龍井白酒怎么釀造，什么叫高濃度發(fā)酵

主要指有沒有經(jīng)過烘烤，像綠茶屬于無發(fā)酵，龍井屬于低濃度發(fā)酵，鐵觀音屬于高濃度發(fā)酵。

哈，可以說主要還是良性競(jìng)爭(zhēng)的，各具特色，集聚一起，相輔相成，形成知名一條街，當(dāng)然相對(duì)價(jià)格稍高，才有現(xiàn)在紅龍井酒吧街的興起。。。不過風(fēng)格各異，洋人街的情調(diào)，紅龍井的鬧騰，也是相映成趣的。。。

直接競(jìng)爭(zhēng)。因?yàn)樗麄兲峁┩N類型的服務(wù)。再看看別人怎么說的。

白酒：1、茅臺(tái) 2、董酒 3、汾酒 4、尖莊 5、郎酒 6、太白 7、文君 8、杜康 9、賒店10、張弓11、心酒 12、白沙 13、酒魂 14、酒鬼 15、蘭陵 16、四特 17、貢酒 18、叢臺(tái) 19、皇臺(tái) 20、濱河啤酒：1、雪花 2、雪津 3、百威 4、雙鹿 5、嶗山6、青島 葡萄酒：1、王朝 2、張?jiān)?/a> 3、通化4、長(zhǎng)城擴(kuò)展資料：關(guān)于汾酒的歷史起源1、汾酒是我國(guó)古老的歷史名酒，產(chǎn)于山西省汾陽(yáng)市杏花村。汾酒的名字究竟起源于何時(shí)，還需要進(jìn)一步考證，但早在一千四百多年前，此地已有“汾清“這個(gè)酒名。2、宋《北山酒經(jīng)》記載?！疤茣r(shí)汾州產(chǎn)干釀酒”，《酒名記》有“宋代汾州甘露堂最有名”，說的都是汾酒。當(dāng)然一千四百多年前我國(guó)尚沒有蒸餾酒，史料所載的“汾清”、“干釀”等均系黃酒類。3、宋代以后，由于煉丹技術(shù)的進(jìn)步，在我國(guó)首次發(fā)明了蒸餾設(shè)備。一九七五年從河北省青龍縣出土的金代蒸酒的鋼制燒鍋，可證明至少在宋代我國(guó)已有蒸餾酒。我國(guó)的白酒，包括汾酒等名優(yōu)白酒在內(nèi)，都是由黃酒演變和發(fā)展起來的。4、明清以后，北方的白酒發(fā)展很快，逐步代替了黃酒生產(chǎn)，此時(shí)杏花村汾酒即已是蒸餾酒，并蜚聲于世。參考資料來源：百度百科——汾酒

希望對(duì)你有幫助：樓主慢慢挑！川酒：五糧液、王食春、尖莊、五食醇、五糧神、瀘州老窖、 郎酒、劍南春、全興大曲、太白酒、文君酒貴酒：茅臺(tái)、董酒、習(xí)水大曲、黑糯米酒 陜（秦）酒：西鳳酒、店頭高酒 湘酒：酒魂酒、酒鬼酒、湘泉酒、武陵酒、瀏陽(yáng)河、德山大曲 白沙液 鄂酒：稻花酒、枝江大曲、 白龍井、白云邊、石花大曲、西陵特曲 晉酒：汾酒、杏花村竹葉青 豫酒：宋河糧液、杜康、賒店、張弓、 百泉春酒 魯酒：心酒、金貴特曲、蘭陵、孔府家酒 、即墨老酒、金獎(jiǎng)白蘭地、煙臺(tái)紅葡萄酒、煙臺(tái)解百納干紅葡萄酒、煙臺(tái)雷司令干白葡萄酒、煙臺(tái)味美思、煙臺(tái)張?jiān)Ｆ咸丫?蘇酒：雙溝大曲、洋河大曲、封缸酒 贛酒：四特酒 皖酒：古井貢、口子酒、沙河王、雙輪池、雙輪王、金種子 、貢酒、龍興御液 青酒：青稞酒 冀酒：曹雪芹家酒、 叢臺(tái)酒 京酒：華堂酒、北京醇、二鍋頭、北京特制啤酒 浙酒：紹興酒 津酒：直沽燒、天津王朝牌半干白葡萄酒 蒙酒：河套老窖、寧城老窖、蒙古珍酒、鴻茅藥酒 東北酒：北大倉(cāng)酒、凌川白酒、千山酒、長(zhǎng)白山葡萄酒、中國(guó)通化葡萄酒 甘酒：皇臺(tái)、金皇臺(tái)、銀皇臺(tái)、濱河糧液、濱河特液、隴南春、絲路春、康慶坊、漢武御、九糧液、隴上行、隴上人家、時(shí)代驕子、涼都老窖、飛天御液、莫高干紅 一品圣、金元順、華夏驕

