1,白酒什么味道才是好的
白酒不同香型不同味道。小作坊生產(chǎn)的白酒多數(shù)是清香白酒。清香型白酒口感特點(diǎn)的標(biāo)準(zhǔn)是:清香純正,醇甜柔和,自然諧調(diào),余味爽凈。清香純正就是主體香乙酸乙酯與乳酸乙酯搭配諧調(diào),琥珀酸的含量也很高,無(wú)雜味,亦可稱(chēng)酯香勻稱(chēng),干凈利落。總之,清香型白酒釀酒工藝特點(diǎn)可以概括為:清、正、甜、凈、長(zhǎng)五個(gè)字,清字當(dāng)頭,凈字到底。
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2,什么白酒喝起來(lái)綿甜醇厚呢有沒(méi)有推薦的
白酒喝起來(lái),都有一種苦澀味,放的時(shí)間超過(guò)五年的純糧白酒,就沒(méi)有這種味道。但是,從生產(chǎn)的角度來(lái)講,五年需要擠壓多少資金,沒(méi)有工廠愿意放五年再出售。即便是
五糧液,說(shuō)的是陳釀,也是將陳釀和新釀酒起行勾兌而成的。要想喝好酒,自己拿起糧食去找人做酒,蒸餾的時(shí)候只取中段,前后都不要,直接丟掉。再把這個(gè)酒放在壇子中密封保管五年以上的時(shí)間,喝起來(lái)就OK了
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3,白酒分幾種香型哪種香型最好喝
按香型分類(lèi),白酒可分十余種,包括醬香型、濃香型、清香型、米香型、
鳳香型、兼香型、藥香型、芝麻香型、特型、豉香型、
老白干型、馥郁香型等。醬香型比較好喝。1、濃香型白酒。這是白酒市場(chǎng)上占比最多的一種香型。這種香型的白酒,以酒香濃郁、綿柔甘洌、入口綿、落口甜、尾子干凈、回味悠長(zhǎng)以及飯后尤香而著稱(chēng)。以五糧液、
杜康、瀘州、
洋河為代表。2、醬香型白酒。酒色微黃而透明,醬香、焦香、糊香配合協(xié)調(diào),口味細(xì)膩、優(yōu)雅,空杯留香持久,以
茅臺(tái)為代表,因此又稱(chēng)為“茅香型”,其中,與茅臺(tái)酒同宗同源的西會(huì)福醬香酒也屬于醬香型白酒的優(yōu)秀代表。3、清香型白酒。酒色清亮透明,口味特別凈,清香純正,后味很甜。以
汾酒為代表,又稱(chēng)為“汾香型”。4、米香型白酒??谖度岷?,蜜香清雅,入口綿甜,后味怡暢。以桂林三花酒為代表。5、兼香型白酒。兼香型又細(xì)分為兩類(lèi):如醬中帶濃型,表現(xiàn)為芳香舒適,細(xì)膩豐滿(mǎn),醬濃協(xié)調(diào),余味爽凈悠長(zhǎng),以湖北
白云邊酒為代表;還有一類(lèi)是濃中帶醬型,酒體諸味協(xié)調(diào),口味細(xì)膩,余味爽凈,以黑龍江的玉泉酒為代表。
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4,哪個(gè)牌子的甜酒最好喝
1.andrassy 安德斯 該圖片由注冊(cè)用戶(hù)"¢任何模樣℡"提供,版權(quán)聲明【天貓】【踏雪尋莓】
長(zhǎng)城東方莫斯卡托桃紅+小白玫瑰甜白...已有9人種草¥89購(gòu)買(mǎi)【天貓】Dynasty
王朝甜酒九香玫瑰露酒紅白玫瑰雙支組合裝...已有2人種草¥168購(gòu)買(mǎi) 酒香!掛瓶!不澀口、順滑、女生更喜歡、喜歡甜型的女士們可以選,真的很好喝、香氣濃郁、酒也很順滑!酒挺好喝的,酸酸甜甜,也不會(huì)太甜,很適合女孩子吃!聚會(huì)品嘗必備佳酒~ 2.梅乃宿 該圖片由注冊(cè)用戶(hù)"¢任何模樣℡"提供,版權(quán)聲明 梅子酒,梅子香味和濃郁,酸酸甜甜!慢慢的品醇香濃郁,后味十足!難得的回味悠長(zhǎng)的低度酒。濃郁的香味。適合冰過(guò)之后再喝,不然有點(diǎn)過(guò)于甜膩。最好加冰塊飲用更佳。聞起來(lái)確實(shí)有股止咳糖漿的味道,但是喝起來(lái)確實(shí)濃濃的梅子味! 3.PeterMertes 彼得美德 該圖片由注冊(cè)用戶(hù)"¢任何模樣℡"提供,版權(quán)聲明 好喝的酒,喜歡喝甜酒的嘗試一下,冰一下會(huì)更好,果香濃郁,風(fēng)味獨(dú)特,適合女孩子,就是有點(diǎn)小貴!貴腐甜白 女性喜愛(ài)酒款,醇香濃郁,入口甘甜!
