物勒工名酒是什么白酒，物勒工名53度醬香型白酒價(jià)格

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你的圖里面的是物勒工名，是茅臺(tái)系列的另一個(gè)產(chǎn)品，和物勒美之齊名，之前京東上是2300一箱，現(xiàn)在已經(jīng)下線了，漢羿的禮尚往來(lái)，要將近3000一箱，如果你要的話可以找我，能便宜很多

物勒工名：最早于春秋時(shí)期的典籍《禮記》中，“物勒工名，以考其誠(chéng)，工有不當(dāng)，必行其罪，以究其情”的記載，鄭玄注：“勒，刻也，刻工姓名于器，以查其誠(chéng)！ 一旦產(chǎn)品質(zhì)量出了問(wèn)題，以便反溯追查責(zé)任。甘美之：西漢建元6年，漢武帝派遣唐蒙出使南越，嘗到當(dāng)?shù)厮a(chǎn)的構(gòu)醬酒后，（今茅臺(tái)鎮(zhèn)一帶）并將此酒帶回長(zhǎng)安，受到漢武帝的稱(chēng)贊，并留了“唐蒙飲構(gòu)醬而使夜郎”的傳說(shuō)。漢武帝飲后發(fā)出“甘美之”的贊譽(yù)!物勒美之：用工匠專(zhuān)注嚴(yán)謹(jǐn)之精神 做“甘美之”口味之上品！

1．醬香型酒、所謂醬香，就是有一股類(lèi)似豆類(lèi)發(fā)酵時(shí)發(fā)出的—種醬香味。這種酒的特征是：醬香突出，幽雅細(xì)膩，酒體豐富醇厚，回味悠長(zhǎng)，香而不艷，低而不淡。茅臺(tái)酒就屬此類(lèi)酒的典型代表，且具有隔夜留吞、飲后空杯香猶存的特點(diǎn)。 2.濃香型酒、例如瀘州特曲，五糧液酒屬此類(lèi)之代表，它們的主要特征是：窖香濃郁，綿甜甘冽，香味協(xié)調(diào)，尾凈余長(zhǎng)。它以己酸乙酯為主體香。很受消費(fèi)者喜愛(ài)，這種香型酒在市面上較多，貴陽(yáng)大曲、習(xí)水大曲，鴨溪窖酒等都屬于濃香型白酒。江蘇地方的三溝一河也都是這種酒。 3．清香型酒、這種香型的酒以乙酸乙酯和乳酸乙酯兩者的結(jié)合為主體香。它的主要特征是：清香醇正，諸味協(xié)調(diào)，醇甜柔和，余味爽凈，甘潤(rùn)爽口，具有傳統(tǒng)的老白干風(fēng)格。山西杏花村汾酒是這類(lèi)香型的代表。其它如寶豐酒，特制黃鶴樓酒也是清香型白酒。 4．米香型酒、如桂林三花酒、全州湘山酒、廣東長(zhǎng)樂(lè)燒等屬于此類(lèi)白酒，以清，甜、爽、凈見(jiàn)長(zhǎng)，其主要特征是：蜜香清雅．入口柔綿，落口爽冽，回味怡暢。如果聞香的話，有點(diǎn)象黃酒釀與乳酸乙酯混和組成的蜜香。 5.其它香型酒、不屬以上四種香型而又沒(méi)有給定香型名字的白酒，暫時(shí)統(tǒng)統(tǒng)劃為其它香型白酒．如董酒（藥香型）、平壩窖酒、勻酒、朱昌窖酒以及白云邊、白沙液等許多好酒都屬于其他香型，他們都有各自的特殊香味和特殊風(fēng)格。 目前，白酒的香型分為五種：醬香型、濃香型、清香型、米香型刑和其它香型。