一．酒吧里面過(guò)期的存酒怎么處理阿？
如果沒(méi)有特別規(guī)定 可以
二．散白酒的存放方法有哪些
1．散裝白酒如何儲(chǔ)存我們可以選擇封閉性比較好的容器貯存，不要經(jīng)常性的開(kāi)啟瓶口，這樣就能夠避免白酒接觸到空氣以免被氧化。
2．最好選擇小型的容器儲(chǔ)值，這樣酒的溫度能夠很好地保持在固定的溫度。一般來(lái)說(shuō)20度左右是最恰當(dāng)?shù)模驗(yàn)闇囟冗^(guò)高，白酒就會(huì)揮發(fā)很快，溫度過(guò)低，又會(huì)影響到白酒的貯存效果。
3．勿太滿容器不要裝得太滿，以免氣溫升高造成酒的外溢。還要經(jīng)常檢查酒的容器，發(fā)現(xiàn)滲漏，要及時(shí)采取措施處理。
4．減少損耗，售取酒時(shí)不要距離容器太遠(yuǎn)，并要用酒盤接酒。售取酒的工具用完后要及時(shí)放回缸內(nèi)，以保持工具的潮濕，減少酒的皮沾。
5．隨著科學(xué)技術(shù)的不斷發(fā)展，機(jī)械化、自動(dòng)化的貯售酒工具將日趨增多，要很好地學(xué)習(xí)和掌握其使用方法。適當(dāng)攪拌散白酒是酒精和水的混合液，兩者是無(wú)限溶解的。
6．但由于比重不同，酒在貯存過(guò)程中，上層的酒度偏高，下層的酒度偏低;如果久存，封蓋又不嚴(yán)密，上層的酒口味又會(huì)偏淡。
三．酒吧存酒注意事項(xiàng)有哪些
1．第一點(diǎn)：存酒的種類在酒吧購(gòu)買酒的時(shí)候，如果感覺(jué)自己喝不完，一定要跟銷售人員確認(rèn)自己的酒能否存，很多的酒吧對(duì)于紅酒和洋酒是可以存的，但是啤酒、飲料、特價(jià)酒或者是其他的酒類是不允許存的，在購(gòu)買的時(shí)候一定要仔細(xì)的詢問(wèn)銷售人員。
2．第二點(diǎn)：存酒的時(shí)間受制于所存酒的保質(zhì)期或則是其他的因素，存不同的酒時(shí)間也是不一樣的。比如說(shuō)消費(fèi)者存洋酒的話，可以有3個(gè)月的有效時(shí)間。
3．但是如果存的酒是紅酒的話，可能時(shí)間就是1個(gè)月。消費(fèi)者在存酒之前一定要問(wèn)清楚這些事情。第三點(diǎn)：存酒的憑證消費(fèi)者存酒的時(shí)候，服務(wù)人員會(huì)開(kāi)存酒憑證，不要小看這樣的一張紙，上面需要體現(xiàn)的內(nèi)容很多。
4．比如說(shuō)酒剩余的量，需要將具體的刻度標(biāo)示上。存酒的日期、存酒人姓名、聯(lián)系方式、服務(wù)人員名稱、存酒的柜子號(hào)碼、存酒的種類、可以存的時(shí)間等。
5．消費(fèi)者一定要妥善保存好該憑證。第四點(diǎn)：取酒時(shí)能否保證是自己的酒一般小規(guī)模的酒吧都是以熟人朋友為主要顧客，這樣的酒吧在存酒的服務(wù)上做的還是比較好的。
6．但是一些大型的人流量比較大的酒吧，因?yàn)榇婢频臉I(yè)務(wù)很多，所以，服務(wù)相對(duì)較差。怎么樣保證自己取的酒是自己原來(lái)存的呢?
7．不同的酒吧有不同的證明方法，有的是用封條的形式，將酒蓋封上，有的是讓消費(fèi)者在上面簽字的形式，其實(shí)這些都是不錯(cuò)的證明形式。
8．第五點(diǎn)：酒丟失酒吧需要付的責(zé)任消費(fèi)者在存酒的時(shí)候，也要將這一點(diǎn)提上來(lái)，而且最好是可以體現(xiàn)在存酒憑證上面，首先是可以起到震懾的作用，其次就是如果真的發(fā)生這樣的事情，可以保證自己的權(quán)益。
9．以上五點(diǎn)就是消費(fèi)者在酒吧存酒的時(shí)候，需要注意的一些常見(jiàn)的問(wèn)題，一定要變現(xiàn)出“存酒”方面的專業(yè)性，這樣才能不被他們忽悠。
四．怎么存放白酒是最好的方法
1．如果你是在網(wǎng)上購(gòu)買的，想要儲(chǔ)存的話還是帶包裝存放比較好，廠家都會(huì)按照好的保養(yǎng)方法來(lái)保存，不然會(huì)導(dǎo)致白酒中的酒精揮發(fā)，如果是已經(jīng)打開(kāi)的白酒，建議你還是將白酒喝掉比較好，因?yàn)榫破恐幸呀?jīng)進(jìn)入空氣了，不適合長(zhǎng)時(shí)間存放了。
2．檢查每一瓶白酒的酒瓶封口，對(duì)于白酒的瓶口處應(yīng)該做密封處理，因?yàn)橐话愕陌拙破靠谔幎际遣粔蚍忾]的，所以我們可以用保鮮膜或塑料袋將白酒的瓶口纏緊，如果還是不夠嚴(yán)實(shí)，可以直接用蠟封瓶口吧，把蠟融化，把白酒的瓶口放在融化的蠟中，等蠟干透。
3．或者用泥土把白酒的瓶口封起來(lái)也是可以的。泥土適合各種包裝的瓶中去，但是用蠟容易導(dǎo)致塑料的瓶蓋變形，導(dǎo)致封閉不緊。
4．這個(gè)也是我們常見(jiàn)的方法，有條件的朋友可以直接把白酒放在酒窖里面或埋在地下。如果自己家里有酒窖可以直接將密封好的白酒放在酒窖里，如果沒(méi)有酒窖可以將白酒埋在盡量深一些的地方，因?yàn)殡x地面越深，才能更有效的保證溫度與濕度的恒定。
5．小編建議大家如果有地下室，也可以將白酒存放在地下室，因?yàn)槟抢餂](méi)有陽(yáng)光直射，相對(duì)溫度與濕度也是恒定的，需要經(jīng)常通風(fēng)，但這種存放白酒的方法還是不太好，地方溫度變化大，不能保持恒溫，所以不建議長(zhǎng)時(shí)間存放。
6．這里給大家普及一個(gè)白酒小知識(shí)，一般醬香型白酒都適合中收藏，因?yàn)樗羌兗Z食釀造的，其中的香味物質(zhì)不容易揮發(fā)，而濃香型白酒也只能存放一段時(shí)間，而清香型和米香型的白酒就不適合做白酒收藏了，因?yàn)槭詹貢r(shí)間久了后，它們會(huì)失去原有的風(fēng)味，有的很有可能出現(xiàn)苦澀味，時(shí)間久了就變味了。