白酒洋酒還有什么烈酒，酒吧都有什么酒

啤酒 洋酒 紅酒

洋酒有以下3種：1.發(fā)酵酒類(lèi)，包括葡萄酒、啤酒、米酒和果酒等。2.蒸餾酒類(lèi)，包括中國(guó)的白酒、法國(guó)的白蘭地、威士忌、荷蘭琴酒、伏特加、朗姆酒、特其拉酒。3.精煉和綜合再制酒類(lèi)，包括英國(guó)琴酒、利口酒、味美思酒（苦艾酒）、苦味酒（Bitter）、藥酒等。洋酒是指進(jìn)口酒類(lèi)的總稱(chēng)。它包括烈酒、啤酒、葡萄酒、利口酒(Liqueur)等，不同酒精含量的酒水品種。 酒的制作過(guò)程都少不了發(fā)酵這一工藝，它是通過(guò)酵母菌的作用，將糖類(lèi)分解成乙醇（酒精）的可飲用的液體。乙醇含量在0.5%--75.5%之間，同時(shí)含有一定的營(yíng)養(yǎng)成分和香味成分。 世界各地酒的種類(lèi)有數(shù)萬(wàn)種之多，釀酒所用原材料和酒的酒精含量也有很大差異，人們?yōu)榱吮阌诹私夂陀洃?，于是就用不同的方法將它們予以分?lèi)。若以生產(chǎn)原料對(duì)酒進(jìn)行分類(lèi)，大致可分為谷物酒、香料草藥酒、水果酒、奶蛋酒、植物漿液酒、蜂蜜酒和混合酒七個(gè)大類(lèi)。

白烈酒是通過(guò)蒸餾后得到更高酒精度數(shù)的酒哦

國(guó)外蒸餾酒簡(jiǎn)稱(chēng)洋酒按制造原料可分為：白蘭地、威士忌、朗姆酒、杜松子酒、伏特加酒、燒酒、泡盛酒、龍舌蘭酒。白蘭地以葡萄為原料，若以其它水果為原料制成的蒸餾酒，則在白蘭地前冠以水果的名稱(chēng)，如蘋(píng)果白蘭地、櫻桃白蘭地、梨子白蘭地等。洋酒是指進(jìn)口酒類(lèi)的總稱(chēng)。它包括烈酒、啤酒、葡萄酒、利口酒(Liqueur)等，不同酒精含量的酒水品種。 酒的制作過(guò)程都少不了發(fā)酵這一工藝，它是通過(guò)酵母菌的作用，將糖類(lèi)分解成乙醇（酒精）的可飲用的液體。擴(kuò)展資料：酒類(lèi)劃分編輯以飲用時(shí)機(jī)來(lái)進(jìn)行酒類(lèi)的劃分，有餐前酒（開(kāi)胃酒）、佐餐酒、餐后酒和特飲酒的不同；以酒精含量的不同進(jìn)行分類(lèi)，又有低度酒、中度酒、和高度酒之分；以酒的性質(zhì)來(lái)加以劃分，可以將它們歸結(jié)為三大類(lèi)：⑴發(fā)酵酒類(lèi)，包括葡萄酒、啤酒、米酒和果酒等。⑵蒸餾酒類(lèi)，包括中國(guó)的白酒、法國(guó)的白蘭地、威士忌、荷蘭琴酒、伏特加、朗姆酒、特其拉酒。⑶精煉和綜合再制酒類(lèi)，包括英國(guó)琴酒、利口酒、味美思酒（苦艾酒）、苦味酒（Bitter）、藥酒等。參考資料來(lái)源：百度百科—洋酒

