1，20左右 好喝的白酒有哪幾種
五糧醇 不錯 140一件，好喝還上檔次
道光二十五
蜀鄉(xiāng)門第顏如玉在石家莊賣的不錯
當然是河北歷史最悠久 最負盛名的衡水老白干了?。。I血推薦！
2，霉山芋干釀酒能吃嗎
不可以了 本身這香芋干已經(jīng)發(fā)霉 泡得的酒也早已經(jīng)引入了雜菌
這個可以試一試，如果釀的比較好的話，是可以的呢
能吃，就是要危及生命而已再看看別人怎么說的。
發(fā)霉的東西都會產(chǎn)生霉菌，建議不要食用
有霉斑的山芋不可以尺的，是會引起食物中毒的，嚴重的話，是會致癌的，一定要注意了，另外平時最好吃新鮮的蔬菜，更健康。補充：紅薯（英文： sweet potato）原名番薯（學(xué)名：Ipomoea batatas （L.） Lam.），又名紅芋、甘薯、蕃薯、大米（廣東）、山藥（河北）、番芋、地瓜（北方）、紅苕、線苕、白薯、金薯、甜薯、朱薯、枕薯、番葛、白芋、茴芋地瓜等。紅薯屬管狀花目，旋花科一年生草本植物，長2米以上，平臥地面斜上，葉片通常為寬卵形，長4-13厘米，寬3-13厘米，花冠粉紅色、白色、淡紫色或紫色，鐘狀或漏斗狀，長3-4厘米，蒴果卵形或扁圓形，有假隔膜，分為4室，具地下塊根，塊根紡錘形，外皮土黃色或紫紅色。紅薯富含蛋白質(zhì)、淀粉、果膠、纖維素、氨基酸、維生素及多種礦物質(zhì)，有“長壽食品”之譽。含糖量達到15%-20%。有抗癌、保護心臟、預(yù)防肺氣腫、糖尿病、減肥等功效。北方俗稱地瓜、山芋。明代李時珍《本草綱目》記有“甘薯補虛，健脾開胃，強腎陰”，并說海中之人食之長壽。中醫(yī)視紅薯為良藥。
3，艾葉是毒藥嗎
不是。它是艾蒿的葉子，通常不內(nèi)服，常被做為中醫(yī)里灸（烤）的材料。
【草藥名】： 艾葉 【別名】艾、冰臺、艾蒿、醫(yī)草、灸草、蘄艾、黃草、家艾、甜艾、草蓬、艾蓬、狼尾蒿子、香艾、野蓮頭、阿及艾、陳艾、灰草、大艾葉、杜艾葉、萎蒿。 【英 文 名】Argy Wormwood Leaf 【拉 丁 名】Folium Artemisiae Argyi 【內(nèi)容介紹】艾葉 (《本草經(jīng)集注》) [編輯本段]來源 本品為菊科植物艾Artemisia argyi Levl. et Vant. 的干燥葉。夏季花未開時采摘，除去雜質(zhì)，曬干。 [編輯本段]制法 醋艾炭（艾葉炭）：取凈艾葉，在鍋內(nèi)炒至大部分成焦黑色，噴米醋，拌勻后取出稍篩；也可噴灑清水撲滅火星，取出晾干，防止復(fù)燃。每100kg艾葉，用醋15kg。 [編輯本段]性狀 本品多皺縮、破碎，有短柄。完整葉片展平后呈卵狀橢圓形，羽狀深裂，裂片橢圓狀披針形，邊緣有不規(guī)則的粗鋸齒，上表面灰綠色或深黃綠色，有稀疏的柔毛及腺點；下表面密生灰白色絨毛。質(zhì)柔軟。氣清香，味苦。 [編輯本段]鑒別 本品粉末綠褐色。非腺毛有兩種：一種為Ｔ字形毛，頂端細胞長而彎曲，兩臂不等長，柄2～4細胞；另一種為單列性非腺毛，3～5細胞，頂端細胞特長而扭曲，常斷落。腺毛表面觀鞋底形，由 4、6 細胞相對疊合而成，無柄。草酸鈣簇晶，直徑3～7μm,存在于葉肉細胞中。 [編輯本段]性味歸經(jīng) 辛、苦，溫；有小毒。歸肝、脾、腎經(jīng)。 [編輯本段]用法用量 3 ～9g。外用適量，供灸治或熏洗用。 [編輯本段]貯藏 置陰涼干燥處。 [編輯本段]備注 ?。?）本品搗爛如絨，制成艾卷、艾柱，可做灸法之用。 ?。?）口服大量艾葉制劑后，約半小時即出現(xiàn)中毒癥狀：喉干口渴，胃腸不適，惡心，嘔吐，繼而全身無力，頭暈耳鳴，四肢震顫乃至痙攣（中樞神經(jīng)系統(tǒng)高度興奮引起），痙攣發(fā)作后全身肌肉弛緩，缺乏張力，甚至癱瘓。由于神經(jīng)反射及血管本身受損，可招致子宮充血、出血，孕婦甚至流產(chǎn)。亦可引起肝細胞代謝障礙，而致中毒性黃疸和肝炎。由于主要作用于中樞神經(jīng)系統(tǒng)，痊愈后亦常有健忘，幻覺等后遺癥。慢性中毒者則有感覺過敏、共濟失調(diào)、幻想、神經(jīng)炎、癲癇樣痙攣等癥狀出現(xiàn)。 （3）如遇口服中毒者，首先清洗胃腸道，用骨炭粉吸收，并置病人于安靜及光線較暗之房內(nèi)，避免外來刺激，給予鎮(zhèn)靜劑，保護肝臟機能，以及其他一般內(nèi)科常規(guī)對癥治療。 [編輯本段]植物形態(tài) 多年生草本，高45～120厘米。 莖直立，圓形，質(zhì)硬，基部木質(zhì)化，被灰白色軟毛，從中部以上分枝。 單葉，互生；莖下部的葉在開花時即枯萎；中部葉具短柄，葉片卵狀橢圓形，羽狀深裂，裂片橢圓狀披針形，邊緣具粗鋸齒，上面暗綠色，稀被白色軟毛，并密布腺點，下面灰綠色，密被灰白色絨毛；近莖頂端的葉無柄，葉片有時全緣完全不分裂，披針形或線狀披針形。[1] 花序總狀，頂生，由多數(shù)頭狀花序集合而成；總苞苞片4～5層，外層較小，卵狀披針形，中層及內(nèi)層較大，廣橢圓形，邊緣膜質(zhì)，密被綿毛；花托扁平，半球形，上生雌花及兩性花10余朵；雌花不甚發(fā)育，長約1厘米，無明顯的花冠；兩性花與雌花等長，花冠筒狀，紅色，頂端5裂；雄蕊5枚，聚藥，花絲短，著生于花冠基部；花柱細長，頂端2分叉，子房下位，1室。 瘦果長圓形。 花期7～10月。 生長于路旁、草地、荒野等處。 亦有栽培者。 分布黑龍江、吉林、遼寧、河南、河北、山東、安徽、江蘇、浙江、廣東、廣西、江西、湖南、湖北、四川、貴州、云南、陜西、甘肅等地。 本植物的果實(艾實)亦供藥用，另詳專條。 同屬植物野艾，又名：火艾、五月艾。 高45～100厘米。 中部葉1～2回羽狀分裂，裂片橢圓形、披針形至線形，全緣或有鋸齒，葉上面無腺點，近禿凈，下面被白色絲狀毛；上部葉近乎無柄，裂片狹窄如線.花期9～10月。 全國大部分地區(qū)有分布。 其葉亦可作艾葉用。 [編輯本段]采集 春、夏二季，花未開、葉茂盛時采摘，曬干或陰干。 [編輯本段]藥材 干燥的葉片，多皺縮破碎，有短柄.葉片略呈羽狀分裂，裂片邊緣有不規(guī)則的粗鋸齒。 上面灰綠色，生有軟毛，下面密生灰白色絨毛。 質(zhì)柔軟。 氣清香，味微苦辛。 以下面灰白色、絨毛多、香氣濃郁者為佳。 全國大部分地區(qū)多有生產(chǎn)。 [編輯本段]化學(xué)成分 含揮發(fā)油，油中主要為Ⅰ，8-桉葉精、α-側(cè)柏酮(α-thujone)、α-水芹烯(α-phellandrene)、β-丁香烯（β-caryophyllene)、莰烯、樟腦、藏茴香酮、反式葦醇（transcarveol）、Ⅰ-α-松油醇(Ⅰ-α-terpineol)。 [編輯本段]藥典質(zhì)量標準 拼音名：Aiye 英文名：FOLIUM ARTEMISIAE ARGYI 書頁號：2005年版一部-61 [編輯本段]性味與歸經(jīng) 辛、苦，溫；有小毒。歸肝、脾、腎經(jīng)。 [編輯本段]功能與主治 散寒止痛，溫經(jīng)止血。用于少腹冷痛，經(jīng)寒不調(diào)，宮冷不孕，吐血， 衄血，崩漏經(jīng)多，妊娠下血；外治皮膚瘙癢。醋艾炭溫經(jīng)止血。用于虛寒性出血。 [編輯本段]炮制 艾葉：揀去雜質(zhì)，去梗，篩去灰屑。 艾絨：取曬干凈艾葉碾碎成絨，揀去硬莖及葉柄，篩去灰屑。 艾炭：取凈艾葉置鍋內(nèi)用武火炒至七成變黑色，用醋噴灑，拌勻后過鐵絲篩，未透者重炒，取出，晾涼，防止復(fù)燃，三日后貯存。 (每艾葉100斤，用醋15斤) [編輯本段]醫(yī)書記載 ?、佟侗静菅芰x》：干搗篩去青滓，取白，入石硫黃，為硫黃艾，灸家用。 