綠茶白酒怎么泡,AGED 12 YEAPS black label 酒怎么喝

1,AGED 12 YEAPS black label 酒怎么喝

打開瓶蓋 直接吹 兌可樂?;蚓G茶

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2,綠茶怎么泡才正確

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綠茶怎么泡才正確

3,為什么鐵鍋釀制的白酒沖綠茶會變黑色拿去衛(wèi)生局檢驗會合格

綠茶用白酒浸泡,很快把茶葉氧化了,所以變黑。不僅僅綠茶,苦丁茶、紅茶泡白酒,短時間也會出現黑色物質生產,這是茶葉色素被氧化造成的。與白酒質量沒有直接關系。白酒合格依舊合格,不合格依舊不合格。

為什么鐵鍋釀制的白酒沖綠茶會變黑色拿去衛(wèi)生局檢驗會合格

4,綠茶沖泡的過程

1.沖泡綠茶時,水溫控制在80℃-90℃左右。若是沖泡綠茶粉,以40℃-60℃左右的溫開水沖泡即可。份量是2公克綠茶粉配450cc的白開水。 2.沖泡茶葉的第一泡不要喝,沖了熱水后搖晃一下即可倒掉。 3.沖泡好的茶要在30分鐘-60分鐘內喝掉,否則茶里的營養(yǎng)成分會變得不安定。 4.綠茶粉不可泡得太濃,否則會影響胃液的分泌,空腹時最好不要喝。
把茶葉放入杯中,將開水緩緩的倒入杯里,然后蓋上杯子蓋,過7到10分鐘再喝

5,綠茶的沖泡方法泡綠茶的正確方法

綠茶的沖泡方法-泡綠茶的正確方法   綠茶是中國六大茶類中產銷量最大的茶,也最為人熟知。如西湖龍井、江蘇碧螺春、黃山毛峰、六安瓜片等。有但如何沖出一杯好喝的綠茶,下面就給大家介紹一些綠茶的正確沖泡方法:   1. 中投法:   投放茶葉后,先注入三分之一熱水(尤其是對于剛從冰箱內取出的茶葉),待茶葉吸足水分,舒展開來后,再注滿熱水。此法適用于雖細嫩但很松展或很緊實(如英山云霧、竹葉青、婺源茗眉)的綠茶。   2. 上投法:   先一次性向茶杯(茶碗)中注足熱水,待水溫適度時再投放茶葉。此法多適用于細嫩炒青(如特級龍井、特級碧螺春、特級信陽毛尖、六安瓜片、老竹大方等等)、細嫩烘青(如竹溪龍峰、汀溪蘭香、黃山毛峰、太平猴魁、敬亭綠雪等等)等細嫩度極好的綠茶。此法水溫要掌握得非常準確,越是嫩度好的茶葉,水溫要求越低,有的茶葉可等待至70℃時再投放。因此平常品飲操作難度較大,不很方便。   3. 下投法:   先投放茶葉,然后一次性向茶杯(茶碗)注足熱水。此法適用于細嫩度較差的`一般綠茶。   4. 先涼后熱法:   投放茶葉后,先用少許可飲用的常溫涼水浸泡三分鐘左右,使茶葉吸足水分,充分舒展,在將熱水一次注足。此時的熱水溫度要求可以略高些,85-95℃。冬天水溫在100℃也可以。此法適用于沖泡各級嫩度茶葉,但要掌握得恰到好處。   如上所述,在沖泡綠茶的時候,目前主要就是由文中所講的四種方法可采取的,而大家在選擇沖泡綠茶的方法的時候,還應該注意到,對于不同檔次不同價錢的綠茶,所適用的沖泡方法也是不一樣的。   什么樣的綠茶好   采摘時節(jié)   綠茶以春茶最佳,其次才是冬茶。   因此,春季購買較好,也較新鮮。   若在夏秋兩季購買,不但數量不多,而且春茶存放到此時,通常也太新鮮了。   綠茶通常是摘采嫩芽制成。   嫩芽經過烘焙,會形成白色茸毛,被稱為白毫或銀毫,是較好的茶葉。   注意制造日期   選購包裝好的綠茶,應特別注意制造日期和保存期限,原則上越新鮮越好。一旦開封,要盡快喝完,以免失去綠茶的清新香味和營養(yǎng)。   一看顏色   凡色澤綠潤,茶葉肥壯厚實,或有較多白毫者一般是春茶。   二看外形   扁形綠茶茶條扁平,挺直光滑,無黃點、無青綠葉梗是好茶;卷曲形或螺狀綠茶,條索細緊,白毫或鋒苗顯露說明原料好,做工精細。   三聞香氣   香氣清新馥郁、略帶熟栗香的是好茶。 ;

