1. 紅酒比白酒更容易上頭
常喝酒的朋友可能會問：為什么有些酒莊的葡萄酒喝了會上頭，有些酒莊的葡萄酒不會呢？是不是因為這種葡萄酒不好，還是因為這種葡萄酒是別人勾兌的呢？其實喝葡萄酒會上頭在飲酒中屢見不鮮，究其原因，有以下幾方面：
第一、如果說同一酒莊的葡萄酒有些人喝了會上頭，有些人不會，那應(yīng)該是個人體質(zhì)原因。
有人解釋這是體內(nèi)缺乏電解質(zhì)(要補(bǔ)充運動飲料)，或者酒精里的醛類、醇類物質(zhì)與人體結(jié)合所導(dǎo)致的頭暈或不適，這些都有各自的觀點與看法，無從評論。
第二、如果說葡萄酒不好，或者說是別人勾兌的那也是有的，因為通常在釀造過程嚴(yán)格控管的葡萄酒，大致上來說適量飲用之后比較不會產(chǎn)生所謂的副作用。但釀制工藝粗糙的酒，質(zhì)量本來就令人質(zhì)疑，飲下之后往后的情形恐怕只能自求多福啦。
第三、酒精學(xué)名乙醇(C2H2OH)，有刺激性和麻醉神經(jīng)作用。如果說一個人缺乏維生素B1的結(jié)果，人體制造轉(zhuǎn)酮酪的能力不足，大腦細(xì)胞就會因此而受到損傷，促使頭痛，嚴(yán)重的還會成為酒毒性精神病患者。
2. 紅酒很容易上頭是好還是不好
酒的主要成分都是酒精，是酒精就都會上頭，所有的酒，度數(shù)越高，上頭越快，當(dāng)然紅酒與白酒不一樣，白酒五六十度很常見，但是高度紅酒比較常見的基本就在40度左右，例如芝華士，你可以試試看。
3. 紅酒易上頭是好酒還是不好
空腹干杯喝過量，肯定會引起頭痛，幾千元一瓶的美酒也是一樣的，這個怪不得任何酒。這倒不見得加水做的酒才會上頭，但是上頭的酒一定不是好酒。但如果沒有過量的話一般會存在兩種情況，第一種情況是國際上都合法的在釀造過程中加的抗氧化的二氧化硫，可能是超了一點，但是對身體基本上沒有危害，而有的人很敏感，超一點就上頭。這種情況一般很少見。
第二種在我們國產(chǎn)酒中普遍存在，那就是葡萄在收成的時候糖度太低了,在葡萄汁里加白砂糖量超過產(chǎn)生2%酒精的量，這種酒喝起來后會頭痛。
4. 紅酒比白酒更容易上頭的原因
15度的紅酒是比較容易醉的。不要看紅酒的度數(shù)和啤酒的度數(shù)是相當(dāng)?shù)?。但是紅酒比啤酒更容易醉。從就可以跟一般的高度的白酒的度數(shù)相媲美。所以說紅酒喝多啦，更容易醉。也白酒更容易醉。紅酒喝多了，很容易上頭的。嗯，如果一個正常的人特別能喝白酒的話，但是他不一定能抵擋住紅酒的。因為紅酒剛開始喝都是沒有什么感覺啦。喝的越多越迷糊。越容易上頭。
這就像日本的清酒一樣。喝起來甜滋滋的。喝多了比中國的白酒一樣，更容易上頭，更容易醉。
5. 紅酒和白酒哪個更上頭
這個不是酒的度數(shù)的高低影響的上頭的問題?？赡苁悄愫鹊木评锩娴哪承┪镔|(zhì)的含量超標(biāo)也不一定。比如說白酒中甲醇、雜醇油、醛類超標(biāo)都會引起上頭。具體情況還需根據(jù)酒的成分與含量來定。
6. 紅酒上頭的好還是不上頭的好
含有酒精的液體很容易進(jìn)入我們?nèi)梭w的消化系統(tǒng)，5-10分鐘酒精就可進(jìn)入血液，30分鐘即可到達(dá)身體各個部位，當(dāng)血液中的酒精濃度超過峰值，即肝臟器官分解來不及時，血液會抑制中樞神經(jīng)，減少神經(jīng)元活性，飲酒者的感覺就是頭暈?zāi)快?、反?yīng)遲緩，俗稱“上頭”。
