1，尋找一種酒
志遠。。你說的是可樂。。。。
稻花香吧，或者自家晾的米酒
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2，北京厚德致遠北京貿易有限公司貿易有限公司濕巾招商 是假的嗎
是假的，都是假的，怎么都是打著北京的招牌騙人的，可惡的騙子
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3，昆明什么樣的酒吧比較受歡迎列舉幾個昆明比較不錯的酒吧
想在昆明開酒吧嗎？首先選址很重要，人流量要大。還要有自己的格調，針對不同年齡段有不選擇，小酒吧一般不賺錢的，除非你有固定客源。昆都看看，金馬坊演繹也行，最最重要的不要放老表歌，情調，格調是酒吧的靈魂。我覺得最好經常弄一些派對 演出什么的 沒節(jié)目的酒吧人一般都很少的、
主題的話 最好嘻哈一點 年輕人比較喜歡的就OK了 還有一定要選在學?；蛘唪[市區(qū)附近、不然很難經營的
還有就是一定要弄的與眾不同 外觀也很重要
這些酒吧的圖給你參考
昆明很不錯的酒吧我推薦你兩個，也是在兩對門，蘇荷，芭芘，這兩家都在昆都。酒吧第一就是裝修，服務，節(jié)目，我覺得我推薦的這兩家就是的裝修都是一家比一家別具一格，你有的我也想有，都是在比拼，至于服務和節(jié)目嘛就要你親自去體驗一下了。北市區(qū)財富中心地段倒是個不錯的地方，交通又方便環(huán)境各方面都還可以西壩路上的“創(chuàng)庫”酒吧么要看你開在什么地段了，我覺得比較好玩呢么還是蘇荷，帥哥美女多，環(huán)境也好，老表少，我最怕去有老表挨小非非呢酒吧，去了看見那些人就沒心情玩了，你開酒吧么最主要是有穩(wěn)定呢客源，有吸引客人來呢方法！前期呢廣告一定要做好，
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4，游玩迎駕集團作文350字
我的家鄉(xiāng)在樂山，位于四川盆地西南，古時候被稱為嘉州。歷史悠久,是一座歷史文化名城，全國優(yōu)秀旅游城市，我的家鄉(xiāng)有山、有水、有高樓大廈、有好吃的各種風味小吃、還有世界自然與文化遺產峨眉山和樂山大佛。樂山大佛建于唐代，是世界上最高的石刻彌勒坐佛，腳下為蓮花足踏。大佛通高62.12米，坐身高59.98米，頭長11.96米，寬8.25米，腳長10.3米，腳寬6.85米。大佛的頭頂上可以放上一張大圓桌，耳朵眼里可以鉆進兩個人，腳背上可以圍坐100多人。要是想從樂山大佛的腳下看大佛的話，就要下九曲棧道，也是在大佛右側的石壁上鑿出來的一條險峻的棧道，有九個彎，所以叫“九曲棧道”，棧道最寬處有1米多,最窄的地方只有0.6米。大佛正前方是岷江、青衣江、大渡河三江交匯之處，與樂山古城隔水相望。聞名海內外的峨眉山，是中國四大佛教圣地之一，全山面積115平方公里，最高峰萬佛頂海拔3099米。還有珍貴動物小熊貓、峨眉靈猴等。山上寺廟眾多，大多始建于晉，至明清時高達近百座。我的家鄉(xiāng)還有很多很多有名的小吃哦，有樂山甜皮鴨、翹腳牛肉、燒麥、西壩豆腐、 葉兒粑、豆腐腦、味精素面……等等，說都說不完，說的我都直流口水。 我們樂山還有很多土特產，比如雪魔芋、白姜、干筍、黃連、苦筍、竹葉青茶、峨眉山獨蒜、梅家灣柑子、蘇稽米花糖、靈芝等各種各樣的東西?？靵砦颐利惖募亦l(xiāng)??樂山吧！這里有的吃、有的玩、有的看，包你滿意。此致 敬禮
5，我住的小區(qū)大樓連續(xù)好幾家裝修吵得無法正常安心下來和無法入睡該
