1. 紅酒起源于哪個(gè)地方
法國(guó)，葡萄牙，澳大利亞，意大利
法國(guó)葡萄種植面積位列世界前三，還坐擁了眾多蜚聲國(guó)際的明星產(chǎn)區(qū)。法國(guó)葡萄酒起源于公元1世紀(jì)，較初的葡萄種植在法國(guó)南部羅訥河谷，2世紀(jì)時(shí)到達(dá)波爾多地區(qū)。歷史悠久的傳統(tǒng)葡萄種植技術(shù)和釀造工藝，與較現(xiàn)代、較嚴(yán)格的葡萄酒釀造方法相結(jié)合，使法國(guó)葡萄酒更具貴族氣質(zhì)。
2. 紅酒起源于那個(gè)年代
關(guān)于葡萄酒的起源，眾說紛紜，有的說，起源于古埃及，或古希臘，抑或希臘克里特島（ciete）。
而據(jù)現(xiàn)有的葡萄酒檔案資料來研究分析，確切地說，應(yīng)是一萬年前我們共同的祖先釀造了葡萄酒，從而隨著葡萄酒文化流傳到今天?！ ?jù)史料表明，葡萄栽培和釀造技術(shù)，是隨著旅行者和新的疆土征服者，從小亞細(xì)亞（AsiaMinon）和埃及，在到達(dá)希臘及其諸海島之前，先流傳到希臘的克里特島，再經(jīng)意大利的西西里島，北非的利比亞和意大利，從海上到達(dá)法國(guó)瀕臨地中海東南的瓦爾?。╒ar）境內(nèi)靠海的普羅旺斯地區(qū)和西班牙沿海地區(qū)；與此同時(shí)，通過陸路，由歐洲的多瑙河河谷進(jìn)入中歐諸國(guó)?！ ≡诠虐＜埃貏e在尼羅河河谷地帶，從發(fā)掘的墓葬群中，考古學(xué)家發(fā)現(xiàn)：一種底部小圓，肚粗圓，上部頸口大的盛液體的土罐陪葬物品；經(jīng)考證，這是古埃及人用來裝葡萄酒或油的土陶罐；在希臘，在考古發(fā)掘中，在一座古墓窟里，發(fā)現(xiàn)墓壁上有一幅公元前二世紀(jì)的浮雕；阿波羅（Apollon）和勝利女神(Victoire)共向造物主（God）敬獻(xiàn)葡萄的景觀；在埃及十八代王朝時(shí)期納黑特（Nakht）古墓中，發(fā)掘出一幅壁畫(fresco)，上有一站著面略向左側(cè)一方而穿一白色服裝的貴夫人，從其左腳跟起，經(jīng)頭部向右腳跟，用一串葡萄蔓藤葉飾物圍著，而在其兩側(cè)，左為一狼頭人身，而右則為一美麗年輕的仕女，他們各擎一長(zhǎng)圓形酒杯似向女主人從頭上澆葡萄酒之狀?！ 〉焦?085年左右，相傳埃及神話中地獄神的奧西里斯（Osiris）被公認(rèn)為葡萄樹（Vines）和葡萄酒（wines）之神；在新石器時(shí)代，瀕臨黑海的外高加索的安納托利亞(Aratolia)（古稱小亞細(xì)亞）、格魯吉亞和亞美尼亞，已成為部落的群居區(qū)。這是由于當(dāng)時(shí)這些地區(qū)，氣候溫和與土地肥沃，所以遠(yuǎn)離該地區(qū)的原始部族人，紛紛遷移至此定居。在綠樹成蔭的山丘地帶種植葡萄，而在平原地區(qū)的廣闊田野，從事農(nóng)業(yè)生產(chǎn)。從而葡萄栽培和葡萄酒釀造日漸向遠(yuǎn)方流傳。
3. 紅酒最原始的產(chǎn)地
一名：拉菲 拉菲羅斯柴爾德集團(tuán)
第二名：金色時(shí)代莊園 煙臺(tái)時(shí)代葡萄酒有限公司
第三名：鄉(xiāng)都 新疆鄉(xiāng)都酒業(yè)有限公司