　五芳齋粽子、南湖菱、桐鄉(xiāng)姑嫂餅、嘉善八珍糕……這些耳熟能詳?shù)募闻d美食從起源到發(fā)展，無不又生活、又文化?！　〖闻d的飲食兼有杭幫菜和滬菜的特點(diǎn)，小吃也別有一番風(fēng)味。在一定程度上說，嘉興因小吃而聞名，來自各地的許多人是因?yàn)槲宸箭S粽子而了解嘉興?！　∪绻f廣東人以敢吃聞名，那么江南水鄉(xiāng)人則以會(huì)吃見長(zhǎng)。嘉興處于江浙滬交界地區(qū)，其小吃風(fēng)味，既不是蘇南那種一個(gè)勁兒地甜，也不是上八府那種一個(gè)勁地咸，倒是兩者中和，與上海接近。而各種小吃中顯現(xiàn)出來的心思之靈巧，也足見江南水鄉(xiāng)人的靈秀與聰慧?！　≈档靡惶岬氖窃诩闻d烹飪史上獨(dú)樹一幟的南湖船菜。　　船菜，顧名思義是在船上制作、又在船上享用的美味佳肴，兼旅游與美食雙重特色。追溯歷史，南湖船菜在明清時(shí)期盛名一時(shí)，當(dāng)時(shí)的游船一般在后艙設(shè)有廚房，船娘們?cè)诓淮蟮拇撝?，發(fā)揮著爆、炒、燎、煮、炸、熘、燴、燜等絕技，因“船”而宜，準(zhǔn)備了各色各樣的佳肴備料，隨時(shí)等候客人的招呼享用。南湖船菜貴在精細(xì)，原料主要來自南湖特色時(shí)鮮，如魚、蝦、蟹、鰻之類，尤其注意原料新鮮和烹飪手藝。船菜的品目有：五香乳鴿、翡翠蟹斗、蜜汁火方、和合二鮮等，許多菜肴均在船上活捉、活殺、現(xiàn)烹、現(xiàn)吃，可謂鮮美絕口。南湖船菜中還有蝦仁、蝦圓、蟹粉、蹄筋、白木耳、蓮子等，名菜有蟹黃魚翅、八寶雞、魚肚、冷拌鱉裙、火腿幢、粉蒸肉等?！　∥宸箭S粽子　　號(hào)稱“江南粽子大王”，以糯而不爛、肥而不膩、肉嫩味美、咸甜適中而著稱。五芳齋粽子按傳統(tǒng)工藝配方精制而成，選料十分講究，肉粽采用上等白糯、后腿瘦肉、徽州伏箬，甜粽則用上等赤豆“大紅袍”，通過配料、調(diào)味、包扎、蒸煮等多道工序精制而成。嘉興五芳齋粽子有肉粽、豆沙、蛋黃等幾十個(gè)花色品種。如今，嘉興五芳齋粽子因其滋味鮮美、攜帶方便、食用方便備受廣大旅游者厚愛，有“東方快餐”之稱。產(chǎn)品遠(yuǎn)銷日本、東南亞等地，并獲得了首屆國(guó)貨精品獎(jiǎng)?！　∧虾狻　∏锛荆诩闻d的大街小巷到處可見一種時(shí)令水果，其形狀圓而無角，肉質(zhì)鮮嫩，這就是嘉興著名的特產(chǎn)南湖無角菱，也有人依形稱其為元寶菱、餛飩菱、和尚菱等。一般來說菱都有角，故稱“菱角”，然而嘉興的南湖菱卻是無角的，其皮色翠綠，兩端圓滑，并以皮薄、肉嫩、汁多、甜脆、清香而勝于其他品種。南湖菱不僅可以生吃、熟吃，而且可以制糕點(diǎn)、佳肴或釀酒、制糖。生食者選色翠而鮮嫩，尤其是剛出水時(shí)口味更佳，熟食則選色黃褐之老菱，洗凈后煮食，口味香甜濃郁，肉糯可口；食風(fēng)菱者選黑色烏菱，洗凈后在風(fēng)中晾干，然后剝食菱肉，此時(shí)肉質(zhì)堅(jiān)硬，但香味奇特，味美滋口?！　椑睢　椑顬槔钪姓淦罚峭┼l(xiāng)著名的土特產(chǎn)。古代常作進(jìn)貢帝王之“貢果”，聞名遐邇。槜李原產(chǎn)于古槜李城附近，《春秋》杜預(yù)注曰：“吳郡嘉興縣西南有槜李城，其地產(chǎn)佳李故名。”據(jù)說，古槜李城就在桐鄉(xiāng)百桃境內(nèi)，如今古城已無蹤影，但槜李仍有出產(chǎn)。百桃桃園村就有一個(gè)規(guī)模不小的槜李園，附近農(nóng)家也都栽有槜李。這里出產(chǎn)的槜李，果形碩大，味道鮮美，每顆槜李果底有一個(gè)小小的印痕，形同指甲印。據(jù)傳，這是美女西施留下的印記?！　『及拙铡　⊥┼l(xiāng)素有杭白菊之鄉(xiāng)的美譽(yù)，所產(chǎn)杭白菊占全國(guó)飲用菊總量的90%，還暢銷港澳臺(tái)以及東南亞等國(guó)，是我國(guó)傳統(tǒng)出口名特產(chǎn)品。早在20世紀(jì)20年代，桐鄉(xiāng)白菊花就以其色、香、味、形“四絕”成為飲用菊之佳品，目前市場(chǎng)上優(yōu)質(zhì)的盒裝杭白菊，沖泡后不散心、不落瓣，花形完整，素凈馨香。飲用杭白菊能清熱解渴，潤(rùn)喉生津，平肝明目，品嘗時(shí)還能盡觀賞之雅興。其色、香、味、形堪于西湖龍井相媲美。近年來，杭白菊袋泡茶、菊花晶、菊花露、菊花白酒以及各種以杭白菊為添加成分的滋補(bǔ)品和護(hù)膚品紛紛上市，受到消費(fèi)者的青睞?！　∑胶愕啊　　　≡愕?，是平湖傳統(tǒng)食品中的珍品。平湖糟蛋是貢品，已有250余年歷史，其大小均勻，糟用上等糯米發(fā)酵制成，有浸米、蒸飯、配藥、釀酒、消毒、洗蛋等一整套工序。每年從清明前后開始，經(jīng)過黃梅和三伏，到中秋上市。因經(jīng)過五個(gè)多月的糟漬，醇類、糖類、有機(jī)酸等物質(zhì)滲入蛋內(nèi)，使蛋黃、蛋白逐漸固成膠凍狀，蛋殼脫落，蛋膜不破，蛋色晶瑩細(xì)嫩，醇香可口，余味悠久。食用時(shí)用筷或小刀挑破蛋膜，即可入口，不必?zé)螅址奖?。糟蛋香濃味美，咸甜適中，而且營(yíng)養(yǎng)豐富，老少皆宜，深受歡迎。　　　嘉善黃酒　　嘉善的釀造業(yè)在明清時(shí)代已很發(fā)達(dá)。汾湖牌善釀酒是以糯米作原料，加陳年黃酒，于冬季采用傳統(tǒng)配方和工藝釀制而成。酒 箱包www.gouwuwang.net.cn/listing-50006842.htm

