1，白酒攪動(dòng)一下起泡是什么原因
白酒是混合物，酒精和水。攪動(dòng)過(guò)程中產(chǎn)生泡泡，有表面張力的結(jié)果。純酒精或者純水表面張力反而小，泡泡少。
2，白酒為啥泡泡少
白酒氣泡多少、氣泡大小與白酒的酒度有關(guān)，酒度不同液體表面張力不同，與白酒質(zhì)量無(wú)直接關(guān)系。
貌似不會(huì)，至少我沒(méi)見(jiàn)過(guò)會(huì)的。
3，為什么我釀的葡萄酒冒泡很少
有酒味，說(shuō)明發(fā)酵了。發(fā)酵過(guò)程沒(méi)注意或者密封不嚴(yán)，氣體已經(jīng)跑掉了。糖消耗低了，酸味就凸顯出來(lái)是正常現(xiàn)象，沒(méi)有什么可擔(dān)心的。若是喜歡干型葡萄酒就不用加糖了。若是喜歡甜型葡萄酒，喝酒時(shí)加糖就可以。
二次發(fā)酵時(shí)，里面的糖分含量很低了，發(fā)酵時(shí)產(chǎn)生的二氧化碳很少了，所以你通過(guò)肉眼很少能看見(jiàn)冒泡泡的
4，啤酒為什么會(huì)出泡泡而白酒卻不能出泡泡呢
兩個(gè)都是酒,但啤酒有加啤酒花,酒精沒(méi)加啤酒花。
在白酒里不叫泡泡，叫酒花。沒(méi)有啤酒的持久。
啤酒是經(jīng)過(guò)發(fā)酵釀成的，裝瓶后加了壓，當(dāng)然有氣泡。
啤酒里面融合了碳酸等化學(xué)物質(zhì)！
啤酒是小麥做的嘛
因?yàn)槠【朴衅【苹?！而白酒沒(méi)有
5，為什么酒精不容易搖出氣泡
因?yàn)榫凭胁缓须S壓強(qiáng)變化溶解度變化的氣體
大概是空氣溶解度低吧
呃，這么跟你說(shuō)吧，啤酒中會(huì)有氣泡是因?yàn)槠渲腥苋肓硕趸蓟蛘邉e的什么氣體，但酒精中根本就沒(méi)有氣體，怎么會(huì)有氣泡？
是含有表面活性劑 2 是有氣泡這個(gè)題目 應(yīng)該問(wèn) 酒精為什么不容易搖出泡沫。這些是穩(wěn)定泡沫的。 具體的 如果是研究助劑的 會(huì)很清楚的，而且可以根據(jù)表面活性劑的HLB值 可以比較泡沫產(chǎn)生的多少和難易，比如 洗滌用品，他還能消泡
6，酒為什么起沫
啤酒里含有二氧化炭所以起沫 尿是因?yàn)槟闵匣鹆?/div>
化學(xué)成份有相似的能起沫的物質(zhì)
啤酒發(fā)酵富含氣體，尿起泡說(shuō)明你可能有糖尿病了。
啤酒里有啤酒花，不可能會(huì)尿啤酒花啊
兩者的化學(xué)成份有相似的能起沫的物質(zhì)
酒為什么起沫！
一、啤酒溫度高泡沫就多些，溫度第二氧化碳惰性大泡沫就少。
二、杯子越干凈平滑傾倒時(shí)泡沫越少。
三、與傾倒手法有關(guān)。
四、與啤酒中的二氧化碳加注方式有關(guān)。
尿?yàn)槭裁匆财鹉?
尿一些到清水里,如水面有油狀漂浮物既為腎虛！
7，關(guān)于酒的泡沫
泡沫豐富細(xì)膩，是好啤酒的重要表現(xiàn)。但是，斟酒卻追求盡量不產(chǎn)生泡沫。要領(lǐng)是：歪門(mén)斜倒，杯壁下流，改斜歸正。另外，一定要用洗得很干凈的玻璃杯。紙杯、塑料杯不行?？傊渲蓄H有樂(lè)趣！
啤酒的泡沫含有營(yíng)養(yǎng)成分，喝沒(méi)有泡沫的啤酒不叫喝酒。喝啤酒前，還應(yīng)將啤酒杯洗干凈，切忌有油膩，斟酒前用涼水把杯子涮一遍，講究的話還得將洗干凈的玻璃杯放在冰箱里降降溫。斟酒時(shí)啤酒瓶與酒杯要呈直角，酒斟向杯子正中，一直斟到泡沫上升到杯口為止。稍候片刻，待泡沫消退一些后，再次向杯子正中斟酒，直至泡沫呈冠狀，高出杯口。
你喝的是起泡酒啦！葡萄酒按顏色分為紅葡萄酒、白葡萄酒、桃紅葡萄酒。按含糖量分為干型、半干型、半甜、甜型。按含二氧化碳的其中就有起泡酒。當(dāng)然就有甜起泡酒啦！起泡酒意大利的最多也最出名，比如意大利摩蘭都酒莊的最出名。