白酒溫多少度喝好,喝多少度的酒喝多少正好

1,喝多少度的酒喝多少正好

30.的一杯每天
一般來說38度白酒的就可以

喝多少度的酒喝多少正好

2,白酒可以加熱喝嗎加熱到多少度為宜

可以加熱喝,一般在30到40度為宜。飲酒前連酒帶壺一起放入熱水中燙熱就可以了,燙酒也有一定溫度。如果酒溫超過60度時,則酒內(nèi)的芳香會遇熱飛逸損失,酒便顯得香味淡了。白酒可以加熱后飲用,并且加熱后更加有益健康,因?yàn)榘拙频闹饕煞质且掖?酒精),除此還有醛,飲酒過多會引起酒精中毒,醛雖然不是白酒的主要成分,但對人體的損害要比酒精大得多。可是醛的沸點(diǎn)低,只有20℃左右,所以只要把酒燙熱一些,可以使大部分醛揮發(fā)掉,這樣對人身體的危害就會少一些。因?yàn)榫浦谐掖纪?,甲醇對視力有害,十毫升甲醇就會?dǎo)致眼睛失明,攝入量再多會危及生命,但甲醇的沸點(diǎn)是六十四點(diǎn)七攝氏度,比乙醇的沸點(diǎn)七十八點(diǎn)三攝氏度低,用沸水或酒精火加熱,它就會變成氣體蒸發(fā)掉。白酒入口的溫度以30℃-40℃為佳,喝熱酒不易醉人,并能減輕其中有害物質(zhì)對身體的毒害。

白酒可以加熱喝嗎加熱到多少度為宜

3,白酒最好的是幾度

53度較好,度數(shù)低喝了頭痛。高的容易醉但頭不痛!
68du
52度
58°的 這個度數(shù)的酒才叫綿 才叫純 才叫夠勁兒
最好就是:零下十五六度,寒風(fēng)像把尖刀。。。。。

白酒最好的是幾度

4,白酒到底在什么溫度下飲用最好

許多喜歡喝酒的朋友們最關(guān)心的一個問題就是:酒在哪個最佳的溫度范圍內(nèi)飲用,其香味和口感才能達(dá)到最佳的效果!盡管業(yè)界對酒飲用時的最佳溫度還沒明確一個統(tǒng)一的標(biāo)準(zhǔn)。但我們國家在檢驗(yàn)白酒時,對室內(nèi)的溫度是有具體要求的,如:《白酒分析方法》指出品評的室溫要在20℃至25℃之間,這間接說明在國家制定的標(biāo)準(zhǔn)中,白酒在感官評定時其酒液的溫度一定要介于18℃~25℃之間。 當(dāng)室內(nèi)溫度低于8℃時,所有白酒的香氣就會進(jìn)入一個封閉的狀態(tài)。平時我們喝酒時白酒的溫度太低,即使口感覺得很清脆,但其香氣卻很微弱甚至察覺不出來,從而使白酒的味道也會受到很大影響,就好比是一杯冰透的檸檬水一樣苦澀。那么我們從溫度與味道之間的關(guān)系來分析一下,一般味覺在21℃-31℃時是最靈敏的,低溫會覺得舌頭都有點(diǎn)麻,而高溫還會使舌頭發(fā)生痛感。所以人們對于味道的感知程度與溫度是有很大關(guān)系的,比如甜味在37℃時口感是最好的,而苦味則是隨著溫度的升高而不斷減弱的。風(fēng)格與香型不同的酒其含有的微生物也不相同,其對嗅覺及味覺器官的影響也有不同的敏感性,所有的微生物在溫度不同下其散發(fā)出來的速度也大不相同,因此,不同香型的酒在同一溫度下的風(fēng)味和口感也有較大的差異。因此,我們在品嘗白酒時,建議最好把酒的溫度調(diào)到與自身特點(diǎn)的相符合的最佳飲用的溫度,這個范圍大約是18到25攝氏度,但最佳溫度應(yīng)該是介于21℃~25℃之間。

