什么白酒最甜最清爽，不配餐的時(shí)候喝些什么酒比較好

如果是餐前酒，起泡酒或者香檳一級(jí)清新的干白都是比較合適的。如果是餐后酒，度數(shù)稍微高一點(diǎn)的加度葡萄酒如波特酒等，以及威士忌、白蘭地也都合適。 如果是平常隨便喝得好玩，那就有很多選擇了，百利甜酒加冰、威士忌朗姆等洋酒加可樂(lè)或茶、度數(shù)較低的甜葡萄酒、品種特性輕柔的紅酒都可以，在夏季，冰凍后的桃紅酒也是非常不錯(cuò)的選擇。總之，這個(gè)沒(méi)有定式，自己喝得舒服就行。

白酒 ？啤酒？ 洋酒？

我來(lái)推薦好了 ，一是moscato 的氣泡酒和香檳，很不錯(cuò)，酒精量為6度左右，二就是ice wine 也就是甜葡萄酒，三嘛，利口酒，四 日本果酒，這些酒都比較淡，不傷人

戒酒

紅葡萄酒

雪碧

茅臺(tái)好喝=。= 不會(huì)辣嗓子 好下口 香香的 最重要是喝多了不會(huì)頭疼只會(huì)呼呼大睡 嘿嘿...就是價(jià)錢太黑了 出廠的基本都是假的 單位每次要酒都親自去酒廠買 沒(méi)事喝什么酒 礦泉水便宜實(shí)惠 敗家妮子

國(guó)緣

度數(shù)高的喝老白干。有一種65度的。哈哈！

東北燒刀子

米酒：米酒（醪糟）入肺經(jīng)，能補(bǔ)肺之虛寒。肺主皮毛，故醪糟又能養(yǎng)顏，常吃的人皮膚好。米酒（醪糟）入肝經(jīng)，能活血，散結(jié)消腫，調(diào)經(jīng)通乳。米酒（醪糟）入腎經(jīng)，能補(bǔ)腎虛，治療虛勞泄瀉，腰疼。米酒（醪糟）甘甜芳醇，能刺激消化腺的分泌，增進(jìn)食欲，有助消化。用江米酒燉制肉類能使肉質(zhì)更加細(xì)嫩，易于消化。江米經(jīng)過(guò)釀制，營(yíng)養(yǎng)成分更易于人體吸收，是中老年人，孕產(chǎn)婦和身體虛弱者補(bǔ)氣養(yǎng)血之佳品。我國(guó)許多地方都有給坐月子的產(chǎn)婦、大病剛愈者食用江米酒的風(fēng)俗。米酒還有提神解乏、解渴消暑、促進(jìn)血液循環(huán)、潤(rùn)膚的功效。

紅酒、果酒比較適合女士喝，酒精含量比較低，又有美容的效果。但是也要適量

當(dāng)然是果酒了，現(xiàn)在的果酒有好多呢，反正我喜歡喝的基本上就是楊梅酒、玫瑰酒、桂花酒，之前喝過(guò)那個(gè)桃花釀也挺好喝的，還有一種酒叫青澀時(shí)光，是青梅酒，也挺好喝的呢。

一、貴腐酒最具性價(jià)比貴腐酒，旭金莊小瓶裝。價(jià)格便宜，小瓶在60元以內(nèi)，相當(dāng)于大瓶120元以內(nèi)。二、雪莉酒雪莉紅和雪莉白是甜的，而菲諾雪莉是干的，不甜。我們能買到的雪利酒，淘寶賣的價(jià)格普遍虛高。京東自營(yíng)的價(jià)低。所以絕大部分酒款，京東自營(yíng)有的就沒(méi)必要去其他途徑買，活動(dòng)價(jià)格下來(lái)總能等到超低的囤貨好價(jià)。三、馬天尼系列Asti是清爽的甜型，而粉紅則屬于微甜的半干，同時(shí)酸度比較高，以往的帖子里我發(fā)現(xiàn)部分值友不太習(xí)慣粉紅起泡酒的口感，這個(gè)需要謹(jǐn)慎嘗試不要一開始就囤貨太多。四、小鷹所謂小鷹、木馬、小草、小鳥等等，都是甜渣黨對(duì)幾款口碑莫斯卡托的愛稱。另外這幾款京東自營(yíng)沒(méi)有出售，不過(guò)也不用擔(dān)心有假貨，找最低價(jià)購(gòu)買即可。

