎn)品防偽如：多重激光防偽、一維條形碼防偽、二維碼防偽、熒光防偽、變溫防偽，水印防偽等。這一類防偽技術(shù)在防偽技術(shù)發(fā)展的初期階段確實起到了較好的作用。開始激光防偽大都用于酒類產(chǎn)品，但隨著市場的發(fā)展，假冒偽劣產(chǎn)品也采用的激光防偽技術(shù)。由于多重激光防偽技術(shù)很難靠人的視覺識別其真?zhèn)?，使假冒偽劣產(chǎn)品仍然達(dá)到了以假亂真的地步。一些用于特定包裝上的一維、二維條形碼標(biāo)識，在社會公眾沒有專業(yè)知識或識別設(shè)備的情況下，對產(chǎn)品的真?zhèn)涡愿请y于區(qū)分。其它一些防偽技術(shù)，如熒光、水印，由于技術(shù)含量低，結(jié)構(gòu)組合極易破譯，而且是以制造者擁有某種特殊技術(shù)和配方為前提的，一旦泄漏將會出現(xiàn)大量偽造包裝和產(chǎn)品?！　〉诙愂请娮幼R別產(chǎn)品防偽：如磁卡記錄、IC卡等防偽標(biāo)識，這種標(biāo)識的確起到了很好的防偽作用，假冒偽劣產(chǎn)品由于無法進(jìn)入計算機(jī)管理系統(tǒng)，所以無法進(jìn)行假冒。但這種防偽標(biāo)識需要使用專用設(shè)備進(jìn)行查詢，也就是只能在特定條件下才有可能進(jìn)行查詢，從而限制了用戶的使用范圍。而且制作成本相對較高，推廣也就受到了限制。　　第三類是數(shù)碼產(chǎn)品防偽，如：通過電話電碼、電話、譯碼、信息、互聯(lián)網(wǎng)等手段進(jìn)行防偽假冒偽劣產(chǎn)品的出現(xiàn)，這種防偽系統(tǒng)是目前比較最先進(jìn)的，具有了個性防偽的技術(shù)特征。但是采用不同的技術(shù)也會出現(xiàn)較大的差別。

都打

采用第三方軟件如我查查等進(jìn)行掃碼識別，有的二維碼是攜帶產(chǎn)品溯源系統(tǒng)，有的則是具有產(chǎn)品銷售區(qū)域等信息，現(xiàn)在也有很多廠家將二維碼作為防偽查詢的手段，二維碼具有辨識度高，保密性強(qiáng)等優(yōu)勢將逐步取代傳統(tǒng)的數(shù)位防偽

1、將壇子用開水洗凈涼干。2、選擇含水量在70---72%的豆腐1kg，切成3厘米見方、厚1、5厘米的方塊。3、將豆腐塊直立碼入壇內(nèi)（注意塊間留有空隙），蓋上蓋并用塑料薄膜將壇口封閉。4、將壇放置陰暗處，使豆腐塊自然發(fā)酵。發(fā)酵的適宜的溫度為10℃—20℃（10℃條件下發(fā)酵15天左右；20℃條件下發(fā)酵5天左右）。當(dāng)豆腐塊表面長出一層白色菌毛時，表明初期發(fā)酵成功。5、 制作鹵汁。取少量丁香、陳皮、八角、花椒、桂皮、姜絲、食鹽、放入1.5L水中，煮沸10分鐘，再加入適量、冰糖、白酒，冷卻待用。6、將冷卻的鹵汁加入壇內(nèi)，液面高出胚塊1.0—1.5厘米，封好壇口繼續(xù)發(fā)酵。經(jīng)10天左右，菌毛融化，即成腐乳。注意事項1、裝豆腐的壇子一定用沸水洗凈，以免其他微生物污染2、將豆腐原胚碼入壇內(nèi)時，要留有間隙，以利于毛霉的生長繁殖和鹵汁的浸入。3、鹵汁要末及豆腐塊。

自制臭豆腐 （a）浸泡：稱取50 g無蟲蛀、無霉變的黃豆放入一個500 ml的燒杯內(nèi)， 加300 ml水浸泡24小時（若氣溫較高時，中間可更換一次水），使黃豆充分膨脹，然后倒掉浸泡水。 （b）研磨：將泡好的大豆放在家用粉碎機(jī)內(nèi)，加入200 ml水，進(jìn)行粉碎。 （c）制漿：將研磨好的豆?jié){和豆渣一并倒入放有雙層紗布的過濾器中抽濾，另取100 ml水，分多次沖洗濾餅，充分提取豆渣中的豆?jié){。濾液即為濃豆?jié){。 （d）凝固變性：將自制的濃豆?jié){（或直接用市售的袋裝濃豆?jié){）倒入一個潔凈的500 ml的燒杯中，用酒精燈加熱至80 ℃左右，然后邊攪拌，邊向熱豆?jié){中加入飽和石膏水，直至有白色絮狀物產(chǎn)生。停止加熱，靜置片刻后，就會看到豆?jié){中有凝固的塊狀沉淀物析出。 （e）成型：將上述有塊狀沉淀物的豆?jié){靜置20分鐘后過濾，再將濾布上的沉淀物集中成一團(tuán)，疊成長方形，放在潔凈的桌面上，用一個盛有冷水的小燒杯壓在包有豆腐團(tuán)塊的濾布上，大約30分鐘后，即可制成一小塊豆腐。若用市售的濃豆?jié){為原料，制成的豆腐更為細(xì)嫩潔白。 （f）保存：為了使制成的豆腐保鮮而不變質(zhì)，將新制成的豆腐浸于2%～5%的食鹽水中，放在陰涼處，可使豆腐數(shù)天內(nèi)保鮮而不變質(zhì)。