得米粉少許，可搗為末，入服食藥。 ?、凇毒V目》：凡用艾葉，須用陳久者，治令細軟，謂之熟艾，若生艾灸火，則傷人肌脈。 揀取凈葉，揚去塵屑，入石臼內(nèi)木杵搗熟，羅去渣滓，取白者再搗，至柔爛如綿為度，用時焙燥，則灸火得力。 入婦人丸散，須以熟艾，用醋煮干搗成餅子，烘干再搗為末用，或以糯糊和作餅，及酒炒者皆不佳。 洪氏《容齋隨筆》云，艾難著力，若入白茯苓三、五片同碾，即時可作細末，亦一異也。 [編輯本段]性味 苦辛，溫。 ?、佟秳e錄》：味苦，微溫，無毒。 ?、凇短票静荨罚荷?，熟熱。 ?、邸毒V目》：苦而辛，生溫，熟熱。 [編輯本段]歸經(jīng) 入脾、肝、腎經(jīng)。 ?、佟毒V目》：入足太陰、蹶陰、少陰經(jīng)。 ②《本草新編》：入脾、腎、肺三經(jīng)。 ?、邸侗静菰傩隆罚喝胄?、腎二經(jīng)。 [編輯本段]功用主治 理氣血，逐寒濕；溫經(jīng)，止血，安胎。 治心腹冷痛，泄瀉轉(zhuǎn)筋，久痢，吐衄，下血，月經(jīng)不調(diào)，崩漏，帶下，胎動不安，癰瘍，疥癬。 ?、佟秳e錄》：主灸百病。 可作煎，止下痢，吐血，下部匿瘡，婦人漏血。 利陰氣，生肌肉，辟風(fēng)寒，使人有子。 ②陶弘景：搗葉以灸百病，亦止傷血。 汁又殺蛔蟲。 苦酒煎葉療癬。 ?、邸端幮哉摗罚褐贡姥蔡ブ垢雇?。 止赤白痢及五藏痔瀉血。 長服止冷痢。 又心腹惡氣，取葉搗汁飲。 ?、堋短票静荨罚褐飨卵?，膿血痢，水煮及丸散任用。 ?、荨妒朝煴静荨罚航鸠?，崩中，霍亂，止胎漏。 ?、蕖度杖A子本草》：止霍亂轉(zhuǎn)筋，治心痛，鼻洪，并帶下。 ?、摺墩渲槟摇罚簻匚浮? ?、唷堵膸f巖本草》：治咽喉閉痛熱壅，飲食有妨者，搗汁灌漱。 ?、帷锻鹾霉拧罚褐螏}為病，腹脹滿，腰溶溶如坐水中。 ?、狻毒V目》：溫中，逐冷，除濕。 ⑾《本草正》：辟風(fēng)寒涅，瘴瘧。 ?、小侗静菰傩隆罚赫{(diào)經(jīng)開郁，理氣行血。 治產(chǎn)后驚風(fēng)，小兒臍瘡。 [編輯本段]用法與用量 內(nèi)服：煎湯，1～3錢；入丸、散或搗汁。 外用：搗絨作炷或制成艾條熏灸，搗敷、煎水熏洗或炒熱溫熨。 [編輯本段]食用 民間吃法：煮面，米粉，或別的湯?？杉尤?-2兩，調(diào)味。很好吃。 [編輯本段]宜忌 陰虛血熱者慎用。 ?、佟毒V目》：苦酒、香附為之使。 ?、凇侗静輦湟罚貉獰釣椴≌呓?。 ③《本經(jīng)逢原》：陰虛火旺，血燥生熱，及宿有失血病者為禁。
不是
4，枸杞泡茶有什么效果
枸杞是明目的，枸杞要加菊花泡水，明目效果更好
功效：枸杞補腎益精，養(yǎng)肝明目，補血安神，生津止渴，潤肺止咳。治肝腎陰虧，腰膝酸軟，頭暈，目眩，目昏多淚，虛勞咳嗽，消渴，遺精。作用： 1. 抗脂肪肝的作用 寧夏枸杞子的水浸液(20%，8毫升/天灌胃)，對由四氯化碳毒害的小鼠，有輕度抑制脂肪在肝細胞內(nèi)沉積、促進肝細胞新生的作用。水提取物的抗脂肪肝的作用還表現(xiàn)在，防止四氯化碳引起的肝功能紊亂(以膽堿酯酶、轉(zhuǎn)氨酶的活性作指標)。如給大鼠較長期(75天)口服枸杞水提取物或甜菜堿，可升高血及肝中的磷脂水平；受四氯化碳毒害后之大鼠，肝中磷脂、總膽甾醇含量減低，事先或同時給甜菜堿或枸杞水提取物則有所升高；同時對BSP、SGPT、堿性磷酸酶、膽堿酯酶等試驗均有改善作用。枸杞對脂質(zhì)代謝或抗脂肪肝的作用，主要是由于其中所含的甜菜堿所引起，后者在體內(nèi)起甲基供應(yīng)體的作用。 2.擬膽堿樣作用 枸杞的水提取物靜脈注射，可引起兔血壓降低，呼吸興奮；阿托品或切斷迷走神經(jīng)可抑制此反應(yīng)。它還能抑制離體兔心耳、興奮離體腸管(在離體豚鼠小腸上，8毫克≌組胺1微克，其作用可被苯海拉明或阿托品所阻斷)、收縮兔耳血管等。甜菜堿無此作用，對兔耳血管則為擴張作用。甲醇、丙酮、乙酸乙酯等提取物亦有輕度降壓作用。故枸杞的上述作用為甜菜堿以外的成分所引起。
副作用編輯本段回目錄枸杞雖然具有很好的滋補和治療作用，但也不是所有的人都適合服用的。由于它溫?zé)嵘眢w的效果相當強，正在感冒發(fā)燒、身體有炎癥、腹瀉的人最好別吃 最適合吃枸杞的是體質(zhì)虛弱、抵抗力差的人。而且，一定要長期堅持，每天吃一點，才能見效 【藥 材 名】枸杞子【英 文 名】Barbary Wolfberry Fruit 【拉 丁 名】Fructus Lycii 【別名】茍起子,甜菜子,把子,紅青椒,拘蹄子,狗奶子,枸杞果,地骨子,枸茄茄,紅耳墜,血枸子,枸地芽子,枸杞豆,血杞子；原植物枸杞 又名:杞,枸檵,枸忌,羊乳,苦杞,茍乳,地筋,象柴,純盧,仙人杖,卻老,天精,卻暑,地仙,枸棘,狗地芽,紅榴榴科,石壽樹【名稱考證】枸杞子(《別錄》),茍起子(《本草經(jīng)集注》)、甜菜子(《救荒本草》)、把子(《藏府藥式補正》)、紅青椒、拘蹄子(《河南中藥手冊》)、狗奶子(《江蘇植藥志》)、枸杞果(《河北藥材》)、地骨子、枸茄茄(《山西中藥志》)、紅耳墜、血枸子(《中藥材手冊》)、枸地芽子(《四川中藥志》)、枸杞豆、血杞子(《藥材學(xué)》)。枸杞(《本經(jīng)》),杞(《詩經(jīng)》)、枸檵(《毛詩傳》)、枸忌(《本經(jīng)》)、羊乳(《吳普本草》)、苦杞、茍乳、地筋(《廣雅》)、象柴、純盧、仙人杖、卻老、天精(《抱樸子》)、卻暑(《別錄》)、地仙(《日華子本草》)、枸棘 (《本草衍義》)、狗地芽(《草木便方》) 【科目來源】雙子葉植物藥茄科植物【藥用部位】枸杞或?qū)幭蔫坭降某墒旃麑崱！拘晕稓w經(jīng)】甘，平。 ①《別錄》： “微寒，無毒?！?②《藥性論》： “味甘，平?！?③《食療本草》： “寒，無毒。” 入肝、腎經(jīng)。 ①《本草匯言》： “入足少陰、足厥陰經(jīng)。” ②《本草經(jīng)解》： “入足少陰腎經(jīng)、手少陰心經(jīng)。” ③《要藥分劑》： “入肝、胃二經(jīng)，兼入肺經(jīng)。” 【功效分類】補虛藥,補陰藥【用法用量】內(nèi)服：煎湯，2—4錢；熬膏、浸酒或入丸、散?！居盟幖梢恕客庑皩崯?，脾虛有濕及泄瀉者忌服。①《本草經(jīng)疏》：“脾胃薄弱，時時泄瀉者勿入?！雹凇侗静輩R言》：“脾胃有寒痰冷癖者勿入?！雹邸侗窘?jīng)逢原》：“元陽氣衰，陰虛精滑之人慎用?！雹堋侗静荽橐罚骸暗檬斓亓??！?【用藥配伍】配菊花，共用于肝腎虛損之目昏瞻視，目生云翳，有明目之功。配熟地黃，相須為用，共用于肝腎陰虧之腰膝酸軟，月經(jīng)不調(diào)，遺精，早衰之候，亦可用于肝腎精血不足之頭暈，耳鳴，二目昏花等候。配北沙參，用于肺胃陰傷之咳嗽咽干，陰虛肺癆，消渴癉中，熱病傷陰之候。配女貞子，用于肝腎精血不足之頭昏目眩，視物不清，目生云翳或暴盲，須發(fā)早白，腰膝酸軟等候，相須為用。配菟絲子，合用于治腎精不足，肝血虧損之二目昏花，視瞻昏眇，遺精早泄，頭昏耳鳴，腰痛。配何首烏，平補肝腎，益精補血，烏發(fā)強筋。配麥冬，用于熱病傷陰，陰虛肺燥，消渴癉中之候，有協(xié)調(diào)作用。配黃精，可滋陰補血，枸杞助黃精養(yǎng)陰潤肺，黃精助枸杞滋補陰血，相須為用?！九谥品椒ā眶綦s質(zhì)，摘去殘留的梗和蒂?！毒V目》：“凡用枸杞，揀凈枝梗，取鮮明者洗凈，酒潤一夜，搗爛入藥。” 【資源分布】枸杞全國大部分地區(qū)有分布。寧夏枸杞分布甘肅、寧夏、新疆、內(nèi)蒙古、青海等地。【藥材鑒定】①西枸杞 為植物寧夏枸杞的干燥成熟果實。呈橢圓形或紡錘形，略壓扁，長1.5 —2厘米，直徑4—8毫米。