1. 湖南酒有哪些
湖南有這些酒廠:
1、湖南省常德市武陵酒廠
2、湖南省長沙酒廠
3、湖南省瀏陽酒廠
4、湖南省吉首湘西湘泉酒總廠
5、湖南省常德市德山大曲酒廠
6、湖南省南縣南洲大曲酒廠
7、湖南省衡陽市回雁峰酒廠
擴展資料:
1、湖南省常德市武陵酒廠
常德古稱武陵、鼎州,釀酒歷史源遠流長。早在先秦時代,人們有擺“春臺席”置酒“與之合飲”風俗。漢代始有“元月元日飲春酒,五月五日切菖蒲葅和雄黃泛酒飲之,九月九日飲菊花酒”習俗。五代時,以崔氏酒著名,崔氏姥被后世列入“釀酒名家”,其吸水之井稱為崔婆井,也成為釀酒遺跡。宋代釀酒業(yè)興旺,以“鼎州白玉泉”酒品列為全國名酒之列,熙寧年間酒課達“五萬貫以上”,是湖南產(chǎn)酒兩大地區(qū)之一。清代民間釀制酒較為普遍,清末代皇帝之弟溥杰在品嘗之后,有詩贊云:“千秋澄碧湘江水,巧釀香醪號武陵”。1952年在舊酒坊基礎(chǔ)上建成常德市酒廠,繼承傳統(tǒng)工藝,1971年試制投產(chǎn)53°、48°大曲酒,以古地名為酒名,1987年,武陵酒車間改為武陵酒廠。
武陵酒屬醬香型大曲酒。色澤微黃,清澈透明,酒香濃郁優(yōu)雅,酒質(zhì)細膩純正,入口綿甜爽洌,飲罷味長舒適,飲后空杯留香。酒度分48°、53°兩種。
2、湖南省長沙酒廠
長沙市天心閣下白沙街東隅有一口井,名白沙古井。此井歷史悠久,明、清均有石刻記載。1950年以后,長沙古井經(jīng)多次修整,現(xiàn)有井穴四個,各0.66米見方,甘露從井底涌出,終年不斷。白沙酒廠的車間座落在長沙南白沙古井之畔,釀酒用水取甘甜爽口的白沙古井之泉水,故名白沙液。
白沙液屬兼香型大曲酒。酒液無色透明,曲香濃郁、醬香突出,入口醇正柔和,后味回甜,兼具有茅臺酒與瀘州老窖兩種香型之長,號稱“亦瀘一茅,有瀘有茅”,形成自己的獨特風格。
白沙牌白沙液于1973年、1980年及1982年三度獲得湖南省名酒稱號,1984年獲輕工業(yè)部酒類質(zhì)量大賽銀杯獎,1989年在中國第五屆評酒會上榮獲國家優(yōu)質(zhì)酒稱號及銀質(zhì)獎?wù)拢卉S而成國家級美酒。
3、 湖南省瀏陽酒廠
瀏陽位于湘東,釀酒聞名于世,據(jù)《湖南通志》載:“昔聞?wù)渚瞥鲇谙鏂|”。清代酒品頗受文人墨客贊譽,如史大成曰:“秋深村酒熟,露重曉花鮮”、“客思浮云外,人情濁酒中”。于1912年以“美利昌”作坊著稱,1935年有燒酒坊15家,年產(chǎn)4520擔。1956年在舊酒坊基礎(chǔ)上建成“瀏陽酒廠”,沿用傳統(tǒng)工藝繼續(xù)生產(chǎn)小曲酒。
瀏陽河小曲酒屬米香型小曲白酒。酒液清澈透明,蜜香清雅純正,入口醇甜爽凈,余香回味怡暢。酒度分38°、50°、57°、三種。
瀏陽河牌瀏陽河小曲酒于1972年被命名為湖南省名酒稱號,1985年、1988年被評為湖南省優(yōu)質(zhì)產(chǎn)品。1984年獲輕工業(yè)部酒類質(zhì)量大賽銀杯獎及全國第四屆評酒會上榮獲國家優(yōu)質(zhì)酒稱號及銀質(zhì)獎?wù)隆?989年,在第五屆評酒會上蟬聯(lián)國家優(yōu)質(zhì)酒稱號及銀質(zhì)獎。
4、 湖南省吉首湘西湘泉酒總廠