用微信里的掃一掃。條碼本身不記錄信息，信息是記錄在對應(yīng)的數(shù)據(jù)庫里面的，如果你是用掃描儀，那么這臺掃描儀所連接的電腦里面的數(shù)據(jù)庫沒有你的書籍信息，如果是用手機(jī)軟件掃描，就要找回這個軟件的開發(fā)商了。另外找到手機(jī)的瀏覽器，點擊進(jìn)入；在瀏覽器的右上方找到一個小小的四方框，點擊進(jìn)入；然后將手機(jī)攝像頭對準(zhǔn)想要掃描的二維碼，也可以掃描。

臭豆腐是中國漢族特色小吃之一，流傳于大中華圈及世界其他地方的豆腐發(fā)酵制品

1、將壇子用開水洗凈涼干。2、選擇含水量在70---72%的豆腐1kg，切成3厘米見方、厚1、5厘米的方塊。3、將豆腐塊直立碼入壇內(nèi)（注意塊間留有空隙），蓋上蓋并用塑料薄膜將壇口封閉。4、將壇放置陰暗處，使豆腐塊自然發(fā)酵。發(fā)酵的適宜的溫度為10℃—20℃（10℃條件下發(fā)酵15天左右；20℃條件下發(fā)酵5天左右）。當(dāng)豆腐塊表面長出一層白色菌毛時，表明初期發(fā)酵成功。5、制作鹵汁。取少量丁香、陳皮、八角、花椒、桂皮、姜絲、食鹽、放入1.5l水中，煮沸10分鐘，再加入適量、冰糖、白酒，冷卻待用。6、將冷卻的鹵汁加入壇內(nèi)，液面高出胚塊1.0—1.5厘米，封好壇口繼續(xù)發(fā)酵。經(jīng)10天左右，菌毛融化，即成腐乳。注意事項1、裝豆腐的壇子一定用沸水洗凈，以免其他微生物污染2、將豆腐原胚碼入壇內(nèi)時，要留有間隙，以利于毛霉的生長繁殖和鹵汁的浸入。3、鹵汁要末及豆腐塊。

自制臭豆腐（A）浸泡：稱取50 g無蟲蛀、無霉變的黃豆放入一個500 mL的燒杯內(nèi)， 加300 mL水浸泡24小時（若氣溫較高時，中間可更換一次水），使黃豆充分膨脹，然后倒掉浸泡水。 （B）研磨：將泡好的大豆放在家用粉碎機(jī)內(nèi)，加入200 mL水，進(jìn)行粉碎。 （C）制漿：將研磨好的豆?jié){和豆渣一并倒入放有雙層紗布的過濾器中抽濾，另取100 mL水，分多次沖洗濾餅，充分提取豆渣中的豆?jié){。濾液即為濃豆?jié){。 （D）凝固變性：將自制的濃豆?jié){（或直接用市售的袋裝濃豆?jié){）倒入一個潔凈的500 mL的燒杯中，用酒精燈加熱至80 ℃左右，然后邊攪拌，邊向熱豆?jié){中加入飽和石膏水，直至有白色絮狀物產(chǎn)生。停止加熱，靜置片刻后，就會看到豆?jié){中有凝固的塊狀沉淀物析出。 （E）成型：將上述有塊狀沉淀物的豆?jié){靜置20分鐘后過濾，再將濾布上的沉淀物集中成一團(tuán)，疊成長方形，放在潔凈的桌面上，用一個盛有冷水的小燒杯壓在包有豆腐團(tuán)塊的濾布上，大約30分鐘后，即可制成一小塊豆腐。若用市售的濃豆?jié){為原料，制成的豆腐更為細(xì)嫩潔白。 （F）保存：為了使制成的豆腐保鮮而不變質(zhì)，將新制成的豆腐浸于2%～5%的食鹽水中，放在陰涼處，可使豆腐數(shù)天內(nèi)保鮮而不變質(zhì)。

第一：將買來的豆腐放在通風(fēng)的地方，等長霉后把霉去掉，把豆腐切成小塊，用鹽腌制。第二：用大約200度的油炸干辣椒（可根據(jù)自己的喜好配置）。好后，把油辣椒灑在霉豆腐上即可。很簡單吧，我也是看著媽媽做過的~~

塞馬桶

咨詢記錄 · 回答于2021-11-23 國緣酒瓶蓋上的二維碼拍照后的圖片怎樣去掃碼 國緣瓶蓋上的二維碼掃法是：首先將瓶蓋內(nèi)的水漬擦干凈并將它放在光線良好的平面上，然后打開手機(jī)系統(tǒng)內(nèi)自帶的二維碼掃描功能或者使用微信“掃一掃”直接用攝像頭對準(zhǔn)二維碼即可?！皣墶保╣uo yuan）品牌創(chuàng)立于2004年8月，它是中國馳名商標(biāo)、“中國十大高端商務(wù)白酒”、中國外交部和駐外使領(lǐng)館接待用酒，也是2010上海世博會聯(lián)合國館專用白酒。