任何葡萄酒過量飲用都會上頭，如果是通過正規(guī)生產(chǎn)商、進(jìn)口商、渠道商、賣場或?qū)Ｙu店，經(jīng)過嚴(yán)格的國檢、海關(guān)、質(zhì)檢、流通許可等方式購買到的葡萄酒，保險系數(shù)更高些，這其中的酒精完全是由葡萄果實中的糖分在酵母作用下，一定條件時轉(zhuǎn)換成的天然酒精物質(zhì)，只要不是酗酒或過量飲用，也不會上頭。當(dāng)然喝到假酒或劣質(zhì)酒更麻煩，通常造假者用劣質(zhì)葡萄、或者工業(yè)酒精、色素、糖份調(diào)制，那么其甲醇含有量對人體絕對有害。
所以說前提還是判斷好酒的質(zhì)量，除了上述酒的來路要規(guī)范外，自己也要掌握些簡單的方式以防買到假酒。
(1)顏色判斷，取白色紙巾對折成四層，滴入葡萄酒汁，揭開紙巾，紅葡萄色滲透每一層且均勻擴(kuò)散，是對的；若是酒精兌色素，則在最上層紙巾有明顯色跡，而下面幾層顏色由深至淺，分布不均。(2)果香判斷，紅葡萄酒呈現(xiàn)自然的水果香氣，黑加侖、紅莓、櫻桃等香味；白葡萄酒呈現(xiàn)柑橘、檸檬和百花香味，這是對的，假酒是人工加香，因此香氣膩味，而且不持久。(3)酒精判斷，葡萄酒酒精度來自于葡萄汁中糖份在合適溫度和酵母作用下轉(zhuǎn)換成酒精，這種果酒酒精揮發(fā)性緩慢而自然，口腔內(nèi)帶來的灼熱感也不會急促；假酒兌入酒精，與果汁酒截然不同，我們可以用高腳杯倒酒液至三分之一處，輕輕晃動酒杯，杯口側(cè)斜放置眼睛處，勾兌的酒精揮發(fā)性高，且與酒液、色素、香氣無法混合均勻，所以會有微微的刺眼感覺。(4)也有用食用堿測試方法，即在少許酒液中滴入食用堿水，顏色變藍(lán)綠為真酒，因為紅葡萄酒的顏色來自果皮萃取時的天然花色苷，遇堿性物質(zhì)時呈現(xiàn)藍(lán)綠色，這是天然色素本質(zhì)特性，而勾兌色不起反應(yīng)。
希望答案能幫到你。
7. 紅酒比白酒更容易上頭嗎
所謂酒的后勁就是指酒精在人體內(nèi)的反應(yīng)，其實很多時候可以避免這種后勁，比如盡量不要喝"急酒"、干"滿杯酒“，尤其是在空腹?fàn)顟B(tài)下…酒要小酌慢飲，再正確配餐，一口酒下去，要吃點蛋白質(zhì)食物，如魚肉、牛肉等，間歇再喝點堿性礦泉水，如農(nóng)夫山泉，有依云水最好……最后當(dāng)然了，前提是你喝的酒必須是正常的酒，不是那些假酒的
8. 紅酒比白酒更容易上頭嘛
怎么會。正常的葡萄酒都是很好喝的。不會說喝完之后上頭的，上頭的酒肯定是有問題的。
9. 白酒為什么容易上頭
雪碧一類的碳酸飲料，進(jìn)入胃部后釋放二氧化碳?xì)怏w，二氧化碳會迫使酒精較快地進(jìn)入小腸，而小腸對酒精的吸收速度要比胃快得多，加大而且加快了飲酒時消化系統(tǒng)對酒精的吸收。
此外，過量的酒精在碳酸的作用下，容易通過血腦屏障進(jìn)入腦內(nèi)造成傷害，所以說，碳酸和酒精是一對不好的組合，不止雪碧對紅酒，可樂為主的雞尾酒也會使人感覺更容易的上頭。