1，修養(yǎng)泉霜后葡萄酒怎樣才好喝
冷藏10分鐘。修養(yǎng)泉霜后葡萄酒是由長白山酒業(yè)集團有限公司特別推出的一款產(chǎn)品，而修養(yǎng)泉霜后葡萄酒需要冷藏10分鐘才好喝，價格實惠質(zhì)量可靠受到很多人的喜歡。
{0}
2，做葡萄酒什么時候放糖
首先要知道做葡萄酒放糖不是必須的！法國葡萄酒是不許放糖的，我國沒有明確規(guī)定。先放后放這要看你放糖的目的：先放糖是為了彌補葡萄含糖量的不足，以得到更高的酒精度，后放糖是因為有人喜歡喝甜酒，當然，要在喝前放，否則可能引起二次發(fā)酵！要做葡萄酒以下內(nèi)容供你參考： 首先選擇充分成熟、含糖量高的葡萄，如巨峰等，剔除腐爛果和青果，在自來中沖洗干凈，置于漏水的籃中10分鐘左右，把水瀝干；酒壇用開水洗凈，擦干，將葡萄擠碎放入壇中，以5公斤葡萄0.5公斤白糖的比例均勻混合，葡萄不能裝滿，須留15厘米左右空間，以防發(fā)酵時汁液外溢，用塑料布扎壇口密封，置于地下室等涼爽的地方（最適宜溫度為25℃）。24小時至48小時后，壇體發(fā)燙聽到葡萄汁冒泡的聲音后，撤去塑料布，改用紗布封口，讓其自由發(fā)酵，每天用勺子輕輕上下移動，使發(fā)酵均勻，7天后壇體溫度下降，液溫與室溫接近時，大部分糖已轉(zhuǎn)化為酒精，完成前發(fā)酵。此時，改用塑料布密封壇口，隔一個月即完成主發(fā)酵，用紗布將酒與沉淀殘渣過濾分離，即為
原酒，可以食用了。原酒還可以轉(zhuǎn)入陳釀。陳釀的目的是使葡萄酒清亮透明，醇和可口，葡萄酒香更濃。長期陳釀 應置于10℃~15℃低溫中，相對濕度為85%的地下室或酒窖中， 以免細菌增殖，造成葡萄酒酸腐。
{1}
3，中華老字號的白酒都有哪些
摘自：http://www.cnlao.cn/search/searchmh.php?namesearch=%E7%99%BD%E9%85%92&submit=+景芝(酒..山東省)山東景芝酒業(yè)股份有限公司是國家重點釀酒骨干企業(yè)，位于“齊魯三大古鎮(zhèn)”之一的景芝鎮(zhèn)，距今已有5000年的釀酒歷史。1948年集72家燒鍋作坊于一...http://www.cnlao.cn/plus/view.php?aid=3326地圖廣德泰牌(酒..廣東省)廣德泰酒廠位于廣東省汕頭市。汕頭市地處我國南海之濱，位于廣東省東南部，素有“海濱鄒魯”之稱，自秦、漢以來，中原文化的上古遺風和汕...http://www.cnlao.cn/plus/view.php?aid=3321地圖江口醇(酒..四川省)四川江口醇酒業(yè)（集團）有限公司是以酒類產(chǎn)銷為主的跨行業(yè)集團公司，地處山清水秀的大巴山南麓——四川平昌縣。江口醇起源于晚清，...http://www.cnlao.cn/plus/view.php?aid=3303地圖
劍南春(酒..四川省)四川劍南春集團有限責任公司是大一型企業(yè)，公司現(xiàn)有總資產(chǎn)48億元。擁有員工7000余人，占地300余萬平方米。公司下轄四川劍南春股份有限公司、劍南春...http://www.cnlao.cn/plus/view.php?aid=3293地圖