5,白酒最好在天氣溫度底與多少攝氏度喝好烈性

在氣溫30攝氏度以下喝,不然受不了
你好,我是專業(yè)做白酒的,心情好才是最好的。再看看別人怎么說的。
冬季要燙溫乎喝對身體有好處,夏天就常溫喝就可以了。
無論天氣的冷與熱尤其是烈性白酒最好都要熱一下再喝。加熱的溫度最好在60~70攝氏度,因?yàn)樵谶@個溫度下酒中的甲醇會揮發(fā)掉。

6,白酒的最佳飲用溫度是多少

許多喜歡喝酒的朋友們最關(guān)心的一個問題就是:酒在哪個最佳的溫度范圍內(nèi)飲用,其香味和口感才能達(dá)到最佳的效果!盡管業(yè)界對酒飲用時的最佳溫度還沒明確一個統(tǒng)一的標(biāo)準(zhǔn)。但我們國家在檢驗(yàn)白酒時,對室內(nèi)的溫度是有具體要求的,如:《白酒分析方法》指出品評的室溫要在20℃至25℃之間,這間接說明在國家制定的標(biāo)準(zhǔn)中,白酒在感官評定時其酒液的溫度一定要介于18℃~25℃之間。 當(dāng)室內(nèi)溫度低于8℃時,所有白酒的香氣就會進(jìn)入一個封閉的狀態(tài)。平時我們喝酒時白酒的溫度太低,即使口感覺得很清脆,但其香氣卻很微弱甚至察覺不出來,從而使白酒的味道也會受到很大影響,就好比是一杯冰透的檸檬水一樣苦澀。那么我們從溫度與味道之間的關(guān)系來分析一下,一般味覺在21℃-31℃時是最靈敏的,低溫會覺得舌頭都有點(diǎn)麻,而高溫還會使舌頭發(fā)生痛感。所以人們對于味道的感知程度與溫度是有很大關(guān)系的,比如甜味在37℃時口感是最好的,而苦味則是隨著溫度的升高而不斷減弱的。風(fēng)格與香型不同的酒其含有的微生物也不相同,其對嗅覺及味覺器官的影響也有不同的敏感性,所有的微生物在溫度不同下其散發(fā)出來的速度也大不相同,因此,不同香型的酒在同一溫度下的風(fēng)味和口感也有較大的差異。因此,我們在品嘗白酒時,建議最好把酒的溫度調(diào)到與自身特點(diǎn)的相符合的最佳飲用的溫度,這個范圍大約是18到25攝氏度,但最佳溫度應(yīng)該是介于21℃~25℃之間。

7,白酒喝多少就算適度

據(jù)大量的病理學(xué)檢驗(yàn)資料顯示,每日飲酒量應(yīng)以每公斤體重1g,為預(yù)防肝 損害的安全上限,即60kg體重的人,理論安全高限為60度的白酒100ml。但從 廣泛的人群考慮,人對酒精敏感性的個體差異較大,故安全量應(yīng)不超過每日 45g/60kg體重,或相當(dāng)于2瓶啤酒,或者80ml 52度的白酒,喝酒時應(yīng)攝取較足量 的食物,使胃內(nèi)容物 中的酒精濃度不超過0.5%??刂圃诖怂剑话悴粫绊懡】?,而且有促進(jìn) 消化液分泌和增進(jìn)食欲的效果。