（1993年國(guó)家又頒布了“兼香型”和“鳳香型”）前四種香型比較成熟，趨于標(biāo)準(zhǔn)化和定型化。除前四種香型外，還有不少具有自己特點(diǎn)的好酒，其香氣，口味、工藝不僅不同于已定型的香型酒，而又有自己特殊的工藝、風(fēng)味。單目前又不能拿出定性定量的數(shù)據(jù)說(shuō)明其化學(xué)組分，劃定成型，進(jìn)而恰如其分的表達(dá)其香型名稱(chēng)，如董酒、西鳳酒、白云邊、白沙液等就是這樣的酒，劃歸不到四個(gè)香型中去，只好暫時(shí)定為其它香型。從這里也可以看出：白酒香型的劃分并設(shè)有最后定論，隨著科學(xué)技術(shù)的進(jìn)步、釀酒工業(yè)的發(fā)展，白酒的香型也必將更加豐富多彩。事實(shí)上，食品中，植物中的香味是多種多樣的，酒的香味也會(huì)不斷發(fā)展，不斷增加，出現(xiàn)百花齊放的局面。

中國(guó)酒包括中國(guó)的名稱(chēng)，歷來(lái)是以產(chǎn)地、原料、水源、配方、香型及名人典故確定的。上下數(shù)千年，歷經(jīng)演變，形成了一個(gè)洋洋大觀的酒名王國(guó)，這也從一個(gè)側(cè)面反映出了中國(guó)酒文化的淵遠(yuǎn)流長(zhǎng)。 和中國(guó)任何一件事物一樣，中國(guó)白酒的名稱(chēng)的確定都與相應(yīng)的文字形成有著直接的關(guān)系。束漢人許慎在其專(zhuān)著《說(shuō)文解字》一書(shū)中說(shuō)：“酒、就也。所以就人性之善惡也，從水酉，以酉目為之，酉說(shuō)聲，一曰造也。”劉熙的《彩名》一書(shū)也說(shuō)，“酒，酉也。釀之類(lèi)曲，酉愕久而味美也?！庇墒强芍?，文字初創(chuàng)時(shí)期，“酒字寫(xiě)作酉”。故《辭源》在一個(gè)條目中寫(xiě)道：“古文酒與酉同”。 在甲骨文中，酒字的寫(xiě)法有兩種，一是“酉”的單體象形，一是在“酉”字旁加上幾個(gè)點(diǎn)，表示液體。這說(shuō)明，在甲骨文中，“酒”字尚未最后定形，仍處在酒器象形字的階段?！熬啤弊钟上笮巫窒蛐温曌洲D(zhuǎn)變則是鐘鼎文產(chǎn)生以后的事。甲骨文是中國(guó)歷史上段商時(shí)代文明的標(biāo)志物。當(dāng)時(shí)，飲酒風(fēng)氣極盛，“酒池肉林”的典故就出自這個(gè)時(shí)期?！磅贰焙汀傲簟本褪且笊虝r(shí)代的名酒。清人編著的《淵鑒類(lèi)函》卷三百九十二轉(zhuǎn)引《飲膳標(biāo)題》曰：酒，一也。而情、獨(dú)、厚、落、甜、苦、紅、線、白之別，故清者曰栗，清而甜者日她，濁者日酪 ，亦曰醞，濁而微清者曰醮，厚者曰醇，亦曰爵，重釀?wù)呖谧?，三重釀曰酊，落者口醣，甜而一宿熟者口醴，美者曰酗，苦者口?，紅者曰醒，綠者口酩，白者曰醮。宋朝人何剜所著《酒爾雅）所釋的酒名，與上述的解釋略有出入：醪，重醒酒也；酌，醒酒也；酷，末涼之酒也；醪，汁滓酒也；醋，厚酒也，醣 ，落酒也；醴，一宿酒也；醮，酒微清而濁也，瞟，清酒也；她，情而甜也；酴，濁酒也；醋，苦酒也；醒，紅酒也；曦，綠酒也；磋，白酒也；元，醇酒也?！