吉首古屬辰州,地處武陵山區(qū),是土家族、苗族聚居的山城,產(chǎn)有稻谷、玉米、紅薯等谷物,又有武陵源的龍、鳳、獸三眼古泉,水質(zhì)甘洌,宜于釀酒,故當?shù)蒯劸茪v史悠久。清代乾、嘉時期,獸堂卡釀成的“燒酒”,曾被苗族起義領(lǐng)袖吳八月用以犒勞義民。1956年建湘西土家族苗族自治州酒廠。1976年在獸堂卡建成分廠,1978年繼承傳統(tǒng)工藝,恢復(fù)投產(chǎn)此酒。1992年易為現(xiàn)廠名。
湘泉酒屬其他香型大曲酒。酒液無色,清澈透明,芳香馥郁,醇和綿甜,濃厚干凈,酒體豐滿,回味悠長,兼有“瀘型之香,茅型之細,濃香帶醬,醬不露頭”的獨特風格。酒度分為38°、48°、54°三種。
湘泉牌湘泉酒于1979年被評為湖南省優(yōu)質(zhì)酒,1981年、1985年和1988年均被評為湖南省優(yōu)質(zhì)產(chǎn)品。
5、 湖南省常德市德山大曲酒廠
常德位于沅江之濱、德山之麓,風景優(yōu)美,酒因而得名。常德釀造曲酒的歷史悠久,但世代相傳的均為小作坊,產(chǎn)量少,銷路有限,名聲不大。1952年建常德市酒廠,在原有的曲酒生產(chǎn)基礎(chǔ)上,廣采博擷,采用了古井貢酒廠的制曲操作,吸取了瀘州酒廠的釀造工藝,推廣了五糧液酒廠的勾兌,仿照了杏花村酒廠的儲存等等。釀出了品質(zhì)優(yōu)美的大曲酒,一鳴驚人,成為湖南省名酒。
德山大曲酒屬濃香型大曲酒。酒液清亮透明,酒香濃郁突出,略帶有醬香,酒體豐滿醇和,入口綿甜爽洌、回味幽雅悠長。酒度分38°、55°、58°三種。
德山牌、芙蓉牌德山大曲在1963年、1984年及1988年的全國第二、四、五屆評酒會上,均獲國家優(yōu)質(zhì)酒稱號及銀質(zhì)獎?wù)隆?/p>
6、湖南省南縣南洲大曲酒廠
南縣古屬岳州、鼎州,位于湘北的洞庭湖畔,素有“魚米之鄉(xiāng)”之稱,釀酒歷史悠久,據(jù)文獻載:漢魏時期已有酒業(yè)。清代釀有“米酒、燒酒”。1952年將小酒坊合并為南縣建南酒廠,1961年更名為南縣酒廠。1962年到四川瀘州大曲酒廠學習后投產(chǎn)此酒。1980年將原曲酒車間析置為現(xiàn)酒廠。
南洲大曲酒屬其他香型大曲白酒。具有獨特風格,酒液無色,清亮透明,窖香濃郁,濃中帶醬,醇和綿柔,香味協(xié)調(diào),綿甜爽凈,回味悠長。
南洲牌南洲大曲酒于1979年被評為湖南省優(yōu)質(zhì)酒,1982年和1985年均被評為湖南省優(yōu)質(zhì)產(chǎn)品。
7、 產(chǎn)于湖南省衡陽市回雁峰酒廠
衡陽古為“衡州”,釀酒歷史源遠流長。據(jù)《中國實業(yè)志》載:“湘酒以衡陽產(chǎn)者為最著,自古以來有酃湖名酒,古稱酃淥酒,晉代用以祀太廟,清初作品為貢品。名曰橫酒,其質(zhì)洌、其味醇,為湖南其它各縣酒產(chǎn)所不及?!?935年釀酒作坊達177戶之多,年產(chǎn)燒酒為4萬1千擔之多,占全省舊酒坊總產(chǎn)量的87%。1958年,在舊酒坊基礎(chǔ)上建成回雁峰酒廠,翌年繼承傳統(tǒng)工藝投產(chǎn)此酒,因縣南二里有回雁峰,故為酒名。
回雁峰大曲屬濃香型酒。此酒,無色透明,濃香馥郁,酒味醇厚、綿甜、回味悠長。酒度分39°、48°、54°三種。