表面鮮紅色至暗紅色，具不規(guī)則的皺紋，略有光澤，一端有白色果柄痕。肉質(zhì)柔潤，內(nèi)有多數(shù)黃色種子；扁平似腎臟形。無臭，味甜，嚼之唾液染成紅黃色。以粒大、肉厚、種子少、色紅、質(zhì)柔軟者為佳。主產(chǎn)寧夏。甘肅有少量生產(chǎn)。 ②津枸杞 又名：津血杞、杜杞子。為植物枸杞的干燥成熟果實。呈橢圓形或圓柱形，兩端略尖，長1一 1.5厘米，直徑3—5毫米。表面鮮紅色或暗紅色，具不規(guī)則的皺紋，無光澤。質(zhì)柔軟而略滋潤，內(nèi)藏多數(shù)種子，種子形狀與上種略同。無臭，味甜。以粒大、肉厚、種子少、色紅、質(zhì)柔軟者為佳。粒小、肉薄、種子多、色灰紅者質(zhì)次。主產(chǎn)河北。此外，河南、陜西、四川、山西、江蘇等地亦產(chǎn)。除上述品種外，尚有甘肅產(chǎn)的“甘州子”，為植物土庫曼枸杞和西北枸杞的果實；新疆產(chǎn)的“古城子”，為毛蕊枸杞的果實，當?shù)囟甲麒坭阶邮褂?。干燥果實為長圓形或卵圓形，長6—9毫米，直徑2—4毫米，表面暗紅色，有不規(guī)則的皺紋，無光澤。質(zhì)略柔軟，內(nèi)有種子多數(shù)。無臭，味甘而酸?！竟偶甲C】出自《名醫(yī)別錄》：“枸杞，生常山平澤及諸丘陵阪岸。冬采根，春、夏采葉，秋采莖、實，陰干?！? ②《夢溪筆談》：“枸杞，陜西極邊生者，高丈余，大可柱，葉長數(shù)寸，無刺，根皮如厚樸，甘美異于他處者?！肚Ы鹨怼吩疲手菡邽檎?，葉厚大者是。大體出河西諸郡，其次江池間圩埂上者。實圓如櫻桃。全少核，暴干如餅，極膏潤有味?！? ③《本草衍義》：“枸杞當用梗皮，地骨當用根皮，枸杞子當用其紅實，是一物有三用。其皮寒，根大寒，子微寒，亦三等?！袢硕嘤闷渥樱睘檠a腎藥，是曾未考究《經(jīng)》意，當更量其虛實、冷熱用之?！? ④《綱目》：“古者枸杞、地骨皮取常山者為上，其他丘陵阪岸者可用，后世惟取陜西者良，而又以甘州者為絕品。今陜西之蘭州、靈州、九原以西，枸杞并是大樹，其葉厚、根粗；河西及甘州者，其子圓如櫻桃，暴干緊小，少核，干亦紅潤甘美，味如葡萄，可作果食，異于他處者?！蟮忠院游髡邽樯弦??！?【化學(xué)成分】枸杞子中含胡蘿卜素3.39毫克%，硫胺素O.23毫克%，核黃素0.33毫克%，菸酸 1.7毫克%，抗壞血酸3毫克%。尚分離出β—谷甾醇、亞油酸。日本產(chǎn)枸杞果實含玉蜀黍黃素(ZeaxanLhin)、甜菜堿(Betaine)和一種硫胺素抑制物。果皮含酸漿果紅素 (Physalien)。寧夏枸杞果實含甜菜堿、酸漿紅色素等。據(jù)稱其有效成分為含氮甙，但未得純品。另報道含胡蘿卜素、維生素B1 、 B2和 C，煙酸、鈣、磷、鐵等，種子含脂肪油17.21%，總糖量22%～52%、蛋白質(zhì)13%～21%，粗脂肪8%～14%。果實水溶性部分得枸杞多糖，約6%～ 8%?！鞠嚓P(guān)選方】①治肝腎不足，生花歧視，或干澀眼痛:熟地黃、山萸肉、茯苓、山藥、丹皮、澤瀉、枸杞子、菊花。煉蜜為丸。(《醫(yī)級》杞菊地黃丸) ②治勞傷虛損:枸杞子三升，干地黃(切)一升，天門冬一升。上三物，細搗，曝令干，以絹羅之，蜜和作丸，大如彈丸，日二。(《古今錄驗方》枸杞丸) ③治腎經(jīng)虛損眼目昏花，或云翳遮睛:甘州枸杞子一斤。好酒潤透，分作四分，四兩用蜀椒一兩炒，四兩用小茴香一兩炒，四兩用脂麻一兩炒，四兩用川楝肉炒，揀出枸杞，加熟地黃、白術(shù)、白茯苓各一兩，為末，煉蜜丸，日服。(《瑞竹堂經(jīng)驗方》四神丸) ④補虛，長肌肉，益顏色，肥健人:枸杞子二升。清酒二升，搦碎，更添酒浸七日，漉去滓，任情飲之。(《延年方》拘杞子酒) ⑤ 治虛勞，下焦虛傷，微渴，小便數(shù):枸杞子一兩，黃芪一兩半(銼)，人參一兩(去蘆頭)，桂心三分，當歸一兩，白芍藥一兩。搗篩為散。每服三錢，以水一中盞，入生姜半分，棗三枚，餳半分，煎至六分，去滓，食前溫服。(《圣惠方》枸杞子散) ⑥安神養(yǎng)血，滋陰壯陽，益智，強筋骨，澤肌膚，駐顏色:枸杞子(去蒂)五升，圓眼肉五斤。上二味為一處，用新汲長流水五十斤，以砂鍋桑柴火慢慢熬之，漸漸加水煮至杞圓無味，方去渣，再慢火熬成膏，取起，磁罐收貯。不拘時頻服二、三匙。(《攝生秘剖》杞圓膏) ⑦治肝虛或當風(fēng)眼淚:枸杞二升。搗破，納絹袋中。置罐中，以酒一斗浸干，密封勿泄氣，三七日。每日飲之，醒醒勿醉。(《圣惠方》) 【原生形態(tài)】①枸杞,蔓生灌木，高達1米余。枝條細長，幼枝有棱角，外皮灰色，無毛，通常具短棘，生于葉腋，長約5厘米。葉互生或數(shù)片叢生；葉片卵狀菱形至卵狀披針形，長2～6厘米，寬0.6～2.5厘米，先端尖或鈍，基部狹楔形，全緣，兩面均無毛?；ㄒ干ǔ紊驍?shù)花簇生:花萼鐘狀，長3～4毫米，先端3～5裂；花冠漏斗狀，管之下部明顯細縮，然后向上逐漸擴大，長約5毫米，先端5裂，裂片長卵形，與管部幾等長，紫色，邊緣具疏纖毛，管內(nèi)雄蕊著生處稍上方具柔毛一輪；雄蕊5，著生花冠內(nèi)，花藥丁字形著生，2室，花絲通常伸出；雌蕊1，子房長圓形，花柱細，柱頭頭狀。漿果卵形或長圓形，長0.5～2厘米，直徑4～8毫米，深紅色或橘紅色。種子多數(shù)，腎形而扁，棕黃色?；ㄆ?～9月。果期7～10月。生長于山坡、田埂，或丘陵地帶。 ②寧夏枸杞灌木或經(jīng)栽培后而成小喬木狀，高可達2～3米。主枝數(shù)條，粗壯，果枝細長；外皮淡灰黃色，刺狀枝短而細，生于葉腋，長1～4厘米。葉互生，或數(shù)片叢生于短枝上；葉柄短；葉片狹倒披針形、卵狀披針形或卵狀長圓形，長2～8厘米，寬0.5～3厘米，先端尖，基部楔形或狹楔形而下延成葉柄，全緣，上面深綠色，下面淡綠色，無毛?；ㄒ干?，通常1～2朵簇生，或2～5朵簇生于短枝上；花萼鐘狀，長4～5毫米，先端2～3深裂；花冠漏斗狀，管部長約8毫米，先端5裂，裂片卵形，長約5毫米；粉紅色或淡紫紅色，具暗紫色脈紋，管內(nèi)雄蕊著生處之上方有一輪柔毛；雄蕊5；雌蕊1，子房長圓形，2室，花柱線形，柱頭頭狀。漿果卵圓形、橢圓形或闊卵形，長8～20毫米，直徑5～10毫米，紅色或橘紅色。種子多數(shù)，近圓腎形而扁平?；ㄆ?～10月。果期6～10月。生長于溝岸及山坡或灌溉地埂和水渠邊等處。野生和栽培均有。
5，枸杞泡水喝有什么功效
功效與作用
功效：枸杞補腎益精，養(yǎng)肝明目，補血安神，生津止渴，潤肺止咳。治肝腎陰虧，腰膝酸軟，頭暈，目眩，目昏多淚，虛勞咳嗽，消渴，遺精。作用： 1. 抗脂肪肝的作用 寧夏枸杞子的水浸液(20%，8毫升/天灌胃)，對由四氯化碳毒害的小鼠，有輕度抑制脂肪在肝細胞內(nèi)沉積、促進肝細胞新生的作用。水提取物的抗脂肪肝的作用還表現(xiàn)在，防止四氯化碳引起的肝功能紊亂(以膽堿酯酶、轉(zhuǎn)氨酶的活性作指標)。如給大鼠較長期(75天)口服枸杞水提取物或甜菜堿，可升高血及肝中的磷脂水平；受四氯化碳毒害后之大鼠，肝中磷脂、總膽甾醇含量減低，事先或同時給甜菜堿或枸杞水提取物則有所升高；同時對BSP、SGPT、堿性磷酸酶、膽堿酯酶等試驗均有改善作用。枸杞對脂質(zhì)代謝或抗脂肪肝的作用，主要是由于其中所含的甜菜堿所引起，后者在體內(nèi)起甲基供應(yīng)體的作用。 2.擬膽堿樣作用 枸杞的水提取物靜脈注射，可引起兔血壓降低，呼吸興奮；阿托品或切斷迷走神經(jīng)可抑制此反應(yīng)。它還能抑制離體兔心耳、興奮離體腸管(在離體豚鼠小腸上，8毫克≌組胺1微克，其作用可被苯海拉明或阿托品所阻斷)、收縮兔耳血管等。