一.網(wǎng)上購買葡萄酒需要注意什么
1.購買葡萄酒要注意什么?時間: 2010-4-27 9:28:00 來源:任何人都可以購買最貴的酒,如果有足夠的錢;真正的挑戰(zhàn)在于以合理的價格買到最好的酒,所謂買得劃算。
2.70年代以后,喜歡購買法國佳釀的人士擴(kuò)展到許多滴酒不沾的人士,因?yàn)榇蠹野l(fā)現(xiàn),買酒還是一項(xiàng)很好的投資工具。
3.據(jù)說投資級的紅酒以每年20%-30%的幅度增值。當(dāng)年芝加哥的一個拍賣會上,一個零售商以3萬6千美元買到一瓶1929年的拉斐堡(Chateau Lafite Rothchild),而在1959年,在紐約著名的四季餐廳開業(yè)時,用18元就可以買一瓶1918年的拉斐堡或16元買一瓶1934年拉圖堡(Chateau Latour)。
4.面對琳瑯滿目的貨架,如此之多不同的法國葡萄酒,價格又如此不一樣,怎樣才能挑選出不錯的葡萄酒?其實(shí)掌握一些基本的原則和方法,甚至可以表現(xiàn)得象個行家。
5.??必備常識:?法國葡萄酒分類:?AOC法定產(chǎn)區(qū)酒:見前文注釋,是最高級別的酒;?VDQS優(yōu)良產(chǎn)區(qū)酒:全稱Vins Delimte's de QuditeSupericure,比AOC低一級。
6.?vins de pays鄉(xiāng)鎮(zhèn)酒:比前者低一級,限定在法國境內(nèi)產(chǎn)地釀制的酒,通常在vins de pays后列上產(chǎn)地,不限制是否列葡萄種類或年份。
7.?Vins de Table日常餐酒:不限混合,不須列產(chǎn)地,出口時列明法國制造,年份和葡萄品種不限。
8.??解讀酒標(biāo):酒標(biāo)上豐富的信息,比價格更可靠。?·AOC法定產(chǎn)區(qū)名稱。?·酒精含量?·在酒莊裝瓶,“Mis en Bouteille au Chateau”就是“在酒莊裝瓶”的意思,屬于品質(zhì)最有保證的酒。
二.哪里的葡萄酒比較好?網(wǎng)上哪里有買進(jìn)口的葡萄酒
你的問題問的有點(diǎn)模糊 不過要問哪里的葡萄酒好 那作為舊世界的法國 意大利等國家都算好的 像美國 智利等新世界的酒其實(shí)也不錯 要看你個人口味了 紅葡萄酒和白葡萄酒 喝起來肯定也不一樣 紅葡萄酒中 單寧的成份相比白葡萄酒的略多些 所以喝起來 也相對澀口一點(diǎn) 現(xiàn)在進(jìn)口紅酒哪里都可以買 不過實(shí)體店想多安全點(diǎn) 不過淘寶上也有不少賣進(jìn)口紅酒的 不懂的話還可以追問我
三.葡萄酒有些什么作用?網(wǎng)上買呢?哪里好?
1. 葡萄酒可延緩衰老 飲用葡萄酒的有助美容的秘密在于單寧酸(Tannic),紅葡萄酒比白葡萄酒更加富含單寧酸,醫(yī)學(xué)證明單寧酸和紅色素等酚類物質(zhì)有抗氧化、延緩衰老的作用。
2.抗氧化是護(hù)膚的重要步驟,體內(nèi)氧化自由基的產(chǎn)生,使細(xì)胞受到損害,醫(yī)學(xué)界和美容界所做的延緩衰老的研究,無不與抗氧化有著直接的關(guān)系,化妝品柜臺上甚至出現(xiàn)各種各樣的紅酒美容用品,例如紅酒面膜之類。
3.中醫(yī)是推崇食療的,可以吃的可以喝的,還是直接落入肚子里最萬無一失了。 葡萄酒可預(yù)防腎結(jié)石 德國科學(xué)家在研究中發(fā)現(xiàn),適量飲用葡萄酒可以預(yù)防腎結(jié)石。
4.慕尼黑大學(xué)醫(yī)學(xué)研究所的醫(yī)學(xué)家們最近指出:通過對5萬健康人和病人的臨床觀察,研究人員確認(rèn),經(jīng)常飲用適量葡萄酒的人,不易得腎結(jié)石。