金酒，伏特加，龍舌蘭，郞姆，威士忌，白蘭地。

烈性酒即酒精度數(shù)較高的酒，主要有白蘭地、威士忌、伏特加、格林納達(dá)朗姆酒和龍舌蘭。1、白蘭地白蘭地被譽(yù)為“葡萄酒的靈魂，是眾所周知的烈性酒，源自法國(guó)、西班牙及意大利產(chǎn)的白蘭地名氣最大，也最受歡迎。有品味的男人對(duì)馬爹利、軒尼詩(shī)、人頭馬等都非常鐘愛(ài)，它們是男人最?lèi)?ài)喝的烈酒品牌。2、威士忌威士忌最早起源于英國(guó)蘇格蘭、愛(ài)爾蘭，以大麥、玉米、黑麥等為原料，精心的釀造而成，酒體多呈現(xiàn)為黃色，威士忌是最受男人喜愛(ài)的酒種之一，蘇格蘭四次蒸餾威士忌酒精濃度92%，經(jīng)過(guò)了十七道工序制作而成，然后在長(zhǎng)時(shí)間儲(chǔ)存中獲得了不錯(cuò)的口感。3、伏特加伏特加酒被譽(yù)為大神之選，它不僅味道烈，而且還有獨(dú)具一格的特色，它的靈活性、適應(yīng)性和變通性都非常強(qiáng)大，酒質(zhì)晶瑩剔透，清淡爽口的同時(shí)，又讓人有烈焰一樣的刺激感。如皇冠、絕對(duì)、別列尼卡亞、五湖等都是非常著名的伏特加酒。4、格林納達(dá)朗姆酒格林納達(dá)朗姆酒有著非常清澈無(wú)公害的顏色，采用延續(xù)了好幾個(gè)世紀(jì)的蒸餾方式，其實(shí)在很大程度上保證了酒的口感，不過(guò)高達(dá)90%的酒精度數(shù)只有發(fā)源地才會(huì)更受歡迎一點(diǎn)。5、龍舌蘭龍舌蘭人稱(chēng)墨西哥的靈魂，因它是墨西哥的國(guó)酒，以含糖份不低又多汁的龍舌蘭為原料制成，也是全球著名的蒸餾酒之一。很多男性都對(duì)它非常感興趣，也是男性酒者最常飲的酒種之一。

老八大，十七大，五十三種國(guó)家優(yōu)質(zhì)酒（簡(jiǎn)稱(chēng)國(guó)優(yōu)），貴州四十八優(yōu)（貴州四十八種優(yōu)質(zhì)酒）！

引言：酒是一個(gè)非常悠久的一種飲品，而且值得注意的是，雖然說(shuō)在早期各國(guó)的文化交流都不多，但是每一個(gè)文明中或者每一個(gè)國(guó)家都會(huì)有自己產(chǎn)出的酒，那么在世界上比較有名的烈酒有哪些呢？一、白酒白酒毋庸置疑的是咱們國(guó)家的特產(chǎn)，白酒確實(shí)是讓很多能喝酒的人聞風(fēng)喪膽。小編也經(jīng)常看到有一些視頻展示了，他們給外國(guó)友人贈(zèng)送中國(guó)的白酒。結(jié)果那些一個(gè)個(gè)看似能喝酒的人喝完一小口就覺(jué)得辣的不行，后來(lái)酒勁上來(lái)了直呼受不了。因?yàn)橹袊?guó)白酒的度數(shù)通常都是比較高的，再加上是用高粱這樣的糧食發(fā)酵的，然后再進(jìn)行蒸餾得出來(lái)的。一般人還真的喝不來(lái)這個(gè)白酒，而白酒也成為了非常有名的一種烈酒。二、伏特加對(duì)于中國(guó)的鄰國(guó)俄羅斯來(lái)說(shuō)，有一個(gè)酒絕對(duì)是讓人印象深刻，那就是伏特加了。伏特加這個(gè)酒很烈，而且還跟俄羅斯的民風(fēng)結(jié)合了起來(lái)。本來(lái)這個(gè)酒是喝了很容易醉的，但是俄羅斯人卻總喜歡喝，看起來(lái)一點(diǎn)事都沒(méi)有?？墒且贿f給別人就受不了了。這就是因?yàn)樵诙砹_斯的時(shí)候天氣十分的寒冷，喝這樣的烈酒是可以暖身子的。但是對(duì)于其他民族來(lái)說(shuō)，這樣的烈酒可是萬(wàn)萬(wàn)都不能沾的。三、龍舌蘭酒龍舌蘭酒，算是一種比較有名，而且聽(tīng)起來(lái)很有文化的久了。其實(shí)除了它的中文翻譯來(lái)說(shuō)，這個(gè)酒也會(huì)經(jīng)常在影視和歌曲中出現(xiàn)。主要是因?yàn)檫@個(gè)酒的飲用方法有很大的特色，它會(huì)在酒杯上沾上一圈的鹽巴，然后喝之前先嗦一小口檸檬，然后喝這個(gè)龍舌蘭酒。剛開(kāi)始的時(shí)候這個(gè)味道一般人都受不了，但是喝多了好像就能夠接受了。不過(guò)小編提示，這些烈酒可不是一個(gè)人能夠承受的，未成年人不能喝酒，成年人喝酒的時(shí)候也要想一想。

物以稀為貴，并不是物貴而有價(jià)值。只要有錢(qián)，誰(shuí)都可以買(mǎi)茅臺(tái)。所以，最值得收藏的白酒不是最貴的幾款，而是稀少的幾款。洋酒也是這樣。