甜菜堿無此作用，對兔耳血管則為擴張作用。甲醇、丙酮、乙酸乙酯等提取物亦有輕度降壓作用。故枸杞的上述作用為甜菜堿以外的成分所引起。 副作用編輯本段回目錄枸杞雖然具有很好的滋補和治療作用，但也不是所有的人都適合服用的。由于它溫?zé)嵘眢w的效果相當強，正在感冒發(fā)燒、身體有炎癥、腹瀉的人最好別吃 最適合吃枸杞的是體質(zhì)虛弱、抵抗力差的人。而且，一定要長期堅持，每天吃一點，才能見效 【藥 材 名】枸杞子【英 文 名】Barbary Wolfberry Fruit 【拉 丁 名】Fructus Lycii 【別名】茍起子,甜菜子,把子,紅青椒,拘蹄子,狗奶子,枸杞果,地骨子,枸茄茄,紅耳墜,血枸子,枸地芽子,枸杞豆,血杞子；原植物枸杞 又名:杞,枸檵,枸忌,羊乳,苦杞,茍乳,地筋,象柴,純盧,仙人杖,卻老,天精,卻暑,地仙,枸棘,狗地芽,紅榴榴科,石壽樹【名稱考證】枸杞子(《別錄》),茍起子(《本草經(jīng)集注》)、甜菜子(《救荒本草》)、把子(《藏府藥式補正》)、紅青椒、拘蹄子(《河南中藥手冊》)、狗奶子(《江蘇植藥志》)、枸杞果(《河北藥材》)、地骨子、枸茄茄(《山西中藥志》)、紅耳墜、血枸子(《中藥材手冊》)、枸地芽子(《四川中藥志》)、枸杞豆、血杞子(《藥材學(xué)》)。枸杞(《本經(jīng)》),杞(《詩經(jīng)》)、枸檵(《毛詩傳》)、枸忌(《本經(jīng)》)、羊乳(《吳普本草》)、苦杞、茍乳、地筋(《廣雅》)、象柴、純盧、仙人杖、卻老、天精(《抱樸子》)、卻暑(《別錄》)、地仙(《日華子本草》)、枸棘 (《本草衍義》)、狗地芽(《草木便方》) 【科目來源】雙子葉植物藥茄科植物【藥用部位】枸杞或?qū)幭蔫坭降某墒旃麑??！拘晕稓w經(jīng)】甘，平。 ①《別錄》： “微寒，無毒。” ②《藥性論》： “味甘，平?！?③《食療本草》： “寒，無毒?！? 入肝、腎經(jīng)。 ①《本草匯言》： “入足少陰、足厥陰經(jīng)?！?②《本草經(jīng)解》： “入足少陰腎經(jīng)、手少陰心經(jīng)?！?③《要藥分劑》： “入肝、胃二經(jīng)，兼入肺經(jīng)。” 【功效分類】補虛藥,補陰藥【用法用量】內(nèi)服：煎湯，2—4錢；熬膏、浸酒或入丸、散?！居盟幖梢恕客庑皩崯?，脾虛有濕及泄瀉者忌服。①《本草經(jīng)疏》：“脾胃薄弱，時時泄瀉者勿入?！雹凇侗静輩R言》：“脾胃有寒痰冷癖者勿入?！雹邸侗窘?jīng)逢原》：“元陽氣衰，陰虛精滑之人慎用。”④《本草撮要》：“得熟地良。” 【用藥配伍】配菊花，共用于肝腎虛損之目昏瞻視，目生云翳，有明目之功。配熟地黃，相須為用，共用于肝腎陰虧之腰膝酸軟，月經(jīng)不調(diào)，遺精，早衰之候，亦可用于肝腎精血不足之頭暈，耳鳴，二目昏花等候。配北沙參，用于肺胃陰傷之咳嗽咽干，陰虛肺癆，消渴癉中，熱病傷陰之候。配女貞子，用于肝腎精血不足之頭昏目眩，視物不清，目生云翳或暴盲，須發(fā)早白，腰膝酸軟等候，相須為用。配菟絲子，合用于治腎精不足，肝血虧損之二目昏花，視瞻昏眇，遺精早泄，頭昏耳鳴，腰痛。配何首烏，平補肝腎，益精補血，烏發(fā)強筋。配麥冬，用于熱病傷陰，陰虛肺燥，消渴癉中之候，有協(xié)調(diào)作用。配黃精，可滋陰補血，枸杞助黃精養(yǎng)陰潤肺，黃精助枸杞滋補陰血，相須為用?！九谥品椒ā眶綦s質(zhì)，摘去殘留的梗和蒂。《綱目》：“凡用枸杞，揀凈枝梗，取鮮明者洗凈，酒潤一夜，搗爛入藥?！?【資源分布】枸杞全國大部分地區(qū)有分布。寧夏枸杞分布甘肅、寧夏、新疆、內(nèi)蒙古、青海等地?！舅幉蔫b定】①西枸杞 為植物寧夏枸杞的干燥成熟果實。呈橢圓形或紡錘形，略壓扁，長1.5 —2厘米，直徑4—8毫米。表面鮮紅色至暗紅色，具不規(guī)則的皺紋，略有光澤，一端有白色果柄痕。肉質(zhì)柔潤，內(nèi)有多數(shù)黃色種子；扁平似腎臟形。無臭，味甜，嚼之唾液染成紅黃色。以粒大、肉厚、種子少、色紅、質(zhì)柔軟者為佳。主產(chǎn)寧夏。甘肅有少量生產(chǎn)。 ②津枸杞 又名：津血杞、杜杞子。為植物枸杞的干燥成熟果實。呈橢圓形或圓柱形，兩端略尖，長1一 1.5厘米，直徑3—5毫米。表面鮮紅色或暗紅色，具不規(guī)則的皺紋，無光澤。質(zhì)柔軟而略滋潤，內(nèi)藏多數(shù)種子，種子形狀與上種略同。無臭，味甜。以粒大、肉厚、種子少、色紅、質(zhì)柔軟者為佳。粒小、肉薄、種子多、色灰紅者質(zhì)次。主產(chǎn)河北。此外，河南、陜西、四川、山西、江蘇等地亦產(chǎn)。除上述品種外，尚有甘肅產(chǎn)的“甘州子”，為植物土庫曼枸杞和西北枸杞的果實；新疆產(chǎn)的“古城子”，為毛蕊枸杞的果實，當?shù)囟甲麒坭阶邮褂谩８稍锕麑崬殚L圓形或卵圓形，長6—9毫米，直徑2—4毫米，表面暗紅色，有不規(guī)則的皺紋，無光澤。質(zhì)略柔軟，內(nèi)有種子多數(shù)。無臭，味甘而酸。【古籍考證】出自《名醫(yī)別錄》：“枸杞，生常山平澤及諸丘陵阪岸。冬采根，春、夏采葉，秋采莖、實，陰干?！? ②《夢溪筆談》：“枸杞，陜西極邊生者，高丈余，大可柱，葉長數(shù)寸，無刺，根皮如厚樸，甘美異于他處者?！肚Ы鹨怼吩疲手菡邽檎?，葉厚大者是。大體出河西諸郡，其次江池間圩埂上者。實圓如櫻桃。全少核，暴干如餅，極膏潤有味?！? ③《本草衍義》：“枸杞當用梗皮，地骨當用根皮，枸杞子當用其紅實，是一物有三用。其皮寒，根大寒，子微寒，亦三等?！袢硕嘤闷渥樱睘檠a腎藥，是曾未考究《經(jīng)》意，當更量其虛實、冷熱用之?！? ④《綱目》：“古者枸杞、地骨皮取常山者為上，其他丘陵阪岸者可用，后世惟取陜西者良，而又以甘州者為絕品。今陜西之蘭州、靈州、九原以西，枸杞并是大樹，其葉厚、根粗；河西及甘州者，其子圓如櫻桃，暴干緊小，少核，干亦紅潤甘美，味如葡萄，可作果食，異于他處者?！蟮忠院游髡邽樯弦病！?【化學(xué)成分】枸杞子中含胡蘿卜素3.39毫克%，硫胺素O.23毫克%，核黃素0.33毫克%，菸酸 1.7毫克%，抗壞血酸3毫克%。尚分離出β—谷甾醇、亞油酸。日本產(chǎn)枸杞果實含玉蜀黍黃素(ZeaxanLhin)、甜菜堿(Betaine)和一種硫胺素抑制物。果皮含酸漿果紅素 (Physalien)。寧夏枸杞果實含甜菜堿、酸漿紅色素等。據(jù)稱其有效成分為含氮甙，但未得純品。另報道含胡蘿卜素、維生素B1 、 B2和 C，煙酸、鈣、磷、鐵等，種子含脂肪油17.21%，總糖量22%～52%、蛋白質(zhì)13%～21%，粗脂肪8%～14%。果實水溶性部分得枸杞多糖，約6%～ 8%?！鞠嚓P(guān)選方】①治肝腎不足，生花歧視，或干澀眼痛:熟地黃、山萸肉、茯苓、山藥、丹皮、澤瀉、枸杞子、菊花。煉蜜為丸。(《醫(yī)級》杞菊地黃丸) ②治勞傷虛損:枸杞子三升，干地黃(切)一升，天門冬一升。上三物，細搗，曝令干，以絹羅之，蜜和作丸，大如彈丸，日二。(《古今錄驗方》枸杞丸) ③治腎經(jīng)虛損眼目昏花，或云翳遮睛:甘州枸杞子一斤。好酒潤透，分作四分，四兩用蜀椒一兩炒，四兩用小茴香一兩炒，四兩用脂麻一兩炒，四兩用川楝肉炒，揀出枸杞，加熟地黃、白術(shù)、白茯苓各一兩，為末，煉蜜丸，日服。(《瑞竹堂經(jīng)驗方》四神丸) ④補虛，長肌肉，益顏色，肥健人:枸杞子二升。清酒二升，搦碎，更添酒浸七日，漉去滓，任情飲之。(《延年方》拘杞子酒) ⑤ 治虛勞，下焦虛傷，微渴，小便數(shù):枸杞子一兩，黃芪一兩半(銼)，人參一兩(去蘆頭)，桂心三分，當歸一兩，白芍藥一兩。