5斤白酒配多少薏米，五斤白酒放多少西洋參

以100克為宜

50-60克。

泡酒,按配方搭配泡,多少,按配方配伍走。

你說呢...

5斤萬壽果泡酒的話，放8到10斤左右的白酒即可，將萬壽果洗凈，陰干水分，去籽，放入泡酒容器中，加入冰糖，倒入白酒，密封儲存，浸泡3個月左右即可開喝，再浸泡一段時間后，即可過濾去渣，留上清液長期儲存。

93年的燈酒王少見。我朋友上年去四川買了一套95年的花了3500元。93年的好品相在5000元以上了。

我有一瓶92年的，5斤裝的不知值多少。再看看別人怎么說的。

品嘗可以，兩種原料，白酒口味明顯不同。 薏米白酒，高粱白酒，再買一瓶50元以上的白酒（大都是高粱大曲酒），哪個色譜圖與后者相同，哪個是高粱酒。

可以，配上neurax效果更佳

沈怡方老師主編的《白酒生產(chǎn)技術(shù)全書》，內(nèi)容很全?？梢钥纯?。我在酒廠做白酒勾兌技術(shù)，有機(jī)會可以交流下！

制作過程：基本同糯米酒釀1、浸泡薏米洗凈在水中泡24小時，糯米12小時左右就可2、蒸煮先將薏米和糯米在鍋中煮10分鐘，然后用水沖一沖再上鍋蒸15分鐘到20分鐘，注意蒸時要墊上干凈紗布，最好是包上。3、冷卻蒸到材料入口感覺已蒸熟，但不爛，出鍋冷卻，冷卻可以用涼開水澆，也可以在空氣中不停翻動，使基冷卻，冷卻到30度左右就可以4、加酒曲加酒曲可以直接加入并拌勻，也可以將酒曲放入30度左右的涼開水中再加入拌勻。5、入壇保溫入壇后壓實(shí)，并在中間挖一個小窩，以便后期觀察。這個小窩就是酒窩了。然后放在溫暖的地方，最理想的溫度是30度，冬天有暖氣的可以放在暖氣附近。如何沒有，也可以用小綿被包好，里面放個暖水袋，麻煩的是得常換換水。我這回是放在電壓力鍋里了，溫度不夠時可以加點(diǎn)溫，當(dāng)然只能放在保溫上，可不能加熱呀，切記。這樣基本大功告成。大約2天后就可以吃

用料 薏仁米 250g 純米酒 600ml 薏仁米酒的做法 將薏仁米清水洗凈蘸干水份將蘸干水份的薏仁米倒入密封瓶中。將兩瓶純米酒倒入密封瓶中并將瓶蓋蓋緊，放入冰箱冷藏一周即可。小貼士1.薏仁米生熟均可。2.純米酒度數(shù)不限。3.一定要冰箱冷藏保存一周后再服用。4.每日10ml。

薏仁酒制作原料 薏米40kg、糯米100kg、酒藥308g、麥曲8.4kg、50°糟燒70kg。生產(chǎn)流程薏米→浸泡(加入糯米)→蒸煮→淋冷→落缸搭窩(加入酒藥)→窩曲發(fā)酵(加入麥曲)→糟燒←蒸 餾←發(fā) 酵←酒 糟 投 酒→靜置后發(fā)酵→壓榨→原酒→靜置→煎酒→存放→裝瓶→成品1.酒曲的選擇 酒藥質(zhì)量的好壞直接影響薏米酒的質(zhì)量。我國江西省新余市國營南英酒廠采用本廠自制的第三代純種酒藥，提高了酒藥的糖化率和發(fā)酵率，制成了首批中華薏米酒。2.浸米、蒸煮、淋冷 具體操作和普通黃酒生產(chǎn)相同。3.落缸搭窩及發(fā)酵 將淋冷后的米飯與酒藥拌勻，在缸內(nèi)搭成倒喇叭形的圓窩，蓋好缸蓋，讓其進(jìn)行糖化和發(fā)酵，在冬季釀造時，利用谷殼或稻草覆蓋進(jìn)行保溫?！〈罡C后，經(jīng)24h左右，圓窩內(nèi)開始產(chǎn)生酒釀，經(jīng)過40-48h，圓窩內(nèi)甜液已經(jīng)充滿，在此時可投入碾碎的麥曲，攪拌均勻，讓其更好的糖化和發(fā)酵，再經(jīng)24h左右可投入部分酒度為50°的糟燒(約占投酒總量的1/3)攪拌均勻，減慢酒精發(fā)酵的速度，再經(jīng)3-4d發(fā)酵后，加入其余的糟燒，攪拌均勻后靜置6-7d，讓其繼續(xù)糖化發(fā)酵，主發(fā)酵期為12-13d。4.后發(fā)酵、壓榨、煎酒 主發(fā)酵結(jié)束后，裝入375kg的小口陶缸內(nèi)，蓋上蓋，用鹽鹵泥封口，經(jīng)2-3個月后啟封榨酒。所獲原酒靜置3-4d，除去酒腳，進(jìn)行煎酒，再在大缸中靜置澄清，吸取上清液進(jìn)行裝瓶。煎酒是為了讓膠體物質(zhì)凝結(jié)，使酒液清澈透明，并殺死酒中的有害微生物。補(bǔ)充薏米又叫薏仁，薏米性味甘淡微寒，有利水消腫、健脾去濕、舒筋除痹、清熱排膿等功效，為常用的利水滲濕藥。薏米有美白滋潤，消斑，防止脫發(fā)，瘦臉，同時也有節(jié)食的效果?？深A(yù)防癌癥薏仁是常用的中藥．又是普遍常吃的食物，主要成分為蛋白質(zhì)、維生素B1、B2有使皮膚光滑，減少皺紋，消除色素斑點(diǎn)的功效，長期飲用，美白的同時能治療褐斑、雀斑、面皰，使斑點(diǎn)消失并滋潤肌膚。也被當(dāng)做節(jié)食用品。另外對面部粉刺及皮膚粗糙的有明顯的療效， 同時還對紫外線有吸收能力，其提煉物加入化妝品中還可達(dá)到防曬和防紫外線的效果. 薏仁本身所具有的潤澤肌膚美白補(bǔ)濕行氣活血調(diào)經(jīng)止痛等功效，十分卓著應(yīng)用于皮膚上又具有自然美白效果能提高肌膚新陳代謝與保濕的功能，可以有效阻止肌膚干燥又可使身體輕捷，還可減少患癌的幾率。

薏苡仁酒的做法·配　　料: 薏苡仁4克 白砂糖20克 蜂蜜30克 白酒500克。 ·特　　色：去風(fēng)濕，強(qiáng)筋堅骨。 ·操　　作: 1.先將薏苡仁放入石磨內(nèi)，用小石臼將薏苡仁搗碎或碾成粉狀，然后裝入布口袋中，扎緊袋口，待用。2.取干凈容器，將糖、蜂蜜放入，加少量沸水，使其充分溶解，然后將裝有薏苡仁的布袋放入，再將白酒放入，浸泡30分鐘，攪拌均勻。3.將容器蓋蓋緊，放在陰涼處儲存30天，然后即可啟封飲用。