紅酒。酒精度數(shù)不高，味道易于接受，對(duì)女性身體有益

紅葡萄酒

西班牙進(jìn)口好酒莓見紅葡萄酒這款酒女生絕對(duì)會(huì)喜歡 酸酸甜甜好入口 一口進(jìn)去滿滿的黑加侖味酒精度只有7% 我自己基本上一口氣喝半瓶沒(méi)問(wèn)題 簡(jiǎn)直就像在喝果汁一樣 沒(méi)什么酒味有滿滿的濃郁漿果香氣 黑加侖 藍(lán)莓 黑莓的果汁感十足 回味有話梅和柑橘皮的味道整體偏酸甜口 真的非常好喝 我無(wú)敵愛的一款酒不會(huì)喝酒的女生或者不怎么喜歡酒味的女生可以嘗試這款它可以搭配各式各樣的中餐 西餐 甜點(diǎn)和小零食 空口喝也行 絕了

紅粉佳人 Pink Lady 配方：30ml金酒 8ml君度15ml檸檬汁 10ml 紅石榴汁 1/2個(gè)蛋白 裝飾：紅櫻桃 方法：搖和法 載杯：雞尾酒杯 操作程序：1、先將適量冰塊放入搖酒壺中。+ 2、再將上述材料依次量入酒杯壺中。 3、大力搖勻后濾入載杯中。 4、紅櫻桃掛杯裝飾。 2、邊車 Side Car 配方：30ml白蘭地 15ml君度 30ml檸檬汁 裝飾：無(wú) 方法：搖和法 載杯：雞尾酒杯 操作程序：1、先將冰塊加入搖酒壺中。 2、在依次檸檬汁 君度 白蘭地 3、充分搖勻后濾入杯中 3、白色佳麗White Lady 配方：40ml金酒 20ml君度 20ml檸檬汁 裝飾：紅櫻桃 方法：搖和法 載杯：雞尾酒杯 操作程序：1、先將冰塊加入搖酒壺中。 2、在依次放入檸檬汁 君度 金酒。 3、充分搖勻后濾入杯中。 4、紅櫻桃掛杯裝飾。 4、瑪格麗特Margarita 配方：30ml特基拉 20ml君度 20ml檸檬汁 裝飾：鹽邊 檸檬片 方法：搖和法 載杯：雞尾酒杯 操作程序：1、先將雞尾酒杯做好鹽邊。 2、先將冰塊加入搖酒壺中。 3、在依次檸檬汁 君度 特基拉。 4、充分搖運(yùn)勻后濾入杯中。 5、檸檬片入杯裝飾。 **1949年，美國(guó)洛杉磯一位調(diào)酒師的戀人被榴彈擊中身亡，于是他用她的名字命名了這款雞尾酒。此酒口味新穎，具有刺激性和明顯的美洲風(fēng)格。5、藍(lán)色馬格麗特Blue Margarita 配方：30ml特基拉 20ml藍(lán)橙 30ml檸檬汁 裝飾：鹽邊 檸檬片 方法：搖和法 操作程序：1、先將雞尾酒杯做好鹽邊 2、先將冰塊加入搖酒壺中。 3、在依次檸檬汁 藍(lán)橙 特基拉 4、充分搖運(yùn)勻后濾入杯中 **“瑪格麗特”的又一個(gè)版本，將瑪格麗特中的君度酒換成了藍(lán)橙酒，外觀上讓人覺(jué)得很清涼。 6、破冰船Ice breaker 配方: 30ml特基拉 20ml君度 60ml西柚汁 10ml紅石榴 裝飾：檸檬角 方法：搖和法 載杯：古典杯 操作程序：1、先將冰塊加入搖酒壺中。 2、在依次加入紅石榴 西柚汁 君度 特基拉 3、充分搖運(yùn)勻后濾入杯中 4、檸檬片入杯裝飾。 **酒名“破冰船”也可轉(zhuǎn)為“溶解、溶化”之意。入口后水果的清爽油然而生 7、威士忌酸Whisky Sour 配方：45ml波本威士忌 15ml（白）糖漿 30ml檸檬汁 裝飾：紅櫻桃 檸檬片 方法：搖和 操作程序：1、先將原材料放入調(diào)酒壺中加冰搖勻。 2、再濾入冰鎮(zhèn)過(guò)的酸酒杯中。 8、黃金夢(mèng)Golden Dream 配方：15ml加力安奴 15ml君度橙酒 15ml橙汁 15ml濃乳 裝飾： 方法：搖和 操作程序：1、先將上述所有材料倒入調(diào)酒壺內(nèi)搖勻。 2、再濾入雞尾酒杯內(nèi)即成