8,喝白酒喝多少度的好為什么

過年時候,我們都會和親朋好友小酌一杯。那么你喜歡喝多少度的酒呢?有人喜歡喝高濃度的悶,因?yàn)樗麄兿矚g這種烈性。也有的人喜歡喝50多度的,他們覺得這樣恰到好處,也有人喜歡喝40多度的,他們覺得這種酒很柔和,不燒嘴。但是你知道喝多少度的酒最好嗎?有專家認(rèn)為,喝40.9度的酒對身體是最好的。我們都知道酒喝多了,對身體是無益的,如果我們喝多了,酒精度數(shù)高的白酒,那可能會對我們的身體產(chǎn)生一定的傷害。像酒精度數(shù)過高,它會破壞我們的食道黏膜,還有胃黏膜。他對我們的胃的傷害,食道以及肝的傷害都是特別大的。但是如果我們喝40.9度的酒,隨著食道內(nèi)中和液的中和,到胃里就差不多變成了低濃度的酒精了。倘若我們喝的是高濃度的酒,我們是不是合起來會感覺有點(diǎn)燒喉嚨?喝到胃里感覺胃里面也有一陣刺痛。說明這個時候酒精就對你的胃進(jìn)行了傷害。那為什么我們不選擇低濃度的酒呢?如果我們喝30多度的酒,那就可能成為我們嘴里的開水了,許多人喝起來會沒有感覺,喝恰好濃度的酒,恰好的量,對我們的身體是有益的。喝酒能夠軟化我們的血管,但是不能多喝,也不能喝酒精兌換的酒,得喝糧食酒。所以我們在選擇酒的種類的時候,就應(yīng)該注意說明書上是否是糧食酒酒精度數(shù)是否很高。我們都會說酒是糧食精,越喝越年輕。我們也得注意自己喝酒的量,以及酒的度數(shù)。所以建議大家以后喝酒喝40度左右的白酒,不建議喝高濃度白酒,身體是自己的。大家是怎么認(rèn)為的呢?

9,白酒能耐多少度的高溫

酒精揮發(fā)溫度在78度,但是室溫也會緩慢揮發(fā)。叉燒月餅注意密封,不在陽光下暴曬一般不出問題。實(shí)在要保持原味可以創(chuàng)造一個低溫環(huán)境,簡單的就是月餅裝載袋子外面加點(diǎn)冰塊;或者用真空和氮?dú)狻D且茨闶巧a(chǎn)廠家還是消費(fèi)者了
在眾多的合成橡膠中,硅膠是在其中耐溫的佼佼者。硅膠墊片具有優(yōu)異的耐熱性、耐寒性、介電性、耐臭氧和耐大氣老化等性能,硅橡膠突出的性能是使用溫度寬廣,能在-60℃(或更低的溫度)至+250℃(或更高的溫度)下長期使用。

10,喝白酒喝多少度的好

對于喝白酒要喝多少度的才好,我可以說是有一點(diǎn)了解的,應(yīng)為我家里就是做散裝白酒的生意的,基本上白酒的生產(chǎn)流程我多熟悉,也知道了在喝白酒時要喝什么樣的白酒才舒服首先我們買白酒時要看下白酒的度數(shù),通常多是以40度為界限,低于40度以下白酒,在我看來多是添加一些材料勾兌出來的,看起來感覺度數(shù)不高,但在喝酒時你要是也這么以為的,那就有罪受了如果你在喝酒時一看到白酒的度數(shù)不高,就以為不會喝醉,可以大口大口的喝了,那等到酒桌散場后,你就會感覺到頭難受的很,非常不舒服的同時還想著要喝水,這就是后勁上來了,通常這樣的情況睡一覺就會好了而高于40度以上的白酒,勾兌的現(xiàn)象就基本沒有了,基本上多是用小麥釀造而成的,而這些糧食酒我個人感覺要喝45-50度左右的才好,最高的話在55度左右就行了,再高的話對身體就不好了,我們喝酒也要心里有個度其實(shí)要說真正好喝的白酒,在我看來要數(shù)那些陳年糧食釀造的原漿高度酒了,這些白酒往往一打開酒瓶蓋,那股濃香味就會撲鼻而來,就算喝醉了也要比喝低度白酒要舒服的多但市場上賣的45-50度左右的白酒,往往價格多比較貴,對于工薪階層來說有點(diǎn)消費(fèi)不起,那么我們工薪階層,每次喝酒時最好買40-45度左右的清香型白酒最佳,這樣喝起來也不會難受,價格也適中個人覺得52度最好喝,喝過一次52夢六,香氣幽雅濃郁,入口圓潤渾厚,有勁卻不上頭。52好喝是有科學(xué)依據(jù)的,白酒是酒精和水的混合物,占比98%以上,剩余的是呈味的微量成分。52度酒中酒精分子與水分子締合度最佳,反映到口感上就是綿軟溫潤,不刺喉。當(dāng)然對于酒度,各有所好,據(jù)我所知,江淮地區(qū)多喜42度,再往南也是一般46以下,四川云貴38到46,山東及東三省多喜38度,河南喜歡喝高度酒,非52以上不喝。