第四名：涼州皇臺(tái) 甘肅皇臺(tái)酒業(yè)股份有限公司
第五名：賀東莊園 寧夏賀蘭山東麓莊園酒業(yè)有限公司
第六名：沙恩 內(nèi)蒙古金沙葡萄酒業(yè)有限公司
第七名：云南紅 云南高原葡萄酒有限公司
第八名：池之王 遼寧天池葡萄酒有限公司
第九名：西夏紅 寧夏西夏王葡萄酒業(yè)有限公司
第十名：酒的王朝 中法合營(yíng)王朝葡萄釀酒有限公司
4. 紅酒的發(fā)源地是哪里
擁有120多年發(fā)展歷史的煙臺(tái)產(chǎn)區(qū)是中國(guó)現(xiàn)代葡萄酒工業(yè)的發(fā)源地。
5. 紅酒的發(fā)源地
多數(shù)歷史學(xué)家都認(rèn)為波斯可能是世界上最早釀造葡萄酒的國(guó)家。在考古研究中，在歐洲保加利亞的古人遺跡中發(fā)現(xiàn)，大約在公元前3000至6000年，已開始以葡萄汁液進(jìn)行釀酒，而古代詩人荷馬亦在其Iliad及Odyssey兩本著作中也提到色雷斯人（保加利亞的古人）的優(yōu)良釀酒技術(shù)。所以有很多人認(rèn)為保加利亞是葡萄酒的發(fā)源地。
白酒的歷史起源并沒有具體的時(shí)間，在我國(guó)各地的說法也不相同，但是在目前出土的商代甲骨文中就已經(jīng)有醴字，也是我國(guó)最早的酒類文字記載，距今已經(jīng)有幾千年的歷史。
6. 紅酒源于哪個(gè)國(guó)家
這個(gè)是商標(biāo)法規(guī)定的，因?yàn)槿绶▏?guó)的VDT級(jí)紅酒可以用歐盟任何一個(gè)國(guó)家的葡萄酒進(jìn)行灌裝，所以要標(biāo)明酒的原產(chǎn)國(guó)，還有就是為了節(jié)省成本，有些在國(guó)外有副莊或合作伙伴的酒莊會(huì)在其他國(guó)家進(jìn)行灌裝，雖然商標(biāo)和酒是一樣的，但條碼是不一樣的（哪個(gè)國(guó)家灌裝的就標(biāo)注哪個(gè)國(guó)家的條碼），所以要標(biāo)明灌裝用酒的產(chǎn)地。
7. 紅酒的起源與歷史
一、葡萄酒的起源
大約一萬年前，已遠(yuǎn)至歷史無法記載。
葡萄酒是自然發(fā)酵的產(chǎn)物，在葡萄果粒成熟后落到地上，果皮破裂，滲出的果汁與空氣中的酵母菌接觸后不久，最早的葡萄酒就產(chǎn)生了。我們的遠(yuǎn)祖嘗到這自然的產(chǎn)物，從而模仿大自然生物本能的釀酒過程。
酒的起源是經(jīng)歷了一個(gè)從自然酒過渡到人工造酒的過程。
二、葡萄酒的傳播
史料記載，一萬年前的新石器時(shí)代，瀕臨黑海的外高加索地區(qū)，即現(xiàn)在的格魯吉亞和美尼亞都發(fā)現(xiàn)了大量的葡萄種子，說明當(dāng)時(shí)葡萄不僅僅用于吃，更主要的是用來榨汁釀酒。
后來隨著古代戰(zhàn)爭(zhēng)、移民傳到其它地區(qū)。初置埃及，后到希臘。
埃及古墓中發(fā)現(xiàn)大量遺跡、遺物清楚的描述了古埃及人的栽培、采收葡萄、釀制步驟和飲用葡萄酒的情景，這至今已有5000多年的歷史。
希臘是歐洲最早開始種植葡萄與釀制葡萄酒的國(guó)家，一些航海家從尼羅河三角洲帶回葡萄和釀酒的技術(shù)。葡萄酒不僅是他們璀璨文化的基石，同時(shí)還是日常生活中不可缺少的一部分。