雖然我很聰明，但這么說(shuō)真的難到我了

醬香型白酒好喝?！　⊙a(bǔ)充：　　醬香型白酒，酒色微黃而透明，無(wú)懸浮物，無(wú)沉淀，醬香突出、幽雅細(xì)膩，空杯留香幽雅持久，優(yōu)雅細(xì)膩，入口柔綿醇厚，回味悠長(zhǎng)，酒度低而不淡，酒香而不艷，飲后不上頭。以茅臺(tái)酒、金士力酒為代表。發(fā)酵工藝最為復(fù)雜。由于特定的土壤、水質(zhì)、氣候環(huán)境和獨(dú)特的工藝，離開了茅臺(tái)鎮(zhèn)就生產(chǎn)不出優(yōu)質(zhì)醬香型白酒?！　“拙撇煌邳S酒、啤酒和果酒，除了含有極少量的鈉、銅、鋅，幾乎不含維生素和鈣、磷、鐵等，所含有的僅是水和乙醇(酒精)。傳統(tǒng)認(rèn)為白酒有活血通脈、助藥力、增進(jìn)食欲、消除疲勞，陶冶情操，使人輕快并有御寒提神的功能。飲用少量低度白酒可以擴(kuò)張小血管，可使血液中的含糖量降低,促進(jìn)血液循環(huán)，延緩膽固醇等脂質(zhì)在血管壁的沉積，對(duì)循環(huán)系統(tǒng)及心腦血管有利。?

白酒釀酒工藝不同，香型不同，白酒口感也就不同了。味道隨著白酒里面香味物質(zhì)含量變化而變化。無(wú)論哪種香型白酒，干凈、雜味少。自己香型風(fēng)格突出，這個(gè)白酒就達(dá)到合格標(biāo)準(zhǔn)了，達(dá)到優(yōu)質(zhì)白酒還需要在香味協(xié)調(diào)性、舒適性、細(xì)膩方面、風(fēng)格典型方面做好。

俗話說(shuō)“蘿卜白菜，各有所愛”，根據(jù)個(gè)人口味不同，喜好的白酒口味也不一樣，下面簡(jiǎn)單介紹幾種不同香型白酒及其典型代表，供大家參考一下。　　1.醬香型白酒：酒色微黃而透明，無(wú)懸浮物，無(wú)沉淀，醬香突出、幽雅細(xì)膩，空杯留香幽雅持久，優(yōu)雅細(xì)膩，入口柔綿醇厚，回味悠長(zhǎng)，酒度低而不淡，酒香而不艷，飲后不上頭。以茅臺(tái)酒、金士力酒為代表。發(fā)酵工藝最為復(fù)雜。由于特定的土壤、水質(zhì)、氣候環(huán)境和獨(dú)特的工藝，離開了茅臺(tái)鎮(zhèn)就生產(chǎn)不出優(yōu)質(zhì)醬香型白酒?！　?.濃香型白酒：無(wú)色（或微黃）透明，窖香濃郁，入口綿甜爽凈，香味協(xié)調(diào)，余味悠長(zhǎng)。以五糧液為代表。在名優(yōu)酒中，濃香型白酒的產(chǎn)量最大。　　3.兼香型白酒：清澈透明，醬濃諧調(diào)、幽雅舒適，細(xì)膩豐滿，回味爽凈，余味悠長(zhǎng)。有濃頭醬尾之稱，以西鳳酒為代表?！　?.清香型白酒：無(wú)色、清亮透明，無(wú)懸浮物、無(wú)沉淀，清香純正，入口綿甜，香味協(xié)調(diào)，醇厚爽冽，尾凈香長(zhǎng)。以汾酒為代表。　　5.米香型白酒：無(wú)色透明，蜜香清雅，入口綿甜，落落爽凈，回味怡暢。以桂林三花酒為代表?！　“拙齐m好，可不要貪杯。在飲用白酒后要注意休息，萬(wàn)不可酒后駕車。