搗篩為散。每服三錢，以水一中盞，入生姜半分，棗三枚，餳半分，煎至六分，去滓，食前溫服。(《圣惠方》枸杞子散) ⑥安神養(yǎng)血，滋陰壯陽，益智，強筋骨，澤肌膚，駐顏色:枸杞子(去蒂)五升，圓眼肉五斤。上二味為一處，用新汲長流水五十斤，以砂鍋桑柴火慢慢熬之，漸漸加水煮至杞圓無味，方去渣，再慢火熬成膏，取起，磁罐收貯。不拘時頻服二、三匙。(《攝生秘剖》杞圓膏) ⑦治肝虛或當風(fēng)眼淚:枸杞二升。搗破，納絹袋中。置罐中，以酒一斗浸干，密封勿泄氣，三七日。每日飲之，醒醒勿醉。(《圣惠方》) 【原生形態(tài)】①枸杞,蔓生灌木，高達1米余。枝條細長，幼枝有棱角，外皮灰色，無毛，通常具短棘，生于葉腋，長約5厘米。葉互生或數(shù)片叢生；葉片卵狀菱形至卵狀披針形，長2～6厘米，寬0.6～2.5厘米，先端尖或鈍，基部狹楔形，全緣，兩面均無毛?；ㄒ干ǔ紊驍?shù)花簇生:花萼鐘狀，長3～4毫米，先端3～5裂；花冠漏斗狀，管之下部明顯細縮，然后向上逐漸擴大，長約5毫米，先端5裂，裂片長卵形，與管部幾等長，紫色，邊緣具疏纖毛，管內(nèi)雄蕊著生處稍上方具柔毛一輪；雄蕊5，著生花冠內(nèi)，花藥丁字形著生，2室，花絲通常伸出；雌蕊1，子房長圓形，花柱細，柱頭頭狀。漿果卵形或長圓形，長0.5～2厘米，直徑4～8毫米，深紅色或橘紅色。種子多數(shù)，腎形而扁，棕黃色?；ㄆ?～9月。果期7～10月。生長于山坡、田埂，或丘陵地帶。 ②寧夏枸杞灌木或經(jīng)栽培后而成小喬木狀，高可達2～3米。主枝數(shù)條，粗壯，果枝細長；外皮淡灰黃色，刺狀枝短而細，生于葉腋，長1～4厘米。葉互生，或數(shù)片叢生于短枝上；葉柄短；葉片狹倒披針形、卵狀披針形或卵狀長圓形，長2～8厘米，寬0.5～3厘米，先端尖，基部楔形或狹楔形而下延成葉柄，全緣，上面深綠色，下面淡綠色，無毛?；ㄒ干?，通常1～2朵簇生，或2～5朵簇生于短枝上；花萼鐘狀，長4～5毫米，先端2～3深裂；花冠漏斗狀，管部長約8毫米，先端5裂，裂片卵形，長約5毫米；粉紅色或淡紫紅色，具暗紫色脈紋，管內(nèi)雄蕊著生處之上方有一輪柔毛；雄蕊5；雌蕊1，子房長圓形，2室，花柱線形，柱頭頭狀。漿果卵圓形、橢圓形或闊卵形，長8～20毫米，直徑5～10毫米，紅色或橘紅色。種子多數(shù)，近圓腎形而扁平?；ㄆ?～10月。果期6～10月。生長于溝岸及山坡或灌溉地埂和水渠邊等處。野生和栽培均有。
枸杞子——枸杞子又名枸杞。含有胡蘿卜素、維生素 B1、維生素 B2、煙酸、維生素 C、維生素 E、多 種游離氨基酸、亞油酸、甜芋堿、鐵、鉀、鋅、鈣、磷等成分。中醫(yī)認為：枸杞子味甘，性平，入肝、腎、肺經(jīng)，有滋補肝腎、益精明目、和血潤燥、澤膚悅顏，培元烏發(fā)等功效，是提高男女性功能的健康良藥。 枸杞泡茶喝： 可用于治療肝腎陰虛、頭暈?zāi)垦！⒁曃锘杌?、遺精陽痿、面色暗黃、須發(fā)枯黃、腰膝酸軟、陰虛勞嗽、老人消渴等癥。 現(xiàn)代醫(yī)藥學(xué)研究發(fā)現(xiàn)，枸杞子有增強機體免疫功能、增強機體抵抗力、促進細胞新生、降低血中膽固醇含量、抗動脈粥樣硬化、改善皮膚彈性、抗臟器及皮膚衰老等作用。 常服枸杞子，可延緩衰老、美膚益顏及提高性功能。枸杞子有興奮性神經(jīng)作用，性欲亢進者不宜服用。
補充睡眠，可以治療腎虛，枸杞還可以吃，早晚各吃20顆有同樣的效果
用枸杞煲湯、泡酒、泡茶是我國民間的一貫傳統(tǒng)，確能起到一定的保健功效，但經(jīng)科學(xué)家長期研究表明，枸杞中的一些功能營養(yǎng)成分如枸杞多糖、拘把類胡蘿卜素等均難溶于湯、水、酒中，不能被人體充分吸收。 主要功效是: 枸杞子的傳統(tǒng)藥用價值： 1.枸杞子對特異性、非特異性免疫功能均有增強作用，還有免疫調(diào)節(jié)作用。2.枸杞子有抗腫瘤作用。 3.枸杞子有抗氧化、抗衰老作用。 4.枸杞子有保肝及抗脂肪肝的作用。 5.枸杞子能刺激機體的生長，對某些遺傳毒物所誘發(fā)的遺傳損傷具有明顯的保護作用。 6.枸杞子對造血功能有促進作用。 7.枸杞子能影響下丘-垂體-性腺軸功能，并有較好降血糖作用。 8.枸杞子可增強生殖系統(tǒng)功能，加強離體子宮的收縮頻率、張力及強度。 9.枸杞子可增加小鼠皮膚羥脯氨的含量，顯著增強小鼠的耐缺氧能力，延長其游泳時間，抗疲勞。 10.枸杞子有一定降壓作用。 枸杞子現(xiàn)代新的作用 很多人喜歡用枸杞子泡水、泡酒或煲湯，中醫(yī)很早就有“枸杞養(yǎng)生”的說法，認為常吃枸杞子能“堅筋骨、耐寒暑”。所以，它常常被當作滋補調(diào)養(yǎng)和抗衰老的良藥。 很多人都不知道常吃枸杞子可以美容。這是因為，枸杞子可以提高皮膚吸收氧分的能力，另外，還能起到美白作用。 枸杞子雖然具有很好的滋補和治療作用，但也不是所有的人都適合服用的。由于它溫?zé)嵘眢w的效果相當強，正在感冒發(fā)燒、身體有炎癥、腹瀉的人最好別吃。 最適合吃枸杞子的是體質(zhì)虛弱、抵抗力差的人。而且，一定要長期堅持，每天吃一點，才能見效。 任何滋補品都不要過量食用，枸杞子也不例外。一般來說，健康的成年人每天吃20克左右的枸杞子比較合適；如果想起到治療的效果，每天最好吃30克左右?，F(xiàn)在，很多關(guān)于枸杞子毒性的動物實驗證明，枸杞子是非常安全的食物，里面不含任何毒素，可以長期食用。 枸杞怎樣吃好 服枸杞四季皆宜，可像普通食品一樣加入茶水、粥飯、羹湯、菜肴里常服，卻無滋膩、生火等弊端。春季可單服，也可與黃芪煮水喝；夏季宜與菊花、金銀花、胖大海和冰糖一起泡水喝，常服可以消除眼疲勞；秋季宜與雪梨、百合、銀耳、山楂等制成羹類；冬季宜與桂圓、大棗、山藥等搭配煮粥。以紅茶3克、枸杞子20克，用沸水沖泡即成枸杞茶；也可將20粒枸杞子、5朵干菊花一起加水沖泡；銀耳15克、枸杞子25克，加適量水用文火煎成濃汁，加入蜂蜜20克，再煎5分鐘即成枸杞銀耳羹，隔日1次，溫開水兌服。 一般來說，健康的成年人每天吃20克左右枸杞比較合適；治療用可增至30克。枸杞要常吃，不可一次大量食用。 用枸杞泡水或煲湯，只飲湯水并不能完全吸收，因為受水溫、浸泡時間等因素影響，只有部分藥用成分能釋放到湯水中，為了更好地發(fā)揮效果，最好將湯里的枸杞也一起吃掉。不用任何加工，直接嚼服枸杞子對營養(yǎng)成分的吸收會更充分，可將枸杞用水沖洗干凈后嚼服，但服用量要減半。 由于枸杞溫?zé)嵘眢w效果明顯，所以正在患感冒發(fā)燒、炎癥、腹瀉的人最好別吃；同時，枸杞還有興奮性神經(jīng)的作用，性欲亢進者不宜服用；另外，枸杞子含糖量較高，每100克含糖19.3克，糖尿病者要慎用，不宜過量
6，枸杞有什么功效要注意些什么
枸杞能提高人體免疫力，在抗腫瘤治療中能減輕環(huán)磷酰胺的毒副作用，促進造血功能恢復(fù)，升高周圍血的白細胞數(shù)，對機體產(chǎn)生保護作用。
此外，枸杞能抑制脂肪在肝細胞內(nèi)沉積，防止脂肪肝，促進肝細胞新生，也能抑制單胺氧化酶的活性。
枸杞至少含有：
以甜菜堿為主的5種生物堿，數(shù)十種甾醇類化合物，16種微量元素，多種維生素，(胡蘿卜素幾乎是所有食品中含量最高的)，3種脂肪酸，16種氨基酸。大量的水溶性多糖。
天然的β胡蘿卜素能抗老、抗癌及預(yù)防日照皮膚損傷?？茖W(xué)家認定，自由基是人體代謝產(chǎn)生的惰性因子，是機體老化及癌變的活性劑。而β胡蘿卜素能消滅清除自由基的惡性作用，因而是延緩衰老的一種較為理想的飲食因素?？蒲凶C明，飲食中如含有大量的胡蘿卜素，則某些癌癥發(fā)病率可大為降低，尤其是口腔、肺、前列腺、皮膚和肝癌等。同時β胡蘿卜素還可增強人體免疫系統(tǒng)功能。