暫時換到親戚家住一段時間睡覺的時候塞耳機聽歌，聽到累了就睡著了。先說昆明菜， “端士樓”“老昆明”“老房子”“老街坊”“任午會館”“金蘭園”“金碧春”“洪園”“故園”“滇禧園”包括現(xiàn)在的“祥云會館”都應該說是現(xiàn)在新興的滇味菜系的代表，特別說一下故園，他的口味有點偏騰沖了！ 說說具體地點 端士樓 （滇池路） 老房子 （快到世博園） 老昆明 （好多家，環(huán)城東路老酒廠吧那里） 老街坊 （東寺街） 任午會館 （白龍路） 金蘭園 （景星街) 金碧春 （東寺街） 洪園 （黃土坡虹山） 故園 （藝術學院對面院子里） 滇禧園 （快到馬街了） 以上價格都不是很便宜但都可以吃到比較正宗的滇味 在昆明雜個能不說說火鍋呢 但基本上某的昆明本地正宗的火鍋 “老閣子”“鼎峰”“花積廚”這些都是茶園火鍋，“獅子樓”“小天鵝”是人家四川口味的了， 要便宜么就“胖子”“老幺”了，現(xiàn)在都重新裝修了一下環(huán)境稍微好點，但是大家都說吃了會拉肚子。除此以外么還可以吃點什么“沙坪壩”，“老灶”“民族風情園” 地點： 老閣子 （興發(fā)村） 鼎峰 （曙光小區(qū)） 花積廚 （人民東路） 獅子樓 （東站泰麗酒店） 小天鵝 （關上，金康園附近，梁原小區(qū)） 胖子（祥云小吃城） 老幺（同上） 沙坪壩 （青年路） 再說說燒烤夜市 這燒烤攤子實在太多，也就說是名氣大味道好的了！ 從最東邊說起，當然是“牛街莊”不過應該算是種回憶了，想起烤的嫩牛肉和大薄片就流口水??！現(xiàn)在的牛街莊燒烤已經大不如從前了！再來就是“新迎夜市”，有燒烤吃還有大杯冰檸檬水，那個爽。穿金路官房廣場旁邊，這里小壩還有大媽燒烤，這里當是烤豬手和包漿豆腐最有名了?！ ”边呍龠M城就是“豆腐廠”，那里的煮小瓜不錯。 西邊的個舊雞腳王不錯的，他的烤雞腳味道沒的說，再者是羅非魚，味道剛剛好，而且烤的特別嫩，口感好，去了還必點小肉串，總店在西壩路口還有家分店在云藝?！ ∥鬟呥€有豐菱小區(qū)趙家堆和魚翅路，再往西到紅聯(lián)燒烤到低了，再往外走就吃不成了！ 說到夜市燒烤不能不說說南市區(qū)的雙龍橋狗肉店，十多家連成一片已有些年月，午夜時分那個熱鬧自不必說了。再就是老海埂路黃瓜營，那是昆明最老的狗肉攤了，狗肉米線，烤狗排，老遠就讓你聞的流口水?！ ±ッ鞒贼~： 鮮魚飯店，原來在昆明市郊的較出名的“普坪村沾水羅非魚”，現(xiàn)在搬到西市區(qū)的興苑路上了，西山區(qū)農業(yè)局的斜對面； 聞氏酸菜魚與雞：總店在離昆明較遠的嵩明縣，現(xiàn)在昆明有分店：白馬小區(qū)的白馬小學旁邊，以及西市區(qū)的興苑路上； 胡辣魚：胡辣魚的店昆明較多，但我覺得在西市區(qū)的西山區(qū)政府大樓的斜對面的那家相當不錯，一般要早去，否則的話就沒坐位； 酸湯魚：西市區(qū)的馬街北路上的那家最正宗，在馬街北路的西山客運站對面，在這里不久還可以坐車去云南的麗江、大理…… 冷鍋魚：北市區(qū)的“三只耳”，味道一般； 海稍魚：交菱路上，云南省農業(yè)學校的門口那家不錯，還有最好吃的一家是在馬街的電纜場的醫(yī)院食堂旁邊，很不錯的啊?。。∈钦诘暮Ｉ贼~，但很難找?。 〕谓~鍋欲：魚從澄江撫仙湖運來，有較好吃的青魚、鯰魚，還有洋芋（土豆）燜飯…… 還有一品德鐵板燒也不錯?。ㄎ恢迷诶ッ魇姓畬γ妫?a href="/pinpai/xianggelila/">香格里拉走廊里）推薦菜：一品板筋
6，昆明哪點呢酸菜魚最好吃
要吃正宗呢聞氏酸菜魚必須到楊林。云南省昆明市市區(qū)
云興路
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楊林聞老三酸菜魚（昆明市錦藝邦力幼兒園西南）楊林聞老三酸菜魚（昆明市錦藝邦力幼兒園西南）
云南省昆明市西山區(qū)
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楊林聞老三酸菜魚楊林聞老三酸菜魚
云南省昆明市市區(qū)
白龍路221號
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楊林聞氏祝彪酸菜魚楊林聞氏祝彪酸菜魚
云南省昆明市官渡區(qū)
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聞氏酸菜魚聞氏酸菜魚
云南省昆明市盤龍區(qū)
穿金路