世界上最著名的烈酒當(dāng)屬波蘭的一款稱(chēng)為“生命之水”的伏特加酒，酒精度高達(dá)96度。用谷物和薯類(lèi)釀造，并且經(jīng)過(guò)七十次以上的反復(fù)蒸餾而來(lái)，被公認(rèn)為世界上酒精度最高、最純的烈酒。不過(guò)生命之水伏特加并不能直接飲用，主要用于調(diào)制各種風(fēng)格的雞尾酒，在國(guó)際上享有盛譽(yù)并深受調(diào)酒師們的喜愛(ài)。我的愛(ài)好與職業(yè)是說(shuō)酒、釀酒、推崇傳統(tǒng)工藝純糧陳釀，與您以酒會(huì)友。伏特加一般在市場(chǎng)上買(mǎi)到的各種品牌的酒精度都是：35度-50度常見(jiàn)的，多數(shù)的伏特加品牌度數(shù)為40度。我家里有2瓶絕對(duì)伏特加（瑞典的），都是40度。國(guó)際上習(xí)慣把40度以上的酒叫做烈酒。烈酒都是經(jīng)由蒸餾而來(lái)，僅經(jīng)過(guò)發(fā)酵而未經(jīng)過(guò)蒸餾的酒都是非烈酒。烈酒就是高濃度的烈性酒,也叫蒸餾酒，由于蒸餾過(guò)程中提取的餾分不同，有時(shí)分為“頭曲”、“二曲”或“二鍋頭”等。洋酒通常認(rèn)為40度以上的酒就叫烈酒,也叫蒸餾酒.低度酒一般有啤酒,酒度4度左右,中度酒如花雕,加飯酒,或葡萄酒,酒度約11-14度,高度酒最高要數(shù)中國(guó)白酒啦,如二鍋頭,茅臺(tái)等,可以達(dá)到70度，在介紹烈酒之前，小印先給大家科普一下常見(jiàn)酒度的表示方法。目前，國(guó)際上酒度表示法有三種：第一種：標(biāo)準(zhǔn)酒度。它是指在20℃條件下，每100毫升酒液中含有多少毫升的酒精。這種表示法比較容易理解，因而使用較為廣泛。威士忌酒（Whiskey）被稱(chēng)為是“生命之水”。是以大麥、黑麥、燕麥、小麥、玉米等谷物為原料，經(jīng)發(fā)酵、蒸餾后放入橡木桶中陳釀、勾兌而成的一種酒精飲料。主要生產(chǎn)國(guó)為英語(yǔ)國(guó)家。威士忌主要分成蘇格蘭威士忌，愛(ài)爾蘭威士忌，加拿大威士忌和美國(guó)威士忌。

應(yīng)該是不能說(shuō)最烈性，我喝過(guò)的最高的也就七十度，但那是屬于我們那個(gè)地方自己釀的，也是很便宜的?，F(xiàn)在說(shuō)到度數(shù)高的話可能也就是北京的二鍋頭了，但也是很便宜的。有紅星，牛楠山的。才幾塊錢(qián)。