開酒吧需要準(zhǔn)備什么？——最全設(shè)備篇 現(xiàn)今社會，越來越多人會選擇晚上去酒吧小聚釋放壓力，市場的擴(kuò)大，致使商家的涌入，酒吧場所也就越開越多。大家都知道酒吧是一個高收益的盈利模式，但是高收益也就意味著高風(fēng)險以及比較廣的范圍。開酒吧不是一件簡單的事情，所以為大家總結(jié)了一些開酒吧必不可少的設(shè)備，本文分為兩部分，一部分為場所設(shè)備介紹，一部分為營業(yè)設(shè)備介紹。希望能帶大家?guī)硪恍┍憷瑺I業(yè)順利愉快。 （一）場所設(shè)備1、基本設(shè)備在設(shè)備方面，酒吧聘請的設(shè)計師會根據(jù)業(yè)主的經(jīng)營意向、投資情況和經(jīng)營空間確定吧臺、桌椅、冰箱、廚房設(shè)備、庫房設(shè)備、空調(diào)設(shè)備以及音響設(shè)備的配置及其他各種指數(shù)。音響燈光部分也會按面積，空間情況定舞臺機(jī)械部分按需要定制家具家私部分現(xiàn)場測量安設(shè)計定制吧臺。 2、加分設(shè)備（1）共享儲物柜一般酒吧開業(yè)都需要專門設(shè)計一個存包間，為客人們保管物品，還需要專門雇傭兩個員工負(fù)責(zé)接待保管，而且物品一旦發(fā)生損失，則給酒吧帶來經(jīng)濟(jì)損失或者是名譽(yù)上的敗壞，這一點我一直覺得很麻煩。后來去酒吧玩發(fā)現(xiàn)了一些共享儲物柜，讓客人自行掃碼存包，儲物柜運(yùn)營商會自行負(fù)責(zé)物品安全和售后，比較便利，還能給酒吧免除很大一部分的麻煩。我對比了很多家這種共享儲物柜，發(fā)現(xiàn)了其中一家性價比比較高的，大家可以了解一下。這家共享儲物柜叫做任意柜，免費進(jìn)駐，還會根據(jù)營收比例分潤給到酒吧，微信掃碼使用，操作也比較簡便，客人可以自助掃碼操作，24小時視頻監(jiān)控，還跟保險公司簽了保險合約，轉(zhuǎn)移物品保管風(fēng)險，酒吧完全零風(fēng)險負(fù)擔(dān)。我本人感覺他們的這個柜子還是比較完善的。也可以節(jié)省酒吧購買柜子的成本，節(jié)省做存包間的成本，還能節(jié)省兩個招待人員的成本。 （2）共享充電寶 現(xiàn)在基本每個酒吧或者稍微有點規(guī)模的餐廳，都會進(jìn)駐一些充電寶，方便客人手機(jī)充電，可以繼續(xù)留在場所消費，現(xiàn)在市面上的共享充電寶商家不少，競爭市場也差不多形成，所以無論哪一款都沒有太大的詬病，商家自行選擇一兩家就可以了。 （二）營業(yè)設(shè)備這部分介紹的就是一些酒吧非常日?；A(chǔ)的設(shè)備，基本全部都需要準(zhǔn)備好，由于種類比較多，就沒有詳細(xì)介紹，給大家都列成一個清單的樣式，都準(zhǔn)備好的話，酒吧營業(yè)基本沒有問題。 1、設(shè)備介紹 攪拌機(jī)、 榨汁機(jī)、制冷機(jī)、冷藏柜、貯酒柜、 咖啡機(jī)、熱水器、啤酒機(jī)、洗杯機(jī)、冰杯機(jī) 2、用具介紹 量酒器、酒嘴、調(diào)酒杯、過濾機(jī)、調(diào)酒壺、吧勺、冰鏟、冰夾、火機(jī)、冰桶 砧板、吧刀、垃圾桶、刨皮刀、榨汁器、開瓶器、開罐器、拋樽、波士頓聽、托盤、煙灰缸、吧巾、紙巾、 吸管、調(diào)酒棒、杯墊、雞尾酒簽、雪糕勺 鹽盅、糖盅、茶更、酒架、酒籃、香檳桶、吧凳、抽空桿、真空塞、碎冰器、 漏斗、保鮮紙、裝飾盒、地氈、酒糟、 吧墊、酒水車、雪茄刀、帳單夾 3、杯具介紹 水杯、葡萄酒杯 、啤酒杯、帶柄啤酒杯、寬口香檳杯、郁金香杯 、 雞尾酒杯、威士忌杯、烈酒杯、果汁杯、白蘭地杯、汽水壺、分酒器、水扎、扎壺、調(diào)酒扎、奶盅、些厘杯、藩越盆、愛爾蘭咖啡杯、瑪嘉維他杯、哥倫仕杯、颶風(fēng)杯、香蕉船碟、海波杯、咖啡杯、咖啡碟、甜酒杯、凍咖啡杯 4、制冷設(shè)備 冰箱(雪柜、冰柜)、立式冷柜、制冰機(jī)、碎冰機(jī)、生啤機(jī) 5、清洗設(shè)備 洗杯機(jī) 6、其他常用設(shè)備 電動攪拌機(jī)、果汁機(jī)、榨汁機(jī)、、奶昔攪拌機(jī)、、咖啡機(jī)、咖啡保溫爐 最基本的酒水配置 1、烈酒 干邑白蘭地酒、威士忌，包括蘇格蘭、美國波本、加拿大和愛爾蘭四種、金酒、老姆酒，包括黑老姆酒和無色老姆酒、俄得克酒、墨西哥產(chǎn)特其拉酒 2、利口酒 其他 啤酒、碳酸飲料、咖啡、茶、牛奶、各種水果，特別是鮮檸檬和紅櫻桃、調(diào)味料，包括鹽、胡椒粉、肉豆蔻粉、李派林急汁、辣椒汁等、糖、礦泉水 現(xiàn)時的許多酒吧老板，也會在酒吧中添置了如快速酒架，酒吧槍蘇打水槍等電子酒水設(shè)備，以提高工作效率，為客人提供更滿意的服務(wù)。 本文用具介紹部分內(nèi)容來源LEX的日志，簡單的整理，以上所有的物品都可以根據(jù)名字，在阿里1688商城、某寶還有一些批發(fā)商城購買到，希望給準(zhǔn)備開酒吧的你帶來一點便利，祝營業(yè)順利愉快。