男士肌膚保養(yǎng)：雖然越來越多的男生開始注意起面子問題，但絕大多數(shù)人還是覺得保養(yǎng)太麻煩。因此，現(xiàn)在很多護(hù)膚品牌都推出了男性專屬的保養(yǎng)系列產(chǎn)品，訴求簡(jiǎn)單快速，讓男人的保養(yǎng)功課更容易入門。 Step1　潔面 　　很多男生認(rèn)為用清水沖一下，然后用毛巾擦干，看不到臉上油光就叫洗臉。其實(shí)，藏在肌膚深層的臟污與老舊角質(zhì)依然存在，臉根本沒洗干凈。還有的男生為了去油，特別偏好用帶有顆粒的洗面奶。殊不知天天使用這種洗面奶，反而會(huì)對(duì)肌膚造成過度刺激。如果接下來又沒有做好收斂肌膚的功課，會(huì)造成毛孔粗大的窘境。因此，你一定要為他挑選添加了礦物泥、果酸等成分或是物理性去角質(zhì)的潔面產(chǎn)品，才能保證清潔時(shí)不損傷肌膚。如果他的肌膚過油的話，可以建議他中午多洗一次臉。但千萬不要超過1天3次。因?yàn)檫^度清潔會(huì)讓肌膚失去防御性，反而更容易出現(xiàn)痘痘和過敏等情況。 　　精選產(chǎn)品： 　　1、波斯頓bossdun油脂調(diào)護(hù)潔顏膏（力薦）　淘寶驚喜價(jià)：￥45.00元／128g （點(diǎn)擊詳情） 　　瞬間滲透肌膚清潔面部污垢油脂粒、黑頭粉刺、毛囊根部的細(xì)菌毒素，有效控制預(yù)防痘痘保持肌膚水油平衡。持久抵抗輻射、不油膩、不緊繃令肌膚呈現(xiàn)魔幻般的健康狀態(tài)。 　　2、純中藥?kù)疃幌疵婺蹋豳u） 淘寶驚喜價(jià)：￥35.00元／100g （點(diǎn)擊詳情）　　 　　深層潔凈肌膚毛孔，調(diào)節(jié)油脂分泌，有效去除各種頑痘，尤其適合有痘、痘印、色素沉著和經(jīng)常發(fā)炎的肌膚。長(zhǎng)期使用皮膚更細(xì)膩潤(rùn)白，光滑有彈性，并有效預(yù)防痘痘粉刺的發(fā)生。 　　3、碧歐泉男士深層凈化排毒洗面奶 ￥195.00元／150毫升 　　配方中豐富的潤(rùn)澤因子與其他脂質(zhì)成分。能溫和洗凈肌膚，豐富的礦泉活性萃取精華，使肌膚充滿活力。 　　Step2　須后舒緩和清新肌膚 　　洗完臉之后，第一道保養(yǎng)手續(xù)就是搽上化妝水。這個(gè)簡(jiǎn)單步驟，很多男生容易忽略。大部分的化妝水都含有AHA等去角質(zhì)配方，可在洗完臉之后，再次針對(duì)難以去除的老化角質(zhì)做清潔。并為之后的保養(yǎng)做好打底準(zhǔn)備，幫助肌膚吸收其他保養(yǎng)品成分。專為男生設(shè)計(jì)的化妝水，除了可以幫助臉部再次清潔外，更有鎮(zhèn)靜舒緩刮須后的不適感。一舉兩得。 　　精選產(chǎn)品： 　　1、Uno男士系列清爽控油保濕爽膚水&須后水（熱賣） 淘寶驚喜價(jià)：￥28.00元／160ml （點(diǎn)擊詳情） 　　能明顯地改善肌膚組織，令肌膚恢復(fù)柔滑細(xì)致，滋潤(rùn)肌膚，清爽怡人，令肌膚更具透明感，增添明顯光澤，令隨后使用的護(hù)膚品發(fā)揮更高效能。也可做須后水使用。適合任何肌膚使用。 　　2、BOSSDUN男士茶爽水呼吸柔膚水（熱賣） 淘寶驚喜價(jià)：￥54.00元／100ml（點(diǎn)擊詳情） 　　特別針對(duì)毛孔粗大多油少水敏感性肌膚研制。富含80%深水層活氧賦活因子，特別添加茶爽持久控油成分及龍井綠茶排毒抗氧化因子，隔離外界污染輻射修護(hù)受損肌膚，獨(dú)特的活氧水動(dòng)力喚醒細(xì)胞舒緩肌膚多油缺水產(chǎn)生的肌膚不適。令肌膚持久健康潤(rùn)澤暢通呼吸！ 　　Step3　強(qiáng)調(diào)保濕讓肌膚透出健康光澤 　　保濕類的保養(yǎng)品其實(shí)不分性別和季節(jié)，因?yàn)槿巳硕夹枰A(chǔ)保養(yǎng)。但是因?yàn)槟猩钠ぶ置诹勘容^大，加上大多數(shù)男生都無法接受粘膩、滑溜溜的感覺，所以需要挑選男生專用的保濕產(chǎn)品，讓他擺脫保養(yǎng)品過于油膩的印象，才能讓你的BF不知不覺愛上護(hù)膚保養(yǎng)這件事。如果你的男朋友皮膚很干，而且是對(duì)保養(yǎng)概念接受度很高的時(shí)尚型男，那么你可以為他選擇一款保濕精華液，配合保濕乳共同保養(yǎng)肌膚。這樣可以讓皮膚更快地?cái)[脫干荒，恢復(fù)自然光澤。 　　精選產(chǎn)品： 　　1、資生堂男士MG5保濕營(yíng)養(yǎng)乳液（熱賣）　淘寶驚喜價(jià)：￥42.00元／150毫升（點(diǎn)擊詳情） 　　不含任何油份，質(zhì)地清爽細(xì)膩。每次涂抹后就會(huì)在皮膚表面形成一層酸性保護(hù)膜，與天然形成的成分極其相似，故可抵抗各種細(xì)菌的侵襲，并可使肌膚暢通呼吸，防止暗瘡的形成。。 　　2、歐萊雅男士勁能醒膚露（力薦）　淘寶驚喜價(jià)：￥76.00元／50毫升（點(diǎn)擊詳情） 　　針對(duì)倦容和皮膚暗沉所研發(fā)的無油清爽的保濕產(chǎn)品，極易被皮膚吸收。含有豐富的維生素C衍生物及咖啡因，因此能夠提升皮膚的透亮度。 　　3、芳凱爾無添加男士保濕乳?。?27.00元／100毫升 　　能抑制肌膚油脂分泌，迅速為干燥的肌膚補(bǔ)充水分，令肌膚水潤(rùn)光滑。 　　4、嬌韻詩(shī)男士植物保濕乳液?。?68.00元／50毫升 　　中性至油性膚質(zhì)適用。潤(rùn)澤、調(diào)理、保護(hù)肌膚，清新無油的凝露幫助舒緩剃須后的不適感覺。

很高興能為您提供答案！ 男人和女人一樣，同樣需要愛護(hù)肌膚。 最主要的還是清潔。要選擇適合自己的洗面奶，看LZ的膚質(zhì)決定。 毛孔粗大是缺水導(dǎo)致的，所以一瓶保濕噴霧放在包包里是必不可少的。 抽煙不像喝酒，不是一定要的，反而煙抽的越多，越是會(huì)讓人覺得這個(gè)男人沒有品質(zhì)。所以煙還是戒掉的好。夏天可以喝一小杯白葡萄酒，冬天可以喝一小杯小麥釀的白酒。不要喝啤酒。 平時(shí)多注意通風(fēng)，多吃蔬菜瓜果。補(bǔ)充維生素C和E的主要通道使蔬菜瓜果，但是含片還是要的。還可以多嘗試抗氧化的飲料，這要根據(jù)收入條件來決定了。 特別要注意的是千萬別用吸黑頭貼來貼，這樣不但黑頭不會(huì)被吸掉，毛孔還會(huì)更加大。 以上是我個(gè)人經(jīng)驗(yàn)，希望能對(duì)您起到幫助

