10斤葡萄放多少白酒，10斤葡萄可以釀幾斤酒

8斤左右，我爸爸就親自釀造過，純手打，滿意請給分，謝謝

制作葡萄酒，10斤葡萄需要放750克冰糖，不需要放酒。葡萄酒具體做法如下：需要提前準(zhǔn)備好的材料包括：葡萄 10斤、冰糖 750克、鹽 適量。1、首先把葡萄放鹽水浸泡半小時。2、半小時后把葡萄洗凈晾干。3、然后瓶內(nèi)放入葡萄和冰糖，密封放置通風(fēng)處2個月。4、2個月之后倒出，用細紗布過濾一下，去掉里面的雜質(zhì)。5、過濾之后倒入杯中，這樣就葡萄酒就已經(jīng)完成了。

還得加一斤冰糖 好好之后 把皮和種子過濾出來后基本還是10斤

葡萄酒 是釀造酒，是葡萄為原料釀造的發(fā)酵產(chǎn)生的酒水。一般不需要加白酒。發(fā)酵結(jié)束，過濾后為了延長貯存期，適當(dāng)加一點點白酒封面或者提高酒度。加入量達到封面就可以了。釀造葡萄酒方法：以10斤葡萄為例：10斤葡萄去梗，捏碎，加糖（白砂糖10%～15%，混合均勻后加入酵母菌（發(fā)面的活性干酵母）5~10克，密封發(fā)酵。前10天每天排氣2次，之后大于20天進行過濾，一個月就釀造好了，可以喝了。注意事項：發(fā)酵葡萄酒之前要捏碎葡萄，但不能弄碎葡萄籽。發(fā)酵4天，酒味應(yīng)該有了。產(chǎn)氣量也比較大，每天攪拌兩次、三次，把氣體排出去，體積就會減少。

大約在八斤左右吧！這個也不是可以確定的！要自己去實踐一下才行的加油吧

葡萄酒 是釀造酒，是葡萄為原料釀造的發(fā)酵產(chǎn)生的酒水。一般不需要加白酒。發(fā)酵結(jié)束，過濾后為了延長貯存期，適當(dāng)加一點點白酒封面或者提高酒度。加入量達到封面就可以了。釀造葡萄酒方法：以10斤葡萄為例：10斤葡萄去梗，捏碎，加糖（白砂糖10%～15%，混合均勻后加入酵母菌（發(fā)面的活性干酵母）5~10克，密封發(fā)酵。前10天每天排氣2次，之后大于20天進行過濾，一個月就釀造好了，可以喝了。注意事項：發(fā)酵葡萄酒之前要捏碎葡萄，但不能弄碎葡萄籽。發(fā)酵4天，酒味應(yīng)該有了。產(chǎn)氣量也比較大，每天攪拌兩次、三次，把氣體排出去，體積就會減少。

一斤糖就行。白酒可放也不用放一樣都能做成葡萄酒。只是濃度不同罷了。

2斤冰糖

不需要放白酒，10斤葡萄加入2斤白糖，在瓶子里放一個月就會發(fā)酵成葡萄酒了。葡萄可以釀酒的數(shù)量是由葡萄的含糖量決定的，含糖量高的葡萄釀的酒就多。十斤葡萄如果加糖發(fā)酵，酒度可以提高到15度左右，完全發(fā)酵后去除皮渣、壓榨過濾后一般可以做8-10斤左右葡萄酒。如果不加糖發(fā)酵，葡萄含糖量一般，最多可以做6-8斤。注意事項1、釀造過程一定要注意容器和手要清洗干凈，保證“無水無油”，否則會失敗。2、清洗葡萄后，一定要完全將葡萄風(fēng)干，不能帶有水分。3、一次發(fā)酵要定期攪拌，讓葡萄皮與酒體充分接觸，促進發(fā)酵。4、過濾澄清之后進入二次發(fā)酵階段，容器一定要裝滿，否則容易氧化壞掉。5、如果想二次發(fā)酵味道好，可以加些許橡木片在里面，可以提香。

做葡萄酒應(yīng)該是加糖的吧，白糖或者冰糖。

做葡萄酒10斤山葡萄里面加多少白酒

葡萄和糖的比列10:3是最好的，也就是說10斤葡萄應(yīng)該放3斤白糖。釀制葡萄酒的正確操作1、準(zhǔn)備工作干凈無水的玻璃罐、軟木塞；高質(zhì)量無破損清潔過的表皮無水分葡萄。2、粉碎葡萄使用干凈的手，壓碎并擠壓水果以釋放其果汁到玻璃罐中。3、攪拌蜂蜜如果您喜歡甜的葡萄酒，可以加入蜂蜜進行攪拌。4、加入酵母將酵母倒入缸中，用長柄勺將其攪拌成混合物蓋上缸，放置過夜。5、每天攪拌幾次制作葡萄酒后的第二天，將其揭開并徹底攪拌，然后恢復(fù)。在第一天每隔4小時左右進行一次，然后在接下來的3天內(nèi)每天攪拌幾次。當(dāng)酵母進入作用時，葡萄酒應(yīng)該開始冒泡，這是發(fā)酵過程，將產(chǎn)生美味的葡萄酒。6、過濾當(dāng)泡開始減慢時，將固體過濾掉并將液體吸到你的玻璃罐中以便長期儲存。差不多放置半年之后，就可以直接打開玻璃罐進行飲用了。

一般葡萄和糖的比例是10：2或者10：3吧，去掉最后的渣子，7、8斤應(yīng)該有吧

大約5斤

十斤葡萄加糖發(fā)酵，差不多可以釀8-9斤。

10斤葡萄，先發(fā)酵，發(fā)酵結(jié)束，里面酒度大約4~5度。然后加點白酒，提高到10度左右即可，根據(jù)你的白酒酒度高低決定用量，防止雜菌生長。

自制葡萄酒？葡萄加白糖再看看別人怎么說的。

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