公元前六世紀(jì)，希臘人把葡萄通過馬賽港傳入高盧（現(xiàn)在的法國(guó)），并將葡萄栽培和葡萄酒釀造技術(shù)傳給了高盧人。
羅馬人從希臘人那里學(xué)會(huì)了葡萄栽培和葡萄酒釀造技術(shù)后，在意大利半島全面推廣葡萄酒，很快就傳到了羅馬，并經(jīng)由羅馬人之手傳遍了全歐洲。
一世紀(jì)葡萄樹遍布整個(gè)羅納河谷；
二世紀(jì)葡萄樹遍布整個(gè)勃艮第和波爾多；
三世紀(jì)葡萄樹已擴(kuò)大至盧瓦爾河谷；
四世紀(jì)出現(xiàn)在香檳區(qū)和摩澤爾河谷；
四世紀(jì)初羅馬皇帝君士坦丁正式公開承認(rèn)基督教，耶穌在最后的晚餐上說“面包是我的肉，葡萄酒是我的血”，基督教把葡萄酒視為圣血，教會(huì)人員把葡萄酒種植和釀造作為工作。葡萄酒隨傳教士的足跡傳遍世界。
大約十三世紀(jì)，隨著西多會(huì)的興旺，遍及歐洲各地的西多會(huì)修道院的葡萄酒贏得了越來越高的聲譽(yù)。15-16世紀(jì)，歐洲最好的葡萄酒被認(rèn)為就出產(chǎn)在這些修道院中；16世紀(jì)掛毯描繪了葡萄酒釀制的過程，
等到哥倫布發(fā)現(xiàn)新大陸后，西班牙和葡萄牙的殖民者、傳教士在16世紀(jì)將歐洲的葡萄品種帶到南美洲，在墨西哥、加利福尼亞半島和亞歷山那等地栽種。
17、18世紀(jì)前后，法國(guó)便開始雄霸了整個(gè)葡萄酒王國(guó)，波爾多和勃艮第產(chǎn)區(qū)的葡萄酒始終是兩大梁柱，第二次世界大戰(zhàn)后的六、七十年代開始，一些酒廠和釀酒師便開始在全世界找尋適合的土壤、相似的氣候來種植優(yōu)質(zhì)的葡萄品種，研發(fā)及改進(jìn)釀造技術(shù)，使整個(gè)世界葡萄酒事業(yè)興旺起來。尤以美國(guó)、澳洲采用現(xiàn)代科技、市場(chǎng)開發(fā)技巧，開創(chuàng)了今天多姿多彩的葡萄酒世界潮流。
8. 紅酒起源于哪里
凱撒牌子紅酒。
凱撒紅酒起源于紅酒大國(guó)法國(guó)，并由金鐘山莊的有名葡萄師調(diào)制而成。它的口感香甜濃郁，能讓你在舌尖回味無窮。
凱撒紅酒來自法國(guó)西南產(chǎn)區(qū)的精品IGP,雕琢這款酒的葡酒師Jerome首經(jīng)就職于大名鼎鼎的金鐘酒莊。他很好的利用了該產(chǎn)區(qū)的炎熱溫度和充足的陽光，將葡萄酒的成熟度提煉到極致采用不銹鋼和混凝土發(fā)酵，最大程度的鎖定果香。
9. 紅酒起源地哪個(gè)國(guó)家
葡萄酒起源于約8000年前，葡萄酒在1915年傳入中國(guó)。 據(jù)外媒報(bào)道，科學(xué)家在對(duì)一批年代久遠(yuǎn)的陶罐進(jìn)行研究分析后發(fā)現(xiàn)，人類可能早在8000年前就開始釀造葡萄酒，這比原先已知的最早開始釀造葡萄酒的時(shí)間還要早好幾百年。 報(bào)道稱，科學(xué)家表示，他們?cè)诟耵敿獊喪锥嫉诒壤挂阅系膬蓚€(gè)遺址中，發(fā)現(xiàn)了殘留葡萄酒化合物的陶罐，這些8000年前的陶罐成為人類釀造葡萄酒的“最早”證據(jù)。
10. 紅酒發(fā)源地在哪個(gè)國(guó)家