白酒按香型分醬、清、濃、米、鳳五大香型。醬香型白酒：亦稱茅香型，以茅臺(tái)酒為代表，屬大曲酒類。其醬香突出，幽雅細(xì)致，酒體醇厚，回味悠長(zhǎng)，清澈透明，色澤微黃。清香型白酒：亦稱汾香型，以山西汾酒為代表，屬大曲酒類。它入口綿，落口甜，香氣清正。濃香型白酒：亦稱瀘香型、五糧液香型，以瀘州老窖特曲及五糧液為代表，屬大曲酒類。其特點(diǎn)可用六個(gè)字、五句話來(lái)概括：六個(gè)字是香、醇、濃、綿、甜、凈；五句話是窖香濃郁，清冽甘爽，綿柔醇厚，香味協(xié)調(diào)，尾凈余長(zhǎng)。米香型白酒：亦稱蜜香型，以桂林象山牌三花酒為代表，屬小曲酒類。西鳳酒是鳳香型白酒的典型代表，具有“醇香典雅、甘潤(rùn)挺爽、諸味協(xié)調(diào)、尾凈悠長(zhǎng)”的獨(dú)特風(fēng)格?！安簧项^、不干燥、回味愉快”被世人稱為“三絕”。還有五小香型，它們是，以白云邊和中國(guó)玉泉酒代表的兼香型白酒；以景芝白干（在山東，武松喝酒的地方）代表的芝麻香型白酒；以董酒（在貴州）為代表的藥香型白酒；以玉冰燒為代表的豉香型白酒（在廣東，要用肥豬肉泡的）；（以四特酒為代表的特型白酒。白酒的香型主要取決于生產(chǎn)工藝、發(fā)酵、設(shè)備等條件。也就是說(shuō)用什么樣的生產(chǎn)工藝、發(fā)酵方法和什么樣的設(shè)備，就能生產(chǎn)什么樣香型的酒。如：醬香型白酒是采用超高溫制曲、涼堂、堆積、清蒸、回沙等釀造工藝，石窖或泥窖發(fā)酵；濃香型白酒是采用混蒸續(xù)渣工藝，陳年老窖或人工老窖發(fā)酵；清香型白酒是采用清蒸清渣工藝和地缸發(fā)酵；米香型白酒是采取濃、醬兩種香型酒的某些特殊工藝釀造而成；其他香型的酒如西鳳、董酒、景芝白干等，其生產(chǎn)工藝也各有千秋。

白酒按香型分為五種: 1、濃香型（瀘州老窖、五糧液為代表），特點(diǎn)是：窖香濃郁、清冽干爽、綿柔醇厚、香味協(xié)調(diào)。 2、醬香型（茅臺(tái)為代表），特點(diǎn)是：優(yōu)雅細(xì)致、醬香突出、酒體醇厚、回味悠長(zhǎng)、空杯留香。 3、清香型（山西汾酒為代表），特點(diǎn)是：清香純正、純甜柔和、自然協(xié)調(diào)、余味爽凈。 4、米香型（桂林象山牌三花酒為代表），特色是：蜜香清雅純正、入口柔棉、落口甘冽、回味怡暢。 5、其他混合香型，如藥香型、芝麻香型等等。 具體看你喜歡那種類型吧，還得看你適不適應(yīng)酒的口味。一般高檔次的飯局會(huì)選擇喝五糧液、茅臺(tái)，這兩類在高星級(jí)酒店銷售量挺大的?？傊?，你得自己嘗了才知道到底什么適合自己的口味。