毒茽栄拧放c《飲膳標(biāo)題》對(duì)各類(lèi)酒名的解釋雖然不盡相同，但它們均是周秦時(shí)代的酒名則大致沒(méi)有什么區(qū)別。從周秦的酒名來(lái)看，酒的名稱(chēng)以直接表現(xiàn)和區(qū)別酒的釀造原料、品味、色澤為特征，酒的命名尚沒(méi)有顯現(xiàn)出更多的想象。漢魏普南北朝，酒名已不再僅是區(qū)分不同酒類(lèi)品種的符號(hào)，而是比較講求藝術(shù)效果，注入丁美的想象，廣告色彩也日漸濃厚。漢朝人稱(chēng)稻米酒為上等，稷米酒為中尊，黍米酒為下等武帝時(shí)束方朔好飲酒，他把喜愛(ài)的棗酒稱(chēng)作仙藏酒，還有桐到酒、肋酒、恬酒、柏酒、桂酒、菊花酒、百未旨酒（一名蘭生）、椒酒、齋中酒、聽(tīng)事酒、猥酒、香酒、甘醴、甘撥等。兩普南北朝時(shí)酒則有金漿（即蔗酒）、千里醉、騎蟹酒、白墜春醒、縹絞酒、桃花酒（亦稱(chēng)美人酒，據(jù)說(shuō)喝了這種酒可以“除百病、好容色”）梨花春、駐顏酒、榴花酒、巴鄉(xiāng)清、桑落酒等。 唐宋時(shí)代，就像發(fā)達(dá)的唐宋詩(shī)詞所表現(xiàn)出的無(wú)窮魅力一樣，酒名也帶有很濃的詩(shī)情和詞意，馳騁著美的想象。唐宋時(shí)期有多少種酒，現(xiàn)己很難作出完全的統(tǒng)計(jì)，從李肇《唐國(guó)史補(bǔ)》和宋朝人張能臣《酒名記》及放見(jiàn)于其它一些詩(shī)詞、文集來(lái)看，至少有三百余種?！短茋?guó)史補(bǔ)》所裁唐代酒名有：“郢州之富水，烏程之若下，榮陽(yáng)之土窟春、富平之石凍春、別南之?huà)拼?、河?xùn)|之干和、葡萄，嶺南之云溪、博羅，宜城之九醞，潯陽(yáng)之淚水，京城之西市腔、暇蟆陵、郎官清、阿婆清，又青三勒漿類(lèi)。酒，法出波斯，三勒者，謂 摩勒，毗梨勒，訶梨勒。此外《龍城綠》裁有： 錄，翠濡”。唐太宗曾賦詩(shī)贊口：”尿勝蘭生，翠濤過(guò)玉菱，干日醉不醒，十年味不敗”。詩(shī)中蘭生酒即是漢武帝時(shí)期的百味旨酒，玉菱則是隋煬帝當(dāng)中的酒宋酒琳瑯滿(mǎn)目，酒名美不勝收。現(xiàn)擴(kuò)張能臣《酒名記》、昊自牧《攀梁錄》、周密《武林舊事》等文獻(xiàn)轉(zhuǎn)述如下：四京：香泉、天醇、蘇醣、瓊酥、瑤洫、坤儀、觴玉、慶會(huì)、膏雷、親賢、瓊腴、蘭芷、五正位、樁令、嘉統(tǒng)醋、重釀、玉瀝、詩(shī)字、公雅、成春、獻(xiàn)卿、香瓊、琨瓊、情醇、褒公、光忠、嘉義、美減、玉液、酴醣香、金漿醒、香桂、法酒、桂香、北庫(kù)、琨泉、眉嘉、和旨、他醒、玉液、瑤液、王醞、瓊漿、流霆、清風(fēng)、玉髓、玉醋、碧光、瓊波、千日春、延嘉、玉漿、瑤光、法清、大桶、仙酴、瓊酥、羊羔、美祿。河北東、西路：金波、玉液、中和堂、宜城、蓮花、延相堂、碧琳、石門(mén)、宜城、揀米、細(xì)酒、銀光、碎玉、中山堂、九醞、瓜曲、錯(cuò)著水、沙酷、金波、宜城、香桂、梧泉、洛酒、玉瑞堂、夷白堂、玉友、玉酷、風(fēng)曲、法酒、瑤波、巡邊、銀條、知訓(xùn)堂、杏仁。