你如果想擁有小麥色的皮膚，應(yīng)該多鍛煉身體，多曬太陽(yáng)。（注意，不能曬太久，可能會(huì)導(dǎo)致中暑）

少吃辣的

為什么會(huì)得這種病呢？本病發(fā)于胞瞼，居于眼之最外層，易受外邪侵入，其中以風(fēng)、火、濕最為常見。胞瞼在臟屬脾，所以本病的發(fā)生與脾有著密切的關(guān)系。風(fēng)邪外襲，客于胞瞼而化熱，或過食辛辣炙膊，脾胃積熱，熱毒上攻胞瞼，致營(yíng)衛(wèi)失調(diào)，氣血凝滯，熱盛則肉腐，釀成癤瘡。而當(dāng)脾胃虛弱，身體抵抗力下降之時(shí)，蘊(yùn)伏之熱毒挾風(fēng)上擾，可致本病反復(fù)發(fā)作或癤腫經(jīng)久難消?，F(xiàn)代醫(yī)學(xué)認(rèn)為本病是眼瞼腺體為金黃色葡萄球菌感染所致的化膿性炎癥。其發(fā)生與局部或全身抵抗力下降有關(guān)，譬如經(jīng)常用臟手或不潔之物擦眼，或眼局部有慢性炎癥（如沙眼、瞼緣炎等），使細(xì)菌有了可乘之機(jī)，而當(dāng)機(jī)體過度疲勞，全身營(yíng)養(yǎng)不良則更宜發(fā)生。針眼的臨床表現(xiàn)如何，其與胞生痰核（霰粒腫）如何鑒別前面已提到，針眼實(shí)際上是一種眼瞼腺體的化膿性炎癥，所以它也具有局部紅、腫、熱、痛四大表現(xiàn)，早期可摸到硬結(jié)，壓之疼痛。2～3天后，硬結(jié)處變軟，顏色由紅變黃白，胞瞼上可看到黃白色膿頭，也有在瞼內(nèi)生出膿頭的。病情較重的病人耳前可觸及腫核并有壓痛，甚至出現(xiàn)惡寒、發(fā)熱、頭痛等全身癥狀。如果膿頭潰破，膿液流出，紅腫很快消退，疼痛也隨之減輕，最終消失。如果用手?jǐn)D壓癤腫，或未成膿即切開，致熱毒擴(kuò)散，甚至可引起敗血癥或海綿竇血栓而危及生命，是一種非常嚴(yán)重的并發(fā)癥。針眼與胞生痰核均為胞瞼疾病，皆可見局部隆起之腫塊，但其成因，治療方法均不相同，故二者應(yīng)加以鑒別。①病因鑒別：針眼為皮脂腺或瞼板腺的急性化膿性炎癥；而胞生痰核則是由于某種原因使瞼板腺口阻塞，其分泌物瘀積在腺體內(nèi)刺激腺體周圍組織，形成與眼皮膚無粘連的硬性腫塊。②臨床表現(xiàn)：針眼的臨床表現(xiàn)已如前述。胞生痰核則為瞼板上逐漸形成硬結(jié)，不紅不痛，小的似綠豆，大的如黃豆，無壓痛，與皮膚無粘連，病程緩慢，多無自覺癥狀，短的幾周，長(zhǎng)的可達(dá)1～2個(gè)月以上。③治療：針眼主要治療為消炎，化膿后可切開排膿；而胞生痰核則多需要手術(shù)切外，排出瘀積物，也有的可自行潰破，瘀積物排除，局部恢復(fù)正常。值得注意的是，老年人反復(fù)發(fā)作的霰粒腫，應(yīng)注意瞼板腺癌的可能。如何預(yù)防針眼對(duì)本病的預(yù)防，主要有以下幾點(diǎn)：1．養(yǎng)成良好的衛(wèi)生習(xí)慣，保持眼部清潔，不用臟手、臟手帕揉擦眼部。2．注意休息，適當(dāng)增加睡眠，避免勞累過度。3．注意飲食習(xí)慣，少食辛辣肥甘之品，多吃水果，增加維生素的攝入，調(diào)理脾胃功能，提高綱體抵抗力。4．積極治療眼瞼慢性炎癥，如沙眼、瞼緣炎等，注意矯正屈光不正。5．對(duì)反復(fù)發(fā)作的針眼，應(yīng)查找病因。如已發(fā)生針眼，禁止擠壓或過早切開排膿，以免毒邪擴(kuò)散，變生他癥。針眼如何治療1．內(nèi)治 本病的治療原則是：未釀膿時(shí)，應(yīng)退赤消腫，促其消散；膿已成者，應(yīng)促其早潰或切并排膿，使其早愈。（1）風(fēng)熱外襲：發(fā)病初起，眼瞼患處紅腫癢痛，捫及患處有麥粒樣硬結(jié)，壓痛明顯，全身可無不適或伴有頭痛、發(fā)熱。舌尖紅、苔薄白或微黃，脈浮數(shù)。治法：疏風(fēng)清熱，消腫散結(jié)。方藥：金銀花20g 連翹20g 荊芥穗10g 牛蒡子9g 蘆根15g 桔梗9g 淡豆鼓9g 竹葉10g 黃芩10g。（2）熱毒上攻：胞瞼皮膚紅赤腫脹，灼熱疼痛，硬結(jié)腫大明顯，掀痛而拒按，或瘡頂有黃白色膿頭，伴有口渴喜飲，便秘溲赤。舌紅、苔黃，脈數(shù)。治法；清熱解毒，瀉火消腫。方藥：黃連6g 黃芩12g 大黃9g 梔子10g 連翹30g 當(dāng)歸10g 赤芍9g 石膏20g 木香6g 大白9g 薄荷9g 桔梗9g 甘草6g。（3）脾胃伏熱：針眼反復(fù)發(fā)作，無全身癥狀，但體質(zhì)壯實(shí)。治法：清脾散熱。方藥：生石膏20g 振子9g 黃芩9g 陳皮10g 藿香12g 防風(fēng)6g 升麻6g 薄荷15g 赤芍9g 桔梗9g 甘草6g。（4）脾胃虛弱：針眼反復(fù)發(fā)作或發(fā)作時(shí)紅腫不重，硬結(jié)較小。全身兼見面色萎黃，體倦乏力，納差。舌淡，苔薄白，脈細(xì)弱。治法：健脾益氣，托里排膿。方藥：黨參15g 白術(shù)12g 云苓15g 當(dāng)歸9g 川芎9g 白芍9g 陳皮12g 金銀花20g 連翹30g 白芷9g 桔梗9g 黃芪15g 皂角刺8g 甘草6g。平素可選用六君子湯或參苓白術(shù)散以健脾益氣，調(diào)理脾胃功能，免受外邪的侵襲，防止反復(fù)發(fā)作。2．外治（1）局部點(diǎn)眼：選用抗生素眼液，眼膏，常用0．25％氯霉素服液，或1％利福平服液，每2～4小時(shí)1次，夜間用紅霉素眼膏涂眼。（2）外敷法：未釀膿者，局部使用濕熱敷，或用醋調(diào)如意金黃散外敷。（3）手術(shù)法：已成膿者，當(dāng)切開排膿。若膿頭在眼瞼皮膚面者，切口應(yīng)與瞼緣平行，膿頭位于臉內(nèi)面者，切口應(yīng)與瞼綠垂直。膿多者應(yīng)上引流條，每日換藥，膿盡為止。3．其他療法（1）針刺療法；取攢竹、睛明、絲竹空、瞳子謬、陽(yáng)白、魚腰、四白、承泣、合谷、對(duì)缺，外關(guān)等穴，每次選用2～3穴，每日1次，手法用中刺激或重刺激。注意：眼部取穴應(yīng)在小癤紅腫區(qū)外。（2）挑刺法：發(fā)病后，在背部肩胛骨下肺俞穴附近的皮膚表面，可找到1個(gè)或幾個(gè)瘀血點(diǎn)，消毒后，用針挑破，擠出粘液或血水，一般2天即愈。（3）耳尖放血法：在耳尖部消毒后，用三棱針刺破放血數(shù)滴，達(dá)到退赤消腫之作用。（4）激光照射法。得了針眼應(yīng)注意些什么針眼一病，一般預(yù)后良好。多數(shù)患者起病后經(jīng)5～7天的自然病程即愈。即使是反復(fù)發(fā)作，經(jīng)久難消者，也沒有什么不良后果。所以，有人說得了針眼不用管它，讓它自己出膿。其實(shí)這是不全面的，得了針眼就應(yīng)及時(shí)治療。根據(jù)病情選擇不同的治療方法。但如炎癥加劇出現(xiàn)了膿頭，千萬不要自己用針挑或用手?jǐn)D，這是因?yàn)檠鄄€的內(nèi)眥靜脈與面靜脈、眼靜脈互相交通，并與顱內(nèi)海綿竇相通，如果用力擠壓，含有大量細(xì)菌的膿性分泌物可通過血液進(jìn)入海綿竇引起海綿竇血栓而危及生命。因此，臨床上將眼瞼劃為面部“危險(xiǎn)三角區(qū)”，必須引起高度重視。假如膿腫自然潰破，也要請(qǐng)醫(yī)生充分引流。因?yàn)槟撃[引流不暢，可經(jīng)久不愈，造成硬結(jié)長(zhǎng)久不消，甚至造成眼瞼外翻，不能閉合而影響外觀。另外，還需要注意的是有一種反復(fù)發(fā)作或多發(fā)性針眼，一只眼上可長(zhǎng)2～3個(gè)或一年之內(nèi)可反復(fù)發(fā)作4～5次，則應(yīng)注意全身檢查有無糖尿病、屈光不正、消化道疾病、婦女月經(jīng)不調(diào)等。同時(shí)還需要加強(qiáng)身體鍛煉，暫戒辣椒，蔥等刺激性食物，并戒煙酒。

