一.大酎酒好喝嗎?
1.以前朋友送過一瓶五重酎,價格不是很貴,純糧釀造的醬香型白酒,剛開始有些不相信,畢竟大家都清楚,茅臺,郎酒都是醬香型白酒,買的死貴死貴的,而大酎卻只有三四百塊錢,而且還是中等檔次的。
2.但是,當我喝過之后,我不覺得這是假的了,入口微涼,品之醇厚,香氣彌漫,透徹心靈……我能想到的贊美之詞,用在大酎酒上絲毫不為過。
3.之后我針對大酎酒和普通白酒,做過對比。普通的白酒即使是陳年的醬酒,降溫之后也會出現,香味變淡,口感發(fā)澀,酒體渾濁等問題,而酎酒的特點之一是比一般的醬酒更為醇厚,顏色方面,大酎酒釀成“顏色如麻油一樣濃厚”通常新釀的米酒為淡青黃色,陳酒為金黃色,年份越陳,金色越多,只有陳貯達幾十年的米酒才會有麻油一樣的酒色, 劉邦詩中的“瑤漿蜜勺”道出了此酒的風味。
4.關于大酎酒的口感,說是說不清的,畢竟每一個喝酒的人,喝酒時什么感覺,只有自己最清楚,所以真的感興趣的話,買一瓶試試就知道了,不然就算我說再多,你也覺得我是騙子。
二.釣魚酒米怎么弄紅糧大曲行嗎
1.介紹一下酒米的泡制過程。將大米、小米裝進瓶子內約八分滿。 、將買來的添加劑用100ml曲酒進行攪拌,在加入少量的 蜂蜜 紅糖 ,攪拌均勻,然后倒入瓶子內。
三.曲酒和白酒哪個好喝
1.曲酒多數指的是大曲酒。白酒分為大曲酒、麩曲酒、小曲酒。大曲酒,發(fā)酵過程使用的微生物多,香味物質豐富,理論上說曲酒好。
四.貴州大曲 記憶里的味道 醬香型白酒53度500ml 紅高粱酒 好喝嗎
很一般,不是什么特別好的酒,酒質贏比茅臺王子酒要差,但應該略好過迎賓酒。