　　青銅器具有極高的 歷史 價(jià)值、藝術(shù)價(jià)值和科學(xué)價(jià)值。青銅器最早的用途作用是什么你了解嗎?接下來(lái)就和我一起來(lái)了解一下關(guān)于青銅器最早的用途作用，歡迎閱讀!　　青銅器最早的用途 　　中國(guó)的青銅器出現(xiàn)于史前，繁盛于夏商周時(shí)期。不僅器物類(lèi)型繁多，而且造型莊重華麗，紋飾精湛?jī)?yōu)美，為世界所罕見(jiàn)，而且銘文內(nèi)容豐富，具有十分重要的史料價(jià)值，同時(shí)也是研究文字發(fā)展演變的珍貴資料。從用途上來(lái)說(shuō)，青銅器分為容器、兵器、 樂(lè)器 、車(chē)馬器等幾個(gè)大類(lèi)。本文主要簡(jiǎn)介主要青銅容器的種類(lèi)和名稱(chēng)。青銅容器，是夏商周時(shí)期最主要的器類(lèi)之一，包括炊器、食器、酒器、盥洗器等。大部分青銅容器皆為禮器。 　　鼎 　　鼎：古代的烹飪之器，和現(xiàn)在家里的鍋差不多，用來(lái)煮或盛放魚(yú)、羊、豕肉。大多是圓腹、兩耳、三足，也有四足的方鼎，比如有名的商代司母戊大方鼎。鼎，是中國(guó)古代最重要的青銅禮器之一， 傳說(shuō) 夏禹曾收九牧之金鑄九鼎于荊山之下，以象征九州，并在上面鐫刻魑魅魍魎的圖形，讓人們警惕，防止被其傷害。自從有了禹鑄九鼎的傳說(shuō)，鼎就被視為傳國(guó)重器、國(guó)家和權(quán)力的象征，所謂國(guó)滅則鼎遷，后世都把定都或建立王朝稱(chēng)為“定鼎”。 　　鬲 　　鬲(li，音歷)：形狀和鼎相似，侈口、三空足。一般煮飯用，足中空便于炊煮加熱。 　　甗 　　甗(yan，音演)：相當(dāng)于現(xiàn)在的蒸鍋。有圓體三足和方體四足兩類(lèi)。全器分上、下兩部分，上部為甑(zeng，音贈(zèng))，放置食物;下部為鬲，盛水。如甑與鬲鑄為一體稱(chēng)為合體甗，其中部有一銅片，叫做箄(bi，音比)。上有能夠通蒸氣的十字孔或直線孔。 　　匕 　　匕：相當(dāng)于現(xiàn)在的湯匙、調(diào)羹，是古代挹取食物的器具。從體上分為尖形體匕和橢圓體匕，從柄上分為曲柄匕和直柄匕 　　簋 　　簋(gui，音軌)：相當(dāng)于現(xiàn)在的碗，用來(lái)盛飯。一般為圓腹、侈口、圈足。 　　簠 　　簠(fu, 音輔)：其實(shí)和簋的作用相同，也是盛食物用。長(zhǎng)方形，口外侈，四短足，蓋與器的大象相同，合上為一器，打開(kāi)則是相同的兩個(gè)器皿。 　　盨 　　盨(xu, 音須)：用來(lái)盛黍，稷，稻，粱用。橢圓形，斂口，腹側(cè)有耳，圈足，上有蓋，蓋上有四個(gè)矩形鈕或圈足。 　　敦 　　敦(dui，音對(duì))：盛黍、稷、稻、粱用。由鼎演變而來(lái)，形狀酷似西瓜，又稱(chēng)西瓜敦或西瓜鼎。