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陽光花園彩虹橋不到，鄭和小區(qū)和秀巷邊上，有家楊林酸菜魚~相當板扎~33一斤，味道濃，夠酸夠辣~~先說昆明菜，
“端士樓”“老昆明”“老房子”“老街坊”“任午會館”“金蘭園”“金碧春”“洪園”“故園”“滇禧園”包括現(xiàn)在的“祥云會館”都應該說是現(xiàn)在新興的滇味菜系的代表，特別說一下故園，他的口味有點偏騰沖了！
說說具體地點
端士樓 （滇池路）
老房子 （快到世博園）
老昆明 （好多家，環(huán)城東路老酒廠吧那里）
老街坊 （東寺街）
任午會館 （白龍路）
金蘭園 （景星街)
金碧春 （東寺街）
洪園 （黃土坡虹山）
故園 （藝術學院對面院子里）
滇禧園 （快到馬街了）
以上價格都不是很便宜但都可以吃到比較正宗的滇味
在昆明咋個能不說說火鍋呢
但基本上某的昆明本地正宗的火鍋
“老閣子”“鼎峰”“花積廚”這些都是茶園火鍋，“獅子樓”“小天鵝”是人家四川口味的了，
要便宜么就“胖子”“老幺”了，現(xiàn)在都重新裝修了一下環(huán)境稍微好點，但是大家都說吃了會拉肚子。除此以外么還可以吃點什么“沙坪壩”，“老灶”“民族風情園”
地點：
老閣子 （興發(fā)村）
鼎峰 （曙光小區(qū)）
花積廚 （人民東路）
獅子樓 （東站泰麗酒店）
小天鵝 （關上，金康園附近，梁原小區(qū)）
胖子（祥云小吃城）
老幺（同上）
沙坪壩 （青年路）
再說說燒烤夜市
這燒烤攤子實在太多，也就說是名氣大味道好的了！
從最東邊說起，當然是“牛街莊”不過應該算是種回憶了，想起烤的嫩牛肉和大薄片就流口水啊！現(xiàn)在的牛街莊燒烤已經大不如從前了！再來就是“新迎夜市”，有燒烤吃還有大杯冰檸檬水，那個爽。穿金路官房廣場旁邊，這里小壩還有大媽燒烤，這里當是烤豬手和包漿豆腐最有名了。
北邊再進城就是“豆腐廠”，那里的煮小瓜不錯。
西邊的個舊雞腳王不錯的，他的烤雞腳味道沒的說，再者是羅非魚，味道剛剛好，而且烤的特別嫩，口感好，去了還必點小肉串，總店在西壩路口還有家分店在云藝。
西邊還有豐菱小區(qū)趙家堆和魚翅路，再往西到紅聯(lián)燒烤到低了，再往外走就吃不成了！
說到夜市燒烤不能不說說南市區(qū)的雙龍橋狗肉店，十多家連成一片已有些年月，午夜時分那個熱鬧自不必說了。再就是老海埂路黃瓜營，那是昆明最老的狗肉攤了，狗肉米線，烤狗排，老遠就讓你聞的流口水
昆明吃魚：
鮮魚飯店，原來在昆明市郊的較出名的“普坪村沾水羅非魚”，現(xiàn)在搬到西市區(qū)的興苑路上了，西山區(qū)農業(yè)局的斜對面；
聞氏酸菜魚與雞：總店在離昆明較遠的嵩明縣，現(xiàn)在昆明有分店：白馬小區(qū)的白馬小學旁邊，以及西市區(qū)的興苑路上；
胡辣魚：胡辣魚的店昆明較多，但我覺得在西市區(qū)的西山區(qū)政府大樓的斜對面的那家相當不錯，一般要早去，否則的話就沒坐位；
酸湯魚：西市區(qū)的馬街北路上的那家最正宗，在馬街北路的西山客運站對面，在這里不久還可以坐車去云南的麗江、大理……
冷鍋魚：北市區(qū)的“三只耳”，味道一般；
海稍魚：交菱路上，云南省農業(yè)學校的門口那家不錯，還有最好吃的一家是在馬街的電纜場的醫(yī)院食堂旁邊，很不錯的?。。?！是正宗的海稍魚，但很難找?。?
澄江銅鍋欲：魚從澄江撫仙湖運來，有較好吃的青魚、鯰魚，還有洋芋（土豆）燜飯……
米線的吃法就有好多如：豆花米線，罐罐米線，涼拌米線（尤以大理的雞絲涼拌米線最佳），地點多在花鳥市場，那里集中了好多的昆明小吃，有酸辣腦花、調糕藕粉、木瓜水、螺螄、燒豆腐、米涼蝦……好多好吃的；還有就是在柏聯(lián)廣場的后面，全景云南風味小吃城；我本人認為最能代表云南小吃應該是咸菜，也許是云南天氣好，民簇多的原因，云南的咸菜品種繁多，口味鮮美，而且因地域的不同而各具特色。昆明的燒烤也挺好吃的。關上的土雞米線不錯！還有一品德鐵板燒也不錯?。ㄎ恢迷诶ッ魇姓畬γ妫愀窭锢呃壤铮┩扑]菜：一品板筋昆明飲食地圖
7，中國各地特色小吃有那些如何制作呢
我來給你介紹一下四川的小吃吧!