偷針眼：用縫衣針的針鼻部反復(fù)摩擦患處，并稍用力擠壓，每日2-3次，不出二日即可治愈。

針眼如何治療 針眼就是麥粒腫。剛發(fā)生針眼時(shí)，眼皮腫痛可用冰敷，并點(diǎn)消炎眼藥水，必要時(shí)口服抗生素。大部份的病例在三至四天內(nèi)可以消退；若腺體腫脹化膿，則須手術(shù)切開排膿。 針眼的外治法 1．局部治療 (1)初起未釀膿時(shí)，可用濕熱敷，以助消散。 (2)用紫金錠或清火眼丸，調(diào)外障眼藥水或其他消炎眼藥水或冷開水，外涂患處皮膚；也可用如意金黃膏涂局部皮膚。注意：切勿將藥物涂入眼內(nèi)。 (3)取新鮮鴨跖草數(shù)段，除去葉用莖，洗凈后置于酒精燈火焰上或火上烘烤，用手指擠壓，將斷端流出的藥汁迅速涂于患處，注意勿涂入眼內(nèi)，每日4～5次。 (4)用新鮮一點(diǎn)紅、白花蛇舌草、蒲公英、野菊花等的1-2味，洗凈搗爛，外敷患處皮膚，注意勿涂人眼內(nèi)。 2．手術(shù)療法 已成膿時(shí)，應(yīng)切開排膿。當(dāng)膿頭位于胞瞼皮膚面時(shí)，切口應(yīng)與瞼弦平行；膿頭位于瞼內(nèi)面時(shí)，切口應(yīng)與瞼弦垂直。必須注意：如患處膿成，切忌擠壓。若由此引起胞瞼漫腫，紫脹劇痛，或伴惡寒發(fā)熱頭痛等證嚴(yán)重，乃病情惡化，則按眼丹處理。 -------------------------------------------------------------------------------- 針眼的其他療法 1．針眼的針灸治療 (1)針刺療法：早期證屬風(fēng)熱外襲者，取攢竹、魚腰、太陽(yáng)、絲竹空、行間；證屬脾胃積熱者，取承泣、四白、合谷、三陰交；兼惡寒發(fā)熱者，加外關(guān)；頭痛者，加風(fēng)池。手法用中刺激或強(qiáng)刺激。 (2)三棱針放血：耳尖穴消毒后，用手指在該處反復(fù)揉捏至充血，用三棱針迅速刺進(jìn)1分深后快速退出，擠出少量血。也可于曲池穴消毒后，用三棱針點(diǎn)刺2—3毫米，壓出2～4滴血。操作時(shí)針刺穴位均須嚴(yán)格消毒，每日施行1次即可。 (3)耳針療法：取眼、目1、目2、肝穴，強(qiáng)刺激，每日1次。也可埋針，取穴同前，并可于患側(cè)耳部找敏感點(diǎn)，埋針后每日自行按壓3～5次，每次l-3分鐘。3日后復(fù)查，如針眼未消，可再做第二次治療。 (4)挑治療法：在背俞穴的肺俞與膏肓之間附近的皮膚面，找尋一個(gè)或數(shù)個(gè)壓之不褪色的紅點(diǎn)；若紅點(diǎn)不明顯，可輕刮之后再找。皮膚消毒后，將紅點(diǎn)逐一直刺挑破，擠出粘液或血水。每日1次。 (5)磁療：于針眼患處兩側(cè)皮膚面，安放一對(duì)250高斯左右的小圓磁片，以N、S極相吸引的位置安放，用膠布固定。兩磁片之間的距離不宜太近，以免吸在一起；也不能太遠(yuǎn)，以免磁場(chǎng)作用太小。 (6)無名指結(jié)扎法：于患眼側(cè)無名指的掌指關(guān)節(jié)處，用棉線或橡皮筋結(jié)扎，松緊以手指皮膚不發(fā)生青紫為度。待眼部炎癥完全消退后，方可解開結(jié)扎。 2．針眼的飲食療法 (1)菊花龍井茶：菊花10克，龍井茶(或一般綠茶)3克，放茶杯內(nèi)，沖入開水，加蓋煽片刻，即可飲用。 (2)菊花粥：菊花15克，粳米50克，煮成粥后加入適量冰糖，即可食用。 3．針眼的預(yù)防調(diào)護(hù) (1)平時(shí)應(yīng)注意眼部衛(wèi)生，增強(qiáng)體質(zhì)，避免偏食，避免過勞。有屈光不正者，應(yīng)及時(shí)矯治。 (2)患病時(shí)飲食宜清淡，忌食辛辣煎焯之品，忌飲酒；還須保持大便通暢。 針眼學(xué)名“眼瞼炎”，發(fā)病后不可用手去擠患處。如果癥狀輕，可用冷敷法，配以消炎藥、消炎眼藥水，等出了“白頭”，膿水流出后就慢慢好了，三天左右可以消退。注意，若用熱敷，會(huì)加速患處腫的速度。如何癥狀較重，應(yīng)該及時(shí)到醫(yī)院就診。

你好，針眼又稱瞼板腺囊腫，多見于兒童，成年人也可罹患。上下瞼皆可發(fā)生，可單發(fā)或多發(fā)。臨床表現(xiàn)主要有瞼皮下無壓痛硬結(jié)，可推動(dòng)。，一般經(jīng)及時(shí)治療后，對(duì)眼及身體無大妨礙。通常由于眼瞼外部的瞼板出口阻塞，導(dǎo)致腺體的分泌物留在瞼板內(nèi)，對(duì)周圍組織產(chǎn)生慢性刺激而引起的一種脂肪肉芽腫性炎癥。該病早期可在眼瞼上下皮膚上摸到黃豆或綠豆大小的硬結(jié)，無明顯疼痛癥狀。不少患兒家長(zhǎng)由于擔(dān)心手術(shù)治療會(huì)影響學(xué)習(xí)，甚至認(rèn)為疾病會(huì)慢慢好而久拖不治，結(jié)果導(dǎo)致病情加重。專家指出，霰粒腫的手術(shù)治療只需在局麻下進(jìn)行，手術(shù)簡(jiǎn)便，痛苦少，一般24小時(shí)后即可恢復(fù)正常。因此患兒家長(zhǎng)應(yīng)及早注意，早發(fā)現(xiàn)早治療，不要延誤治療良機(jī)。 1）癥狀體癥 1. 囊腫小者無自覺癥狀，較大時(shí)可有沉重不適感。 2. 瞼皮下有硬結(jié)，與皮膚無粘連，無壓痛，相應(yīng)瞼結(jié)膜面呈紫紅或紫藍(lán)色，日久灰白色，結(jié)節(jié)可常年不變或緩慢腫大。 3. 繼發(fā)感染者，表現(xiàn)似內(nèi)麥粒腫，可形成炎性肉芽。 2）診斷依據(jù) 1. 無明顯自覺癥狀。 2. 典型癥狀、體征。 3. 進(jìn)展慢，結(jié)節(jié)大者，外觀可見隆起，甚至引起機(jī)械性上瞼下垂， 4. 繼發(fā)感染者體征與內(nèi)麥粒腫表現(xiàn)相似。 3）治療原則 1. 病原治療。 2. 癥狀明顯者可選手術(shù)刮除。 3. 繼發(fā)感染者抗生素治療。 4）療效評(píng)價(jià) 1. 治愈：傷口愈合、腫塊消退。 2. 好轉(zhuǎn)：癥狀緩解。 3. 未愈：腫塊增大，出現(xiàn)并發(fā)癥。 5）驗(yàn)方、偏方 1. 取新鮮鴨跖草莖1寸長(zhǎng)許2段，洗凈，用手挾持呈45度角，置于酒精燈(或蠟燭)火上燃燒上段草莖，即可見下段有小珠泡沫液體滴出，用瓶貯存?zhèn)溆谩⒌蜗碌囊后w，涂于患處及周圍。每日3--5次。涂藥后，患處即覺舒適。一般2天可痊愈。 本方效果很好，可根治不復(fù)發(fā)。 2. 用蒲公英30克，野菊花15克。水煎服。 本方清熱解毒。 霰粒腫是常見眼瞼病之一，早期熱敷后腫物不變或增大應(yīng)到醫(yī)院檢查。尤其老年人及術(shù)后多次復(fù)發(fā)者應(yīng)警惕瞼板腺癌腫的可能，小兒要注意排除結(jié)核感染。小的霰粒腫無癥狀，不影響美容，可不必治療，大者可到眼科進(jìn)行適當(dāng)治療。本病對(duì)眼睛無大妨礙。 愛心提示：以上介紹用方，請(qǐng)務(wù)必咨詢當(dāng)?shù)卣?guī)中醫(yī)醫(yī)院，結(jié)合自身生理特點(diǎn)和不同的病理變化，辨證選擇使用。