說到喝酒，咱們中國(guó)在這方面又有話要說了，因?yàn)橹腥A文明幾千年，留給我們的瑰寶實(shí)在是太多，久遠(yuǎn)的飲酒歷史只是其中的一個(gè)方面罷了。那么，中國(guó)久遠(yuǎn)的飲酒歷史，創(chuàng)造出了什么樣的酒文化呢？又產(chǎn)生了什么影響？
一、要飲酒，先學(xué)會(huì)怎么釀酒，古人的造酒歷史是什么樣的？
1、中國(guó)的釀酒起源距今大約有5000年
整個(gè)人類大約在公元前7000年，也就是距今約9000多年前的時(shí)候，已經(jīng)有了造酒的行為。
而中國(guó)雖然不是最早的，大約在公元前5000年到公元前3000年的時(shí)候，中國(guó)仰韶文化時(shí)期因?yàn)橐呀?jīng)出現(xiàn)了農(nóng)耕工具，這就意味著人們開始種植糧食，而糧食一直以來都是釀酒技術(shù)出現(xiàn)的溫床。
直到公元前2800年到公元前2300年的時(shí)候，人們?cè)邶埳轿幕倪z址上挖掘出了當(dāng)時(shí)人們使用過的器皿，當(dāng)然這些器皿都是曾經(jīng)被先祖?zhèn)冇脕硌b酒的容器。
所以由此可見，起碼在那個(gè)時(shí)期，中國(guó)就已經(jīng)有了釀酒的這種行為，也就是說，中國(guó)雖然不是最早會(huì)釀酒的國(guó)家，但是卻是世界上最早掌握釀酒技術(shù)的國(guó)家之一，釀酒歷史可考證的就有將近5000年之久。
2、古人又是如何釀酒的？
釀酒自然是少不了催化劑的，而古人釀酒必用的一種催化劑就是你酒曲。
而酒曲又是如何被發(fā)現(xiàn)的呢？當(dāng)時(shí)的人類的主食谷物，如果當(dāng)季的沒有吃完，然后又保管不善，讓那些谷物發(fā)了霉或者發(fā)了芽之后，人們就可以利用這些或霉化或發(fā)芽的谷物制作酒曲了。
以現(xiàn)代科學(xué)的角度解釋，就是酒曲上含有很多微生物，而這些微生物們具有分泌酶的作用，分泌出來的酶又可以將谷物中存在的蛋白質(zhì)啊，淀粉啊這類的物質(zhì)轉(zhuǎn)化為糖和氨基酸，接著又經(jīng)過再一步的反應(yīng)生成乙醇，也就是酒精。
關(guān)于酒曲的記載，目前最早的是在周朝的《書經(jīng)·說命篇》這本書籍中，“若作酒醴，爾惟曲蘗”，但是關(guān)于酒曲的起源歷史，我想應(yīng)該是在周朝更久以前。
就這樣，古人在不理解生物習(xí)性的情況下，依然能夠憑著自己愛發(fā)現(xiàn)的聰明腦，釀造出了酒，從此就開始走上了終日飲酒甚至不可一日無酒的道路，一去不復(fù)返。
二、酒在中國(guó)歷史上的各個(gè)時(shí)期是如何發(fā)展的？
1、商周時(shí)期，酒的品類逐漸豐富起來
殷商時(shí)期，關(guān)于商紂王有一個(gè)成語，叫做“酒池肉林”，以酒為池，以肉為林，可以想見，當(dāng)時(shí)的釀酒技術(shù)起碼從產(chǎn)量上來說已經(jīng)是非常豐富了。
可能有的人會(huì)說，商紂王作為一國(guó)之君，那自然要啥有啥，區(qū)區(qū)酒池算得了什么，老百姓多省一點(diǎn)口糧出來不就得了，但是這件事情起碼證明當(dāng)時(shí)已經(jīng)有大批量生產(chǎn)酒的勢(shì)頭在里面了，產(chǎn)量上來了，也就意味著酒已經(jīng)不再是什么稀奇的物種了。