甜白酒又叫米酒、酒釀、甜酒。古人叫“醴”?！　√鸢拙剖窃颇系慕蟹?，四川叫醪糟?！　∵@里將做法介紹一下?！　〉缴痰曩I袋裝的糯米五磅，酒麴一袋(兩枚裝)?！　∠扔盟畬⑴疵着蓍_(半天就夠了)，漂洗干凈。　　在蒸鍋里放上水，蒸屜上墊一層白布，燒水沸騰至有蒸汽。將瀝干的糯　　米放在布上蒸熟，約一小時(shí)。自己嘗一下就知道了。沒(méi)有這層布，糯米會(huì)將　　蒸屜的孔堵死，怎么也蒸不熟。這有失敗的經(jīng)驗(yàn)。嘗一嘗糯米的口感，如果　　飯粒偏硬，就灑些水拌一下再蒸一會(huì)?！　≌襞疵椎耐瑫r(shí)，將一枚酒曲研成粉末待用?！　⒄艉玫呐疵锥穗x蒸鍋，冷卻至室溫。間或用筷子翻翻以加快冷卻。在　　桌子上鋪上幾張鋁箔，將糯米在上面攤成兩三寸厚的一層，涼透。在冷卻好　　的糯米上灑少許涼開水，用手將糯米弄散攤勻，用水要盡量少。將酒曲均勻　　地撒在糯米上，稍微留下一點(diǎn)點(diǎn)酒曲最后用。然后用手將糯米分區(qū)翻動(dòng)，將　　糯米上下層拌在一起，盡量混均勻?！　“鑴蚝?，將糯米轉(zhuǎn)移到發(fā)酵的容器中。稍大一點(diǎn)的電飯鍋或者塑料容器　　就好。泡糯米也是用它。邊放邊用手掌輕輕壓實(shí)。放完后將最后一點(diǎn)酒曲撒　　在上面。用少許涼開水將手上的糯米沖洗到容器內(nèi)，再用手將糯米壓一壓，　　抹一抹，以使表面光滑?！　∽詈笥帽ｕr膜覆蓋在糯米上，盡量不留空隙。蓋上蓋子。放置在保溫的　　地方，比如衣服筐里，用毯子或者衣服包好。我是將容器放在烤箱里。老式　　烤箱里面總有一點(diǎn)火苗，剛好可以保持溫和的溫度。這是偷懶的法子，最好　　還是用衣服被子什么的保溫，冬天室內(nèi)溫度并不穩(wěn)定?！　〈蠹s過(guò)三天就好了。中間隨時(shí)檢查，看有無(wú)發(fā)熱。發(fā)熱就是好現(xiàn)象。第　　三天就可以嘗嘗。完成發(fā)酵的糯米是酥的，有汁液，氣味芳香，味道甜美，　　酒味不沖鼻，嘗不到生米粒。這時(shí)就可以揭去保鮮膜，米酒就成了。做得好　　的，糯米不散，可以分割成塊?！　∪绻l(fā)酵過(guò)度，糯米就空了，全是水，酒味過(guò)于濃烈。　　如果發(fā)酵不足，糯米有生米粒，硌牙，甜味不足，酒味也不足?！　“杈魄臅r(shí)候，如果水灑得太多了，最后糯米是空的，也不成塊，一煮　　就散。　　說(shuō)起來(lái)，這種酒曲發(fā)酵技術(shù)還是中國(guó)古代的一個(gè)大發(fā)明。酒曲中有根霉　　菌、毛霉菌等和酵母菌兩類微生物。霉菌將淀粉轉(zhuǎn)化成糖，即糖化過(guò)程；酵　　母將糖轉(zhuǎn)化成乙醇，即酒化過(guò)程。只有這兩個(gè)過(guò)程都進(jìn)行到適當(dāng)程度，才有　　美味的米酒?！　W洲直到十九世紀(jì)才知道這種方法。在此前，歐洲人要么利用酵母將果　　汁直接發(fā)酵做成果酒，要么借助麥芽將淀粉糖化并結(jié)合發(fā)酵做成啤酒。中國(guó)　　古代的發(fā)酵技術(shù)沒(méi)的說(shuō)。古人居然能利用幾種微生物的分工合作，真是厲害。　　其它如醬油，醋，食用色素紅曲霉素，霉豆腐，泡菜，豆豉，臭豆腐等等，　　都是了不起的發(fā)明，大部分是中國(guó)特有的?！　”热纾瑯邮桥莶耍绹?guó)的酸黃瓜太酸，味道也不好。這是由于他們加　　的是酵母菌和糖，酸味主要來(lái)自醋酸。中國(guó)的泡菜利用的是乳酸菌，酸味主　　要來(lái)自乳酸，味道美極了，想想就流口水。前者是有氧發(fā)酵，后者是無(wú)氧發(fā)　　酵?！　⊙詺w正傳，做米酒時(shí)要注意：　　1)拌酒曲一定要在糯米涼透以后。否則，熱糯米就把霉菌殺死了。結(jié)果　　要么是酸的臭的，要么就沒(méi)動(dòng)靜?！　?)一定要密閉好。否則又酸又澀?！　?)溫度低也不成。三十?dāng)z氏度左右最好?！　∽龊玫拿拙瓶梢陨?，但對(duì)腸胃有些刺激。最好羼水煮來(lái)吃，味道就柔　　和多了，既不會(huì)甜得發(fā)膩，酒味也不太濃。煮食也可以加湯圓和別的東西?！　⌒履炅?，大家可以試試看。頭一次少做一點(diǎn)，失敗了也損失不大。　　沒(méi)有糯米，可以蒸玉米粉，蒸的時(shí)候隔一段時(shí)間將玉米粉打散，灑水?dāng)嚒　“韬蠼又簦绱酥貜?fù)幾次?！　](méi)有蒸鍋，也可以用生糯米。不過(guò)我沒(méi)試過(guò)。別人這么做過(guò)，一煮就散。