在廣東水鄉(xiāng)，茶居是一大特色。 每個(gè)村莊，百步之內(nèi)，必有一茶居。這些茶居，不像廣州的大茶樓，可容數(shù)百人；每一小"居"，約莫只容七八張四方桌、二十來個(gè)茶客。倘若人來多了，茶居主人也不心慌，臨河水榭處，灣泊著三兩畫舫，每舫四椅一茶幾，舫中品茶，也頗有興味。 茶居的建筑古樸雅致，小巧玲瓏，多是一大半臨河，一小半倚著岸邊。地板和河面留著一個(gè)漲落潮的落差位。近年的茶居在建筑上有較大的變化，多用混凝土水榭式結(jié)構(gòu)，也有磚木結(jié)構(gòu)的，而我卻偏好竹寮茶居。它用竹子做骨架，金字屋頂上，覆蓋著蓑衣或松樹皮，臨河四周也是松樹皮編成的女墻，可憑欄品茗，八面來風(fēng)，即使三伏天，這茶居也是一片清涼的世界。 茶居的名字，舊時(shí)多用"發(fā)記茶居"、"昌源茶室"的寶號(hào)?，F(xiàn)在，水鄉(xiāng)人也講斯文，常?？梢?望江樓"、"臨江茶室"、"清心茶座"等雅號(hào)。 舊時(shí)的水鄉(xiāng)茶居，多備"一盅兩件"。所謂"一盅"，便是一只鐵嘴茶壺配一個(gè)瓦茶盅，壺里多放粗枝大葉，茶葉味澀而沒有香氣，僅可沖洗腸胃而已。所謂"兩件"，多是粗糙的大件菘糕、芋頭糕、蘿卜糕之類，雖然不怎樣好吃，卻也可以填肚子，干粗活的水鄉(xiāng)人頗覺實(shí)惠。現(xiàn)時(shí)，水鄉(xiāng)人品茗，是越來越講究了。茶居里再也不見粗枝大葉了，鐵嘴壺也被淘汰了，換上白雪雪的瓷壺。柜臺(tái)上陳列著十多種名茶，洞庭君山、云南普洱、西湖龍井、英德紅茶……偶有一兩種大眾化的，也至少是茉莉花茶和荔枝紅了。至于那"兩件"，也絕非粗品，而是時(shí)興的"干蒸燒賣"、"透明鮮蝦餃"、"蛋黃魚餅"、"牛肉精丸"之類，倘要填肚子，也很少吃糕，而多取荷葉糯米雞了。在"史無前例"的年月，糯米雞也被什么"化"掉了，原先滲著清氣的荷葉，因?yàn)椤稅凵徴f》的作者是士大夫，這塊荷葉也應(yīng)該被"清隊(duì)"了，"糯米雞"變成了"裸裸雞"。倘糯米飯中真的裹著雞肉，雖是"赤膊上陣"，也還不失真趣?？墒牵恢膫€(gè)發(fā)明家，來個(gè)偷梁換柱，把雞肉變成一塊肥豬肉，這只"糯米雞"變成了"裸裸糯米豬"。唉，那個(gè)時(shí)代釀造的虛偽，竟也滲入了"糯米雞"的餡里!現(xiàn)在，水鄉(xiāng)茶居的糯米雞，不但恢復(fù)了傳統(tǒng)的荷葉包裹，而且糯米飯里頭的確裹著雞肉，還拌以蝦米、冬菇、云耳等珍品，色香味均屬上乘，百啖不厭。 水鄉(xiāng)人飲茶，又叫"嘆"茶。那個(gè)"嘆"字，是很有學(xué)問的。 我想，"吃酒圖醉"，而且"一醉方休"，大概不是吃酒的宗旨，"醉翁之意不在酒"么。會(huì)吃酒的人，邀三幾個(gè)情投意合者，促膝談心，手中舉著酒杯兒，美美傾談，酒中吐真情，意真情摯，便漸漸進(jìn)入古時(shí)所謂"酒三味"的境界。"嘆"茶的"嘆"字，我以為是享受的意思。不論"嘆"早茶或晚茶，水鄉(xiāng)人都把它作為一種享受。他們一天辛勤勞作，各自在為新生活奔忙，帶著一天的勞累和溽熱，有暇"嘆"一盅茶，去去心火，便是緊張生活的一種緩沖。我認(rèn)為"嘆"茶的興味，未必比酒淡些，它也可以達(dá)到"醺醺而不醉"的境界。 "嘆"茶的特點(diǎn)是慢飲。倘在早晨，茶客半倚欄桿欣賞著小河如何揭去霧紗露出俏美的真容，兩岸的番石榴、木瓜、楊桃果實(shí)，或濃或淡的香氣，滲進(jìn)小河里，迷蒙、淡遠(yuǎn)的小河，便如傾翻了滿河的香脂。或者，看大小船只在半醒半睡的小河中搖櫓揚(yáng)帆來去，看榕蔭、朝日和小鳥的飛鳴。倘在傍晚，日光落盡，云影無光，兩岸漸漸消失在溫柔的暮色里，船上人的吆喝聲漸漸遠(yuǎn)去了，河面被一片紫霧籠罩。不知不覺，皎月悄悄浸在小河里……晨昏的小河，倘遇幽人雅士，固然為之傾倒。然而，茶客當(dāng)中多是農(nóng)民，未必為之動(dòng)情。不過，水鄉(xiāng)人"嘆"茶，卻輒也一兩個(gè)小時(shí)。他們細(xì)細(xì)地品味，不僅品味著食物，而且也品味著生活。 一座水鄉(xiāng)小茶居，便是一幅"浮世繪"。茶被"沖"進(jìn)壺里，不論同桌的是知己還是陌路人，話閘子就打開了。村里的新聞，世事的變遷，人間的悲歡，正史的還是野史的，電臺(tái)播的大道新聞還是鄉(xiāng)間小道消息，全都在"嘆"茶中互相交換"版本"。說著，聽著，有輕輕的嘆息，有嗬嗬的笑聲，也有憤世嫉俗的慨嘆。無怪乎古時(shí)的柳泉居士蒲松齡先生也是在泉邊開一小茶座，招呼過往客人，一邊"嘆"茶，一邊收集可寫《聊齋志異》的故事了。 在茶居里，有獨(dú)自埋下頭，靜靜地讀完一張報(bào)紙的；也有讀著、讀著，突然拍案而起，驚動(dòng)四鄰的。如今農(nóng)村經(jīng)濟(jì)政策不斷放寬，水鄉(xiāng)人的兩道濃眉也越來越舒展。茶客們"嘆"著茶，便心碰心兒，誰個(gè)養(yǎng)了多少頭奶牛，年產(chǎn)量多少；誰個(gè)治木瓜害蟲有特效藥；誰個(gè)萬元戶聯(lián)合起來給窮隊(duì)投資，幫助窮隊(duì)改變落后面貌……茶越"沖"越淡了，話卻越說越濃。有的茶客在"斟盤"商談合資聯(lián)營(yíng)，把"死了火"的大隊(duì)磚窯復(fù)活過來，合資購(gòu)買一輛大卡車，經(jīng)營(yíng)長(zhǎng)途販運(yùn)……一樁樁雄心勃勃的事兒，就在"嘆"茶中經(jīng)過"斟盤"而"拍板"了。這時(shí)，茶客們的興致更濃了，他們舉起茶杯"碰"起杯來，始覺濃茶已"沖"成白開水，便嗬嗬大笑，吩咐茶居主人再沏一壺香茶…… 這樣的"草草杯盤共一歡"，便是水鄉(xiāng)生活中的詩(shī)。 月已闌珊，上下瑩澈，茶居燈火的微芒，小河月影的皴皺，水汽的飄拂，夜潮的拍岸，一座座小小茶居在醉意中。一切都和心象相融合。我始覺這個(gè)"嘆"字的功夫，頗如藝術(shù)的魅力，竟使人"漸醉"……1.水鄉(xiāng)茶居有什么特色在廣東水鄉(xiāng)，茶居是一大特色。水鄉(xiāng)茶居除了在建筑上，名字上，茶具茶食上有特色外，茶客的嘆茶也是很有特色的。2.茶居過去與現(xiàn)在的不同過去， 茶居的建筑 茶居的名字茶居的茶具與茶食 : 居、室 鐵壺、粗枝大葉、不怎么好吃,現(xiàn)在， 多用混凝土水榭結(jié)構(gòu)、磚木結(jié)構(gòu)、竹寮結(jié)構(gòu) 樓、室、座 瓷壺、名茶、決非次品3.在語言運(yùn)用上，本文和課文《端午的鴨蛋》的相似之處 以小見大的寫作方法，采用小的事情來表現(xiàn)大的主題的寫作方法,將抽象的事物具體化。4.“不是品味著食品，而是品味著生活”如何理解？點(diǎn)明主題，不管怎樣，人始終都要生活下去。 其實(shí)，日常生活富含生活情趣、人生意味。生活中并不總是驚濤駭浪，也未必處處正襟危坐。只有充分感受生活中的種種快樂、悲苦、平淡以及詩(shī)意，我們才算真實(shí)地體驗(yàn)到生活的滋味。所以，在平淡的生活中發(fā)現(xiàn)情趣，發(fā)現(xiàn)詩(shī)意，在小小咸鴨蛋里嘗出生活的滋味，這是汪曾祺散文的魅力所在。文章讀來從容散淡，大有月下聽長(zhǎng)者談古論今之感，悠然恬然之間，流露出的是對(duì)兒時(shí)生活的懷想，對(duì)故鄉(xiāng)的熱愛。1,在廣東水鄉(xiāng)，茶居是一大特色。水鄉(xiāng)茶居除了在建筑上，名字上，茶具茶食上有特色外，茶客的嘆茶也是很有特色的。過去， 茶居的建筑 茶居的名字 茶居的茶具與茶食 嘆茶 ----------- 居、室 鐵壺、粗枝大葉、不怎么好吃 ------ 現(xiàn)在， 多用混凝土水榭結(jié)構(gòu)、磚木結(jié)構(gòu)、竹寮結(jié)構(gòu) 樓、室、座 瓷壺、名茶、決非次品 2 以小見大的寫作方法，采用小的事情來表現(xiàn)大的主題的寫作方法,將抽象的事物具體化。3，點(diǎn)明主題，不管怎樣，人始終都要生活下去。