其上下內(nèi)外皆圓，蓋與器體合成球體或卵圓體，兩環(huán)耳、三短足，蓋也可反過(guò)來(lái)使用。 　　豆 　　豆：古為食肉器，又為菹醢(zu hai，音祖海)器。菹就是今天的咸菜，醢就是今天的肉醬一類(lèi)的食物。豆上為盤(pán)腹，早期淺，春秋后變深，下有長(zhǎng)柄及圈足，有的有蓋。 　　卣 　　卣(you，音有)：盛酒的器皿之一。基本形狀為橢圓體、深腹下鼓、圈足，上有蓋，蓋有鈕，形狀似壺但有提梁，腹或圓或橢或方，也有作鳥(niǎo)獸形的。 　　尊 　　尊：盛酒器，基本形制多為侈口，鼓腹圜底，圈足，形似觚，但中部又比觚肥碩，口部亦比觚大。一般稱(chēng)尊者，分為觚形尊、有肩大口尊和鳥(niǎo)獸尊三類(lèi)。 　　觥 　　觥(gong，音工)：也稱(chēng)兕觥(si gong，音四工)，是古代盛酒或飲酒之器。“兕”是古代的犀牛，以前用其角做觥，因不易保存，故殷商時(shí)期改用銅作觥。觥體為橢圓形或方形，下有圈足或四足，前有寬流，后有鋬手(pan，音判，把手的意思)，蓋多作獸首形或長(zhǎng)鼻象首形 　　盉 　　盉(he，音和)：相當(dāng)于今日的茶壺，是古代調(diào)和酒、水及溫酒之器?！墩f(shuō)文·皿部》：“盉，調(diào)味也”，故此器通過(guò)加入不同的水量可以調(diào)節(jié)酒味濃度的高低。一般是斂口、深腹、有蓋、前有管狀流、后有鋬，下有三足或四足。 　　罍 　　(lei，音雷)：是古代的釀酒器，又為大型的盛酒器。形制大體分為兩種：圓形罍和方形罍。其特征是敞口、短頸、廣肩、肩上有兩耳，正面下腹有一穿系用的環(huán)鼻，以系繩提取傾酒之用，圈足。 　　壺 　　壺：長(zhǎng)頸容酒或水的器皿?！对?shī)·大雅·韓奕》有云：“清酒百壺”，《孟子·梁惠王下》有云：“簞食壺漿以迎王師”。壺的形狀多種多樣，有圓形、方形、扁形、瓠形、貫耳形和蒜頭形等。 　　方彝 　　方彝：為盛酒器，或?yàn)檎{(diào)和酒、水之器。彝也是古代青銅禮器的通稱(chēng)。形制為方形，高身，腹有曲有直，帶蓋，蓋似屋頂形，蓋上有鈕，有的帶扉棱。 　　爵 　　爵(jue, 音決)：古時(shí)飲酒器的總稱(chēng)，相當(dāng)于現(xiàn)在的酒杯，是中國(guó)古代最早出現(xiàn)的青銅利器之一?；拘沃茷閳A腹，前有傾酒用的瓦筒似的流，后有尖狀尾，腹側(cè)有鋬，口上有兩柱，腹下有三尖足。 　　觚 　　觚(gu，音姑)：是最早出現(xiàn)的青銅飲酒器。上下均呈喇叭口狀，中為長(zhǎng)頸細(xì)腰。 　　角 　　角：飲酒器。形似爵，無(wú)流無(wú)柱，口兩翼均若尾，有的有蓋，底近半圓形，三錐形足。 　　斝 　　斝(jia，音甲)：溫酒器，《禮經(jīng)》上稱(chēng)其為“散”，故“散”又為“斝”的別名。形狀像爵，但比爵大，容量亦大，圓口，兩柱，無(wú)流無(wú)尾，一鋬，以三棱形足居多。 　　觶 　　觶(zhi，音志)：飲酒器。形似尊，容量卻小于尊，且鼓腹下垂、侈口、圈足，大多數(shù)有蓋。 　　勺 　　勺：又謂枓，是取酒器。