枸杞子為茄科植物枸杞之成熟果實，它在祖國的傳統(tǒng)醫(yī)學(xué)中具有重要的地位，其藥用價值備受歷代醫(yī)家的推崇。《本草綱目》中記載：“枸杞，補腎生精，養(yǎng)肝，明目，堅筋骨，去疲勞，易顏色，變白，明目安神，令人長壽?！遍L期食用枸杞，有治療體質(zhì)虛寒、性冷淡、便秘、失眠、低血壓、貧血、掉發(fā)以及護膚等作用。
中醫(yī)很早就有“枸杞養(yǎng)生”的說法，認為常吃枸杞能“堅筋骨、輕身不老、耐寒暑”。所以，它常常被當作滋補調(diào)養(yǎng)和抗衰老的良藥。中醫(yī)認為，它能夠滋補肝腎、益精明目、養(yǎng)血，增強人們的免疫力。對于現(xiàn)代人來說，枸杞最實用的功效就是抗疲勞和降低血壓。此外，枸杞能夠保肝、降血糖、軟化血管、降低血液中的膽固醇、甘油三酯水平，對脂肪肝和糖尿病患者具有一定的療效。據(jù)臨床醫(yī)學(xué)驗證，枸杞還能治療慢性腎衰竭。
常吃枸杞可以美容，這點很多人都不知道。這是因為，枸杞可以提高皮膚吸收氧分的能力，另外，還能起到美白作用。
枸杞雖然具有很好的滋補和治療作用，但也不是所有的人都適合服用的。由于它溫?zé)嵘眢w的效果相當強，正在感冒發(fā)燒、身體有炎癥、腹瀉的人最好別吃。最適合吃枸杞的是體質(zhì)虛弱、抵抗力差的人。而且，一定要長期堅持，每天吃一點，才能見效。
介紹幾種枸杞的吃法：1.零食：一般超市中賣的枸杞子是枸杞果實的干制品，枸杞子以寧夏出產(chǎn)的質(zhì)量最好，又紅又大。當?shù)厝烁矚g買來當零食，有如葡萄干一般隨手沾來食用。其實枸杞子生吃味道很不錯，但不能吃太多，否則容易上火。2.藥酒：用枸杞泡酒喝有增強細胞免疫力的作用，能促進造血功能，還能抗衰老、保肝及降血糖，并對于視力減退，頭暈眼花均能起到一定療效。3.自制菊花枸杞茶：紅茶包一個、枸杞子一小撮、菊花3到5朵，將以上材料放入已經(jīng)預(yù)熱的杯中，加入沸水泡10分鐘即可飲用。效能：菊花、枸杞子兩者均有明目、養(yǎng)肝、益血、降血糖血壓、抗衰老、防皺紋、固精氣等保健功效。適合工作繁重、長期要對著計算機工作的人。
任何滋補品都不要過量食用，枸杞也不例外。一般來說，健康的成年人每天吃20克左右的枸杞比較合適；如果想起到治療的效果，每天最好吃30克左右?，F(xiàn)在，很多關(guān)于枸杞毒性的動物實驗證明，枸杞是非常安全的食物，里面不含任何毒素，可以長期食用。
中醫(yī)很早就有“枸杞養(yǎng)生”的說法，很多人在生活中也喜歡用它泡水、煲湯或煮粥。從食用方法上來說，直接嚼著吃更有利于發(fā)揮枸杞的保健效果。
常吃枸杞能“堅筋骨、耐寒暑”?，F(xiàn)代研究也表明，它具有增強免疫力、延緩衰老、抗癌等作用，常被當作滋補調(diào)養(yǎng)的食物。除了這些保健效果外，枸杞的藥用價值主要體現(xiàn)在對糖尿病、脂肪肝、男性不育、肥胖癥、老人夜間口干癥、慢性萎縮性胃炎等疾病的輔助治療上。另外，枸杞可以提高皮膚吸收養(yǎng)分的能力，常吃能起到美白作用。
但是，用枸杞泡水或煲湯時，其中的藥效并不能完全發(fā)揮出來。由于受水溫、浸泡時間等因素的影響，枸杞中只有部分藥用成分能釋放到水或湯中。直接用嘴嚼，對枸杞中營養(yǎng)成分的吸收會更加充分。但嚼枸杞時要注意，在吃的數(shù)量上最好減半，否則容易滋補過度。一般來說，健康的成年人每天吃20克左右的枸杞比較合適；如果想起到治療的效果，每天可以吃30克左右。挑枸杞時要選那些粒大、色紅、肉厚、質(zhì)地柔潤、味甜不苦、嚼之粘牙，并可將唾液染成紅黃色的，這樣的枸杞質(zhì)量最好。
枸杞雖然有很好的滋補和治療作用，但也不是所有人都適合服用。，體質(zhì)虛弱、抵抗力差的人平時應(yīng)該多吃點枸杞，但枸杞溫?zé)嵘眢w的效果相當強，因此，正在感冒發(fā)燒、身體有炎癥、腹瀉的人最好別吃。
《中國藥典》:枸杞子
【英文名】 FRUCTUS LYCII
【來源】本品為茄科植物寧夏枸杞Lycium barbarum L. 的干燥成熟果實。夏、秋二季果實呈紅色時采收，熱風(fēng)烘干，除去果梗?；蛄乐疗ぐ櫤?，曬干，除去果梗。
【性狀】本品呈類紡錘形或橢圓形，長6～20mm，直徑3～10mm。表面紅色或暗紅色，頂端有小凸起狀的花柱痕，基部有白色的果梗痕。果皮柔韌，皺縮；果肉肉質(zhì)，柔潤。種子20～50粒，類腎形，扁而翹，長1.5～1.9mm，寬1～1.7mm，表面淺黃色或棕黃色。氣微，味甜。
【鑒別】取本品0.5g，加水35ml，加熱煮沸15分鐘，放冷，濾過，濾液用醋酸乙酯15ml振搖提取，提取液濃縮至約1ml，作為供試品溶液。另取枸杞子對照藥材0.5g，同法制成對照藥材溶液。照薄層色譜法（附錄Ⅵ B）試驗，吸取上述兩種溶液各5μl，分別點于同一硅膠G薄層板上，以醋酸乙酯-氯仿-甲酸（3:2:1）為展開劑，展開，取出，晾干，置紫外光燈（365nm）下檢視。供試品色譜中，在與對照藥材色譜相應(yīng)的位置上，顯相同顏色的熒光斑點。
【性味】甘，平。
【歸經(jīng)】歸肝、腎經(jīng)。
【功能主治】滋補肝腎，益精明目。用于虛勞精虧，腰膝酸痛，眩暈耳鳴，內(nèi)熱消渴，血虛萎黃，目昏不明。
【用法用量】 6～12g。
【貯藏】置陰涼干燥處，防悶熱，防潮，防蛀。
【摘錄】《中國藥典》 《*辭典》:枸杞子
【出處】《別錄》
【拼音名】 Góu Qǐ Zǐ
【別名】茍起子（《本草經(jīng)集注》），甜菜子（《救荒本草》），杞子（《藏府藥式補正》），紅青椒、構(gòu)蹄子（《河南中藥手冊》），狗奶子（《江蘇植藥志》），枸杞果（《河北藥材》），地骨子，枸茄茄（《山西中藥志》），紅耳墜、血枸子（《中藥材手冊》），枸地芽子（《四川中藥志》），枸杞豆、血杞子（《藥材學(xué)》）。
【來源】為茄科植物枸杞或?qū)幭蔫坭降某墒旃麑?。夏、秋果實成熟時采摘，除去果柄，置陰涼處晾至果皮起皺紋后，再暴曬至外皮干硬、果肉柔軟即得。遇陰雨可用微火烘干。。
【性狀】 ①西枸杞
為植物寧夏枸杞的干燥成熟果實。呈橢圓形或紡錘形，略壓扁，長1.5～2厘米，直徑4～8毫米。表面鮮紅色至暗紅色，具不規(guī)則的皺紋，略有光澤，一端有白色果柄痕。肉質(zhì)柔潤，內(nèi)有多數(shù)黃色種子；扁平似腎臟形。無臭，味甜，嚼之唾液染成紅黃色。以粒大、肉厚、種子少、色紅、質(zhì)柔軟者為佳。
主產(chǎn)寧夏。甘肅有少量生產(chǎn)。
②津枸杞
又名:津血杞、杜杞子。為植物枸杞的干燥成熟果實。呈橢圓形或圓柱形，兩端略尖，長1～1.5厘米，直徑3～5毫米。表面鮮紅色或暗紅色；具不規(guī)則的皺紋，無光澤。質(zhì)柔軟而略滋潤，內(nèi)藏多數(shù)種子，種子形狀與上種略同。無臭，味甜。以粒大、肉厚、種子少、色紅、質(zhì)柔軟者為佳。粒小、肉薄、種子多、色灰紅老質(zhì)次。
主產(chǎn)河北。此外，河南、陜西、四川、山西、江蘇等地亦產(chǎn)。
【化學(xué)成份】枸杞子中含胡蘿卜素3.39毫克％，硫胺素0.23毫克％，核黃素0.33毫克％，煙酸1.7毫克％，抗壞血酸3毫克％。尚分離出β-谷甾醇、亞油酸。
日本產(chǎn)枸杞果實含玉蜀黍黃素、甜菜堿和一種硫胺素抑制物。果皮含酸漿果紅素。
【藥理作用】 ①抗脂肪肝的作用