雁峰塔牌回雁峰大曲于1982年、1988年被評為湖南省優(yōu)質(zhì)產(chǎn)品。
2. 湖南是什么酒
1、酒鬼酒,湖南省吉首市特產(chǎn),兼有濃、清、醬三大白酒基本香型的特征,一口三香,前濃、中清、后醬。采用高粱、糯米、大米、小麥和玉米五糧為原料釀造而成。
2、邵陽老酒,原料:水、高粱、小麥、大米、糯米、玉米。其具有“清亮透明、窖香濃郁、綿甜甘冽、怡暢爽凈”的獨特風格。
3、湘泉酒,酒液無色透明,芳香馥郁,味綿甘洌,醇厚柔美,后味爽凈,回味悠長,于湖南省湘西土家族苗族自治州首府吉首市。
4、武陵酒,為醬香型大曲法白酒,酒液色澤微黃,醬香突出,幽雅細膩,口味醇厚而爽冽。以川南地區(qū)種植的糯紅高粱為原料,采用固態(tài)發(fā)酵、固態(tài)蒸餾的生產(chǎn)方式。
5、白沙液 ,遵循傳統(tǒng)工藝,于陳年老窖中經(jīng)微生物長周期固態(tài)自然發(fā)酵而成,窖香幽雅,口感醇綿,渾然而天成。
3. 湖南名酒有哪些
一、黃鶴樓
湖北省最著名的旅游景點應(yīng)屬「黃鶴樓」,此樓與「江西南昌滕王閣」、「湖南岳陽樓」并列為“江南三大名樓”之一,自古就是旅游觀光必去之地,更引得無數(shù)文人墨客駐足于此留下許多傳世之作。
二、勁牌
勁酒這個酒品牌相信大家都有所耳聞,“勁酒雖好,可不要貪杯哦!”這句廣告語,在當年電視廣告中就如“腦白金”那般洗腦,也讓大家記住了勁酒這個品牌。
三、稻花香
稻花香,相信很多人都過這牌子,但不知道產(chǎn)地是湖北的,不懂酒的人甚至會把稻花香與汾酒杏花村給混淆了,其實稻花香曾一度成為鄂酒最具代表性的白酒品牌,十大濃香型白酒品牌之一,2021年的品牌價值達到900億以上。
4. 湖南酒有哪些白灑
湖南十大名酒排行榜
1.酒鬼酒
2.邵陽老酒
3.湘泉酒
4.武陵酒
5.白沙液
6.開口笑酒
7.邵陽大曲
8.瀏陽河酒
9.瀏陽小曲
10.德山大曲
1.酒鬼酒
產(chǎn)地:湖南省吉首市
酒鬼酒是湖南地區(qū)非常有名的一種酒類產(chǎn)品,在2020中國白酒排行榜中,該品牌旗下的白酒以馥郁濃香的香味為特色,可以說是我國這種濃香型白酒的先創(chuàng)者,酒的色澤度非常好,入口就能夠感受到這種香醇。
2.邵陽老酒
產(chǎn)地:湖南省邵陽市
邵陽老酒是湖南地區(qū)非常受歡迎的一種酒類產(chǎn)品,該品牌是湘窖酒業(yè)下的一個知名品牌,從包裝上就可以體現(xiàn)出該款酒的特點,旗下有著專門的生產(chǎn)基地,位于湖南省邵陽市北塔區(qū)的蔡鍔路江北工業(yè)園。
3.湘泉酒
產(chǎn)地:湖南省吉首市
湘泉酒產(chǎn)是湖南地區(qū)知名度非常高的一種酒類產(chǎn)品,這類酒精飲品的香味非常的特殊,可以說是湘泉型白酒的引領(lǐng)者,該款酒是酒鬼酒旗下的酒精系列品牌,受到了許多消費者的歡迎。
4.武陵酒
產(chǎn)地:湖南省常德市
武陵酒是湖南地區(qū)歷史非常悠久的一種酒類產(chǎn)品,從古代的時候就有著關(guān)于武陵酒的做法,是我國非常典型的醬香型白酒,整體的酒顏色偏向于淡黃色,而且醬汁的香氣十分突出,口感細膩。
5.白沙液
產(chǎn)地:湖南省長沙市