一般呈短圓筒形，旁有短柄，柄或中空，以安木把。 　　盤(pán) 　　盥器：又稱(chēng)水器，古代盛水之器。盤(pán)：盛水和古人盥洗時(shí)承接棄水的用具。形制為圓形，口大，圈足，腹淺而平，有的有耳，有的有流。 　　匜 　　匜(yi，音儀)：古代盥洗時(shí)的澆水器，與盤(pán)是一套器具。形體橢圓似瓢，前有流可注水，后有鋬可執(zhí)拿，下有三足或四足或無(wú)足，有的帶蓋。 　　鑒 　　鑒：形如大缸，大敞口，廣腹，平底，無(wú)足或圈足，兩耳或四耳，是大型盛水器。用來(lái)盛水、盛冰、照容和沐浴?！拌b”一名就是根據(jù)盛水后照容(起鏡子)的作用而來(lái)。 　　青銅器鼎是用來(lái)做什么的 　　鼎是最重要青銅器物種之一，是用以烹煮肉和盛貯肉類(lèi)的器具。有三足圓鼎，也有四足方鼎。最早的鼎是黏土燒制的陶鼎，后來(lái)又有了用青銅鑄造的銅鼎。 　　傳說(shuō)夏禹曾收九牧之金鑄九鼎于荊山之下，以象征九州，并在上面鐫刻魑魅魍魎的圖形，讓人們警惕，防止被其傷害?！洞呵镒髠鳌酚杏涊d：夏朝初年，劃 天下 為九州，設(shè)州牧。夏啟令九州牧貢獻(xiàn)青銅鑄鼎。派人先把全國(guó)各州的名山大川、形勝之地、奇異之物畫(huà)成圖冊(cè)，然后精選工匠，將這些畫(huà)仿刻于九鼎之身，以一鼎象征一州。九鼎象征全國(guó)九州的統(tǒng)一和王權(quán)的高度集中。 　　1.做飯的炊具。鼎，最初是很普通的，只是個(gè)烹飪的東東，和現(xiàn)在的鍋差不多。許慎在《說(shuō)文解字》里說(shuō)：“鼎，三足兩耳，和五味之寶器也?！倍Φ娜龡l腿便是灶口和支架，腹下燒火，用來(lái)燉煮和盛放魚(yú)肉?！岸﹁K玉石”“鐘鳴鼎食”等 成語(yǔ) 就說(shuō)明了古代貴族生活的奢侈。那時(shí)的王公大臣喜歡吃肉，經(jīng)常用鼎煮，不同種類(lèi)的肉放在大小不一的鼎里，煮熟后直接吃，古籍中的“列鼎而食”，那場(chǎng)面也真夠壯觀的。 　　2.專(zhuān)門(mén)用于祭祀或典禮，是身份的象征。 　　青銅鼎出現(xiàn)后，它又多了一項(xiàng)功能，成為祭祀神靈的一種重要禮器，普通人很難享用到。因?yàn)殍T造的成本高，也是貴族地位和階級(jí)的象征。你是什么身份就看你家有幾口鼎，“天子九鼎，諸侯七鼎，大夫五鼎，元士三鼎或一鼎”，這是周朝定的 禮儀 制度。 　　3.被視為傳國(guó)重器。 　　自從有了禹鑄九鼎的傳說(shuō)，鼎就從一般的炊具而發(fā)展為傳國(guó)重器。國(guó)滅則鼎遷，夏朝滅，商朝興，九鼎遷于商都亳京;商朝滅，周朝興，九鼎又遷于周都鎬京。歷商至周，都把定都或建立王朝稱(chēng)為“定鼎”。 　　歷史上有“問(wèn)鼎”的 典故 ，語(yǔ)出《左傳·宣公三年》，大意是：楚莊王為討伐外族入侵者來(lái)到洛陽(yáng)，在周天子境內(nèi)檢閱軍隊(duì)。周定王派大夫王孫滿(mǎn)去慰勞，楚莊王借機(jī)詢(xún)問(wèn)周鼎的大小輕重。王孫滿(mǎn)說(shuō)：政德 清明 ，鼎小也重，國(guó)君無(wú)道，鼎大也輕。