喝紅酒的最佳時間是下午或晚上，盡量避免在早上喝紅酒。下午人們的味覺和嗅覺更加敏銳，適合組織品酒活動。在晚上，身體有更強的耐力，可以更快地分解酒精，睡前喝紅酒也有助于睡眠（前提是適量，如果過量可能會引起醉酒或宿醉）。
紅酒什么時候喝好？
從人體生理學的角度來看，最好在晚上飲酒，因為在一天的24小時內，人體對酒精的感知是不同的。早上7-8點肝臟內的有毒物質已基本清除，所以這個時候千萬不要喝酒，以免在中午的時候給肝臟帶來沉重的負擔，如果在中午喝酒，很容易喝醉，而在午餐的時候喝酒會讓整個下午都沒有精神。
下午3-5點，人們的味覺和嗅覺都很敏銳，聽覺也處于一天的第二個高潮，在這個時候對紅酒的判斷準確率就很高。下午6點之后，人們的體力和耐力都很強，對酒精的耐受力也很強，比較適合喝酒。
多少年的紅酒最好喝？
一般來說，葡萄酒的生命周期可以分為三類：第一：葡萄酒的生命周期只有1-2年，二：葡萄酒的壽命約5年，還有一小部分葡萄酒的使用壽命超過10年。
1-2年葡萄酒：這類葡萄酒占比最大，占市場上所有葡萄酒的90%左右。換句話說，我們每天買的酒通常適合1-2年飲用，消費者可以通過查看葡萄酒的釀造時間來確定最佳飲用時間。
另外，需要注意的是，一般情況下，用螺旋蓋密封的酒的“壽命”不會很長。建議1-2年內飲用，有些葡萄酒甚至可以在釀造6個月后飲用。
5年葡萄酒：這種酒在市場上比較少見，數據比例約為10%，而白葡萄酒的比例較小，一般只有5%左右。這種酒經過五年陳釀非常適合飲用，一般來說，價格也很高，不僅是為了釀酒，也是為了儲存。好酒必須貯存在特殊的環(huán)境中，才能有效地保證其品質。
10年葡萄酒：這種葡萄酒非常罕見，市場上只有1%的葡萄酒是這樣陳釀的。這款酒通常是非常優(yōu)秀的，具有高酸度和單寧，高度平衡和非常豐富的特點。
對于高品質的葡萄酒來說，當它達到合適的飲用期時，就是最好的選擇，而每一款葡萄酒在每年都是不同的。如果喝得太早，它會顯得苦澀。過了最佳飲用期，酒的質量就會下降。