麻辣燙的底湯配料!!!
菜油200克（約耗135克），豬油100克，豆瓣醬30克，泡姜片30克，泡辣椒節(jié)40克，蒜瓣10瓣，老姜50克，花椒15克，白糖25克，精鹽10克，味精5克，胡椒面3克。另加雞湯或鴨湯500克.
炒鍋置火上，下菜油燒熱，下泡姜片、泡辣椒節(jié)、豆瓣醬末、老姜（拍破）炸幾下，潷去余油，下豬油、蒜瓣、花椒等再炸幾下，倒入雞或鴨湯，煮10分鐘，下白糖、鹽、味精、胡椒面，燒開，打去浮沫,就行了 此湯也可作為火鍋的鍋底
1》牛華麻辣燙
有人說火鍋是個美艷時髦的重慶都市女郎，那我說麻辣燙則是個清秀飄逸的四川鄉(xiāng)下姑娘，而且照樣潑辣水靈。當重慶人津津樂道于其魅力十足的火鍋時，四川人也以自己風味獨特的麻辣燙而自豪；當“小天鵝”火鍋以其遍布全國的連鎖店成為一種文化符號時，四川麻辣燙也以其無孔不入的攻勢占據(jù)了全國市場。
四川麻辣燙以樂山一帶為代表，樂山麻辣燙的佼佼者則集中在五通橋區(qū)。說起五通橋這個彈丸之地，確是四川鼎鼎有名的“食府”之一，西壩豆腐、麻辣燙和豆腐腦都產于此；而該區(qū)的牛華鎮(zhèn)，更是有著最佳麻辣燙和豆腐腦之稱的“雙料食府天堂”。
牛華麻辣燙既能飽肚子更能解饞，可做法并不復雜：其湯汁以雞湯加入桂皮、陳皮、干辣椒段、胡椒、八角、三奈、漢源花椒、豆腐乳汁、醪糟汁等熬制而成，用砂鍋置于文火上，放在環(huán)形的桌內，使鍋沿略高于桌面。說清麻辣燙的主料可真五花八門，從天上飛的、地上跑的、水里游的到枝頭掛的、土里生的，應有盡有：鴿肉、雞翅、腳皮、雞脯、雞腿、鴨舌、鴨掌、鵪鶉蛋、牛肉、牛肚、羊肉、對蝦、龍蝦、鯽魚、泥鰍、鱔魚、土豆、紅薯、側耳根、黃瓜、苦瓜、扁豆、蘑菇、香菇、金針菇、面筋、豆皮、粉片、粉絲、海帶、木耳、豆芽、豆腐干、油豆腐、苦筍、高筍、萵苣葉（欲稱鳳尾）、蓮藕……除粉片、粉絲和豬血旺是置于竹漏勺中煮熟，豆芽和側耳根是用細線捆在竹簽上外，其余主料或切成片、或剁成塊、或撕成絲，穿在細細的竹簽上，分門別類地放在小方簍里。顧客可以根據(jù)口味自由挑選。不同于成都麻辣燙那樣用精鹽、辣椒末、花椒末、味精、蔥花配成的干碟，也不是一般的紅油辣椒碟，牛華麻辣燙的作料碟又堪稱一絕：麻辣燙中堪稱極品的是鴨舌，牛華人俗稱“飛機”，其鮮嫩爽口程度不知比牛肚、鴨掌和泥鰍強上多少倍！
牛華麻辣燙一般分紅白簽：每只一毛的白簽是素菜和較為便宜的葷菜，五毛一只的紅簽大多是葷菜?；ú坏?00元，連帶酒水，就能讓五六個人體面地吃個暢快。冬天圍著火爐吃的渾身暖烘烘，夏天就著冰啤酒清熱敗火。麻辣燙小店遍布城鄉(xiāng)大街小巷，老少咸宜。
近年來，牛華麻辣燙不僅在四川小吃中奠定了其“蜀酋”地位，而且還走出四川，為全國人民帶去了愜意的享受。
2》麻辣燙的制作方法
配料：（根據(jù)自己的愛好，原料的種類、多少可增可減）
葷菜：兔腰50克、毛肚50克、鱔魚50克、豬環(huán)喉50克、午餐肉50克、鴨腸30克
素菜：藕片80克、萵筍80克、冬瓜50克、香菌50克、豆腐干50克、白菜80克、花菜50克、青菜頭80克
調料：
牛油250克、菜油100克、郫縣豆辦150克、永川豆豉50克、冰糖10克、花椒5克、胡椒2克、干辣椒30克、醪糟汁20克、紹酒20克、姜米10克、精鹽100克、草果10克、桂皮10克、排草10克、白菌10克、辣椒面250克、鮮湯1500克