6,白酒兌綠茶好喝還是紅茶好喝

鐵觀音。優(yōu)質白酒一斤(以濃香型為最佳),鐵觀音15克,冰糖適量。泡法:將三樣原料混合后搖動數下即封存,10天后才可開封飲用。這種方法泡制的“觀音醇”,甘醇無比,奇香醉人,即消除了酒的燥性,又增添了酒的韻味,猶以香氣稱絕。這個方法是在書上學到的,我爸爸超喜歡喝哦!
都可以試一下.因為每個人的口味不一樣.還有綠茶屬于涼性的,紅茶是暖性.可根據個人的身體狀況添加
你想中毒啊
呃....應該是哪個都不好喝

7,白酒與綠茶飲相中才好喝不

鐵觀音。優(yōu)質白酒一斤(以濃香型為最佳),鐵觀音15克,冰糖適量。泡法:將三樣原料混合后搖動數下即封存,10天后才可開封飲用。這種方法泡制的“觀音醇”,甘醇無比,奇香醉人,即消除了酒的燥性,又增添了酒的韻味,猶以香氣稱絕。這個方法是在書上學到的,我爸爸超喜歡喝哦!
不好。茶與酒相克。不少人酒后都愛飲茶,想達到潤燥解酒、消積化食、通調水道的功效,但這對腎臟是不利的。因為酒后飲茶,茶堿產生利尿作用,這時酒精轉化的乙醛尚未完全分解,即因茶堿的利尿作用而進入腎臟,乙醛對腎臟有較大的刺激性,從而易對腎臟功能造成損害。于是腎寒、陽痿、小便頻濁,睪丸墜痛等癥狀接通而至。另外,酒精對心血管的刺激性很大,而濃茶同樣具有興奮心臟的作用,酒后飲茶,使心臟受到雙重刺激,興奮性增強,更加重心臟負擔,這對于心臟功能不佳的人更是不相宜的。
不好喝有種怪味

8,白蘭地怎么喝的 白蘭地摻綠茶好喝嗎

白蘭地怎么喝?對于洋酒的喝法相信很多人都并不是很了解,不過我們從一些電影資料中還是能夠了解到一些簡單的喝法。當然洋酒的品牌是很多的,因此喝法上會有著一定的區(qū)別,白蘭地是一種我們常見的洋酒,也是人們非常喜歡的一種洋酒,那么白蘭地怎么喝呢?白蘭地摻綠茶好喝嗎?下面小編就來向大家說說白蘭地的喝法。 白蘭地的喝法1.凈飲 所謂凈飲就是白蘭地不摻其它液體而飲用,也叫純飲。凈飲可以另外配一杯冰水喝,當喝完一小口純白蘭地可以再喝一口冰水,以喚醒味蕾品味下一口白蘭地的香醇。小貼士:雖然凈飲一般人很難適應,但是個人建議對于品質好的陳年白蘭地來說還是要采用凈飲方式,以享受其原汁原味、香甜濃厚的酒香。 白蘭地的喝法2.冰飲 由于白蘭地屬于烈性酒,有些人喜歡在酒中加冰塊或礦泉水,以稀釋其酒精度,增加其口感,而更好入口。當然除了加水加冰外還有很多其它方式的摻飲方式。小貼士:該方式通常用于品質一般的白蘭地,如果品質上好的陳年干邑白蘭地加水的話就好比在干紅中加雪碧一樣。 白蘭地的喝法3.摻雪碧(可樂) 按1:0.8的比例將酒飲摻合,然后搖動摻酒壺,等雪碧的泡泡出來后,將酒倒入杯中喝下,可感受喉嚨和胃里酒精與氣泡揮發(fā)的混合沖擊。小貼士:這種喝法很傷胃,建議不要多喝。 白蘭地的喝法4.摻冰紅(綠)茶 按上面雪碧方法的比例,在白蘭地中摻冰紅茶或綠茶,以稀釋其烈性酒的口感。這種飲用方式是酒吧里比較常見的喝法,通過充分攪拌可以感覺茶的味道和酒精的味道完美地結合在一起了,更接近大眾口味。 白蘭地怎么喝的?