5.研究人員發(fā)現(xiàn),適量飲用不同飲料的人,得腎結(jié)石的風(fēng)險也不一樣,每天飲用四分之一公升咖啡的人,得腎結(jié)石的風(fēng)險要比無此習(xí)慣的人低10%;常飲紅茶則要比無此習(xí)慣的人低14%;而常飲葡萄酒的人得腎結(jié)石的機(jī)會最少,得病的風(fēng)險要比無此習(xí)慣的人低36%。
6. 葡萄酒可防治感冒 至今全世界對流行性感冒尚無良策,因?yàn)榱餍行愿忻暗牟《緦Υ蠖鄶?shù)藥物都有抗藥性。
7.但是,人們發(fā)現(xiàn):常飲葡萄酒的人群中,很少感冒。這些現(xiàn)象引起關(guān)注,他們把紅、白葡萄酒和葡萄原汁加在病毒培養(yǎng)液中進(jìn)行試驗(yàn),結(jié)果是:單純皰疹病毒各柯薩奇病毒等常見感冒病毒,在葡萄酒和原汁中都喪失活力,其中葡萄皮浸出的原汁效果最好。
8.科學(xué)家認(rèn)為,這是因?yàn)槠咸押小氨椒印鳖惢衔?,能在病毒表體形成一層薄膜,使其難以進(jìn)入人體細(xì)胞,從而達(dá)到防治感冒的效果。
9.由于“苯酚”主要存在葡萄皮上,所以感冒時,飲用熱的紅葡萄酒,可減輕感冒癥狀和預(yù)防感冒。其實(shí)在歐洲許多國家早就有加熱葡萄酒治感冒的民間療法,在寒冷的冬天,大家喝加熱的葡萄酒來御寒,防治傷風(fēng)感冒。
10. 葡萄酒可提高免疫力 葡萄酒中含有氨基酸,蛋白質(zhì),多種維生素(C,B1,B2,PB,B12)、礦物質(zhì),這些都是人體必不可少的營養(yǎng)素,它可以不經(jīng)過預(yù)先消化,直接被人體吸收。
11.特別是對體弱者,經(jīng)常飲用適量葡萄酒,可以提高免疫力。葡萄酒中的酚類物質(zhì)和奧立多元素(Oligoe Lement),具有抗氧化劑的功能,可以防止人體代謝過程中產(chǎn)生的反應(yīng)性氧(ROS)對人體的傷害(如對細(xì)胞中的DNA和RNA的傷害),這些傷害會致一些退化性疾病,因此,適量的葡萄酒無疑是強(qiáng)身健體的重要物質(zhì) 葡萄酒可平衡飲食結(jié)構(gòu) 葡萄酒是酒類里唯一屬于弱堿性的食物。
12.區(qū)分食物的酸、堿性是根據(jù)這種食物在體內(nèi)最終的代謝物來劃分。因此,酸性食物包括:米、面、肉類、海鮮、蛋、飲料、糖、煙、酒(葡萄酒除外);堿性食物包括:水果、蔬菜、豆制品、乳制品、海帶等。
13.當(dāng)我們血液的PH值呈弱堿性時,稱為堿性體質(zhì),這時身體是充滿活力的、健康的、免疫力強(qiáng)的。但堿性體質(zhì)的人只占10%左右,大多數(shù)人的血液都呈弱酸性,稱酸性體質(zhì),而我們平時的飲食結(jié)構(gòu),基本上是以酸性食物為主,這樣便讓身體越來越呈酸性,酸性體質(zhì)使細(xì)胞機(jī)能變差,新陳代謝緩慢,器官功能減弱,因此容易得各種各樣的疾病。
14.這便是為什么我們吃得越好,身體越差的原因。餐桌上的食物,大多數(shù)是屬于酸性食物,因此,葡萄酒的加入便為堿性食物助了一力,某種程度上平衡了我們的飲食結(jié)構(gòu)。
15. 葡萄酒可促進(jìn)消化 葡萄酒能刺激胃酸分泌胃液,每60-100克葡萄酒能使胃液分泌增加120毫升。
16.葡萄酒中的單寧可增加腸道肌肉系統(tǒng)中平滑肌肉纖維的收縮,調(diào)整結(jié)腸的功能,對結(jié)腸炎有一定療效。甜白葡萄酒含有山梨醇,有助消化。
17.因此,法國大餐正是由于有了葡萄酒由始至終的相伴,才令美味不膩不倦。買的話當(dāng)然推薦尚訂酒網(wǎng)了,這是我最常去的,有時候還去拍拍,京東等。
四.在網(wǎng)上買葡萄酒好不好
1.好啊,沒什么不好。只要你不貪,很多時候假貨得逞的原因就是你“貪”,一分錢一分貨,貪小便宜吃大虧。可以到正規(guī)的網(wǎng)店,買正規(guī)的葡萄酒,還是很好的,有些網(wǎng)店是有線下實(shí)體店的,都非常正規(guī)。