瀘州老窖(酒..四川省)瀘州地處巴蜀，瀘州老窖的歷史，與源遠流長巴蜀酒文化密切相關。無論是黃河文明還是長江文明都是中華五千年文明的重要源頭。而三星堆文化遺址的...http://www.cnlao.cn/plus/view.php?aid=3291地圖長白山(酒..吉林省)吉林省長白山酒業(yè)集團始建于1936年，總資產(chǎn)1.6億元，注冊資本5000萬元，擁有山葡萄原料種植基地1萬畝，野生山葡萄、北五味子自然保護區(qū)3萬畝，近2萬...http://www.cnlao.cn/plus/view.php?aid=3282地圖積德泉(酒..吉林省)長春積德泉釀酒廠創(chuàng)建于一八五一年（清咸豐元年），距今已有150多年的發(fā)展歷史，積累了豐富的釀酒技藝。是東北地區(qū)久負盛名的老字號企業(yè)，也是國...http://www.cnlao.cn/plus/view.php?aid=3279地圖
沱牌(酒..四川省)四川沱牌集團有限公司座落在川中射洪子昂故里，系國家大型一檔企業(yè)，擁有子（分）公司20個，總資產(chǎn)28億元，員工5000余人，占地4.5平方公里；已形成...http://www.cnlao.cn/plus/view.php?aid=3260地圖
郎牌(酒..四川省)四川
郎酒集團有限責任公司，是一個以生產(chǎn)銷售中國名酒郎酒為主業(yè)的大型現(xiàn)代化企業(yè)集團，廠區(qū)地處四川省瀘州市古藺縣二郎鎮(zhèn)，是國家級原產(chǎn)地保護...http://www.cnlao.cn/plus/view.php?aid=3258地圖
五糧液(酒..四川省)五糧液集團有限公司大力實施“一業(yè)為主、多元發(fā)展”戰(zhàn)略，形成了以五糧液及其系列酒的生產(chǎn)經(jīng)營為主，同時生產(chǎn)經(jīng)營精密塑膠制品、成套小汽...http://www.cnlao.cn/plus/view.php?aid=3254地圖花園酒(酒..黑龍江)是一家擁有悠久釀酒歷史和工藝的百年老廠。該廠始建于一八七九年（清光緒五年），位于盛產(chǎn)優(yōu)質(zhì)紅高粱的松嫩平原。得天獨厚的糧食資源優(yōu)勢，鑄就...http://www.cnlao.cn/plus/view.php?aid=3239地圖
西鳳(煙..陜西省)陜西西鳳酒集團股份有限公司位于八百里秦川之西陲的鳳翔縣柳林鎮(zhèn)，這里地域遼闊，土肥物阜，水質(zhì)甘美，頗具得天獨厚的興農(nóng)釀酒之地利，是中國著...http://www.cnlao.cn/plus/view.php?aid=3213地圖衡水
老白干(酒..河北省)河北裕豐實業(yè)股份有限公司是于1999年12月30日由河北衡水老白干釀酒（集團）有限公司、衡水京安集團等六家發(fā)起人發(fā)起設立的股份有限公司。2002年10月...http://www.cnlao.cn/plus/view.php?aid=3210地圖
口子(酒..安徽省)口子簡介執(zhí)信有恒，成功有道。濉溪釀酒，迄今已有兩千余年歷史，經(jīng)稽考，魯昭公七年，宋侯為列國盟主，曾歃血飲酒會諸侯于渠，...http://www.cnlao.cn/plus/view.php?aid=3168地圖河套(酒..內(nèi)蒙古)內(nèi)蒙古河套酒業(yè)集團股份有限公司始創(chuàng)于1952年。在半個多世紀的發(fā)展歷程中，企業(yè)由小到大，由弱到強，在同行業(yè)競爭中異軍突起，由一個縣級國營制酒...http://www.cnlao.cn/plus/view.php?aid=3146地圖