9,綠茶酒有什么保健作用

綠茶酒的保健作用綠茶酒,顧名思義,就是以綠茶為原料,通過綠茶汁發(fā)酵而成的特色酒。傳統(tǒng)意義上的綠茶酒是將綠茶汁與某種酒(例:玉米酒、白酒)等,通過一定的比例,勾兌而成。因此市場上有存在著,酒精度超過30度的茶酒。目前,寧波福泉山茶醇有限公司,通過對綠茶發(fā)酵技術的研究,結合現代先進的科學工藝,突破了綠茶發(fā)酵的難題,將綠茶發(fā)酵的不可能變成了現實,這是代表著中國茶文化與酒文化的完美結合。飲用綠茶酒后,能振奮精神,增進食欲。綠茶酒中含有多種成分,茶多酚、咖啡堿、氨基酸、固形物、茶堿、維生素等。經過專業(yè)測定,綠茶酒中的茶多酚、咖啡堿和氨基酸的成分,并證實了綠茶酒中有的茶多酚、咖啡堿和氨基酸的含量,比普通綠茶泡出來的綠茶汁中茶多酚、咖啡堿和氨基酸的含量要平均高出百分之37.5%.咖啡堿的主要有興奮作用,使人消除疲勞,精神振奮。1、興奮作用:綠茶酒中的咖啡堿能興奮中樞神經系統(tǒng),幫助人們振奮精神、增進思維、消除疲勞、提高工作效率。2、利尿作用:綠茶酒中的咖啡堿和茶堿具有利尿作用,用于治療水腫、水滯瘤。利用紅茶糖水的解毒、利尿作用能治療急性黃疸型肝炎。3、強心解痙作用:綠茶酒中的咖啡堿具有強心、解痙、松弛平滑肌的功效,能解除支氣管痙攣,促進血液循環(huán),是治療支氣管哮喘、止咳化痰、心肌梗塞的良好輔助藥物。4、抑制動脈硬化作用:綠茶酒中的茶多酚和維生素C都有活血化瘀防止動脈硬化的作用。所以經常飲茶的人當中,高血壓和冠心病的發(fā)病率較低。5、抗菌、抑菌作用:綠茶酒中的茶多酚和鞣酸作用于細菌,能凝固細菌的蛋白質,將細菌殺死??捎糜谥委熌c道疾病,如霍亂、傷寒、痢疾、腸炎等。皮膚生瘡、潰爛流膿,外傷破了皮,用濃茶沖洗患處,有消炎殺菌作用??谇话l(fā)炎、潰爛、咽喉腫痛,用茶葉來治療,也有一定療效。6、減肥作用:綠茶酒中的咖啡堿、肌醇、葉酸、泛酸和芳香類物質等多種化合物,能調節(jié)脂肪代謝,茶多酚和維生素C能降低膽固醇和血脂,所以飲茶能減肥。7、防齲齒作用:綠茶酒中含有氟,氟離子與牙齒的鈣質有很大的親和力,能變成一種較為難溶于酸的“氟磷灰石”,就象給牙齒加上一個保護層,提高了牙齒防酸抗齲能力。8、抑制癌細胞作用:據報道,綠茶酒中的含有黃酮類物質,它有不同程度的體外抗癌作用,作用較強的有牡荊堿、桑色素和兒茶素。另外,結合綠茶酒中的酒的作用,更加體現出,綠茶酒具有:1、很強的消除有害自由基的作用。2、抗衰老作用。3、抗輻射作用。4、對癌細胞的抑制作用。5、抗菌、殺菌作用。6、對艾滋病病毒的抑制作用。