11,白酒多少度最好

53度左右一般市面上最常見的白酒度數(shù)在42到65度之間,也有更低的度數(shù),至于哪個度數(shù)好,不論香型,一般的共識是53度左右,還要看釀制方法,傳統(tǒng)固態(tài)發(fā)酵工藝的白酒品質(zhì)更佳。懂酒對酒有研究喜歡喝白酒的老酒客,一定不太喜歡50度以下的白酒,低于五十度的,如果要喝,多數(shù)選擇清香型的白酒,還覺得不過癮,低度白酒的檔位,那還真滿足不了一個資深酒友的品味,酒喝著太淡沒勁,對于長期喝低度酒的朋友來說,高度的白酒又太辣,挺不住。所以哪個度數(shù)好,適合自己味蕾的才是最好的。42度白酒,在白酒的度數(shù)概念里,可稱之為中度酒,50度以上則是高度酒,一般來說,酒精度越高,只要不是勾兌,價格一定不便宜。因?yàn)橄啾葍?yōu)質(zhì)的低度酒難度要比優(yōu)質(zhì)高度酒工藝復(fù)雜很多,而度數(shù)越低,白酒一般來說越便宜,入口也相當(dāng)容易,多數(shù)酒精度太低,酒體入口太淡,至于口感,因人而異,但一定不為老酒客所喜。二鍋頭,市面上最常見的度數(shù)是56度,釀造是掐頭去尾的二曲酒,它的特征非常明顯,盡管是高度白酒,但入口還是可以的,慢品,回甘明顯,尤其是紅星二鍋頭。二鍋頭再不好,作為高度酒,它的優(yōu)點(diǎn)是避開了白酒酒精度高而烈的特征。作為京酒,二鍋頭代表的是京酒文化,對于二鍋頭,再怎么不好,還是有相當(dāng)多的受眾!會喝酒的都喜歡頭曲,52度的大曲濃香型,有明顯酒曲味道的那種。這個度數(shù)無論哪種白酒,都是飲酒人的優(yōu)選,這個度數(shù)做的最好的就是五糧液,尤其是當(dāng)下的普五,堪稱最好的濃香型白酒,酒體醇和,入口協(xié)調(diào),回味甘爽純凈,自然的香氣綿綿不絕!這個度數(shù)的酒,如果純糧釀造,工藝只要不是太差,這個白酒度數(shù)真是好極了!酒精度相當(dāng)協(xié)調(diào)!比起夢之藍(lán)夢九,更有52度王者氣場。至于53度白酒,這個度數(shù)的白酒可以說是白酒中最佳度數(shù)了。這個度數(shù)的白酒最協(xié)調(diào),口味極大和諧,此度數(shù)白酒王者是醬香茅臺,年份泛黃的酒體更佳,其次是中國酒魂的汾酒。五十三度,值得一提的是醬香型一旦喝習(xí)慣,其它香型會感覺寡口,它是讓人依賴感更強(qiáng)的白酒香型。白酒 - 搜狗百科白酒(Chinese Baijiu)又稱燒酒、老白干、燒刀子等,是世界六大蒸餾酒之一。白酒具有以酯類為主體的復(fù)合香味,將曲類、酒母作為糖化發(fā)酵劑,利用淀粉質(zhì)(糖質(zhì))原料,經(jīng)蒸煮、糖化、發(fā)酵、蒸餾、陳釀和勾兌釀制而成。嚴(yán)格意義上講,由食用酒精和食用香料勾兌而成的配制酒則不能算做是白酒。白酒主要集中在長江上游和赤水河流域的貴州仁懷、四川宜賓、四川瀘州三角地帶,有醬香型、濃香型等類型。https://baike.sogou.com/v122667.htm?fromTitle=%E7%99%BD%E9%85%92