米酒？

甜白酒是以大米、玉米、粟等糧食作物為原料，用清水浸泡或煮熟，再蒸透后，控在不滲水的盆、罐、桶等盛容具中，待其涼透，撒上甜酒曲，淋少許涼水，攪拌均勻，放置在溫暖干燥處。夏季，l－2天即可成甜白酒；冬天，約需3－5天，但如果把酒飯放在靠近火塘的地方，成酒也較快。拉枯族用糯米為原料，篩去細(xì)糠，留下粗糠和米同釀。釀制方法是，用熱水浸泡原糧再煮沸，取出后趁熱用木甑蒸透，控裝在陶罐內(nèi)，撒上自制酒曲，約一小時(shí)后即可飲用，其味清涼甜美。甜白酒實(shí)質(zhì)上是在糧食中的淀粉完全糖化、而酒化過(guò)程即將開始時(shí)而形成的水酒，甘甜可口，只隱約透出酒的醇香，是老幼咸宜的飲料。各民族釀制甜白酒有悠久的歷史，早在元、明之際，已有商品化生產(chǎn)。明初，徐霞客由云南大理人永昌（今保山）途中，穿越一山峽，“有數(shù)家當(dāng)南峽，是為彎子橋，有賣漿者，連糟而啜之，即余地之酒釀也”?？梢姡缭诿鞔词股钌接墓?，甜白酒也成為商品，供山峽古道上匆匆過(guò)往的商旅“連糟而啜之”。甜白酒具有很高的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值。以甜白酒煮雞蛋，是彝族等民族待客的佳品。明清以來(lái)，相襲成俗。時(shí)至今日，每逢佳節(jié)良辰，泡米蒸飯釀白酒仍是許多少數(shù)民族最要緊的節(jié)前準(zhǔn)備工作之一。白酒煮雞蛋還是滋補(bǔ)身體?；謴?fù)元?dú)狻⒋吣痰谋＝⌒褪称?，彝族聚居區(qū)“產(chǎn)婦必食”。

我同意上者的回答

就是市場(chǎng)所賣的糯米甜酒.