10,茶要怎么泡啊泡幾分鐘需要加蓋兒嗎

泡了以后只要你不覺得燙 隨時可以喝 茶葉也可以嚼碎了吞 (里面有益的物質很多的) 蓋子加不加隨便
●泡茶技術包括三個要素:茶葉用量、泡茶水溫和沖泡時間。   泡茶時每次茶葉用多少,并無統(tǒng)一的標準,而是根據茶葉種類、茶具大小以及消費者的飲用習慣而定。茶葉種類繁多,茶類不同,用量各異。如沖泡一般紅、綠茶,每杯放3克左右的干茶,加入沸水150-200毫升;如飲用普洱茶,每杯放5-10克。用茶量最多的是烏龍茶,每次投入量為茶壺的1/2-2/3。   對于高級綠茶,特別是各種芽葉細嫩的名茶,不能用100度的沸水沖泡,一般以80度(指水燒開后再冷卻)左右為宜,這樣泡出的茶湯一定嫩綠明亮,滋味鮮爽,茶葉維生素C也較少破壞。泡飲各種花茶、紅茶和中、低檔綠茶,則要用100度的沸水沖泡,如水溫低,則滲透性差,茶中有效成份浸出較少,茶味淡薄。泡飲烏龍茶、普洱茶和沱茶,每次用茶量較多,而且因茶葉較粗老,必須用100度的滾開水沖泡。有時,為了保持和提高水溫,還要在沖泡前用開水燙熱茶具,沖泡后在壺外淋開水。   ●茶的沖泡順序   1 燙壺:燙壺:在泡茶之前需用開水燙壺,一則可去除壺內異味;再則熱壺有助揮發(fā)茶香。   2 溫杯:用燙壺熱水倒入茶盅內,再行溫杯。   3 置茶:一般泡茶所用茶壺壺口皆較小,需先將茶葉裝入茶荷內,鑒賞茶葉外觀,再用茶匙將茶荷內的茶葉撥入壺中,茶量以壺之三分之一為度。   4 高沖:沖泡茶葉需高提水壺,水自高點下注,使茶葉在壺內翻滾,散開,以更充分泡出茶味,俗稱“高沖”。   5 刮沫:刮去茶葉表層的一層泡沫,之后蓋上壺蓋靜置稍許。   6 低斟:把泡好的茶斟入杯中,茶壺壺嘴與茶盅之距離,以低為佳,以免茶湯內之香氣無效散發(fā),俗稱“低泡”。這樣不會起泡沫,也不會濺出。   7 聞香:品茶之前,需先觀其色,聞其香,方可品其味?!?   8 品飲:先要舉杯將茶湯送入鼻端聞香;接著用拇指和食指按住杯沿,中指托住杯底,舉杯傾少許茶湯入口,含湯在舌尖回旋細品,頓覺口有余甘;一旦茶湯入肚,鼻口生香,咽喉生“兩腋生風”,回味無窮。   ●不同茶類的沖泡方法   茶葉的沖泡,一般只要備具、備茶、備水,經沸水沖泡即可飲用。但要把茶固有的色、香、味充分發(fā)揮出來,沖泡得好,也不是易事,要根據茶的不同特性,應用不同的沖泡技藝和方法才能達到。   1、綠茶的沖泡   細嫩綠茶的沖泡,要求茶具(茶杯或茶碗)潔凈,通常用透明度好的玻璃杯(壺)、瓷杯或茶碗沖泡。杯、碗內瓷質潔白,便于襯托碧綠的茶湯和茶葉。  泡茶的水質要好。通常選用潔凈的優(yōu)質礦泉水,也可用經過凈化處理的自來水。水的酸堿度為中性或微酸性,切勿用堿性水,以免茶湯深暗。   煮水初沸即可,這樣泡出的茶水鮮爽度較好。