白沙液是湖南地區(qū)一種廣受好評的酒類產(chǎn)品,制作這類酒精產(chǎn)品的公司有著一個非常悠久的成立歷史,而且是由以前的長沙酒廠演變而來的,所以在釀酒上有著一個非常成熟的技藝和設(shè)備。
6.開口笑酒
產(chǎn)地:湖南省長沙市
開口笑是湖南地區(qū)一個有著大型集團背景的酒類產(chǎn)品,是湖南華澤酒業(yè)集團旗下的一個中高檔白酒品牌,該公司是國內(nèi)一家有著五十多年制酒歷史的專業(yè)白酒釀造商,旗下有著多家控股子公司。
7.邵陽大曲
產(chǎn)地:湖南省邵陽市
邵陽大曲是湖南地區(qū)一個有著濃郁風格的酒類產(chǎn)品,這款酒精飲品是出自于老牌的邵陽市酒廠,旗下有著專門的生產(chǎn)設(shè)備和技術(shù),專門去釀造醬香型的白酒,其味道有著窖香濃郁的特色。
8.瀏陽河酒
產(chǎn)地:湖南省瀏陽市
瀏陽河酒是湖南地區(qū)一個有著中國馳名商標稱號的酒類產(chǎn)品,該產(chǎn)品隸屬于湖南中商集團旗下,該集團是湖南一家非常專業(yè)的白酒產(chǎn)品生產(chǎn)商,在瀏陽市專門設(shè)立了專業(yè)的白酒釀酒廠。
9.瀏陽小曲
產(chǎn)地:湖南省瀏陽市
瀏陽小曲是湖南地區(qū)一個以瀏陽河水域而聞名的酒類產(chǎn)品,湖南的瀏陽地區(qū)在古代歷史上,有著一個非常悠久的釀酒歷史,早在明朝年間的時候,瀏陽地區(qū)就有著專門的專業(yè)釀酒廠。
10.德山大曲
產(chǎn)地:湖南省常德市
德山大曲是湖南地區(qū)一個濃香型的酒類產(chǎn)品,這類酒的色澤度呈現(xiàn)出一種微黃的顏色,早在民國期間就有釀酒作坊誕生,旗下有著多種酒精產(chǎn)品,有白酒、米酒、谷酒、玉米酒和黃酒等等。
5. 湖南酒有哪些?
1、酒鬼酒
自20世紀80年代上市以來,酒鬼酒以其獨特的包裝和獨特的酒品質(zhì)在市場上銷售。它是一種芬芳的白酒,色澤清澈,香氣濃郁,入口香甜醇厚,口感和諧,回味悠長。
巧妙地融合了“瀘型之濃香”、“汾型之清香”、“茅型之醬香”,是中國白酒的杰作,是一種神奇的釀造。
2、武陵酒
產(chǎn)于湖南省常德市武陵酒廠。常德古稱武陵、鼎州,釀酒歷史源遠流長。早在先秦時代,人們有擺“春臺席”置酒“與之合飲”風俗。漢代始有“元月元日飲春酒,五月五日切菖蒲葅和雄黃泛酒飲之,九月九日飲菊花酒”習俗。
清代民間釀制酒較為普遍,清末代皇帝之弟溥杰在品嘗之后,有詩贊云:“千秋澄碧湘江水,巧釀香醪號武陵”。1952年在舊酒坊基礎(chǔ)上建成常德市酒廠,繼承傳統(tǒng)工藝,1971年試制投產(chǎn)53°、48°大曲酒,以古地名為酒名,1987年,武陵酒車間改為武陵酒廠。
3、德山大曲酒
湖南省常德市德山大曲酒廠。常德位于沅江之濱、德山之麓,風景優(yōu)美,酒因而得名。常德釀造曲酒的歷史悠久,但世代相傳的均為小作坊,產(chǎn)量少,銷路有限,名聲不大。
1952年建常德市酒廠,在原有的曲酒生產(chǎn)基礎(chǔ)上,廣采博擷,采用了古井貢酒廠的制曲操作,吸取了瀘州酒廠的釀造工藝,推廣了五糧液酒廠的勾兌,仿照了杏花村酒廠的儲存等等。釀出了品質(zhì)優(yōu)美的大曲酒,一鳴驚人,成為湖南省名酒。
6. 湖南有什么酒?