5,什么白酒的味道比較清甜
酒鬼酒是我國(guó)唯一的馥郁香型白酒,口感醇厚綿甜,落口爽凈舒適,回味悠長(zhǎng)。1、醬香型白酒:酒色微黃而透明,醬香、焦香、糊香配合諧調(diào),口味細(xì)膩、優(yōu)雅,空杯留香持久。以茅臺(tái)酒、
郎酒、武陵酒為代表。2、濃香型白酒:窖香濃郁,口味豐滿(mǎn),入口綿甜干凈,純正。如以瀘州特曲、五糧液、
劍南春、
全興大曲、
沱牌曲酒為代表的四川派,以洋河、
雙溝、古井、
宋河糧液為代表的純濃派。3、清香型白酒:酒色清亮透明,口味特別凈,清香純正,后味很甜。以汾酒、黃鶴樓酒和
寶豐酒為代表。4、米香型白酒:口味柔和,蜜香清雅,入口綿甜,后味怡暢。以桂林三花酒為代表。5、鳳香型白酒:無(wú)色透明,醇香秀雅,醇厚豐滿(mǎn),甘潤(rùn)挺爽,諸味協(xié)調(diào),尾凈悠長(zhǎng)。如
西鳳酒。6、董香型白酒:清澈透明,藥香舒適,香氣典雅,酸度較高,后味較長(zhǎng)。如貴州
董酒。7、豉香型白酒:玉潔冰清,豉香獨(dú)特,醇和甘滑,余味爽凈。如廣東玉冰燒酒。8、芝麻香型白酒:芝麻香突出,幽雅細(xì)膩,甘爽協(xié)調(diào),尾凈具有芝麻香特有風(fēng)格。如山東景芝白干酒。9、特型白酒:酒色清亮,酒香芬芳,酒味純正,酒體柔和,諸味協(xié)調(diào),香味悠長(zhǎng)。以江西
四特酒為代表
6,什么白酒甜甜的比較好喝什么
在我們呼倫貝爾有一種果酒,它是用大興安嶺的野生紅豆釀造的,酒體顏色深紅,有濃濃的果香味,喝到嘴里口感很甜,雖然酒精度不高,但很有后勁,當(dāng)時(shí)喝沒(méi)什么感覺(jué),不過(guò)用不了多長(zhǎng)時(shí)間,就會(huì)使人產(chǎn)生醉意,比白酒還要醉人。紅豆酒度數(shù)雖然不高,但酒勁不小,喝起來(lái)甜甜的,過(guò)后還是很遭罪的。記得在我七八歲的時(shí)候,有一次家里吃年夜飯,桌上放了一瓶紅豆酒,那時(shí)候年齡小,也不知道那是酒,就把它當(dāng)做飲料了,于是偷偷地給自己到了一小杯,喝到嘴里可甜了,只有淡淡的酒味,結(jié)果就把這一杯紅豆酒都喝了,當(dāng)時(shí)喝完沒(méi)什么感覺(jué),就在那等著家人上菜,可過(guò)了沒(méi)多一會(huì),就感覺(jué)睜不開(kāi)眼睛,而且還暈乎乎的,到最后也沒(méi)等到菜上桌,直接睡到第二天早晨。后來(lái)聽(tīng)家人說(shuō),我喝的是酒,而且是酒勁挺大的紅豆酒,從那以后,對(duì)紅豆酒就有了抵觸,長(zhǎng)大后也輕易不會(huì)喝它,可能是被醉怕了吧!紅豆酒的配料表里面,只有紅豆汁糖,還有水,沒(méi)有其它的配料了,而且酒精度只有十二度,口感特別甜,顏色還好看,但就是個(gè)后勁大,那怕你的酒量很大,也不能多喝紅豆酒,否則的話,就會(huì)讓你知道什么是喝醉。雖然紅豆酒的后勁挺大,而且還容易讓人喝醉,不過(guò)這酒還是挺不錯(cuò)的,喝起來(lái)的口感也很好,與葡萄酒的區(qū)別也很大,紅豆味特別濃,就是有點(diǎn)太甜了,不過(guò)紅豆本身含糖量就挺大的,釀出的酒很甜也就不足為奇了。在我們當(dāng)?shù)兀芏嗳硕贾兰t豆酒容易醉人,但也同樣喜歡喝紅豆酒,畢竟這是純綠色食品,無(wú)添加劑的,并且經(jīng)常喝紅豆酒,好處還是挺大的。