沏茶的水溫,要求在80℃左右最為適宜,因為優(yōu)質綠茶的葉綠素在過高的溫度下易被破壞變黃,同時茶葉中的茶多酚類物質也會在高溫下氧化使茶湯很快變黃,很多芳香物質在高溫下也很快揮發(fā)散失,使茶湯失去香味。   茶與水的比例要恰當,通常茶與水之比為1:50~1:60(即1克茶葉用水50毫升~60毫升)為宜,這樣沖泡出來的茶湯濃淡適中,口感鮮醇。   沖泡的手法很有講究,要求手持水壺往茶杯中注水,采用“鳳凰三點頭”的手勢,使注入的熱水沖動茶葉,上下浮動,茶汁也易泡出。另外,在沖泡時常先注入少量熱水,使茶葉浸潤一下,稍后再注水至離杯沿1厘米~2厘米處即可。若待客,可將泡好茶的茶杯或茶碗,放入茶盤中,捧至客人面前,以手示意,請客人品飲。   2、紅茶的沖泡   紅茶的飲用方法,歸納起來大體分為清飲法和調飲法兩類。   清飲法,就是將茶葉放人茶壺中,加沸水沖泡,然后注入茶杯中細品慢飲。好的工夫條紅茶一般可沖泡2次~3次,而紅碎茶只能沖泡1次~2次。   調飲法,是將茶葉放入茶壺,加沸水沖泡后,倒出茶湯在茶杯中再加奶或糖、檸檬汁、蜂蜜、香擯酒等,根據個人愛好,任意選擇調配,風味各異。調飲法用的紅茶,多數用紅碎茶制的袋泡茶,茶汁浸出速度快,濃度大,也易去茶渣。 一般來說,品飲紅茶,選用茶具也很重要,以選用咖啡茶具較為適宜。   近年來在市面上流行一種臺式泡沫紅茶,其制法是紅茶經沖泡后將茶湯倒人調酒器中,加上蜂蜜等配料,然后上下、左右搖動幾十下,再倒人透明玻璃杯中品飲。   由于茶湯含有皂素,形成泡沫,在透明杯中層次分明,十分美觀,品飲泡沫茶,別有情趣,特別是青年人更為喜愛。   泡沫紅茶始于臺灣,近期傳入大陸。   3、烏龍茶的沖泡   烏龍茶的品飲特點是重品香,不重品形,先聞其香后嘗其味,因此十分講究沖泡方法。從茶葉的用量、泡茶的水溫、泡茶的時間,到泡飲次數和斟茶方法都有一定的要求。   (1)茶葉的用量   沖泡烏龍茶,茶葉的用量比名優(yōu)茶和大宗花茶、紅茶、綠茶要多,以裝滿紫砂壺容積的1/2為宜,約重10克。  ?。?)泡茶水溫   烏龍茶采摘的原料是成熟的茶枝新梢,對水溫要求與細嫩的名優(yōu)茶有所不同。要求水沸立即沖泡,水溫為100度。水溫高,茶汁浸出率高,茶味濃、香氣高,更能品飲出烏龍茶特有的韻味。   (3)沖泡的時間和次數   烏龍茶較耐泡,一般泡飲5次~6次,仍然余香猶存。泡的時間要由短到長,第一次沖泡,時間短些,約2分鐘,隨沖泡次數增加,泡的時間相對延長。使每次茶湯濃度基本一致,便于品飲欣賞。   (4)、沖泡和斟飲   沖泡烏龍茶有專門的茶具。廣東、福建人喜愛用“烹茶四寶”------潮汕烘爐、玉書、孟臣罐、若深甌。   潮汕烘爐是燒開水用的炭火爐;   玉書為燒開水的水壺,一般是扁形的薄瓷壺,約能容水2O克 ;   孟臣罐為紫砂壺;若深甌是微型精制的白色小瓷杯。   