1.酒鬼酒
產(chǎn)地:湖南省吉首市
酒鬼酒是湖南地區(qū)非常有名的一種酒類產(chǎn)品,在2020中國白酒排行榜中,該品牌旗下的白酒以馥郁濃香的香味為特色,可以說是我國這種濃香型白酒的先創(chuàng)者,酒的色澤度非常好,入口就能夠感受到這種香醇。
2.邵陽老酒
產(chǎn)地:湖南省邵陽市
邵陽老酒是湖南地區(qū)非常受歡迎的一種酒類產(chǎn)品,該品牌是湘窖酒業(yè)下的一個知名品牌,從包裝上就可以體現(xiàn)出該款酒的特點,旗下有著專門的生產(chǎn)基地,位于湖南省邵陽市北塔區(qū)的蔡鍔路江北工業(yè)園。
3.湘泉酒
產(chǎn)地:湖南省吉首市
湘泉酒產(chǎn)是湖南地區(qū)知名度非常高的一種酒類產(chǎn)品,這類酒精飲品的香味非常的特殊,可以說是湘泉型白酒的引領(lǐng)者,該款酒是酒鬼酒旗下的酒精系列品牌,受到了許多消費者的歡迎。
4.武陵酒
產(chǎn)地:湖南省常德市
武陵酒是湖南地區(qū)歷史非常悠久的一種酒類產(chǎn)品,從古代的時候就有著關(guān)于武陵酒的做法,是我國非常典型的醬香型白酒,整體的酒顏色偏向于淡黃色,而且醬汁的香氣十分突出,口感細膩。
5.白沙液
產(chǎn)地:湖南省長沙市
白沙液是湖南地區(qū)一種廣受好評的酒類產(chǎn)品,制作這類酒精產(chǎn)品的公司有著一個非常悠久的成立歷史,而且是由以前的長沙酒廠演變而來的,所以在釀酒上有著一個非常成熟的技藝和設(shè)備。
6.開口笑酒
產(chǎn)地:湖南省長沙市
開口笑是湖南地區(qū)一個有著大型集團背景的酒類產(chǎn)品,是湖南華澤酒業(yè)集團旗下的一個中高檔白酒品牌,該公司是國內(nèi)一家有著五十多年制酒歷史的專業(yè)白酒釀造商,旗下有著多家控股子公司。
7.邵陽大曲
產(chǎn)地:湖南省邵陽市
邵陽大曲是湖南地區(qū)一個有著濃郁風格的酒類產(chǎn)品,這款酒精飲品是出自于老牌的邵陽市酒廠,旗下有著專門的生產(chǎn)設(shè)備和技術(shù),專門去釀造醬香型的白酒,其味道有著窖香濃郁的特色。
8.瀏陽河酒
產(chǎn)地:湖南省瀏陽市
瀏陽河酒是湖南地區(qū)一個有著中國馳名商標稱號的酒類產(chǎn)品,該產(chǎn)品隸屬于湖南中商集團旗下,該集團是湖南一家非常專業(yè)的白酒產(chǎn)品生產(chǎn)商,在瀏陽市專門設(shè)立了專業(yè)的白酒釀酒廠。
9.瀏陽小曲
產(chǎn)地:湖南省瀏陽市
瀏陽小曲是湖南地區(qū)一個以瀏陽河水域而聞名的酒類產(chǎn)品,湖南的瀏陽地區(qū)在古代歷史上,有著一個非常悠久的釀酒歷史,早在明朝年間的時候,瀏陽地區(qū)就有著專門的專業(yè)釀酒廠。
10.德山大曲