所以，到了周朝的時(shí)候，人們的釀酒技術(shù)就在原有的基礎(chǔ)上又有了一定的拔高，其中最明顯的就是當(dāng)時(shí)酒的品種逐漸豐富起來。
就從古人為他們釀造出來的酒取名的現(xiàn)象上來說吧，有什么清酒，白酒，春酒，冬酒，稻酒等等，名稱的意義也不盡相同，不過也挺具有紀(jì)念意義的，比如說春酒和冬酒就是在哪個(gè)季節(jié)釀造的酒，而稻酒的名稱則是源自于他的釀酒原料。
雖然在周朝的時(shí)候，酒的品類逐漸豐富，但是當(dāng)時(shí)的酒其實(shí)精確劃分來說，就只有兩大類，一種是清酒，一種是濁酒。
所謂清酒，就是釀造出來的酒液體看起來非常清澈透亮，不過這種酒由于釀造的周期比較長(zhǎng)，所以度數(shù)比較大，喝起來容易醉；
而所謂濁酒，就是酒液看起來比較渾濁，因?yàn)檫@種酒的釀造周期短，所以度數(shù)很淺。
不管清酒還是濁酒，因?yàn)槎际怯纱竺揍勗斐鰜淼?，所以又都稱之為米酒。
2、漢唐時(shí)期，米酒名酒成為主流，品酒盛行
雖然說古代米酒中的清酒較之濁酒度數(shù)更高，但是當(dāng)時(shí)酒的度數(shù)與今天酒的度數(shù)相比，那又是小巫見大巫了。
所以在古代的時(shí)候，你可能動(dòng)不動(dòng)就聽說那個(gè)誰誰誰今天跟誰干了什么，一次性喝光了好幾斗的酒，大約就是幾十斤酒，其實(shí)這并不能說明當(dāng)時(shí)的人們酒量有多好，只能證明那些人的肚子真的容量很大罷了。
漢唐之際，人們飲酒依然是以清酒和濁酒為主，除此之外，在漢代的時(shí)候，又出現(xiàn)了名酒。
何為名酒呢？都說“橘生淮南則為橘，生于淮北則為枳”，不止橘子認(rèn)生長(zhǎng)環(huán)境，名酒其實(shí)也是一樣如此。名酒的釀造只能依靠一個(gè)地界的糧食、水源甚至是氣候，改了哪一樣都是不行的，品嘗起來都會(huì)失了風(fēng)味。
魏晉時(shí)期的名士們喜愛喝酒，那都是眾所周知的，竹林七賢中有好幾個(gè)人幾乎等同于酒癡一樣的存在，整天都抱著酒葫蘆不說，但凡是參加什么宴會(huì)，做個(gè)什么游戲，來一個(gè)文斗，也都離不開酒。
王羲之的《蘭亭集序》中提到的“引以為流觴曲水”，曲水流觴這個(gè)游戲就是非常典型的存在。
到了唐朝的時(shí)候，因?yàn)獒劸菩袠I(yè)的進(jìn)一步發(fā)展，加上唐朝的人也特別喜歡喝酒，大詩仙李白就是一個(gè)明明白白的酒徒，所以就和宋人喜歡聚在一起斗茶品茶一樣，唐朝人也喜歡聚在一起品酒，給各種酒類點(diǎn)評(píng)一二，不評(píng)出他個(gè)冠亞軍絕對(duì)不罷休。
3、宋元明清，酒類品種進(jìn)一步豐富，酒的度數(shù)和品質(zhì)也進(jìn)一步拔高
前期人們喝的酒大多還都是米酒，但是到了宋朝的時(shí)候，酒類品種可以說是攀上了一個(gè)高峰期。你能想象得到僅僅在《酒名記》這本書中記載的酒種類就多達(dá)200余種嗎？