使用手機(jī)瀏覽器的二維碼掃描即可。二維碼又稱二維條碼，常見的二維碼為QR Code，QR全稱Quick Response，是一個近幾年來移動設(shè)備上超流行的一種編碼方式，它比傳統(tǒng)的Bar Code條形碼能存更多的信息，也能表示更多的數(shù)據(jù)類型。二維條碼/二維碼（2-dimensional bar code）是用某種特定的幾何圖形按一定規(guī)律在平面（二維方向上）分布的、黑白相間的、記錄數(shù)據(jù)符號信息的圖形。2016年8月3日，支付清算協(xié)會向支付機(jī)構(gòu)下發(fā)《條碼支付業(yè)務(wù)規(guī)范》（征求意見稿），意見稿中明確指出支付機(jī)構(gòu)開展條碼業(yè)務(wù)需要遵循的安全標(biāo)準(zhǔn)。這是央行在2014年叫停二維碼支付以后首次官方承認(rèn)二維碼支付地位。

1、將壇子用開水洗凈涼干。2、選擇含水量在70---72%的豆腐1kg，切成3厘米見方、厚1、5厘米的方塊。3、將豆腐塊直立碼入壇內(nèi)（注意塊間留有空隙），蓋上蓋并用塑料薄膜將壇口封閉。4、將壇放置陰暗處，使豆腐塊自然發(fā)酵。發(fā)酵的適宜的溫度為10℃—20℃（10℃條件下發(fā)酵15天左右；20℃條件下發(fā)酵5天左右）。當(dāng)豆腐塊表面長出一層白色菌毛時，表明初期發(fā)酵成功。5、 制作鹵汁。取少量丁香、陳皮、八角、花椒、桂皮、姜絲、食鹽、放入1.5L水中，煮沸10分鐘，再加入適量、冰糖、白酒，冷卻待用。6、將冷卻的鹵汁加入壇內(nèi)，液面高出胚塊1.0—1.5厘米，封好壇口繼續(xù)發(fā)酵。經(jīng)10天左右，菌毛融化，即成腐乳。注意事項1、裝豆腐的壇子一定用沸水洗凈，以免其他微生物污染2、將豆腐原胚碼入壇內(nèi)時，要留有間隙，以利于毛霉的生長繁殖和鹵汁的浸入。3、鹵汁要末及豆腐塊。

臭豆腐是中國漢族特色小吃之一，流傳于大中華圈及世界其他地方的豆腐發(fā)酵制品

自制臭豆腐 （a）浸泡：稱取50 g無蟲蛀、無霉變的黃豆放入一個500 ml的燒杯內(nèi)， 加300 ml水浸泡24小時（若氣溫較高時，中間可更換一次水），使黃豆充分膨脹，然后倒掉浸泡水。 （b）研磨：將泡好的大豆放在家用粉碎機(jī)內(nèi)，加入200 ml水，進(jìn)行粉碎。 （c）制漿：將研磨好的豆?jié){和豆渣一并倒入放有雙層紗布的過濾器中抽濾，另取100 ml水，分多次沖洗濾餅，充分提取豆渣中的豆?jié){。濾液即為濃豆?jié){。 （d）凝固變性：將自制的濃豆?jié){（或直接用市售的袋裝濃豆?jié){）倒入一個潔凈的500 ml的燒杯中，用酒精燈加熱至80 ℃左右，然后邊攪拌，邊向熱豆?jié){中加入飽和石膏水，直至有白色絮狀物產(chǎn)生。停止加熱，靜置片刻后，就會看到豆?jié){中有凝固的塊狀沉淀物析出。 （e）成型：將上述有塊狀沉淀物的豆?jié){靜置20分鐘后過濾，再將濾布上的沉淀物集中成一團(tuán)，疊成長方形，放在潔凈的桌面上，用一個盛有冷水的小燒杯壓在包有豆腐團(tuán)塊的濾布上，大約30分鐘后，即可制成一小塊豆腐。若用市售的濃豆?jié){為原料，制成的豆腐更為細(xì)嫩潔白。 （f）保存：為了使制成的豆腐保鮮而不變質(zhì)，將新制成的豆腐浸于2%～5%的食鹽水中，放在陰涼處，可使豆腐數(shù)天內(nèi)保鮮而不變質(zhì)。