制作程序：
1、制鹵水。炒鍋置旺火上，下菜油燒到6成熟后，下郫縣豆辦（先朵細）煵酥，速放入姜米、花椒炒香后立即下鮮湯。再放入舂茸的豆豉、研細的冰糖、牛油、醪糟汁、料酒、精鹽、胡椒粉、干辣椒、草果等佐料。熬開后打去泡沫即成鹵水。
2、制主料。將勞菜洗凈、兔腰、鱔魚、鴨腸切成2厘米長寬的方塊；毛肚、豬環(huán)喉切成4厘米左右見方。午餐肉切成4厘米左右見方的薄片；素菜切成3厘米左右的薄片。用洗凈的竹簽，將肴穿成約三四十克一串。
3、燙制。鹵水鍋置旺火上，使之保持小沸，將各類菜用串好的竹簽燙制，根據(jù)不同菜肴的火候燙制成熟。
4、蘸食。燙制成熟的菜肴放在裝有辣椒面和炒鹽的盤內，根據(jù)自己的口味需要蘸辣椒和鹽后食用?；蛘夯虿徽?，或多或少由自己決定。
容易出現(xiàn)的問題及解決方法：
燙制的成品不熟。麻辣燙使用的主料應是比較容易成熟的。不能采用象雞翅、雞爪、鴨掌、牛肉等不容易燙熟的原料。鱔魚、帶魚一類的菜肴，燙制的時間也應長一些，燙制這類原料時不要擺動過多、過快，掌握好火候，就不會出現(xiàn)不熟的問題了。
3》麻辣燙
按5公斤骨頭湯的比例:
1、四川產的《鵑城牌》郫縣豆瓣300克（這是最主要的原料），菜籽油250克
2、干紅辣椒150克（剪成約2公分的小段）；花椒50克
3、白糖3大勺；干姜（切片）和瓣蒜各150克；蔥（兩寸半節(jié)）250克；副食品店出售的150克大料一袋（回香八角山奈等）；鹽適量（視你購買的豆瓣咸度定，因有些廠家生產的豆瓣過咸）；雞精一大勺
炒料火侯很關鍵：
1、熱鍋下油，油熟后將干辣椒和花椒略過油（即關火）撈起待用
2、油鍋內下白糖慢炒，待白糖融化起泡時（炒的過程中可視情況開一點小火，注意融化了的糖開始浮到油上面來時即可，此時糖泡呈金黃色，若轉為暗紅色或黑色就炒糊了）立即下姜、蔥、蒜及大料煸炒，再下郫縣豆瓣腩出香味
3、開大火，將骨頭湯到入，加鹽（以湯料的咸度投放，略比平常的燒菜味重點即可）和雞精，湯開后投入過油的干辣椒和花椒轉小火慢熬10分鐘后即可
按此比例可多炒些底料，每次味道不足時，往湯內加料即可（喜麻辣者還可在燙料中直接投入些未過油的干辣椒段和新花椒粒）
注意事項：
1、炒糖時，只能用小火，糖須炒至融化，并向油面上泛泡才行（泡為金黃色，若炒糊了就不能再用了，那樣湯料是苦的），這樣的湯色才會紅亮而湯內并無甜味
2、豆瓣必須用《鵑城牌》郫縣豆瓣才是正宗的，別的有很多產品不合格或味道不正
3、最好使用菜籽原油（即非精煉油），做出來的底料色香味均比色拉油等精煉油效果好些
一般麻辣燙或魚鍋湯料不須用牛油，如改做火鍋底料可換做牛油200克和100克菜籽油同炒（菜油燒熟后再下牛油,其余過程不變）。
4》麻辣燙
其實正宗的成都麻辣燙要很多種料炒，當初媽媽做的時候還拜托人開了張清單，我瞟了眼，可能有十多二十種吧。把料選好磨粉，用植物油加鹵油（就是煮四川的鹵菜的湯，因鹵菜都是肉食，煮了之后湯上面漂的油就是鹵油，很香的 ）炒，有的還要加牛油。然后加高湯和一些配料燒開就可以涮了。
我現(xiàn)在也在外地吃不成正宗的麻辣燙，給你講一種我自創(chuàng)的吧，我自己覺得還是滿過隱的。