茅臺(酒..貴州省)貴州茅臺酒廠集團總部位于貴州省北部風光旖旎的赤水河畔的茅臺鎮(zhèn)，地處東經(jīng)106°22′，北緯27°51′，海拔423米，現(xiàn)占地面積220萬平方米...http://www.cnlao.cn/plus/view.php?aid=3105地圖強恕堂(酒..山東省)山東黃河龍集團源起于由滿清舉人王國錫在1922年創(chuàng)辦的“強恕堂”酒坊，距今已有近百年歷史，是山東省最早和連續(xù)近百年不間斷釀酒企業(yè)，現(xiàn)有...http://www.cnlao.cn/plus/view.php?aid=3089地圖北京
紅星(酒..北京市)北京紅星股份有限公司成立于2000年8月29日，其主發(fā)起人為北京紅星釀酒集團公司。北京紅星釀酒集團公司作為北京市重點改制企業(yè)，2000年8月經(jīng)北京市政...http://www.cnlao.cn/plus/view.php?aid=3072地圖
{2}
4，中國老字號
中華老字號（China Time-honored Brand）是指歷史悠久，擁有世代傳承的產(chǎn)品、技藝或服務，具有鮮明的中華民族傳統(tǒng)文化背景和深厚的文化底蘊，取得社會廣泛認同，形成良好信譽的品牌。由原中華人民共和國國內(nèi)貿(mào)易部認定的中國大陸的老牌企業(yè)。在1991年全行業(yè)的認定中，有1600余家老牌企被授牌。2005年6月，中商合公布中華老字號認定范圍征求意件稿，表明中華老字號的認定工作在暫停14年后再次啟動。2006年4月，國家商務部發(fā)布了《“中華老字號”認定規(guī)范（試行）》“振老字號工程”方案，表示在3年內(nèi)由國家商務部在全國范圍認定1000家“中華老字號”，并以中華人民共和國商務部名義授予牌匾和證書。老字號是數(shù)百年商業(yè)和手工業(yè)競爭中留下的極品。都各自經(jīng)歷了艱苦奮斗的發(fā)家史而最終統(tǒng)領一行。其品牌也是人們公認的質(zhì)量的同義語。現(xiàn)代經(jīng)濟的發(fā)展，使老字號顯得有些失落，但它仍以自己的特色獨樹一幟。在這些聞名遐邇的老店中，有始于清朝康熙年間提供中醫(yī)秘方秘藥的同仁堂，有創(chuàng)建于清咸豐三年（公元1853年）為皇親國戚、朝廷文武百官制作朝靴的“中國布鞋第一家”內(nèi)聯(lián)升， 有1870年應京城達官貴人穿戴講究的需要而發(fā)展起來的瑞蚨祥綢布店，有明朝中期開業(yè)以制作美味醬菜而聞名的六必居，這些老字號是中華歷史的一部分，在這里您經(jīng)歷的是傳統(tǒng)，體驗的是百年不變的服務。名單編輯北京市北京吳裕泰茶業(yè)股份有限公司（注冊商標：吳裕泰）北京稻香村食品有限責任公司（注冊商標：稻香村）北京同升和鞋店（注冊商標：同升和）北京王府井百貨（集團）股份有限公司東安市場（注冊商標：東安）北京盛錫福帽業(yè)有限責任公司（注冊商標：盛錫福）北京大明眼鏡股份有限公司（幸福大街精益店，注冊商標：精益）北京來今雨軒飯莊（注冊商標：來今雨軒）北京大明眼鏡股份有限公司（注冊商標：大明）北京中國照相館有限責任公司（注冊商標：中國照相館）中國茶葉股份有限公司（注冊商標：中茶）北京工美集團有