五道杠小茅臺(tái)酒用什么糧食釀的，貴州茅臺(tái)是用什糧造的

貴州茅臺(tái)酒的原料和配料是高梁、小麥和水。

白酒五種糧食分別是高梁、玉米、小麥、大米、糯米。酒剛子酒、貴州茅臺(tái)小酒、鄭祖義興酒都是非常不錯(cuò)的白酒。酒剛子酒出自1915年榮獲巴拿馬萬(wàn)國(guó)博覽會(huì)金獎(jiǎng)的茅臺(tái)酒出自鄭家酒師之手，品質(zhì)非常好，純糧固態(tài)發(fā)酵酒，適合長(zhǎng)期喝。

發(fā)了，你看收到?jīng)]有

答案是五糧液

粟、豆、麻、麥、稻。茅臺(tái)酒原始、古老、傳統(tǒng)的釀造技術(shù)是世界上蒸餾酒中絕無(wú)盡有的獨(dú)特工藝，其精華主要體現(xiàn)于季節(jié)性生產(chǎn)、高溫制曲、高溫堆積、高溫蒸餾接酒、長(zhǎng)期陳釀、精心勾兌這六個(gè)極其重要的生產(chǎn)環(huán)節(jié)。茅臺(tái)酒一律使用傳統(tǒng)的陶瓷壇裝酒入庫(kù)，長(zhǎng)期陳釀，經(jīng)過(guò)物理和化學(xué)變化，在有效保存許多有益香味物質(zhì)的同時(shí)，進(jìn)一步排除酒體中有害健康的低沸點(diǎn)物質(zhì)，減少辛辣味，酒體變得更加柔和、綿軟，芳香更加突出。

定需要勾兌，不勾兌的話你口感不會(huì)很好。你是哪里？我在酒廠做白酒勾兌技術(shù)，有機(jī)會(huì)可以合作下！

都是純糧食釀造的

獨(dú)特的紅纓子高粱 茅臺(tái)酒用的主要原料高粱并不是普通的高粱，而是用的當(dāng)?shù)厣a(chǎn)的糯性高粱，此高粱俗稱紅纓子高粱。紅纓子高粱與其他高粱所不同的是，他顆粒小且皮厚，果實(shí)堅(jiān)硬并飽滿，非常的均勻，支鏈淀粉含量達(dá)88％以上。其截面如同玻璃質(zhì)地狀，非常有利于茅臺(tái)酒工藝的多輪次翻烤，讓茅臺(tái)酒在翻烤之時(shí)失去的營(yíng)養(yǎng)元素的用量會(huì)在一定的范圍之內(nèi)，其中高粱的厚皮在酒的發(fā)酵過(guò)程中形成一些兒茶酸、香草醛、阿魏酸等茅臺(tái)酒香味的前體物質(zhì)，最終形成一些新的一些酒的特殊多酚類物質(zhì)和芳香化合物和等。這就是茅臺(tái)酒幽雅細(xì)膩、酒體豐滿醇厚、回味悠長(zhǎng)的重要因素。

應(yīng)該是后者好。

有經(jīng)驗(yàn)的話，最好多種糧食混合蒸煮、發(fā)酵，效果較佳。這也可看著酒的最初的一次重要勾兌，可以充分體現(xiàn)糧食的復(fù)合香。

茅臺(tái)酒算不算糧食酒呢？這肯定算啊。茅臺(tái)酒的每一步過(guò)程，都與糧食有關(guān)。茅臺(tái)酒的制造過(guò)程講究嚴(yán)格性、規(guī)律性以及傳承性！一年一個(gè)生產(chǎn)周期；兩次投料兩種發(fā)酵；三種曲型體：醇甜、窖底、醬香以及三高工藝：高溫制曲、高溫堆積、高溫接酒；四十天制曲發(fā)酵；五月端午制曲；六個(gè)月存曲；七次取酒；八次加曲、堆積、入池發(fā)酵；九次蒸煮；十種獨(dú)特工藝；最后在經(jīng)歷漫長(zhǎng)的窖藏方能成酒。盡管人們以訛傳訛“原漿酒是好酒”。但行家指出：原漿難有好酒，好酒都是勾兌的。有觀點(diǎn)認(rèn)為：原漿酒不宜過(guò)分炒作，不然一旦泛濫成災(zāi)，對(duì)白酒行業(yè)將是一個(gè)巨大的傷害，也最終造成對(duì)消費(fèi)者的傷害。反正茅臺(tái)酒沒(méi)有原漿一說(shuō)，那，糧食酒是好酒了吧。又錯(cuò)！食用酒精勾兌的酒，也是糧食酒，只是先用糧食發(fā)酵成純酒精而已。