因為自己做料不可能齊全就做雞火鍋
備料：
雞、陴縣豆瓣（多少根據(jù)個人喜好）、干辣椒（多少根據(jù)個人喜好）、花椒（多少根據(jù)個人喜好，我是覺的多才過癮）、胡椒、大料少量、茴香少量、姜、蔥、香菜、鹽、雞精、油、各種要涮的菜。
做法：
1、雞剁塊，下鍋（不需加油）炒干水分
2、鍋里燒油（可多點），油開后放豆瓣、辣椒、花椒、姜，炒一下，倒入雞塊、辣椒炒，加鹽
3、炒香后加入水煮，放入胡椒、大料、茴香、蔥、雞精，開后即可涮啦！
4、碟子：香菜切細末，加雞精，根據(jù)個人口味加鹽，喜歡辣就要湯鍋上漂的油，不喜辣就要鍋里的湯，拌好，就開動啦！
5》麻竦燙鍋底
配方：
菜籽油半斤、豬油半斤、牛油半斤、花椒2兩、干辣椒4兩、郫縣豆瓣1袋、冰糖2兩、生姜半斤、大蒜半斤、草果5個、小茴少許、丁香25顆、桂皮5小塊、雞精一兩
方法：
三油混合－－加冰糖小火炒化－－加郫縣豆瓣小火炒香（至少半小時），不能使糖炭化，要不然會發(fā)苦－－把剩余（中藥除外）一起炒，待生姜大蒜出味后－－分5鍋－－加水（最好是骨頭湯）－－平分加入中藥熬半小時即可－－－－5鍋底料－－平均8元錢。
中國各地的小吃特別多，光吃也得一段時間吧。一、云南的:
餌絲或餌塊，便宜又美味。老豆腐綿軟和氣，下飯得很；涼雞米線，調味不見得比四川的涼面少。建水的草芽、石屏的豆腐、蒙自的過橋米線都以精制著稱；而滇東北地區(qū)是進入中原地區(qū)的必經之路，菜豆花、蕎涼粉、酥紅豆等都是那里的地方名小吃；麗江的麗江粑粑、八大碗也是不能錯過的。
二、四川名小吃：
四川名小吃有2000多種，著名的有龍抄手、賴湯圓、毛血旺、夫妻肺片、鐘水餃、擔擔面、珍珠元子、韓包子、龍眼包子、陳麻婆豆腐、蛋烘糕、樟茶鴨、王胖鴨、重慶王鴨子、治德號小籠蒸牛肉、自貢火邊子牛肉、成都張老五涼粉、川北涼粉、宋嫂面、二姐兔丁、牛肉焦餅、老四川燈影牛肉干等。
35種四川名小吃的介紹及做法 http://www.100fuwu.cn/lady/life/meishi/chufang/200701/1580.shtml
三、湖北名小吃：
先武漢老通城的三鮮豆皮，四季美的湯包，小桃園的煨湯，老謙記的豆絲，蔡林記的熱干面，談炎記水餃，順香居的燒梅，福慶和的米粉，魯源興的米酒，五芳齋湯圓，四啟恒的糊湯粉，謝榮德的面窩。
湘妃糕、孝感麻糖 、黃石港餅粽子 。
四、湖南名小吃：
a 油炸臭豆腐
將豆腐片于青礬水中浸過，然后泡入特制鹵水中，再下油鍋煎炸。成品呈青灰色，焦脆鮮辣。 b 冰糖湘蓮 為濱湖一帶特色風味，以岳陽所制最佳。用湘白蓮與冰糖水同蒸，漲發(fā)后浮于湯面。粉糯香甜，營養(yǎng)豐富。 c 腦髓卷子 用酵面與白糖伏油餡制成。將酵面搟皮，抹以白糖伏油餡，卷成筒，切成瓦狀，蒸熟，形如腦髓。甜潤如蜜，入口即化。 d 龍脂豬血 用新鮮豬血、干辣椒粉、排冬菜制成。多辣爽口，冬夏皆宜。因豬血細嫩，喻如龍鳳脂，故名。 e 和記米粉
粉皮由手工制成，潔白柔軟，粗細均勻，蓋碼選料嚴格，充分煨后，肉質鮮美，湯汁濃郁，尤以牛肉米粉，滋味最佳。創(chuàng)始于20年代初。
五、西安名小吃：
涼皮(搟面皮 米皮) 泡饃(牛羊肉,葫蘆頭) 肉夾饃 臘牛肉 。
http://kftt.net/food/ShowArticle.asp?ArticleID=390