限責任公司王府井工美大廈（注冊商標：工美）北京餛飩侯餐飲有限責任公司（注冊商標：餛飩侯）北京四聯(lián)美發(fā)美容有限責任公司（注冊商標：四聯(lián)）北京六必居食品有限公司（注冊商標：六必居）聚德華天控股有限公司北京柳泉居飯莊（注冊商標：柳泉居）聚德華天控股有限公司北京聚德烤肉宛飯莊（注冊商標：烤肉宛）北京六必居食品有限公司（桂馨齋食品廠，注冊商標：桂馨齋）北京天福號食品有限公司（注冊商標：天福號）聚德華天控股有限公司北京砂鍋居飯莊（注冊商標：砂鍋居）北京華天飲食集團公司（同和居飯莊，注冊商標：同和居）聚德華天控股有限公司北京烤肉季飯莊（注冊商標：烤肉季）北京鴻賓樓餐飲有限責任公司（注冊商標：鴻賓樓）北京六必居食品有限公司天源醬園（注冊商標：天字牌）北京金象復興醫(yī)藥股份有限公司白塔寺藥店（注冊商標：白塔寺藥店）北京元長厚茶葉有限公司（注冊商標：元長厚）北京桂香村食品有限公司（注冊商標：桂香村）聚德華天控股有限公司北京玉華臺飯莊（注冊商標：首都玉華臺）北京市西單商場股份有限公司（注冊商標：XDSC）北京同春園飯店（注冊商標：同春園）北京成文厚帳簿卡片有限公司（注冊商標：成文厚）北京華天延吉餐廳有限責任公司（注冊商標：華天延吉）聚德華天控股有限公司北京又一順飯莊（注冊商標：又一順）聚德華天控股有限公司北京峨嵋酒家（注冊商標：峨嵋）北京便宜坊烤鴨集團有限公司（注冊商標：便宜坊）中國北京同仁堂（集團）有限責任公司（注冊商標：同仁堂牌）北京前門都一處餐飲有限公司（注冊商標：都一處）北京月盛齋清真食品有限公司（注冊商標：月盛齋）北京壹條龍清真餐飲有限公司（注冊商標：壹條龍）北京天興居炒肝店（注冊商標：天興居）北京華鵬食品有限公司（注冊商標：通三益）北京大北服務有限責任公司大北照相館（注冊商標：大北）北京市糖業(yè)煙酒公司（注冊商標：京糖）北京市琺瑯廠有限責任公司（注冊商標：京琺牌）北京王致和食品集團有限公司（注冊商標：王致和）北京內(nèi)聯(lián)升鞋業(yè)有限公司（注冊商標：內(nèi)聯(lián)升）北京一得閣墨業(yè)有限責任公司（注冊商標：一得閣）北京全聚德北京步瀛齋鞋帽有限責任公司（注冊商標：步瀛齋）中國全聚德(集團)股份有限公司（注冊商標：全聚德）北京瑞蚨祥綢布店有限責任公司（注冊商標：瑞蚨祥）榮寶齋（注冊商標：榮寶齋）北京張一元茶葉有限責任公司（注冊商標：張一元）中鹽北京市鹽業(yè)公司（注冊商標：京晶）北京義利食品公司（注冊商標：義利）北京戴月軒湖筆徽墨有限責任公司（注冊商標：戴月軒）北京市豐澤園飯店（注冊商標：豐澤園）北京王致和食品集團有限公司（龍門醋業(yè)有限公司，注冊商標：龍門）北京王致和食品集團有限公司（金獅釀造廠，注冊商標：金獅）北京茶葉總公司（注冊商標：TP）北京菜市口百貨股份有限公司（注冊商標：菜百）北京稻香春食品有限公司（注冊商標：稻香春）北京市頤和園聽鸝館飯莊（注冊商標：聽鸝館）北京龍徽釀酒有限公司（注冊商標：中華）北京市豆制品二廠（注冊商標：白玉）北京順鑫農(nóng)業(yè)股份有限公司