去百度一下就知道了

油炸“臭豆腐”聞著臭吃著奇香，是中國小吃一絕?！俺舳垢备鞯亟杂?，而湖南長沙“火宮殿”的油炸“臭豆腐”卻更有名氣。據(jù)說，50年代，有名人去湖南搜集民間資料，曾來過以“臭豆腐”聞名當(dāng)?shù)氐摹盎饘m殿”。這里的臭豆腐，系用文火炸焦后，再將一塊一塊的豆腐鉆孔，灌辣椒油。吃起來辣味十足，臭香濃郁，頗受贊賞，也因此，“火宮殿”的臭豆腐的名聲傳出了湘地，傳遍了大江南北。 先用黃豆等制成豆腐片(白豆腐),再醞釀制鹵水,用黑豆豉煮沸,冷卻后加香菇、冬筍、白酒等佐料,浸泡15分鐘。炸要炸透，表面炸焦，里面卻是白白嫩嫩的。淋辣椒漿吃。 臭豆腐制成 原料及配方： 黃豆5kg、辣椒油250g、茶油1kg、麻油150g、醬油500g 鹵水15kg、粗鹽100g 、熟石膏300g 生產(chǎn)工藝： （1）制豆腐 將黃豆用水泡發(fā)，泡好后用清水洗凈，換入清水20~25kg，用石磨磨成稀糊，再加入與稀糊同樣多的溫水拌勻，裝入布袋內(nèi)，用力把漿汁擠出，再在豆渣內(nèi)對入沸水拌勻后再擠，如此連續(xù)豆渣不沾手，豆?jié){已擠完時，撇去泡沫，將漿汁入鍋用大火燒開，倒入缸內(nèi)，加進(jìn)石膏汁，邊加邊用木棍攪動，約攪15~20轉(zhuǎn)后，可滴上少許水，如與漿混合，表示石膏汁不夠，須再加進(jìn)一些石膏汁再攪。如所滴入的水沒有同漿混合，約過20min后即成為豆腐腦。將豆腐腦舀入木盒內(nèi)，蓋上木板，壓上重石塊，壓去水分，即成豆腐。 （2）油炸臭豆腐 將青礬放入桶內(nèi)，倒入沸水用棍子攪開，放入豆腐浸泡2h左右，撈出豆腐冷卻。然后將豆腐放入鹵水內(nèi)浸泡，春、秋季約需3~5個h，夏季約浸泡2h左右，冬季約需6~10個h，泡好后取出，用冷開水略洗，瀝干水分，再將茶油全部倒入鍋內(nèi)燒紅，放入豆腐用小火炸約5min，一待焦黃，即撈出放入盤內(nèi)，用筷子在豆腐中間鉆一個洞，將辣椒油、醬油、麻油倒在一起調(diào)勻，放在豆腐洞里即成。 （3）鹵水制法 以用豆豉2.5kg為標(biāo)準(zhǔn)計算，須加清水15kg燒開，過濾后，在汁水內(nèi)加堿1500g浸泡半個月左右，每天攪動1次，發(fā)酵后即成鹵水。 產(chǎn)品特點 色焦黃，外焦里嫩，鮮而香辣。

不一定白酒 　　1.看外包裝盒。是否光亮、整齊、棱角是否分明，盒上激光防偽標(biāo)志上的字跡及圖案是否清晰，摸一摸外包裝是否軟硬適中，是否有彈性。一般假冒酒外包裝盒字跡及圖案較模糊，包裝盒較軟、無質(zhì)感、無彈性。 　　2.看酒瓶上的商標(biāo)標(biāo)志。真酒商標(biāo)光澤度強(qiáng)，色彩均勻飽滿，無粗糙感覺。字體勻稱，字跡清晰，線條流暢，輪廓清楚。假冒酒商標(biāo)表面沒有光澤，紙張模糊。摸一摸名酒商標(biāo)標(biāo)志上的品牌字體，均有凹凸感，而假酒商標(biāo)沒有。 　　3.看酒瓶上的防盜蓋。真酒的防盜蓋色彩鮮明，光潔度好，蓋身、封口均平整、光滑、容易折斷開啟。蓋上的字跡，圖案清晰，印刷規(guī)范。一般假冒酒防盜工藝質(zhì)量差、封口不夠平整、光滑，甚至有的還有硬器擠壓碰撞造成的痕跡。 　　4.電話查詢。目前，酒類市場上多數(shù)酒，均貼有防偽碼，按照提示，利用電話進(jìn)行查詢，或者利用手機(jī)發(fā)短信可查詢真假。 　　葡萄酒 　　從感官上辨別葡萄酒真假是最有效的方法，感官指標(biāo)可通過一看二聞三品來體現(xiàn)。一看是指看葡萄酒的酒水顏色，真葡萄酒大多數(shù)應(yīng)該是澄清透明，有光澤，其顏色與酒的名稱相符。而假葡萄酒的酒水顏色或是混濁無光，或是色澤艷麗，有明顯的色素感。二聞是指聞葡萄酒的香氣，真葡萄酒的香氣應(yīng)該有葡萄的果香、發(fā)酵的酒香、陳釀的醇香，而且這些香氣應(yīng)該比較平衡。而假葡萄酒往往散發(fā)出濃厚的酒精味或香精味。三品指品酒味，真葡萄酒的口感應(yīng)該是舒暢愉悅，各種香味細(xì)膩、柔和，余味綿長。而假葡萄酒的味道往往讓人感覺有異味感，或淡而無味。 　　進(jìn)口酒 　　進(jìn)口酒即人們?nèi)粘Ｋf的洋酒，它包括產(chǎn)自國外的葡萄酒、白蘭地、威士忌等酒類品種。具有異域風(fēng)情的進(jìn)口酒外包裝紛呈，但價格也不等。真的進(jìn)口酒，必須有“中國檢驗檢疫總局中國進(jìn)口食品衛(wèi)生監(jiān)督檢驗”字樣的激光防偽標(biāo)志及中文版標(biāo)志。假洋酒瓶上的激光防偽標(biāo)志較模糊，商標(biāo)標(biāo)志印刷不規(guī)范且很粗糙。