周王朝定鼎中原，權(quán)力天賜。鼎的輕重不當(dāng)詢(xún)問(wèn)。楚莊王問(wèn)鼎，大有欲取周王朝天下而代之的意思，結(jié)果遭到定王使者王孫滿(mǎn)的嚴(yán)詞斥責(zé)。后來(lái)就把圖謀篡奪王位叫做“問(wèn)鼎”?！皢?wèn)鼎中原”“問(wèn)鼎三甲”直接說(shuō)明了鼎對(duì)于國(guó)家的重要。 　　我國(guó)的 傳統(tǒng) 文化 博大精深，區(qū)區(qū)一鼎就有這么多的學(xué)問(wèn)。吾生有涯而知無(wú)涯，干一碗知識(shí)湯，我們做朋友圈里最牢靠的伙伴吧! 　　青銅器皿的用途的演變 　　一、萌生期(夏代 公元前21世紀(jì)～公元前16世紀(jì)) 　　夏代青銅器最初發(fā)現(xiàn)的地點(diǎn)在河南偃師二里頭，目前發(fā)現(xiàn)的青銅器數(shù)量和種類(lèi)較少，主要是青銅容器、兵器、樂(lè)器、工具和飾件。 　　青銅容器有明顯的仿陶器特征，器壁勻薄，有簡(jiǎn)單的幾何紋裝飾。容器中有酒器和食器，表明青銅禮器的制度開(kāi)始出現(xiàn)。青銅兵器和工具已經(jīng)脫離了石器的影響而初具規(guī)范。陶范法是這一時(shí)期青銅器的主要鑄造方法，青銅飾件和一些兵器已有綠松石鑲嵌的紋飾。這一切都表明當(dāng)時(shí)的青銅器正處于一個(gè)萌芽生長(zhǎng)的階段。 　　二、育成期(公元前16世紀(jì)～公元前13世紀(jì))) 　　育成期包括商代早期和中期。這一時(shí)期，青銅器在黃河、長(zhǎng)江的中游地區(qū)都有發(fā)現(xiàn)。青銅容器、兵器的種類(lèi)和數(shù)量有明顯的增長(zhǎng)。青銅禮器的使用已有一定的組合關(guān)系。青銅器的造型逐步擺脫了陶器的影響，開(kāi)始形成自身的形制規(guī)范。獸面紋、龍紋、鳥(niǎo)紋等青銅器上的主要裝飾題材已被廣泛運(yùn)用，并開(kāi)始向成熟的裝飾工藝發(fā)展。青銅器鑄造中，分鑄技術(shù)已被嫻熟應(yīng)用，大型青銅容器的鑄造也較普遍。青銅器上文字，在這一時(shí)期較晚的時(shí)候也有發(fā)現(xiàn)。此時(shí)的青銅工藝，正處在一個(gè)向鼎盛期發(fā)展的哺育成長(zhǎng)時(shí)期。 　　三、鼎盛期(公元前13世紀(jì)～公元前11世紀(jì)) 　　青銅藝術(shù)在商代晚期達(dá)到了燦爛輝煌的鼎盛時(shí)期，并一直延伸到西周早期。青銅器的種類(lèi)與器型在這一時(shí)期已基本齊全，造型成熟，大器、方器多見(jiàn)，且比較多地運(yùn)用 動(dòng)物 形象作為紋飾。器物組合關(guān)系明確，禮器中重酒的體制在商代晚期臻于完善，到西周早期則開(kāi)始向重食的體制轉(zhuǎn)變。青銅器紋飾空前發(fā)達(dá)，器物往往是滿(mǎn)飾花紋，平雕與 浮雕 相結(jié)合，使青銅器紋飾富有層次感，立體感強(qiáng)烈。