牛欄山酒廠（注冊商標：牛欄山）北京百花蜂產(chǎn)品科技發(fā)展有限責任公司（注冊商標：百花）北京紅星股份有限公司（注冊商標：紅星）北京東來順集團有限責任公司（注冊商標：東來順）天津市天津狗不理集團有限公司（注冊商標：狗不理）天津狗不理天津市桂發(fā)祥十八街麻花總店有限公司（注冊商標：桂發(fā)祥十八街）天津勸業(yè)場（集團）股份有限公司（注冊商標：勸業(yè)場）天津喬香閣工藝品有限公司（注冊商標：喬香閣）天津渤海化工有限責任公司天津堿廠（注冊商標：紅三角）天津中新藥業(yè)集團股份有限公司隆順榕制藥廠（注冊商標：隆順榕）天津市春合體育用品廠（注冊商標：中華牌）天津市天立獨流老醋股份有限公司（注冊商標：天立）天津中新藥業(yè)集團股份有限公司樂仁堂制藥廠（注冊商標：樂仁堂）天津宏仁堂藥業(yè)有限公司（注冊商標：紅花牌）天津同仁堂股份有限公司（注冊商標：太陽）天津耳朵眼炸糕餐飲有限責任公司（注冊商標：耳朵眼）天津市登瀛樓飯莊有限公司（注冊商標：登瀛樓）天津市天寶樓食品有限公司（注冊商標：天寶樓）果仁張（天津）食品有限公司（注冊商標：果仁張）天津市崩豆張食品有限公司（注冊商標：崩豆張）天津老美華鞋店（注冊商標：老美華）天津起士林大飯店（注冊商標：起士林）天津市飛鴿集團有限公司（注冊商標：飛鴿）天津食品進出口股份有限公司（注冊商標：金星牌）天津市鴕鳥墨水有限公司（注冊商標：鴕鳥）天津天女化工集團股份有限公司（注冊商標：天女牌）天津中鷗表業(yè)集團有限公司（注冊商標：海鷗）天津長蘆漢沽鹽場有限責任公司（注冊商標：蘆花牌）天津中紡抵羊紡織有限公司（注冊商標：抵羊牌）天津市鴻起順餐飲有限責任公司（注冊商標：鴻起順）天津市玉川居醬菜廠（注冊商標：玉川居）天津鸚鵡樂器有限公司（注冊商標：鸚鵡）天津市康樂飲料有限公司（注冊商標：康樂）天津市盛錫福帽業(yè)公司（注冊商標：三帽）天津真美電聲器材有限責任公司（注冊商標：真美）河北省石家莊洛杉奇食品有限公司（注冊商標：金鳳）河北保定槐茂有限公司（注冊商標：槐茂）河北
劉伶醉酒廠（注冊商標：劉伶）河北裕豐實業(yè)股份有限公司（注冊商標：衡水老白干）承德乾隆醉酒業(yè)有限責任公司（注冊商標：板城燒鍋）唐山鴻宴飯莊（注冊商標：鴻宴）河北省劉美實業(yè)有限公司（注冊商標：劉美）玉田縣鴻源酒業(yè)有限公司（注冊商標：豐年牌）山西省山西老陳醋集團有限公司（注冊商標：東湖）太原六味齋實業(yè)有限公司（注冊商標：六味齋）山西省平遙牛肉集團有限公司（注冊商標：冠云）山西廣譽遠國藥有限公司（注冊商標：遠）太原雙合成食品有限公司（注冊商標：雙合成）太原市寧化府益源慶醋業(yè)有限公司（注冊商標：益源慶）山西太谷榮欣堂食品有限公司（注冊商標：榮欣堂）山西云青牛肉有限公司（注冊商標：云青）山西省平遙縣延虎肉制品有限公司（注冊商標：延虎）太原市古燈調(diào)味食品有限公司（注冊商標：古燈）內(nèi)蒙古內(nèi)蒙古河套酒業(yè)集團股份有限公司（注冊商標：河套）遼寧省沈陽萃華金銀珠寶制品實業(yè)有限公司（注冊商標：萃華）沈陽市甘露餃子館（注冊商標：甘露）鴻興泰撫順飲食文化有限公司（注冊商標：鴻興泰）沈陽老邊餃子沈陽老邊餃子館（注冊商標：老邊）丹東市老天祥大藥房（注冊商標：老天祥）葫蘆島市高橋陳醋廠（注冊商標：高橋）沈陽市沈河區(qū)馬燒麥館（注冊商標：百年馬燒麥）沈陽市寶發(fā)園名菜館（注冊商標：寶發(fā)園）鞍山市上海信利熏臘店（注冊商標：信利）吉林省吉林福源館食品集團有限公司（注冊商標：福源館）吉林省楊麻子大餅餐飲管理有限責任公司（注冊商標：楊麻子）長春市鼎豐真食品有限公司（注冊商標：鼎豐真）四平市李連貴風味大酒樓（注冊商標：李連貴）長春積德泉釀酒廠（注冊商標：積德泉）長白山酒業(yè)集團公司（注冊商標：長白山）松原市松江老醋釀造有限公司（注冊商標：松江）黑龍江省