2013年新版點(diǎn)擊答案一、基本積累1.榭 舫 褥 蠟 茗 嫉2.小巧玲瓏 闌珊 瑩澈 微茫 皴皺3.（1）臨河水的供人游玩和休息的房屋（2）指《史記》、《漢書》等紀(jì)傳體史書（3）指舊時(shí)私家著的史書二、熟讀精思4.規(guī)模 建筑結(jié)構(gòu) 名稱5.舊時(shí)：（一盅）一只鐵嘴壺配一個(gè)瓦茶盅（兩件）粗糙的大件松糕、芋頭糕、蘿卜糕之類的現(xiàn)時(shí)：（一盅）雪白的瓷壺（兩件）干蒸燒賣、透明鮮蝦餃、蛋黃魚餅、牛肉精丸、荷葉糯米雞變化的意義：說明了農(nóng)村經(jīng)濟(jì)政策的不斷落實(shí)，生活情趣發(fā)生了變化6.這是全文的總結(jié)，也是生活的總結(jié)，使文章分成兩段，使文章更富有韻味7.（1）“一盅兩件”可以填飽肚子（2）品味生活（3）釀出生活中的詩(shī)來8.其特色表現(xiàn)在規(guī)模、建筑結(jié)構(gòu)、名稱、“一盅兩件”上，給人們帶來詩(shī)意9.整句句子多句運(yùn)用對(duì)偶，使得讀起來瑯瑯上口，使人感到詩(shī)意，使文章更富有韻律美三、能力展示10.茶被沖進(jìn)茶壺里，水鄉(xiāng)人的話匣子就打開了，聊天內(nèi)容多種多樣......（后續(xù)內(nèi)容自行發(fā)揮）11.春節(jié)習(xí)俗：大年廿北方叫做散仿，南方叫做擔(dān)塵，室內(nèi)屋外徹底進(jìn)行打掃，義務(wù)用具洗刷一新（整本答案http://wenku.baidu.com/view/5d92f28f83d049649b665888.html）