產(chǎn)地:湖南省常德市
德山大曲是湖南地區(qū)一個濃香型的酒類產(chǎn)品,這類酒的色澤度呈現(xiàn)出一種微黃的顏色,早在民國期間就有釀酒作坊誕生,旗下有著多種酒精產(chǎn)品,有白酒、米酒、谷酒、玉米酒和黃酒等等。
7. 湖南什么酒有名
兩者都是湖南酒,酒的味道基本一樣,酒鬼酒比湘泉酒價格高,酒鬼酒屬于名酒系列。
8. 湖南都有什么酒
排名第一的是武陵酒,武陵酒是湖南地區(qū)歷史非常悠久的一種酒類產(chǎn)品,從古代的時候就有著關(guān)于武陵酒的做法,是我國非常典型的醬香型白酒,整體的酒顏色偏向于淡黃色,而且醬汁的香氣十分突出,口感細膩。
排名第二的是德山大曲,德山大曲屬濃香型大曲白酒,芳香濃郁,入口醇和,綿軟甘洌,回味持久。
9. 湖南酒有哪些品牌
對于湖南,許多人知道的是湖南臭豆腐,湖南小龍蝦。湖南的名酒你又知道多少?湖南什么白酒好喝呢?下面來看看湖南名酒排名。
1、酒鬼酒:酒鬼酒自二十世紀八十年代上市以來,就以其獨特的包裝,獨特的酒質(zhì),行銷于市場。馥郁香型白酒,色清透明、諸香馥郁、入口綿甜、醇厚豐滿、香味協(xié)調(diào)、回味悠長。巧妙融合了“瀘型之濃香”、“汾型之清香”、“茅型之醬香”于一身,乃中國白酒的集大成之作,堪為神奇之釀。
2、湘泉酒和酒鬼酒是同一個公司開發(fā)生產(chǎn)的。湘泉酒系列酒主要分:湘泉原漿酒十年,十五年;福裕湘泉酒;柔和湘泉酒;龍鳳湘泉酒;湘泉醉瀟湘酒;湘泉錦繡瀟湘酒年份酒八年,十二年;悠悠湘泉酒;湘泉古燒;鴻運湘泉;精品文化湘泉等酒。此酒無色透明,香氣純正,諸香協(xié)調(diào),酒體醇和,回味凈爽,是酒鬼酒公司出品的又一佳釀。
3、瀏陽河酒:在20世紀初,瀏陽河燒酒享譽瀟湘,遠傳華夏,是我國重要的白酒之一。現(xiàn)在,瀏陽河酒依托著五糧液酒廠生產(chǎn),完全采用五糧液的基酒,以優(yōu)質(zhì)高粱、大米、糯米、小麥、玉米為主原料,結(jié)合傳統(tǒng)工藝與現(xiàn)代高新技術(shù)精心釀制而成。
4、湘窖酒:湘窖是湖南湘窖酒業(yè)有限公司的品牌。湖南湘窖酒業(yè)有限公司前身是邵陽市酒廠,始建于1957年10月,2003年8月由華澤集團整合并購后更名為湖南湘窖酒業(yè)有限公司。湘窖酒平均12年老酒勾調(diào),長年于麻壇存儲洞藏而成,湖南中高端白酒暢銷單品,湘酒代表之作。酒體窖香濃郁、入口綿甜、落口爽凈,回味悠長。
5、武陵酒:武陵酒歷史淵遠流長,源自唐宋時期盛極一時的崔婆酒。中國十七大名酒之一,自主創(chuàng)新研制出風格獨特的幽雅醬香武陵酒,1989年在全國第五屆評酒會上,與茅臺、瀘州老窖等一起榮獲中國名酒稱號并獲得國家質(zhì)量金獎,從此結(jié)束了湖南省沒有“中國名酒”的歷史。