琴酒、威士忌、白蘭地、伏特加、朗姆酒和龍舌蘭酒。一、琴酒琴酒（Gin），又稱(chēng)“金酒”或“杜松子酒”，是人類(lèi)第一種為特殊目的所造的烈酒，琴酒的故鄉(xiāng)在荷蘭，它起源于1660年，最先是由一位荷蘭的大學(xué)教授席爾畢斯所發(fā)明，其目的是為了讓荷蘭人預(yù)防感染熱帶性疾病，最初是作為利尿、清熱的藥劑使用。不久人們發(fā)現(xiàn)這種利尿劑香氣和諧、口味協(xié)調(diào)、醇和溫雅、酒體潔凈，具有凈、爽的自然風(fēng)格，很快就被人們作為正式的酒精飲料飲用。世界知名的馬丁尼〔Martini〕雞尾酒就是有琴酒調(diào)配而成，故有“雞尾酒的心臟”之稱(chēng)。二、威士忌威士忌酒（Whiskey）被稱(chēng)為是“生命之水”。是以大麥、黑麥、燕麥、小麥、玉米等谷物為原料，經(jīng)發(fā)酵、蒸餾后放入橡木桶中陳釀、勾兌而成的一種酒精飲料。主要生產(chǎn)國(guó)為英語(yǔ)國(guó)家。威士忌主要分成蘇格蘭威士忌，愛(ài)爾蘭威士忌，加拿大威士忌和美國(guó)威士忌。三、白蘭地白蘭地的意思是“燒制過(guò)的酒”， 通常被人稱(chēng)為“葡萄酒的靈魂”。白蘭地是英文Brandy的譯音，它是以水果為原料，經(jīng)發(fā)酵、蒸餾制成的酒。而它最初是從荷蘭文Brandewijn而來(lái)，它的意思是“可燃燒的酒”，著名的白蘭地有CALVADOS，是用蘋(píng)果蒸餾出來(lái)的，味道極佳。白蘭地酒度在40-43度之間，雖屬烈性酒，但由于經(jīng)過(guò)長(zhǎng)時(shí)間的陳釀，其口感柔和，香味純正，飲用后給人以高雅、舒暢的感覺(jué)。四、伏特加伏特加酒（VODKA） 以谷物或馬鈴薯為原料，經(jīng)過(guò)蒸餾制成高達(dá)95°的酒精，再用蒸餾水淡化至40°-60°，并經(jīng)過(guò)活性炭過(guò)濾，使酒質(zhì)更加晶瑩澄澈，無(wú)色且清淡爽口，使人感到不甜、不苦、不澀，只有烈焰般的刺激，形成伏特加酒獨(dú)具一格的特色。因此，在各種調(diào)制雞尾酒的基酒之中，伏特加酒是最具有靈活性、適應(yīng)性和變通性的一種酒。五、朗姆酒朗姆酒是以甘蔗糖蜜為原料生產(chǎn)的一種蒸餾酒，也稱(chēng)為蘭姆酒、藍(lán)姆酒或朗姆酒。用甘蔗壓出來(lái)的糖汁，經(jīng)過(guò)發(fā)酵、蒸餾而成。此種酒的主要生產(chǎn)特點(diǎn)是：選擇特殊的生香(產(chǎn)酯)酵母和加入產(chǎn)生有機(jī)酸的細(xì)菌，共同發(fā)酵后，再經(jīng)蒸餾陳釀而成。朗姆酒是微黃、褐色的液體，具有細(xì)致、甜潤(rùn)的口感，芬芳馥郁的酒精香味。朗姆酒是否陳年并不重要，主要看是不是原產(chǎn)地。它分為清淡型和濃烈型兩種風(fēng)格。六、龍舌蘭龍舌蘭酒又稱(chēng)“特基拉酒”，是墨西哥的特產(chǎn)，被稱(chēng)為"墨西哥的靈魂"。特基拉是墨西哥的一個(gè)小鎮(zhèn)，此酒以產(chǎn)地得名。特基拉酒有時(shí)也被稱(chēng)為“龍舌蘭”烈酒，是因?yàn)榇司频脑虾芴貏e，以龍舌蘭（agave）為原料。龍舌蘭是一種龍舌蘭科的植物，通常要生長(zhǎng)12年，成熟后割下送至酒廠，再被割成兩半后泡洗24小時(shí)。然后榨出汁來(lái)，汁水加糖送入發(fā)酵柜中發(fā)酵兩天至兩天半，然后經(jīng)兩次蒸餾制取而成。擴(kuò)展資料：其他烈性酒：一、白酒白酒酒質(zhì)無(wú)色（或微黃）透明，氣味芳香純正，入口綿甜爽凈，酒精含量較高，經(jīng)貯存老熟后，具有以酯類(lèi)為主體的復(fù)合香味。以曲類(lèi)、酒母為糖化發(fā)酵劑，利用淀粉質(zhì)（糖質(zhì)）原料，經(jīng)蒸煮、糖化、發(fā)酵、蒸餾、陳釀和勾兌而釀制而成的各類(lèi)酒。二、清酒清酒色澤呈淡黃色或無(wú)色，清亮透明，芳香宜人，口味純正，綿柔爽口，其酸、甜、苦、澀、辣諸味諧調(diào)，酒精含量在15%以上，含多種氨基酸、維生素，是營(yíng)養(yǎng)豐富的飲料酒。日本清酒的制作工藝十分考究。精選的大米要經(jīng)過(guò)磨皮，使大米精白，浸漬時(shí)吸收水分快，而且容易蒸熟;發(fā)酵時(shí)又分成前、后發(fā)酵兩個(gè)階段;殺菌處理在裝瓶前、后各進(jìn)行一次，以確保酒的保質(zhì)期;勾兌酒液時(shí)注重規(guī)格和標(biāo)準(zhǔn)。如"松竹梅"清酒的質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)是:酒精含量18%，含糖量35g/L，含酸量0.3g/L以下。參考資料來(lái)源：百度百科-烈酒

葡萄酒就是葡萄酒,威士忌是啤酒,XO,人頭馬是超貴的酒,沒(méi)有分類(lèi).

烈性蒸餾酒，雖然原料是葡萄，但不屬于葡萄酒。

葡萄酒就是葡萄酒, 威士忌是啤酒,

洋酒哎~路易13

都是貴酒

誰(shuí)告訴你他們都屬一類(lèi)的呀。你是安什么總類(lèi)分的呀