銘文在相當(dāng)數(shù)量的青銅器上出現(xiàn)，商代晚期以使用者的氏族徽記為主，稍晚也出現(xiàn)了記事體銘文。到西周早期，青銅器上普遍鑄有銘文，出現(xiàn)長(zhǎng)達(dá)數(shù)百字的記事銘文。從西周中期開(kāi)始，中國(guó)青銅藝術(shù)出現(xiàn)一個(gè)比較大的轉(zhuǎn)變，這一轉(zhuǎn)變可以分為兩個(gè)階段。 　　在初期，這一轉(zhuǎn)變是由民族文化、宗教觀念和社會(huì)習(xí)俗所致，青銅工藝開(kāi)始由鼎盛期的豪華精麗向端莊厚重轉(zhuǎn)變，器形的簡(jiǎn)潔實(shí)用和紋飾的樸實(shí)簡(jiǎn)約相得益彰。食器在這一時(shí)期有較大的發(fā)展，出現(xiàn)了一些新的器形，酒器逐步消失，列鼎和編鐘制度確立。青銅花紋由具象轉(zhuǎn)變?yōu)? 抽象 ，由獸面紋、龍紋等變形產(chǎn)生的曲波紋、獸體變形紋等成為紋飾的主體。長(zhǎng)篇記事銘文屢見(jiàn)不鮮，內(nèi)容豐富、字體規(guī)范。后期則由于 政治 經(jīng)濟(jì)的衰敗，導(dǎo)致了青銅工藝的相對(duì)停滯，青銅器的器形與紋飾多是前一階段的延續(xù)，幾乎沒(méi)有什么創(chuàng)新，出現(xiàn)了程式化的傾向。這一過(guò)程一直延續(xù)到春秋早期。 　　四、更新期(公元前7世紀(jì)～前221年) 　　春秋中期以后，舊禮制的衰落消除了對(duì)青銅工藝的束縛，諸侯國(guó)的經(jīng)濟(jì)發(fā)展促進(jìn)了青銅鑄造業(yè)的振興，青銅藝術(shù)的更新面貌逐漸顯露。舊的器形在式樣上有較大的改觀，新的器形開(kāi)始出現(xiàn)，器形的設(shè)計(jì)由于注重與實(shí)用的結(jié)合，式樣更富于變化。以龍紋為主的青銅器紋飾細(xì)密繁縟，以人類(lèi)活動(dòng)為題材的紋飾，開(kāi)始以類(lèi)似 繪畫(huà) 的形式裝飾于青銅器上。鑲嵌、錯(cuò)金銀、鎏金、 彩繪 等表面裝飾新工藝，使青銅器出現(xiàn)了全新的藝術(shù)風(fēng)貌。長(zhǎng)篇記事體銘文逐漸減少，物勒工名的明文內(nèi)容開(kāi)始出現(xiàn)，銘文中鳥(niǎo)蟲(chóng)書(shū)等藝術(shù)化字體流行。失蠟法、印模法等新的鑄造工藝，使造型奇巧的青銅器鑄造成為可能，并大大提高了鑄造工藝的效率。諸侯國(guó)的青銅器因地域文化的差異而呈現(xiàn)出不同的風(fēng)貌。 　　戰(zhàn)國(guó)中期以后，盡管青銅器的形式依然豐富多彩，但隨著鐵器時(shí)代的到來(lái)，青銅鑄造業(yè)不可避免地走上了末路。戰(zhàn)國(guó)晚期的青銅器明顯地反映出這種衰退的趨勢(shì)。 猜你喜歡： 1. 商朝的青銅器有什么特點(diǎn) 2. 不同時(shí)期青銅器特點(diǎn)是什么 3. 烹飪器具的發(fā)展歷史與經(jīng)歷階段 4. 出土青銅器要如何清理保養(yǎng) 5. 去除青銅器銹的方法是什么