寧夏枸杞子的水浸液（20％，8毫升/天灌胃），對由四氯化碳毒害的小鼠，有輕度抑制脂肪在肝細胞內(nèi)沉積、促進肝細胞新生的作用。水提取物的抗脂肪肝的作用還表現(xiàn)在，防止四氯化碳引起的肝功能紊亂（以膽堿酯酶、轉(zhuǎn)氨酶的活性作指標）。如給大鼠較長期（75天）口服枸杞水提取物或甜菜堿，可升高血及肝中的磷脂水平；受四氯化碳毒害后之大鼠，肝中磷脂、總膽甾醇含量減低，事先或同時給甜菜堿或枸杞水提取物則有所升高；同時對BSP、SGPT、堿性磷酸酶、膽堿酯酶等試驗均有改善作用。枸杞對脂質(zhì)代謝或抗脂肪肝的作用，主要是由于其中所含的甜菜堿所引起，后者在體內(nèi)起甲基供應(yīng)體的作用。
②擬膽堿樣作用
枸杞的水提取物靜脈注射，可引起兔血壓降低，呼吸興奮；阿托品或切斷迷走神經(jīng)可抑制此反應(yīng)。它還能抑制離體兔心耳、興奮離體腸管（在離體豚鼠小腸上，8毫克≌組胺1微克，其作用可被苯海拉明或阿托品所阻斷）、收縮兔耳血管等。甜菜堿無此作用，對兔耳血管則為擴張作用。甲醇、丙酮、乙酸乙酯等提取物亦有輕度降壓作用。故枸杞的上述作用為甜菜堿以外的成分所引起。
甜菜堿口服作用很??；皮下注射，作用類似膽堿。它作為一個有效的甲基供應(yīng)體，幾與膽堿相等。對機體無毒，亦不易被機體利用，以原形排出體外；其鹽酸鹽在溶液中易于解離出鹽酸。
枸杞提取物還能顯著促進乳酸菌之生長及產(chǎn)酸，可用于食品工業(yè)。
【炮制】簸凈雜質(zhì)，摘去殘留的梗和蒂。
《綱目》:"凡用枸杞，揀凈枝梗，取鮮明者洗凈，酒潤一夜，搗爛入藥。"
【性味】甘，平。
①《別錄》:"微寒，無毒。"
②《藥性論》:"味甘，平。"
③《食療本草》:"寒，無毒。"
【歸經(jīng)】入肝、腎經(jīng)。
①《本草匯言》:"入足少陰、足厥陰經(jīng)。"
②《本草經(jīng)解》:"入足少陰腎經(jīng)、手少陰心經(jīng)。"
③《要藥分劑》:"入肝、胃二經(jīng)，兼入肺經(jīng)。"
【功能主治】滋腎，潤肺，補肝，明目。治肝腎陰虧，腰膝酸軟，頭暈，目眩，目昏多淚，虛勞咳嗽，消渴，遺精。
①陶弘景:"補益精氣，強盛陰道。"
②《藥性論》:"能補益精諸不足，易顏色，變白，明目，安神。"
③《食療本草》:"堅筋耐老，除風(fēng)，補益筋骨，能益人，去虛勞。"
④王好古:"主心病嗌干，心痛，渴而引飲，腎病消中。"
⑤《綱目》:"滋腎，潤肺，明目。"
⑥《本草述》:"療肝風(fēng)血虛，眼赤痛癢昏翳。""治中風(fēng)眩暈，虛勞，諸見血證，咳嗽血，痿、厥、攣，消癉，傷燥，遺精，赤白濁，腳氣，鶴膝風(fēng)。"
【用法用量】內(nèi)服:煎湯，2～4錢；熬膏、浸酒或入丸、散。
【注意】外邪實熱，脾虛有濕及泄瀉者忌服。
①《本草經(jīng)疏》:"脾胃薄弱，時時泄瀉者勿入。"
②《本草匯言》:"脾胃有寒痰冷癖者勿入。"
③《本經(jīng)逢原》:"元陽氣衰，陰虛精滑之人慎用。"
④《本草撮要》:"得熟地良。"
【附方】 ①治肝腎不足，生花歧視，或干澀眼痛:熟地黃、山萸肉、茯苓、山藥、丹皮、澤瀉、枸杞子、菊花。煉蜜為丸。（《醫(yī)級》杞菊地黃丸）
②治勞傷虛損:枸杞子三升，干地黃（切）一升，天門冬一升。上三物，細搗，曝令干，以絹羅之，蜜和作丸，大如彈丸，日二。（《古今錄驗方》枸杞丸）
③治腎經(jīng)虛損眼目昏花，或云翳遮睛:甘州枸杞子一斤。好酒潤透，分作四分，四兩用蜀椒一兩炒，四兩用小茴香一兩炒，四兩用脂麻一兩炒，四兩用川楝肉炒，揀出枸杞，加熟地黃、白術(shù)、白茯苓各一兩，為末，煉蜜丸，日服。（《瑞竹堂經(jīng)驗方》四神丸）
④補虛，長肌肉，益顏色，肥健人:枸杞子二升。清酒二升，搦碎，更添酒浸七日，漉去滓，任情飲之。（《延年方》拘杞子酒）
⑤治虛勞，下焦虛傷，微渴，小便數(shù):枸杞子一兩，黃芪一兩半（銼），人參一兩（去蘆頭），桂心三分，當歸一兩，白芍藥一兩。搗篩為散。每服三錢，以水一中盞，入生姜半分，棗三枚，餳半分，煎至六分，去滓，食前溫服。（《圣惠方》枸杞子散）
⑥安神養(yǎng)血，滋陰壯陽，益智，強筋骨，澤肌膚，駐顏色:枸杞子（去蒂）五升，圓眼肉五斤。上二味為一處，用新汲長流水五十斤，以砂鍋桑柴火慢慢熬之，漸漸加水煮至杞圓無味，方去渣，再慢火熬成膏，取起，磁罐收貯。不拘時頻服二、三匙。（《攝生秘剖》杞圓膏）
⑦治肝虛或當風(fēng)眼淚:枸杞二升。搗破，納絹袋中。置罐中，以酒一斗浸干，密封勿泄氣，三七日。每日飲之，醒醒勿醉。（《圣惠方》）
⑧治目赤生翳:枸杞子搗汁，日點三、五次。（《肘后方》）
⑨治注夏虛病:枸杞子、五味子。研細，滾水泡封三日，代茶飲。（《攝生眾妙方》）
【備注】除上述品種外，尚有甘肅產(chǎn)的"甘州子"，為植物土庫曼枸杞和西北枸杞的果實；新疆產(chǎn)的"古城子"，為毛蕊枸杞的果實，當?shù)囟甲麒坭阶邮褂?。干燥果實為長圓形或卵圓形，長6～9毫米，直徑2～4毫米，表面暗紅色，有不規(guī)則的皺紋，無光澤。質(zhì)略柔軟，內(nèi)有種子多數(shù)。無臭，味甘而酸。
【摘錄】《*辭典》 《中華本草》:枸杞子
【出處】 1.《名醫(yī)別錄》：枸杞，生常山平澤及諸丘陵阪岸。冬采根，春、夏采葉，秋采莖、實，陰干。
2.《夢溪筆談》：枸杞，陜西極邊生者，高丈余，大可柱，葉長數(shù)寸，無刺，根皮如厚樸，甘美異于他處者?！肚Ы鹨怼吩疲手菡邽檎?，葉厚大者是。大體出河西諸郡，其次江池間圩埂上者。實圓如櫻桃。全少核，暴干如餅，極膏潤有味。
3.《本草衍義》：枸杞當用梗皮，地骨當用根皮，枸杞子當用其紅實，是一物有三用。其皮寒
【拼音名】 Góu Qǐ Zǐ
【英文名】 Barbary Wolfberry Fruit, Fruit of Barbary Wolfberry, Fruit of MaTCMLIBimonyvine
【別名】茍起子、枸杞紅實、甜菜子、西枸杞、狗奶子、紅青椒、枸蹄子、枸杞果、地骨子、枸茄茄、紅耳墜、血枸子、枸地芽子、枸杞豆、血杞子、津枸杞
【來源】藥材基源：為茄科植物寧夏枸杞的果實。
拉丁植物動物礦物名：Lycium barbarum L.[L. halimifolia-um Mill]
采收和儲藏：6-11朋果實陸續(xù)紅熟，要分批采收，迅速將鮮果攤在蘆蔗上，厚不超過3cm，一般以1.5cm為宜，放陰涼處晾至皮皺，然后曝曬至果皮起硬，果肉柔軟時去果柄，再曬干；曬干時切忌翻動，以免影響質(zhì)量。遇多雨時宜用烘干法，先用45-50℃烘至七、八成干后，再用55-60℃烘至全干。
【原形態(tài)】灌木或經(jīng)栽培后而成大灌木，高1-3m。主莖數(shù)條，粗壯；小枝有縱棱紋，有不生葉的短刺和生葉、花的長刺；果枝細長，通常先端下垂，外皮淡灰黃色，無毛。葉互生或數(shù)片簇生于短枝上；葉柄知；葉片披針形或長圓狀披針形，長2-8cm，寬0.5-3cm，先端尖，基部楔形或狹楔形而下延成葉柄，全緣，上面深綠色，背面淡綠色，無毛?；ㄒ干?，常單1或2-6朵簇生在短枝上；花梗細；花萼種狀，長4-5mm，先端2-3深裂，裂片寬卵狀或卵狀三角形；花冠漏斗狀，管部長約8mm，先端5裂，裂片卵形，長約5mm，粉紅色或淡紫紅色，具暗紫色脈紋，管內(nèi)雄蕊著生處上方有一圈柔毛；雄蕊5；雌蕊1，子房長圓形，2室，花柱線花，柱頭頭狀。漿果卵圓形、橢圓形或闊卵形，長8-20mm，直徑5-10mm，紅色或橘紅色，果皮肉質(zhì)。種子多數(shù)，近圓腎形而扁平，棕黃色。花期5-10月，果期6-11月。