南瓜蒜烤肉　　材料（4人份）：　　南瓜1/4個，大蒜（切成末），1勺香菜（切成末）約1/2杯，橄欖油、鹽、胡椒適量?！　崃浚?20千卡?！　∽龇ǎ骸　?、在平鍋上淋上2/3勺橄欖油，把南瓜并排擺放在上面煎，等兩面均變色后盛出?！　?、從剛才的鍋中取出2小勺油，用來炒大蒜，飄香之后加入香菜稍微過一下油。3、將步驟1的南瓜放入有香菜的鍋中，再加入鹽和胡椒。　　美食筆記：用平鍋稍微一烤，便成了一道佳肴。再澆上炒過香菜和大蒜的油汁，錦上添花！　　　　　　　　　　　　　　　　　　南瓜沙拉　　材料（4人份）：　　南瓜200克，蛋黃醬3-4大勺，杏仁片、肉桂粉、鹽、胡椒適量?！　崃浚?30千卡。　　做法：　　1、 將杏仁片放在模板上，用烤爐（或微波爐）烤3-4分鐘?！　?、 把南瓜放在微波爐專用容器中，放進(jìn)微波爐中輕輕加熱后，用手壓碎。　　3、 加入蛋黃醬、肉桂粉后攪拌。再放入鹽、胡椒。盛在碗里，再撒上烤好的杏仁片?！　∶朗彻P記：肉桂和脆生生的杏仁，更為南瓜增添了甜味，回味無窮?！　　　　　　　　　　　　　　　　　∧瞎蠞仓饽┎牧希?人份）：　　南瓜200克，豬肉肉餡100克，姜（切成末）１勺，紅辣椒1/2根，酒、醬油各1勺，白糖1/2大勺，豆醬1小勺，水1/2杯，色拉油1/2大勺，干淀粉 1小勺。熱量：130千卡?！　∽龇ǎ骸　?、做肉末。在鍋里放入色拉油，炒姜末，香味飄出后再加入肉末、紅辣椒。肉炒成一粒粒散開后，加入酒、醬油、白糖、豆醬和水 。沸騰后，撇去泡沫，再煮3-4分鐘。根據(jù)口味輕重，可適量挑出辣椒。淀粉中加入水，加入鍋中勾芡?！　。?、南瓜放入微波爐中稍微加熱后，并排擺放在盤子上，澆上肉末?！　∶朗彻P記：澆上用辣椒炒過的肉末，更添美味。如果再加入一些燉菜，便可成為主菜?！　　　　　　　　　　　　　　∧瞎夏逃蜐鉁　〔牧希?人份）：　　南瓜200-250克，蔥1/2棵，固態(tài)湯料（雞味） 1個，面包1片，牛奶1杯，奶油（室溫）2大勺，小麥粉3大勺，面包粒、鹽、胡椒適量。　　熱量：190千卡。　　做法：　　　1、 將蔥切成末，把1大勺奶油放入鍋中溶化。然后放入4杯水、固體湯料，蓋上鍋蓋用文火煮15分鐘。　　2、 在碗里放入小麥粉及剩余的奶油，充分?jǐn)嚢??！　?、 步驟1的鍋里放入南瓜，煮5分鐘后撈出，放入攪拌機(jī)中（也可放入過濾器中）過濾出汁。然后再將南瓜汁倒入鍋中，加入牛奶再次用文火加熱?！　。?、步驟2的碗中，放入1湯匙步驟3中的湯。充分?jǐn)嚢瑁渤瞿?。最后加入鹽和胡椒，盛到盤子里，撒上面包粒?！　∶朗彻P記：南瓜去皮后會呈現(xiàn)金黃色，如果想要更甜，請增加南瓜的量?！　　　　　　　　　　　　　　　∧瞎咸鹞吨蟆　〔牧希?人份）：　　南瓜1/4個（約350克），湯（或水）2/3杯，砂糖 3大勺，醬油2大勺?！　∽龇ǎ骸　?、 將南瓜瓤去掉，去皮，切成8等份，放入微波爐專用容器中。　?。病⒓尤霚ɑ蛩?、砂糖 、醬油 ，蓋上保鮮膜，放入微波爐加熱13-14分鐘。　?。场⒋蜷_蓋子，連同湯一起放入鍋中煮。不要煮到南瓜完全熟爛，大火粗粗加熱便可?！　崃浚?0千卡?！　∶朗彻P記：用微波爐做南瓜甜味煮很簡單。多余的湯能夠保存３天左右，可以每天用小碗盛出一點，慢慢享用。煮過的南瓜湯再次食用時不用再煮，直接澆在菜上用微波爐加熱就可以了。