釀酒用什么糧食可以釀造白酒呢？其實(shí)原料中含有淀粉和糖類的均可釀制白酒，但不同的糧食釀造出來(lái)的口感風(fēng)味是不一樣的。常見(jiàn)的糧食如：高粱、玉米、大麥；薯類的甘薯、木薯；含糖原料等，如橡子、菊芋、杜梨、金櫻子，等等都能作為原料。（詳情在唐三鏡）。而釀酒主要是，酒曲加水加糧食，這三種作為原材料就能生產(chǎn)白酒啦。

你好，種玫瑰要集齊4樣?xùn)|西：種子，雨露，泥土和養(yǎng)料，然后進(jìn)魔法屋點(diǎn)擊你要種的玫瑰就可以啦，如果有幸運(yùn)藥水可以讓原本你要種的玫瑰上一個(gè)等級(jí)，比如你要種粉玫瑰使用藥水以后，有一定幾率變成藍(lán)玫瑰，藥水是送好友免費(fèi)玫瑰和幫好友澆花時(shí)有一定幾率免費(fèi)得到的，祝你好運(yùn)！

茅臺(tái)酒的原料是紅纓子高粱，俗稱紅梁，是茅臺(tái)鎮(zhèn)特產(chǎn)的一種有機(jī)糯高粱。這種紅梁只能在茅臺(tái)鎮(zhèn)特有的水分、土壤和氣候環(huán)境下種植，這也是茅臺(tái)鎮(zhèn)醬酒為什么具有不可復(fù)制性的原因之一。此高粱與東北及其它地區(qū)高粱不同的是，顆粒堅(jiān)實(shí)、飽滿、均勻，粒小皮厚，支鏈淀粉含量達(dá)88%以上，其截面呈玻璃質(zhì)地狀，十分有利于茅臺(tái)酒工藝的多輪次翻烤，使茅臺(tái)酒每一輪的營(yíng)養(yǎng)消耗有一合理范圍。茅臺(tái)酒用高粱皮厚，并富含2%－2.5%的單寧，通過(guò)茅臺(tái)工藝發(fā)酵使其在發(fā)酵過(guò)程中形成兒茶酸、香草醛、阿魏酸等茅臺(tái)酒香味的前體物質(zhì)，最后形成茅臺(tái)酒特殊的芳香化合物和多酚類物質(zhì)等。擴(kuò)展資料釀制茅臺(tái)酒的用水主要是赤水河的水，赤水河水質(zhì)好，用這種入口微甜、無(wú)溶解雜質(zhì)的水經(jīng)過(guò)蒸餾釀出的酒特別甘美。故清代詩(shī)人曾有“集靈泉于一身，匯秀水東下”的詠句贊美赤水河。茅臺(tái)鎮(zhèn)還具有極特殊的自然環(huán)境和氣候條件。它位于貴州高原最低點(diǎn)的盆地，海拔僅440米，遠(yuǎn)離高原氣流，終日云霧密集。夏日持續(xù)35—39℃的高溫期長(zhǎng)達(dá)5個(gè)月，一年有大半時(shí)間籠罩在悶熱、潮濕的雨霧之中。參考資料來(lái)源：百度百科——茅臺(tái)酒參考資料來(lái)源：百度百科——紅纓子高粱

這個(gè)不知道，我現(xiàn)在喝的谷養(yǎng)康糧食酒應(yīng)該是屬于性價(jià)比最高的純糧食酒的品牌，真正的零添加純糧食酒，品質(zhì)一流，喝的再多也不會(huì)出現(xiàn)頭疼的情況，在京東旗艦店就可以購(gòu)買(mǎi)了