六、重慶名小吃：
1 涪陵巴王牌油醪糟 2 潼南陳涼粉 3 竹樓珍珠田螺 4 竹樓泉水雞 5 余記紅蜻蜓香辣魚頭 6 味兆鮮羊角風味豆干 7 黃二娃雞湯鋪蓋面 8 木洞油酥鴨 9 金雁牌油酥米花糖 10 康記手工肥腸鮮粉 11 射雕牌洪七公叫化雞 12 任記鄉(xiāng)巴兔 13 重慶陶然居“小黃粑” 14 重慶陶然居“杏仁豆腐” 15 鄭記宮廷桃酥 16 賴氏肥腸豬雜粉 17 黃記白家肥腸粉 18 黃記清真一品牛肉拉面 19 渝北惹人香鹵鴨 20 劉記香港撒尿牛丸
七、 北京
*北京烤鴨 *吊爐燒餅，也就是馬蹄燒餅 *驢打滾，也叫豆面糕 *爆肚
*灌腸 *焦圈 *豆汁 *炒肝 *褡褳火燒 *糊餅 *麻豆腐 *艾窩窩 *排叉兒 *面茶,茶湯 *奶油炸糕 *糖耳朵 *豆腐腦 *炒疙瘩 *豌豆黃 *蕓豆卷 *鹵煮火燒 *馓子麻花 *豆餡燒餅,也叫蛤蟆吐蜜 *糖葫蘆 *涼果，又叫果脯 *糖炒栗子
八、 河南名小吃：
洛陽九州刀撥面，鄭州蕭記牛肉灌湯包、合記燴面，開封馬豫興桶子雞、雙麻餅，新鄉(xiāng)燒餅、春風小籠包子、姜莊野味兔肉，南陽侯氏燒雞以及駐馬店明宮三茹雞，南陽名吃“蛤蟆疙瘩面”，方城燒麥，丁家粉蒸肉，秦氏熏肉，江米切糕，開封炒涼粉，五香風干兔肉 ，風味炒冰，羊肉炕饃，扣碗酥肉，連湯肉片，五香兔肉，桶子雞，杏仁茶，大京棗，燒雞，鍋貼，老洛陽老漿面條，黃燜魚，花生糕，大刀面，老廟牛肉，洧川鍋盔，安陽三熏，內黃灌腸，油濃赤醬白吉饃，菊花火鍋，景家麻花，大營麻花，靳賢書燒餅，水煎包子，信陽勺子饃，粉漿飯，伊府面，三不沾，夏邑糝湯，鯉魚被面，一品包子，武陟油茶，少林八寶酥，關家酥燒餅，鄭州豌豆黃 ，潢川特色食品，第一樓小籠包，香而不膩的紅薯泥，曹馬芝麻糖。
九、黃山名小吃：
1. 芙蓉糕:2. 綠豆兜:徽州風味小吃。3. 徽州狀元飯:狀元飯又叫棗子飯，據(jù)傳是明朝狀元劉若宰家中吃的菜。4. 歙縣豆腐腦髓:豆腐腦髓是安徽歙縣的傳統(tǒng)風味小吃。5. 葛粉圓子:徽州山區(qū)盛產葛根，性涼味甜。葛根榨洗出粉名葛粉，又名山粉，徽州民間常用以制作點心類食品。 6. 火焙豆腐:火焙豆腐是黃山市屯溪區(qū)和休寧縣一帶的特產。
7. 苞蘆松:苞蘆松是著名零食性小吃。用山區(qū)的山苞蘆為主原料制成。
8. 徽州裹粽:民間小吃。米粽全國各地都有，粽子卻獨具風味，在包法、形狀、內容上都與眾不同。
9. 秤管糖:徽州糕點名。這是一種有特色的飴糖制品，其形狀象一根根切斷了的大秤管，故稱之為“秤管糖”。
10. 屯溪醉蟹:此系屯溪傳統(tǒng)小食品，自鴉片戰(zhàn)爭開始，即已蜚聲鄰近許多省、市、浙商販多整桶販賣，也有買去作為禮物贈送親友的。
十、廈門名小吃~