南瓜銀耳冰粥的做法（早餐菜譜-消暑去火） 天越來越熱了，來點消暑的！--南瓜銀耳冰粥！這個真涼快啊！ 【原料】：南瓜一塊銀耳適量大米適量 【輔料】：冰糖 【做法】： 1，銀耳泡發(fā)洗凈，撕成小朵 2，南瓜去皮切成小塊 3，鍋內(nèi)放適量水，然后放入南瓜和銀耳（水要稍微多放一些，避免粥熬好以后特別稠了） 4，水開后轉(zhuǎn)成小火，熬20--30分鐘 5，大米淘洗干凈，放入鍋中攪勻 6，熬至米粒開花，粥變粘稠的時候即可關(guān)火，喜歡吃甜的加適量冰糖 7，粥放涼以后可以放入冰箱里邊冷藏，這樣吃的時候就是冰冰涼涼的，不喜歡吃甜的話冰糖可以不加！ 南瓜燒排骨的做法（葷菜） 材料：南瓜（切厚件）250克，排骨（斬小塊）350克 腌排骨材料：生抽20ml，姜蒜末少許，白酒5ml，生粉3克，白糖5克 做法： 1：鍋里放少許油，燒熱，撈起排骨放進(jìn)去，平鋪，慢火煎2分鐘； 2：翻面，同樣慢火把排骨煎至金黃； 3：放進(jìn)南瓜塊； 4：把南瓜也盡量平鋪在鍋上，稍煎一下； 5：加入100ml的清水，蓋上鍋蓋中火煮至南瓜熟，大約8~10分鐘； 6：大火收汁，撒點蔥花，放鹽調(diào)味即可。 南瓜，又稱番瓜、飯瓜、倭瓜、窩瓜、麥瓜、金冬瓜、 中國南瓜等，屬于葫蘆科一年生蔓生草本植物，其果實可食，性溫， 味甘。南瓜原產(chǎn)于亞洲南部，另一說為中南美洲，很早以前傳入我國， 因而有中國南瓜之說。 南瓜中所含有的維生素 A極為豐富，對提高身體的抵抗力固然重要， 但在烹調(diào)時如果煮得過甜，反而會造成高血壓或肥胖，應(yīng)加注意。 醫(yī)學(xué)認(rèn)為：南瓜能補(bǔ)中益氣，適宜肥胖之人和中老年便秘之人食用；患 者腳氣、黃疸以及氣滯阻之病者忌食。 配搭著排骨來煮，葷素搭配，營養(yǎng)健康的吃法。