當(dāng)前,世界蒸餾酒的酒度各國要求不盡一致,如威士忌,白蘭地,其酒度在37一43度,多數(shù)為40度;伏特加為32一40度;朗姆酒較高,在47度左右;金酒(杜松子)為35度。 我國傳統(tǒng)白酒有別于其它蒸餾酒,成品酒的酒度普遍高于50度,一般為55一65度,近年來發(fā)展的低度白酒,出廠酒度基本以40度為界限,個別地區(qū)的產(chǎn)品酒度有低至28度、18度的。 口感風(fēng)味 低度白酒以酒度到底多少為宜,這得視各香型白酒所含有香味組成成分靈活掌握。一般來說,清香型白酒,其香味成分含量較少,酒度不宜降到過低,降到45度,便難以保持原酒風(fēng)味,因此以50一55度為宜。濃香型與昔香型白酒,原酒中的香味物質(zhì)較多且含量高,所以酒度降至38一40度仍能基本保持原酒風(fēng)味,但一旦降至35度以下,就失去了我國傳統(tǒng)酒固有的特色。無論從價格、營養(yǎng)、衛(wèi)生等諸方面考慮,消費(fèi)者與其喝28度、18度的低度酒,還不如喝20度以下的釀造酒。 我國白酒以酯香為主體,現(xiàn)階段低度白酒以40度為界限,根據(jù)酯香白酒的特點(diǎn),以40度為限,難以克服口味不夠豐滿的缺點(diǎn),為彌補(bǔ)其不足,應(yīng)打破香型界限,多生產(chǎn)些富有營養(yǎng)、健身并具有一定療效的有獨(dú)特風(fēng)格的低度白酒,以適應(yīng)和滿足各方面人士的需求。 健康飲用 從健康角度究竟多少度的白酒最為適宜飲用呢?據(jù)一些專家研究,40.9度的白酒最適宜飲用,對身體最健康。因?yàn)榘拙贫葦?shù)越高烈性就更強(qiáng),增加身體負(fù)擔(dān),度數(shù)越低功效就會越小。在中國白酒的總產(chǎn)量上看,靠近40.9度的白酒產(chǎn)量也是最高、消費(fèi)群體最大,達(dá)到50%以上。這是在中國,那么我們看一下國外白酒情況。美國在1978年對30-79歲的13285名男女居民調(diào)查,認(rèn)為飲用40.9度的白酒或接近這一度數(shù)的白酒,每次30-60毫升死亡率最低,并發(fā)現(xiàn)適當(dāng)飲酒不易患心肌梗塞。俄羅斯的門捷列夫,花了大約20年的時間,發(fā)現(xiàn)接近40.9度酒精濃度的酒最有益于人類身體健康。日本醫(yī)學(xué)家表明,白酒使人體產(chǎn)生溶解血栓的物質(zhì)“尿激酶”,對預(yù)防心肌梗塞和腦血栓有利,所以日本還稱白酒為“長壽水”,但酒精濃度也是40.9度。 需要強(qiáng)調(diào)的是,喝白酒一定要適量,才能達(dá)到對身體有益和養(yǎng)生的作用。早在《尚書·酒誥》中就集中體現(xiàn)了儒家的酒德,記載了飲酒要“禁沉湎”,意思是所以除去特殊時期和身體狀況外,日常要適量飲用40.9度的白酒。

