何以解憂，唯有杜康，西安自古就是文化歷史名城，不僅是十三朝古都，還是絲綢之路的起點(diǎn)，茶馬古道，兵馬俑等等。對(duì)于這樣的一個(gè)千年古都，怎能少了美酒呢？那么，西安都有哪些比較知名的白酒？
西安十大白酒品牌
1.西鳳酒
西鳳酒
西鳳酒產(chǎn)自陜西鳳翔，是鳳香型白酒的代表，不僅是西安的傳統(tǒng)名酒之一，還是我國(guó)四大傳統(tǒng)名酒之一，至今已有三千多年的歷史。西鳳酒以高粱為原料，經(jīng)老五甑工藝釀造而成，具有酒體無(wú)色透明，香氣馥郁，甘甜細(xì)膩，入口香甜醇厚，果香濃郁，尾長(zhǎng)而清等特點(diǎn)。
2.白水杜康
白水杜康
杜康酒產(chǎn)自中國(guó)酒文化的搖籃“杜康村“，是我國(guó)久負(fù)盛名的歷史名酒之一。杜康酒以大麥、小麥、豌豆作曲，高粱為原料，老土泥池發(fā)酵釀造而成，屬于清香型白酒的一種，具有清澈透明，香氣純正，入口香甜，口感醇厚柔和，五味和諧，回味悠長(zhǎng)，香氣撲鼻等特點(diǎn)。
3.醇古酒
醇古酒
醇古酒是陜西金醇古酒業(yè)旗下產(chǎn)品，始于1975年，以優(yōu)高粱為原料，經(jīng)固態(tài)續(xù)渣法老窖群發(fā)酵釀造而成。具有無(wú)色透明，酒窖香氣淡雅細(xì)膩，甘甜潔凈，回味悠長(zhǎng)等特點(diǎn)。
4.太白酒
太白酒
太白酒產(chǎn)自陜西眉縣，是中國(guó)傳統(tǒng)名酒之一，于商周，盛于唐宋，成名于太白山，聞名于唐李白，故又稱“詩(shī)仙太白酒“。太白酒以高粱為原料，經(jīng)老六甑工藝釀造而成，具有明亮透明，醇厚，豐滿，甘甜爽口，和諧，回味悠長(zhǎng)等特點(diǎn)。
5.謝村黃酒
謝村黃酒
謝村黃酒產(chǎn)自陜西漢中謝村鎮(zhèn)，故又稱之為“謝村黃酒“，屬于當(dāng)?shù)靥禺a(chǎn)黃酒。謝村黃酒與紹興酒齊名。人稱“南有紹興加飯，北有謝村黃酒”，具有醇厚甜潤(rùn)，芬芳清溢等特點(diǎn)。
6.秦川大曲
秦川大曲
秦川大曲前身是雙鳳牌“西鳳酒”、“雙鳳大曲”,產(chǎn)于陜西省寶雞縣西秦酒廠。秦川大曲是陜西名酒之一，秦川大曲以高粱為原料，經(jīng)老五甑繼續(xù)長(zhǎng)期發(fā)酵釀造而成，具有明亮透明，醇厚柔軟，甜美濕潤(rùn)，口感和諧，回味悠長(zhǎng)等特點(diǎn)。
7.黃桂稠酒
黃桂稠酒
黃桂稠酒是陜西特產(chǎn)名酒之一，始于商周，距今已有三千多年的歷史。相傳“貴妃醉酒”喝的就是西安稠酒，故還稱“貴妃稠酒”。以黃桂，糯米，酒曲，純凈水釀造而成，具有似牛奶，潔白如玉，汁濃醇厚，香甜可口等特點(diǎn)。
8.城固特曲
城固特曲
城固特曲產(chǎn)自陜西城固，是城固酒業(yè)旗下產(chǎn)品，始于1952年，至今已有60多年的歷史。具有清澈透明，酒窖香氣濃郁，醇厚，香氣和諧，回味悠長(zhǎng)等特點(diǎn)。
9.西安特曲
西安特曲
西安特曲是西安市糖酒集團(tuán)旗下產(chǎn)品，始于1989年，屬于大曲濃香型白酒的一種。具有酒液清澈透明，芳香濃郁，酒味醇正，綿甜爽凈等特點(diǎn)。
10.定軍山酒
定軍山酒
定軍山酒產(chǎn)自陜西勉縣三糧液酒廠，始于1954年，至今已有60多年的釀酒歷史。屬于大曲濃香型白酒的一種，具有無(wú)色，清澈透明，芳香濃郁，醇厚綿甜，入口爽凈，甘美協(xié)調(diào)，回味悠長(zhǎng)等特點(diǎn)。