宋朝的政府因?yàn)閼{借將釀酒權(quán)“收歸中央”使得中央的財(cái)政收入有了大幅度的提高，加上由于宋朝商品經(jīng)濟(jì)的發(fā)展，飲酒的人多，使得酒肆的數(shù)量也多到難以想。
所以，不管是從政府和酒肆老板營(yíng)收的角度考慮還是民眾喝酒需求角度考慮，宋人釀酒的熱情都會(huì)非常高。
到了元朝的時(shí)候，我們都知道蒙古人比較豪爽，所以中原釀造出來的米酒可能他們喝起來就完全不夠勁頭，不夠過癮，所以，從西域傳過來的蒸餾酒一下子就受到了他們的熱烈歡迎。
除此以外，因?yàn)樵敲晒抛褰⒌某麄兪且粋€(gè)當(dāng)時(shí)非常喜歡喝葡萄酒的民族，所以，元朝建立之后，葡萄酒也成為一種流行的酒類，受到大眾的喜愛。
明清時(shí)期，早先的清酒和濁酒在度數(shù)和品質(zhì)上都有了一個(gè)拔高，也就是說，當(dāng)時(shí)的人們喝酒，再也不能像過去一樣，一喝就是好幾十斤了，除非是那個(gè)人想得肝硬化。
不過當(dāng)時(shí)的米酒因?yàn)樵诙葦?shù)上已經(jīng)不能和過去同日而語，所以他被換了一個(gè)名稱，叫做黃酒。這個(gè)時(shí)期，黃酒逐漸成為了人們飲酒的主體。
所以，宋元明清時(shí)期的酒，相當(dāng)于使過去的酒類品種更加豐富，使得酒的品質(zhì)和度數(shù)也有了進(jìn)一步的提高。
三、古人喝酒用什么助興的東西“下酒”？
古人喝酒時(shí)的“下酒菜”大多數(shù)情況下都是以游戲?yàn)榛A(chǔ)的。
其實(shí)有一個(gè)活動(dòng)自古以來在喝酒的時(shí)候都特別流行，叫做“行酒令”。每一個(gè)朝代都有行酒令這個(gè)說法，但是游戲的內(nèi)容其實(shí)并不相同。
在漢代的時(shí)候，如果哪個(gè)人喝酒是不將杯子里面的酒喝得一干二凈，就會(huì)面臨懲罰，這就是最初的行酒令。到了后期，行酒令的內(nèi)容愈加豐富，大多數(shù)情況下，在舉辦宴會(huì)的時(shí)候，行酒令的熱潮會(huì)達(dá)到歷史之最。
他利用的就是人們都喜歡熱鬧的習(xí)性加上酒壯慫人膽，所以在行酒令的時(shí)候往往氛圍都非常好，每個(gè)人都心情愉悅非常享受。
前面也說了，王羲之在他的《蘭亭集序》中說了當(dāng)時(shí)在魏晉特別流行的一個(gè)士族文人間的游戲“曲水流觴”這其實(shí)既是作詩時(shí)用酒來助興，以便達(dá)到文思泉涌的狀態(tài)，另一方面也是用游戲充當(dāng)“下酒菜”，以便喝的更加盡興罷了。
古人行酒令的方式還有很多，在這里我就不一一列舉。但是，行酒令作為一種酒桌上的助興方式，直到現(xiàn)在也還依然十分流行，這也算是因酒而生的一種文化了。
總結(jié)：
古人從學(xué)會(huì)釀酒到如今已經(jīng)過去了將近有5000年的歷史了，在這5000年中，關(guān)于酒的釀造技術(shù)，關(guān)于酒的釀造種類，還有關(guān)于飲酒而衍生出來的各種文化，都是一筆絢麗多彩的文化遺產(chǎn)。
對(duì)于今天的我們來說，他更是形成了獨(dú)特的酒桌文化，就跟那首歌詞唱的一樣“感情深，一口悶，感情厚，喝不夠，感情久，喝一口”，沒有什么事情是在酒桌上解決不了的，如果一次不行，那就兩次，總之感情好不好全看一口酒了。