12,白酒一天喝多少為最佳

成年男性:一天飲用酒的酒精量不超過25g。成年女性:一天飲用酒的酒精量不超過15g。一天中喝酒的最佳時間是下午的2點(diǎn)-5點(diǎn)。因?yàn)檫@時候已經(jīng)吃過午餐,身體內(nèi)有大量的食物,血液中的糖分含量也比較高,可以提高對酒精的耐受力,如果此時飲酒的話,對身體的傷害會比較小一些。每天適量喝酒,可以增強(qiáng)人體的心臟功能,可以使心臟的跳動慢而有力,所以生活中有一些靠白酒養(yǎng)生的人,心臟通常也會比較健康一些;如果是喝酒不節(jié)制的話,可能會對心臟造成一定的傷害。擴(kuò)展資料:白酒度數(shù)在40.9度的時候?qū)θ梭w的健康是最有利的。如果白酒的度數(shù)過高的話,可能會增加身體的負(fù)擔(dān);如果白酒的度數(shù)過低的話,功效就會有所減少。所以,每天適量飲用40.9度的白酒,可以有效的預(yù)防腦血栓和心肌梗塞,而且白酒在日本有“長壽水”的美譽(yù)。
男性每天攝入酒精的量不宜超過20克,女性不宜超過10 克。1、男性肝臟的承受能力是每天40克酒精,女性減半。一般40克的酒精相當(dāng)于含酒精6度的啤酒1000毫升,含酒精12度的紅酒500毫升,含酒精度50度的白酒100毫升。2、喝酒傷肝,并非沒有道理。喝酒還要適量,千萬不能貪杯。另外喝酒的時候千萬不能空腹喝酒,最好也不要混合喝酒。長期酗酒也不可取。最健康的方式還是戒酒,多喝水,補(bǔ)充維生素和蛋白質(zhì)。擴(kuò)展資料1、喝酒之酒精傷肝酒中含有酒精,其成分主要是我們常說的乙醇。因?yàn)橐掖?0%在肝臟代謝,所以乙醇會對肝臟產(chǎn)生影響。在肝臟的處理下,乙醇會發(fā)生一系列的化學(xué)反應(yīng)。乙醇代謝的大概過程是乙醇→乙醛→乙酸。 乙醛活性很高,可以與蛋白質(zhì)結(jié)合形成乙醛-蛋白質(zhì)結(jié)合物,這個東西對肝細(xì)胞有直接損傷作用。所以喝酒傷肝,直接對肝臟產(chǎn)生損害的還是乙醇氧化后的產(chǎn)物。2、乙醇氧化導(dǎo)致肝臟缺氧人體肝臟是處理乙醇的主要場所。乙醇的氧化需要吸收大量的氧氣。而肝臟的肝小葉是個相對容易缺氧的地方,而乙醇代謝過程耗氧,會導(dǎo)致小葉中央?yún)^(qū)缺氧。長期大量飲酒者,肝內(nèi)血管收縮、血流減少、血流動力學(xué)紊亂,這又進(jìn)一步加重了肝內(nèi)缺氧的情況。所以喝酒傷肝,不但傷害肝臟細(xì)胞,還會導(dǎo)致肝臟缺氧。長期以往,對肝臟功能的正常發(fā)揮是極其不利的。3、喝酒會導(dǎo)致肝臟毒素積累肝臟中含有一些細(xì)菌,有些是對身體有益的。這些細(xì)菌有時候會吸收肝臟的毒素。長期喝酒會導(dǎo)致肝臟的酸堿環(huán)境發(fā)生細(xì)微改變,最終“趕走”這些細(xì)菌。因此肝臟以內(nèi)毒素產(chǎn)生增加。甚至?xí)诟闻K積累,對肝臟細(xì)胞的正常發(fā)展產(chǎn)生影響。所以長期喝酒會導(dǎo)致肝臟負(fù)荷加重,不單指的是肝臟細(xì)胞受損,也指的是肝臟的毒素積累。參考資料:人民網(wǎng)--喝酒傷肝怎么個“傷”法 一天喝多少最健康參考資料:人民網(wǎng)--每天喝一杯白酒會有什么影響
傳統(tǒng)喝白酒數(shù)量往往說適量,真正適量就是一頓喝1兩白酒左右,你說的是一天,身體健康的成年人喝一杯(2.5兩)就可以了。