名稱：咸蛋炒南瓜 原料1：咸蛋二只，去蛋白 原料2：約0.5千克的嫩南瓜一個 制法： 1.磕開咸蛋，去掉蛋白，將嫩南瓜切成絲狀，然后放置一起，加少許水?dāng)嚢杈鶆颍瓿蓵r成糊狀。 2.將適量的油放入鍋內(nèi)，燒熱，然后倒入已攪拌完成的咸蛋和南瓜，翻炒幾分鐘后加入適理的鹽。即可出鍋。(注意火不可太大) 珍珠南瓜原材料：鵪鶉蛋10個、老南瓜200克、青椒1只、生姜一塊。調(diào)味料：花生油20克、鹽8克、味精5克、白糖3克、濕生粉少許。制作過程：1、鵪鶉蛋煮熟去殼，老南瓜去皮去籽切塊，青椒切片，生姜去皮切片；2、燒鍋下油，放入生姜片、鵪鶉蛋、南瓜、青椒片、鹽炒至八成熟；3、調(diào)入味精、白糖輕炒再用濕生粉芡，淋入尾油炒至汁濃時，出鍋入碟脆炒南瓜絲【原料】：選用帶綠皮個小面均勻的嫩南瓜1～2個、菜油50克，精鹽、蔥花各少許。 【制法】:1.將嫩南瓜連皮洗凈，切細(xì)絲，攤在太陽下晾曬半天。2.炒鍋上火，放入菜油燒熱后，倒入南瓜絲，用旺火速炒2～3分鐘，撒上精鹽、顛翻炒勻，放入蔥花再顛翻兩下，出鍋即成。還有幾種做南瓜的方法也不錯的,你也可以試試的.咸蛋黃焗南瓜用料： 小南瓜1只（約400-500克） 咸鴨蛋黃4只 香蔥段少許 油2茶匙（10ml） 黃酒1湯匙（15ml） 鹽1/2茶匙（3克） 雞精1/2茶匙（3克） 采購小竅門： 1．南瓜要用直徑在15-20cm的小型南瓜，這種瓜可以一次多買些存放在陽臺上，放幾個月都不會壞。(見圖示) 2．超市中有密封包裝的單獨咸鴨蛋黃，一般為4-8枚/袋，避免了浪費咸鴨蛋清，顏色也更漂亮。 做法： 1．將咸鴨蛋黃和黃酒放入小碗中，入蒸鍋隔水大火蒸8分鐘，取出趁熱用小勺碾散，呈細(xì)糊狀。 2．小南瓜去皮，切4mm厚薄片。 3．大火加熱炒鍋中的油，爆香香蔥段，加入南瓜煸炒，約2分鐘，觀察到南瓜熟了（邊角發(fā)軟），倒入蒸好的咸鴨蛋黃，調(diào)入鹽和雞精，再翻炒勻即可。 小貼士： 如果在炒南瓜的過程中太干，也可以沿炒鍋邊緣調(diào)入少許水或高湯。南瓜餅的做法把南瓜切成細(xì)絲后放些面喜歡的話可以打幾個雞蛋，放糖放鹽根據(jù)自己的口味來，然后捏成小餅狀放入油鍋里煎熟即可.簡單又美味 南瓜百合粥原料：南瓜半個（約300克），香米100克，糯米100克，百合、桂圓肉、紅棗、蓮子各20克，白糖、鹽少量。做法：1.紅棗、蓮子用冷水浸泡20分鐘，蓮子去心，洗凈備用；南瓜去蒂、去籽，洗凈切丁。2.糯米、香米洗凈后置鍋中加水燒開，放入南瓜丁和紅棗、蓮子，用文火煮20分鐘后，揭開鍋用勺順時針攪動片刻，再放入百 合、桂圓肉煮10分鐘，然后放入白糖，再加少量鹽以免過于甜膩。營養(yǎng)點評：南瓜可健脾養(yǎng)胃、消滯減肥，大棗也是一種益氣養(yǎng)血、健脾的食療佳品，對脾胃虛弱、血虛萎黃和肺虛咳嗽等癥有一定療效，百合可益氣安神。因此，這款粥可作肥胖及神經(jīng)衰弱者食療之用，也可作為日常養(yǎng)生健美之品。金銀蒜蒸南瓜這個菜做法很簡單準(zhǔn)備材料：南瓜半個（示個人而定）、蝦米50克（喜歡食可多一點）、蒜粒（同蝦米份量一樣）調(diào)味料：鹽、油、糖、生抽蝦米同蒜切粒搞拌一起備用、將南瓜切片1、將拌起來的蝦米同蒜下鍋爆香，鋪在已先準(zhǔn)備好的南瓜上再放少許鹽、油、糖、生抽下碟中2、放在鍋上蒸6－7分鐘，南瓜熟透即可 其實這個南瓜湯是我買工具的源動力。。。南瓜湯做法：南瓜一塊，番茄一個或者兩個，橄欖油下鍋以后，放入南瓜塊炒炒，放入番茄，加水煮，煮開以后，用打果泥的打爛南瓜，放鹽調(diào)味就可以喝了，灑點香草，十分好喝 一、涼拌金銀絲 原料：去皮小南瓜100g，綠豆芽100g。 調(diào)料：鹽1g，味精2g，精制油15g，麻油10g。 制作：1.綠豆芽掐去頭尾，洗凈，入沸水鍋燙焯斷生后立即投入冷開水浸晾撈出瀝干。2.南瓜切成綠豆芽粗細(xì)長短的絲。鍋內(nèi)放清水燒沸放油，下南瓜絲焯燙后撈出瀝干，放入大碗內(nèi)，與綠豆芽拌和，調(diào)以鹽、味精和麻油。 特點：口味清淡，脆嫩爽口，宜夏秋佐酒。 南瓜海鮮湯主輔料：南瓜500克，新鮮的魚肉、蝦肉、元貝肉各75克，魚湯800克做法：將南瓜洗凈去老皮，切成三公分見方的塊狀，與海鮮一同下到魚湯內(nèi)同熬約40分鐘即可?？谖叮乎r甜美味營養(yǎng)：南瓜為綠色健康食品，與海鮮同烹更增加其營養(yǎng)被人體吸收。。 （1）小南瓜、南瓜餅 主料：南瓜。輔料：澄粉、糯米粉、紅豆餡。 制作：南瓜去皮、切片，蒸熟、涼透、打成泥狀，加澄粉、糯米粉和成柔軟均勻南瓜面團(tuán)，醒10分鐘。再將面團(tuán)分成小塊，每塊放手中攤平，放一小塊紅豆餡做成元宵大小形狀，用牙簽壓出瓜狀線條，拇指和食指輕輕一捏，然后，在頂部放一小塊“瓜把”面。此刻，一個活脫脫小南瓜就做好了，放鍋內(nèi)蒸15分鐘，或放入鍋內(nèi)炸熟也行。放入盤中像一個個精美的工藝品，讓人們大開眼界。也可將面拍成小圓餅后約1 CM厚，放鍋內(nèi)煎、炸熟后碼入盤內(nèi)。 特點：色澤金黃，淡淡的南瓜香味。特適用于高血壓、糖尿病患者，老人、婦女、兒童。 （2）南瓜烙 主料：南瓜輔料：生粉、糯米粉、炒熟的花生碎粒、鹽、糖。 制作：南瓜切成中粗絲攥干水分，喜歡甜的加糖，喜歡咸的加鹽，味道要適中，3／4生粉、1／4糯米粉，拌勻（兩種粉多了發(fā)粘）加入花生粒。用花生油劃鍋后（最好用平底鍋），將南瓜絲撒在鍋內(nèi)攤平，再放500克熱油慢浸炸至南瓜絲漂起即可。切成菱形、碼入盤中。 特點：色澤黃中透亮、高香味。 （3）南瓜魚羹 主料；南瓜。（家用量可多一些）配料：魚、鹽、味精、水淀粉。 制作：南瓜洗凈、切片、蒸熟、打成泥狀，魚剔刺取肉50克、切丁，放適量水淀粉抓勻，鍋內(nèi)加水750克燒開加南瓜泥開再加魚肉燒熟調(diào)好味，放水淀粉燒開，放入湯碗內(nèi)。 特色：呈橘黃色、略帶鮮味。 這些菜肴，味道比不上生猛海鮮，檔次比不上燕窩魚翅。但是，對人的健康非常有益，價格又非常大眾化。制作也不很復(fù)雜，何不一試身手，讓家人朋友享受健