沖泡前先用開水將茶具(茶壺、茶杯、茶盤)淋洗一遍,以保持茶具潔凈,又利于提高茶具本身的溫度。   當壺中置茶以后,沸水沿壺內壁緩緩沖入,在水漫過茶葉時,便立即將水倒出,稱之為“洗茶”,洗去茶葉中的浮塵和泡沫,便于品其真味。   洗茶后即第二次沖入沸水,水量以溢出壺蓋沿為宜,蓋上壺蓋。沖水的方法應由高到低,且在整個泡飲過程中需經常用沸水淋洗壺身,以保持壺內水溫,充分泡出茶葉的香味。   斟茶方法也與泡茶一樣講究,傳統(tǒng)的方法是用拇、食、中指夾著壺的把手。斟茶時應低行,以防失香散味。茶湯按順序注入幾個小茶杯內,注量不宜過滿,以每杯容積的1/2為宜,逐漸加至八成滿,使每杯茶湯香味均勻。   4、花茶的沖泡   花茶是融花香、茶味于一體的茶類?;ú璧钠凤嬰m重于香氣,但高檔毛峰花茶其形狀仍有很高的欣賞價值。   品飲高檔名優(yōu)花茶,通常選用透明的玻璃杯沖泡。   茶葉用量與水之比為1:50(即1克茶葉用水50毫升)。   宜用85℃左右的沸水沖泡,時間3分鐘~5分鐘。   沖泡次數以2次~3次為宜。   可透過玻璃杯欣賞茶胚精美別致的造型,如沖泡的是特級茉莉毛峰花茶,可欣賞到毛峰芽葉在杯中徐徐展開,朵朵直立,上下沉浮,栩栩如生的景象,別有情趣。泡好后,先揭蓋聞香,鮮靈濃純,撲鼻而來。再嘗其味,花香茶味,令人精神振奮。   中、低檔花茶,主要是聞香嘗味,一般選用潔凈的白瓷杯或白瓷茶壺沖泡,水溫要求100℃,沖泡5分鐘后即可斟飲。   北方居家品飲花茶,常采用茶壺共泡分飲法,具有方便、衛(wèi)生的特點,家人老小團聚,泡上一壺茶,一邊品飲,一邊拉家常,會給家庭增添溫馨氣氛。   四川人品飲花茶,很有地方特色,常用一套三件頭茶具(茶碗、茶托、茶蓋)泡茶,邊飲品,邊擺“龍門陣”,悠然自得。   5、緊壓茶的沖泡   緊壓茶沖泡至今仍沿用古老的傳統(tǒng)方法。   我國生產的緊壓茶大多為磚茶,較為堅實,加之原料較粗老,所以用開水沖泡難以浸出條計。   飲用時必須先將磚茶搗碎,在鐵鍋或鋁壺中烹煮,而且有時在烹煮過程中,還要不斷攪拌,以使茶汁充分浸出。   飲用緊壓茶的,多半是西藏、內蒙、新疆等地的兄弟民族,那里多屬高原地區(qū),氣壓低、水不到100℃就沸騰,如果用沖泡法沖泡磚茶,茶汁便不易浸出,所以緊壓茶需用烹煮法才能飲用。由于地區(qū)不同,民族不同,風俗不同,緊壓茶的調制方法也有所不同。   從各地區(qū)少數民族飲茶習俗可以看出,緊壓茶的調制方法與眾多其他茶的沖泡法至少有三點不同:   一是飲用時先要將緊壓茶打碎;   二是不宜沖泡,要用烹煮方法才能使茶汁浸出;   三是烹煮時,大多加上佐料,采用調飲方式飲茶。

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