酒精含量:一升啤酒=一兩白酒  成人每次喝啤酒以一二百毫升為宜,一天不要超過500毫升(一瓶)。所飲啤酒最適宜的溫度在12—15℃,此時酒和泡沫都處于最佳狀態(tài),飲用時爽口感最為明顯。冰鎮(zhèn)啤酒應(yīng)適量飲用,不宜與腌熏食品共餐.香港醫(yī)學(xué)專家建議,每人每星期攝取的酒精單位應(yīng)該有一個上限,即男士和女士分別不超過21及14個酒精單位,平均算下來,男士每天的酒精攝取量不應(yīng)超過4個單位,女士不超過3個單位。此外,每星期要保證至少兩天不喝酒?! 〉?,幾乎沒有一個品牌的酒會列出整瓶酒有多少酒精單位,一般只會標(biāo)出酒精濃度。那么酒精單位該如何計(jì)算呢?下面一條公式可以幫助大家找出答案:瓶上標(biāo)示的酒精濃度(只取數(shù)字)×所喝的份量(以公升計(jì))=酒精單位(約數(shù))。例如,一罐5%酒精濃度的330毫升啤酒,大概有5×0.33=1.65個酒精單位;一瓶12%酒精濃度的750毫升紅酒或白酒,大概有12×0.75=9個酒精單位。由此可知,一天之內(nèi)喝兩罐啤酒,或2/3瓶紅酒或白酒,就是每天酒精單位的攝取上限?! ∷?,每次喝酒之前,尤其是春節(jié)應(yīng)酬增多的情況下,您不妨依照這條公式做個預(yù)算:  啤酒。以酒精濃度5%計(jì),男士每天上限:800毫升(以每罐330毫升計(jì),約2.5罐),女士每天上限:600毫升(以每罐330毫升計(jì),約2罐)?! 〖t酒或白酒。以酒精濃度11%計(jì),男士每天上限:360毫升(以每杯160毫升計(jì),約2杯),女士每天上限:270毫升(以每杯160毫升計(jì),約1.5杯)?! “滋m地、威士忌、伏特加。以酒精濃度40%計(jì),男士每天上限:100毫升(以每杯20毫升計(jì),約5杯),女士每天上限:75毫升(以每杯20毫升計(jì),約3.5杯)?! 〈送猓环N酒的酒精濃度也有不同,如果酒精濃度較上述例子高,攝取上限就需要適當(dāng)下調(diào)?! ”本┘部刂行臓I養(yǎng)與食品衛(wèi)生所主任醫(yī)師徐筠告訴記者,以上計(jì)算方法僅是人體所能承受酒精濃度的上限,還是盡量少喝為佳。過節(jié)時,歡樂氣氛總會讓人不自覺地喝多,進(jìn)而傷“身”,造成肝臟損傷;還會傷“神”,影響腦細(xì)胞代謝,引起神經(jīng)系統(tǒng)的疾病?! Υ耍袊娛箩t(yī)學(xué)科學(xué)院食品與營養(yǎng)系博士芮莉莉特別為讀者介紹了正確喝酒、解酒的方法。  喝酒前,最好補(bǔ)充維生素c、維生素b族;吃些甜食、蛋白類食物“打底”,能增加血糖濃度,緩解酒精對人體的損害;吃猴頭菇效果最佳,因?yàn)槠浜镱^菇多糖的成分,可以保護(hù)胃黏膜不受損害?! 『染茣r間最好選在晚上。因?yàn)槿梭w肝臟中乙醇脫氫酶的活性有時間規(guī)律,中午活性降低,晚上活性增加。中午喝酒,乙醇不容易被代謝排掉,比晚上容易醉,對身體的傷害也較大?! 『忍鹁埔欢ㄒ盐蘸枚?,雖然它酒精含量低,但因?yàn)槿菀兹肟?,很容易過量。  喝酒不能太快,試驗(yàn)表明,如果小口慢飲,10%的酒精可以從呼吸系統(tǒng)呼出?! ∽詈?,用茶解酒的方法很不可取,因?yàn)椴枞~中的茶堿有利尿作用,酒精轉(zhuǎn)化為乙醛后尚未來得及再分解,便從腎臟排出,會使腎臟受到乙醛刺激,從而影響腎功能。
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