1、 春卷——廈門習慣稱其 " 薄餅 " 。2、 油蔥果——中秋節(jié)俗稱 " 七月半 " ，有以咸仔果祭祖的舊民俗。 3、 土筍凍——系用生長在海灘泥中的一種俗名 " 土筍 " ，狀似陸上的蚯蚓的星蟲，壓破洗凈熬煮，然后連同富有膠質的湯汁裝入小酒盞，冷卻凍成小圓塊。 4、海蠣煎——海蠣煎選用海蠣中的上品 " 珠蠔 " 為主要原料。 5、韭菜盒 6、炒面線——廈門獨特名菜， 7、芋包——芋包夏秋季節(jié)小吃。 8、炸五香——系將瘦肉配上青蔥、扁魚、孛薺、鴨蛋、味精、上等醬油、白糖、五香粉。 9、花生湯——廈門花生湯系花生米先剔去疵粒，用滾湯開水浸泡后去膜，加水置砂鍋中以文火熬煮，等花生熟了始能放糖，續(xù)熬使花生仁爛透為止。 10、面線糊——面線糊系以蝦、蠔、蟶、淡菜等味美質鮮的海產品熬湯，與面線煮成糊。 11、炸 棗--廈門同安著名的古老小吃，為同安三寶（馬蹄酥、封肉、炸棗）之一。 12、碗仔果 廈門同安傳統(tǒng)小吃。 13、馬蹄酥 廈門同安傳統(tǒng)特產，盛行于同安。 14、番薯粉果 廈門同安傳統(tǒng)小吃，盛行于同安新店鎮(zhèn)一帶。
15、 封 肉--廈門同安傳統(tǒng)小吃。 16、進士芋--同安汀溪褒美的檳榔芋，久負盛名。有“褒美進士芋”的美稱。 17、甘 蔗--同安大同鎮(zhèn)田洋村的甘蔗，久負盛名。 18、文昌魚--廈門同安區(qū)特產。魚皮花生
廈門同安素有盛譽特產之一，因表皮裹有魚肉而故名。 19、燒肉粽--同安傳統(tǒng)小吃。 20、鐵觀音--廈門同安名茶。 21、桔紅糕--同安傳統(tǒng)食品。外觀光滑如玉，潤澤細膩。入口松軟耐嚼，清香爽口。 22、龍 眼--同安一大特產。曾為上奉帝王的貢品。 23、黃金桂--廈門同安名茶，又名黃 ，是烏龍茶中的珍貴品種，曾獲全國優(yōu)質名茶之冠。 24、米 酒--廈門同安傳統(tǒng)名酒，產于竹壩酒廠。 25、印尼風味小吃--
廈門同安竹壩華僑農場最具特色的東南亞美食。最常見的有黃飯、咖喱雞、海蠣片、什菜湯、印尼肉串、印尼春卷、美果魚絲、加多加多、土豆肉丸、豆腐肉丸、酸甜牛百、椰城牛肉、萬隆粉絲、巴東牛肉、苦瓜肉丸、海南白斬雞、索托牛肉湯等。 26、百味果酒--產于廈門同安竹壩百味果酒莊。 27、壕--壕的書名叫牡蠣。 27、壕仔煎--廈門同安最具家鄉(xiāng)風味的小吃。原料主要用韭菜、海蠣、拌點地瓜粉、油放到鍋里煎即可。
十一、中國各地名小吃
北京： 焦圈、蜜麻花、豌豆黃、艾窩窩、炒肝爆肚
上海： 蟹殼黃、南翔小籠饅頭、小紹興雞粥
天津： 嗄巴菜、 狗不理包子、耳朵眼炸糕、貼餑餑熬小魚、棒槌果子、桂發(fā)祥大麻花、 五香驢肉
太原： 栲栳、刀削面、揪片
西安： 牛羊肉泡饃、乾州鍋盔
蘭州： 拉面、油鍋盔
新疆： 烤羊肉、烤馕、抓飯
山東： 煎包
江蘇： 蔥油火燒、湯包、三丁包子、蟹黃燒麥
浙江： 酥油餅、重陽栗糕、鮮肉棕子、蝦爆鱔面、紫米八寶飯
安徽： 臘八粥、大救駕、徽州餅、豆皮飯
福建： 蠣餅、手抓面、五香捆蹄、鼎邊糊
臺灣： 度小月?lián)忻妗ⅦX魚伊面、金爪米粉
海南： 煎堆、竹簡飯
河南： 棗鍋盔、白糖焦餅、雞蛋布袋、血茶、雞絲卷
湖北： 三鮮豆皮、云夢炒魚面、熱干面、東坡餅
湖南： 新飯、腦髓卷、米粉、八寶龜羊湯、火宮殿臭豆腐
廣東： 雞仔餅、皮蛋酥、冰肉千層酥、廣東月餅、酥皮蓮蓉包、粉果、薄皮鮮蝦餃及第粥、玉兔餃、干蒸蟹黃燒麥等
廣西： 大肉棕、桂林馬肉米粉、炒粉蟲
四川： 蛋烘糕、龍抄手、玻璃燒麥、擔擔面、雞絲凉面、賴湯圓、宜賓燃面、夫妻肺片、燈影牛肉、小籠粉蒸牛肉
貴州： 腸旺面、絲娃娃、夜郎面魚、荷葉糍粑
云南： 鹵牛肉、燒餌塊、過橋米線 ~~