哈爾濱大眾肉聯(lián)集團有限公司（注冊商標：大眾肉聯(lián)）哈爾濱老都一處餐飲有限責任公司（注冊商標：老都一處）哈爾濱老鼎豐食品有限公司（注冊商標：老鼎豐）哈藥集團世一堂制藥廠（注冊商標：世一堂）哈爾濱正陽河調(diào)味食品有限公司（注冊商標：正陽河）哈爾濱正陽樓肉類食品公司（注冊商標：正陽樓）哈爾濱聯(lián)強商業(yè)發(fā)展有限公司（注冊商標：八雜市）黑龍江省雙城花園酒業(yè)有限公司（注冊商標：花園）上海市上海三陽南貨店（注冊商標：羊牌）上海老大同調(diào)味品有限公司（注冊商標：老大同）上海群力草藥店（注冊商標：群力）上海蔡同德堂藥號（注冊商標：蔡同德堂）上海王寶和酒店（注冊商標：王寶和）上海培羅蒙西服公司（注冊商標：培羅蒙）上海寶大祥青少年兒童購物中心（注冊商標：寶大祥）上海王開攝影有限公司（注冊商標：王開）上海華安美容美發(fā)有限公司（注冊商標：華安）杏花樓食品餐飲股份有限公司（注冊商標：杏花樓）上海杏花樓（集團）有限公司老半齋酒樓（注冊商標：老半齋）上海杏花樓（集團）有限公司燕云樓（注冊商標：燕云樓）上海杏花樓（集團）有限公司老正興菜館（注冊商標：老正興）上海小紹興餐飲經(jīng)營管理公司小紹興大酒店（注冊商標：小紹興）上海功德林素食有限公司（注冊商標：功德林）上海全泰服飾鞋業(yè)總公司（注冊商標：全泰）上海老飯店（注冊商標：上海老飯店）上海豫園旅游商城股份有限公司南翔鏝頭店（注冊商標：南翔）上海萬有全（集團）有限公司（注冊商標：萬有全）恒源祥（集團）有限公司（注冊商標：恒源祥）上海老鳳祥有限公司（注冊商標：老鳳祥）上海張小泉刀剪總店有限公司（注冊商標：泉字牌）上海臥室用品有限公司（注冊商標：上臥）上海人立服飾有限公司（注冊商標：人立）上海亞一金店有限公司（注冊商標：亞一）上海老廟黃金有限公司（注冊商標：老廟）上海朵云軒（注冊商標：朵云軒）上海古今內(nèi)衣有限公司（注冊商標：古今牌）上海黃山茶葉有限公司（注冊商標：敘友）上海滄浪亭餐飲管理有限公司（注冊商標：滄浪亭）上海開開實業(yè)股份有限公司（注冊商標：開開牌）上海立豐食品有限公司（注冊商標：立豐牌）上海藍棠—博步皮鞋有限公司（注冊商標：藍棠牌、博步牌）上海凱司令食品有限公司（注冊商標：凱司令）上海綠楊村酒家有限公司（注冊商標：綠楊村）上海新長發(fā)栗子食品有限公司（注冊商標：新長發(fā)）上海亨生西服有限公司（注冊商標：亨生）上海喬家柵飲食食品發(fā)展有限公司喬家柵食府（注冊商標：喬家柵）上海鼎豐釀造食品有限公司（注冊商標：鼎豐）上海百聯(lián)集團股份有限公司上海婦女用品商店（注冊商標：漂亮媽媽）上海三聯(lián)（集團）有限公司（吳良材眼鏡公司，注冊商標：吳良材）上海三聯(lián)（集團）有限公司（茂昌眼鏡公司，注冊商標：茂昌）上海菊花紡織有限公司（注冊商標：菊花牌）上海萃眾毛巾總廠（注冊商標：鐘牌414）上海冠生園產(chǎn)品-大白兔奶糖上海華元實業(yè)總公司（注冊商標：飛機牌）冠生園（集團）有限公司（注冊商標：冠生園）上海輪胎像膠（集團）股份有限公司（注冊商標：雙錢）上海鳳凰毯業(yè)有限公司（注冊商標：鳳凰）上海家化聯(lián)合股份有限公司（注冊商標：美加凈）鳳凰股份有限公司（注冊商標：鳳凰牌）上海白貓（集團）有限公司（注冊商標：白貓）上海亞明燈泡廠有限公司（注冊商標：亞字）等等