【毒性】毒性：果實水溶性提取物小鼠皮下注射器的半數(shù)致死量為83.2g/kg；甜菜堿鹽酸鹽小鼠皮下注射的半數(shù)致死量為18.7g/kg。
枸杞子水溶性提取物小鼠腹腔注射的半數(shù)致死量為83.2g/kg；甜菜堿鹽酸鹽小鼠腹腔注射的半數(shù)致死量為 18g/kg。甜菜堿進入體內(nèi)以原形排出，大鼠靜脈注射2.4g/kg，未見毒性反應(yīng)，小鼠腹腔注射25g/kg，10分鐘之內(nèi)出現(xiàn)全身痙攣，呼吸停止。
【炮制】簸凈雜質(zhì)，摘去殘留的梗和蒂。《綱目》：凡用枸杞，揀凈枝梗，取鮮明者洗凈，酒潤一夜，搗爛入藥。
【性味】味甘；‘性平
【歸經(jīng)】歸肝；腎；肺經(jīng)
【功能主治】養(yǎng)肝；滋腎；潤肺。主肝腎虧虛；頭暈?zāi)垦?；目視一清；腰膝酸軟；陽痿貴精；虛勞咳嗽；消渴引飲
【用法用量】內(nèi)服：煎湯，5-15g；或入丸、散、膏、酒劑。
【注意】外邪實熱，脾虛有濕及泄瀉者忌服。
1.《本草經(jīng)疏》：脾胃薄弱，時時泄瀉者勿入。
2.《本草匯言》：脾胃有寒痰冷癖者勿入。
3.《本經(jīng)逢原》：元陽氣衰，陰虛精滑之人慎用。
4.《本草撮要》：得熟地良。
【附方】 ①治肝腎不足，生花歧視，或干澀眼?。菏斓攸S、山萸肉、獲等、山藥、丹皮、澤瀉、枸杞子、菊花。煉蜜為丸。(《醫(yī)級》把菊地黃丸)②治勞傷虛損：枸杞子三升，干地黃(切)一升，天門冬一升。上三物，細搗，曝令干，以絹羅之，蜜和作丸，大如彈丸，日二。(《古今錄驗方》構(gòu)杞丸)③治腎經(jīng)虛損眼目昏花，或云器遮睛：甘州枸杞子一斤。好酒潤透，分作四分，四兩用蜀椒一兩炒，四兩用小菌香一兩炒，四兩用脂麻一兩炒，四兩用川棘肉炒，揀出枸杞，加熟地黃、白、白茯苓各一兩，為末，煉蜜丸，日服。(《瑞竹堂經(jīng)驗方》四神丸)④補虛，長肌肉，益顏色，肥健入：枸杞子二升。清酒二升，溺碎，更添酒浸七日，溉去滓，任情恢之。(喀延年方》枸杞子酒)⑤治虛勞，下焦虛傷，微渴J4.便數(shù)：枸杞子一兩，黃蔑一兩半(挫)，人參一兩(去蘆頭)，接心三分，當歸一兩，白芍藥一兩。搗篩為散。每服三錢，以水一中盞，人生姜半分，棗三枚，楊半分，煎至六分，去滓，食前溫服。(《圣惠方》構(gòu)棍子散)⑥安神養(yǎng)血，滋陰壯陽，益智，強筋骨，澤肌膚，駐顏色：拘棍子(去蒂)五升，圓眼肉五廳。上二味為一處，用新汲長流水五力—斤，以砂鍋桑柴火慢慢熬之，漸漸加水煮至把圓無味，方去渣，再慢火熬成冒，取起，磁罐收貯。不拘時頻服二、三匙。(《攝生秘剖》把圓膏)⑦治肝虛或當風(fēng)眼淚：拘把二升。搗破，納絹袋沖；置罐中，以酒一斗浸干，密封匆泄氣，三七日。每日飲之，醒醒匆醉。(《圣離方》)⑧治目亦生器：構(gòu)把子搗汁，日點三、五次。(《肘后方》)⑨治注夏虛?。壕邪炎印⑽逦蹲?。研細，滾水泡封三日，代茶飲。(《攝生眾妙方》)
【各家論述】 1.《綱目》：今考《本經(jīng)》止云枸杞，不指是根，莖、葉、子?！秳e錄》乃增根大寒、子微寒字，似以枸杞為苗。而甄氏《藥性論》乃云枸杞甘平，子、葉皆同，似以枸杞為根?？苁稀堆芰x》又以枸杞為梗皮。皆是臆說。按陶弘景言枸杞根實為服食家用。西河女子服枸杞法，根、莖、葉、花、實俱采用。則《本經(jīng)》所列氣、主治，蓋通根、苗、花、實而言，初無分別也，后世以枸杞子為滋補藥，地骨皮為退熱藥，始分而二之。竊謂枸杞苗葉，味苦甘而氣涼，根味甘淡氣寒，子味甘氣平，氣味既殊，則功用當別，此后人發(fā)前人未到之處者也?！侗厶梅健份d地仙丹云：此藥性平，常服能除邪熱，明目輕身。春采枸杞葉，名天精草；夏采花，名長生草；秋采子，名枸杞子；冬采根，名地骨皮；并陰干，用無灰酒浸一夜，曬露四十九晝夜，待干為末，煉蜜丸，如彈子大。每早晚備用一丸，細嚼，以隔夜百沸湯下。此藥采無刺味甜者，其有刺者服之無益。
2.《本草經(jīng)疏》：枸杞子，潤而滋補，兼能退熱，而專于補腎、潤肺、生津、益氣，為肝腎真陰不足、勞乏內(nèi)熱補益之要藥。老人陰虛者十之七八，故服食家為益精明目之上品。昔人多謂其能生精益氣，除陰虛內(nèi)熱明目者，蓋熱退則陰生，陰生則精血自長，肝開竅于目，黑水神光屬腎，二臟之陰氣增益，則目自明矣。枸杞雖為益陰除熱之上藥，若病脾胃薄弱，時時泄瀉者勿入，須先治其脾胃，俟泄瀉已止，乃可用之。即用，尚須同山藥、蓮肉、車前、茯苓相兼，則無潤腸之患矣。
3.《本草匯言》：俗云枸杞善能治目，非治目也，能壯精益神，神滿精足，故治目有效。又言治風(fēng)，非治風(fēng)也，能補血生營，血足風(fēng)滅，故治風(fēng)有驗也。世俗但知補氣必用參、芪，補血必用歸、地，補陽必用桂、附，補陰必用知、柏，降火必用芩、連，散濕必用蒼、樸，祛風(fēng)必用羌、獨、防風(fēng)，殊不知枸杞能使氣可充，血可補，陽可生，陰可長，火可降，風(fēng)濕可去，有十全之妙用焉。
4.《本草通玄》：枸杞子，補腎益精，水旺則骨強，而消渴、目昏、腰疼膝痛無不愈矣。按枸杞平而不熱，有補水制火之能，與地黃同功。
5.《本草正》：枸杞，味重而純，故能補陰，陰中有陽，故能補氣。所以滋陰而不致陰衰，助陽而能使陽旺。雖諺云離家千里，勿食枸杞，不過謂其助陽耳，似亦未必然也。此物微助陽而無動性，故用之以助熟地最妙。其功則明耳目，添精固髓，健骨強筋，善補勞傷，尤止消渴，真陰虛而臍腹疼痛不止者，多用神效。
6.《本草求真》：枸杞，甘寒性潤。據(jù)書皆載祛風(fēng)明目，強筋健骨，補精壯陽，然究因于腎水虧損，服此甘潤，陰從陽長，水至風(fēng)息，故能明目強筋，是明指為滋水之味，故書又載能治消渴。今人因見色赤，妄謂枸杞能補陽，其失遠矣。豈有甘潤氣寒之品，而尚可言補陽耶?若以色赤為補陽，試以虛寒服此，不惟陽不能補，且更有滑脫泄瀉之弊矣，可不慎歟。
7.《要藥分劑》：枸杞子，按《本經(jīng)》《別錄》并未分別子、皮、苗、葉，甄權(quán)、《大明》以后遂分之。但《本經(jīng)》《別錄》雖總言枸杞之用，而就其所言細體會之，如《本經(jīng)》言主五內(nèi)邪氣，熱中消渴，周痹風(fēng)濕；《別錄》言下胸脅氣、客熱頭痛；應(yīng)指皮與苗葉言之，所謂寒能除熱者是也?！侗窘?jīng)》言久服堅筋骨，耐寒暑；《別錄》言補內(nèi)傷大勞噓吸，強陰，利大小腸，應(yīng)指子言之，所謂甘平能補者是也?！洞竺鳌返葪l分縷析，只是發(fā)揮以盡其用耳。
8.《重慶堂隨筆》：枸杞子，《圣濟》以一味治短氣，余謂其專補以血，非他藥所能及也。與元參、甘草同用名坎離丹，可以交通心腎。
【摘錄】《中華本草》
功效：枸杞補腎益精，養(yǎng)肝明目，補血安神，生津止渴，潤肺止咳。治肝腎陰虧，腰膝酸軟，頭暈，目眩，目昏多
像這些人不適合吃枸杞：枸杞雖然具有很好的滋補和治療作用，但也不是所有的人都適合服用的。由于它溫?zé)嵘眢w的效果相當強，正在感冒發(fā)燒、身體有炎癥、腹瀉的人最好別吃。
枸杞的食用量：任何滋補品都不要過量食用，枸杞也不例外。一般來說，健康的成年人每天吃20克左右的枸杞比較合適；如果想起到治療的效果，每天最好吃30克左右。
枸杞?jīng)]有毒素：現(xiàn)在，很多關(guān)于枸杞毒性的動物實驗證明，枸杞是非常安全的食物，里面不含任何毒素，可以長期食用。
枸杞不能和哪些食物一起吃如下：許多人有用枸杞泡酒的習(xí)慣，但實際上枸杞一般不要和過多藥性溫?zé)岬难a品如桂圓、紅參、大棗等共同食用，也不宜使用藥酒(如杞圓酒)這一形式。
怎樣的枸杞不能吃如下：另外，有酒味的枸杞已經(jīng)變質(zhì)，不可食用。