喝酒不能一味的選擇便宜的白酒，不過(guò)也是有性價(jià)比不錯(cuò)的品牌純糧食酒，我現(xiàn)在喝酒都是購(gòu)買(mǎi)谷養(yǎng)康糧食酒，這款酒還是很不錯(cuò)的，喝多了也不會(huì)上頭，在京東可以購(gòu)買(mǎi)

谷養(yǎng)康純糧酒呀！很不錯(cuò) ，我的幾個(gè)朋友都是愛(ài)喝這個(gè)品牌，價(jià)格也不貴！-- --希望可以幫助你！

應(yīng)該是小燒散酒和二鍋頭，但后者是大眾喜愛(ài)的好酒，而小燒也有喜歡的可不是好酒！

石花酒類旗艦店買(mǎi)的九品石花整箱6瓶不到100元。

茅臺(tái)酒有很多，會(huì)喝酒的人的知道，酒精酒和純糧酒，還有一個(gè)是瓶裝說(shuō)明會(huì)寫(xiě)是酒精還是純糧。

53度茅臺(tái)迎賓酒是純糧釀造的酒。茅臺(tái)酒獨(dú)產(chǎn)于中國(guó)貴州省遵義市仁懷市茅臺(tái)鎮(zhèn)，是漢族的特產(chǎn)酒。是與蘇格蘭威士忌、法國(guó)科涅克白蘭地齊名的世界三大蒸餾名酒之一，是大曲醬香型白酒的鼻祖，更是中國(guó)的國(guó)酒。至今已有800多年的歷史。 茅臺(tái)酒是由糯性高粱生產(chǎn)的，當(dāng)?shù)厮追Q紅纓子高粱。此高粱與東北及其他地區(qū)高粱不同的是，顆粒堅(jiān)實(shí)、飽滿、均勻，粒小皮厚，支鏈淀粉含量達(dá)88%以上，其截面呈玻璃質(zhì)地狀，十分有利于茅臺(tái)酒工藝的多輪次翻烤，使茅臺(tái)酒每一輪的營(yíng)養(yǎng)消耗有一合理范圍。茅臺(tái)酒用高粱皮厚，并富含2%－2.5%的單寧，通過(guò)茅臺(tái)工藝發(fā)酵使其在發(fā)酵過(guò)程中形成兒茶酸、香草醛、阿魏酸等茅臺(tái)酒香味的前體物質(zhì)，最后形成茅臺(tái)酒特殊的芳香化合物和多酚類物質(zhì)等。這些有機(jī)物的形成與茅臺(tái)酒高粱及地域微生物群系密切相關(guān)，也是茅臺(tái)酒幽雅細(xì)膩、酒體豐滿醇厚、回味悠長(zhǎng)的重要因素，特別值得一提的是茅臺(tái)酒富含一定的多酚類物質(zhì)，適量飲用，不傷肝，能治糖尿病、感冒等疾病。

是純糧釀造的酒。43度喜宴茅臺(tái)酒與53度貴州茅臺(tái)酒同出一脈，兩者都是采用“兩次投料、端午踩曲、九次蒸餾、八次發(fā)酵、七次取酒”的傳統(tǒng)工藝，風(fēng)味優(yōu)雅、細(xì)膩而飽滿。不同的是，“53度茅臺(tái)酒帶來(lái)的是一種陽(yáng)剛之美，而43度喜宴茅臺(tái)酒則擁有著不一樣的平和之美”。細(xì)細(xì)品味43度喜宴茅臺(tái)酒，可以聞到果香、花香、甜香、青草香等，層次分明、香氣豐富；輕輕品嘗一口，優(yōu)雅、豐滿、柔和、多層次的口感給味蕾帶來(lái)不一樣的沖擊；酒體下咽之后，回味悠長(zhǎng)、低而不淡；最后把玩飲后空杯，余香猶在，沁人心脾。傳統(tǒng)茅臺(tái)濃烈而醬香味十足，喜宴酒則讓酒的口感更復(fù)合更豐富，也加入了花果香。