答案

在廣東水鄉(xiāng)，茶居是一大特色。 每個(gè)村莊，百步之內(nèi)，必有一茶居。這些茶居，不像廣州的大茶樓，可容數(shù)百人；每一小"居"，約莫只容七八張四方桌、二十來個(gè)茶客。倘若人來多了，茶居主人也不心慌，臨河水榭處，灣泊著三兩畫舫，每舫四椅一茶幾，舫中品茶，也頗有興味。 茶居的建筑古樸雅致，小巧玲瓏，多是一大半臨河，一小半倚著岸邊。地板和河面留著一個(gè)漲落潮的落差位。近年的茶居在建筑上有較大的變化，多用混凝土水榭式結(jié)構(gòu)，也有磚木結(jié)構(gòu)的，而我卻偏好竹寮茶居。它用竹子做骨架，金字屋頂上，覆蓋著蓑衣或松樹皮，臨河四周也是松樹皮編成的女墻，可憑欄品茗，八面來風(fēng)，即使三伏天，這茶居也是一片清涼的世界。 茶居的名字，舊時(shí)多用"發(fā)記茶居"、"昌源茶室"的寶號(hào)?，F(xiàn)在，水鄉(xiāng)人也講斯文，常?？梢?望江樓"、"臨江茶室"、"清心茶座"等雅號(hào)。 舊時(shí)的水鄉(xiāng)茶居，多備"一盅兩件"。所謂"一盅"，便是一只鐵嘴茶壺配一個(gè)瓦茶盅，壺里多放粗枝大葉，茶葉味澀而沒有香氣，僅可沖洗腸胃而已。所謂"兩件"，多是粗糙的大件菘糕、芋頭糕、蘿卜糕之類，雖然不怎樣好吃，卻也可以填肚子，干粗活的水鄉(xiāng)人頗覺實(shí)惠?，F(xiàn)時(shí)，水鄉(xiāng)人品茗，是越來越講究了。茶居里再也不見粗枝大葉了，鐵嘴壺也被淘汰了，換上白雪雪的瓷壺。柜臺(tái)上陳列著十多種名茶，洞庭君山、云南普洱、西湖龍井、英德紅茶……偶有一兩種大眾化的，也至少是茉莉花茶和荔枝紅了。至于那"兩件"，也絕非粗品，而是時(shí)興的"干蒸燒賣"、"透明鮮蝦餃"、"蛋黃魚餅"、"牛肉精丸"之類，倘要填肚子，也很少吃糕，而多取荷葉糯米雞了。在"史無前例"的年月，糯米雞也被什么"化"掉了，原先滲著清氣的荷葉，因?yàn)椤稅凵徴f》的作者是士大夫，這塊荷葉也應(yīng)該被"清隊(duì)"了，"糯米雞"變成了"裸裸雞"。倘糯米飯中真的裹著雞肉，雖是"赤膊上陣"，也還不失真趣?？墒牵恢膫€(gè)發(fā)明家，來個(gè)偷梁換柱，把雞肉變成一塊肥豬肉，這只"糯米雞"變成了"裸裸糯米豬"。唉，那個(gè)時(shí)代釀造的虛偽，竟也滲入了"糯米雞"的餡里!現(xiàn)在，水鄉(xiāng)茶居的糯米雞，不但恢復(fù)了傳統(tǒng)的荷葉包裹，而且糯米飯里頭的確裹著雞肉，還拌以蝦米、冬菇、云耳等珍品，色香味均屬上乘，百啖不厭。 水鄉(xiāng)人飲茶，又叫"嘆"茶。那個(gè)"嘆"字，是很有學(xué)問的。 我想，"吃酒圖醉"，而且"一醉方休"，大概不是吃酒的宗旨，"醉翁之意不在酒"么。會(huì)吃酒的人，邀三幾個(gè)情投意合者，促膝談心，手中舉著酒杯兒，美美傾談，酒中吐真情，意真情摯，便漸漸進(jìn)入古時(shí)所謂"酒三味"的境界。"嘆"茶的"嘆"字，我以為是享受的意思。不論"嘆"早茶或晚茶，水鄉(xiāng)人都把它作為一種享受。他們一天辛勤勞作，各自在為新生活奔忙，帶著一天的勞累和溽熱，有暇"嘆"一盅茶，去去心火，便是緊張生活的一種緩沖。我認(rèn)為"嘆"茶的興味，未必比酒淡些，它也可以達(dá)到"醺醺而不醉"的境界。 "嘆"茶的特點(diǎn)是慢飲。倘在早晨，茶客半倚欄桿欣賞著小河如何揭去霧紗露出俏美的真容，兩岸的番石榴、木瓜、楊桃果實(shí)，或濃或淡的香氣，滲進(jìn)小河里，迷蒙、淡遠(yuǎn)的小河，便如傾翻了滿河的香脂?；蛘?，看大小船只在半醒半睡的小河中搖櫓揚(yáng)帆來去，看榕蔭、朝日和小鳥的飛鳴。倘在傍晚，日光落盡，云影無光，兩岸漸漸消失在溫柔的暮色里，船上人的吆喝聲漸漸遠(yuǎn)去了，河面被一片紫霧籠罩。不知不覺，皎月悄悄浸在小河里……晨昏的小河，倘遇幽人雅士，固然為之傾倒。然而，茶客當(dāng)中多是農(nóng)民，未必為之動(dòng)情。不過，水鄉(xiāng)人"嘆"茶，卻輒也一兩個(gè)小時(shí)。他們細(xì)細(xì)地品味，不僅品味著食物，而且也品味著生活。 一座水鄉(xiāng)小茶居，便是一幅"浮世繪"。茶被"沖"進(jìn)壺里，不論同桌的是知己還是陌路人，話閘子就打開了。村里的新聞，世事的變遷，人間的悲歡，正史的還是野史的，電臺(tái)播的大道新聞還是鄉(xiāng)間小道消息，全都在"嘆"茶中互相交換"版本"。說著，聽著，有輕輕的嘆息，有嗬嗬的笑聲，也有憤世嫉俗的慨嘆。無怪乎古時(shí)的柳泉居士蒲松齡先生也是在泉邊開一小茶座，招呼過往客人，一邊"嘆"茶，一邊收集可寫《聊齋志異》的故事了。 在茶居里，有獨(dú)自埋下頭，靜靜地讀完一張報(bào)紙的；也有讀著、讀著，突然拍案而起，驚動(dòng)四鄰的。如今農(nóng)村經(jīng)濟(jì)政策不斷放寬，水鄉(xiāng)人的兩道濃眉也越來越舒展。茶客們"嘆"著茶，便心碰心兒，誰個(gè)養(yǎng)了多少頭奶牛，年產(chǎn)量多少；誰個(gè)治木瓜害蟲有特效藥；誰個(gè)萬元戶聯(lián)合起來給窮隊(duì)投資，幫助窮隊(duì)改變落后面貌……茶越"沖"越淡了，話卻越說越濃。有的茶客在"斟盤"商談合資聯(lián)營(yíng)，把"死了火"的大隊(duì)磚窯復(fù)活過來，合資購(gòu)買一輛大卡車，經(jīng)營(yíng)長(zhǎng)途販運(yùn)……一樁樁雄心勃勃的事兒，就在"嘆"茶中經(jīng)過"斟盤"而"拍板"了。這時(shí)，茶客們的興致更濃了，他們舉起茶杯"碰"起杯來，始覺濃茶已"沖"成白開水，便嗬嗬大笑，吩咐茶居主人再沏一壺香茶…… 這樣的"草草杯盤共一歡"，便是水鄉(xiāng)生活中的詩(shī)。 月已闌珊，上下瑩澈，茶居燈火的微芒，小河月影的皴皺，水汽的飄拂，夜潮的拍岸，一座座小小茶居在醉意中。一切都和心象相融合。我始覺這個(gè)"嘆"字的功夫，頗如藝術(shù)的魅力，竟使人"漸醉"……1.水鄉(xiāng)茶居有什么特色在廣東水鄉(xiāng)，茶居是一大特色。水鄉(xiāng)茶居除了在建筑上，名字上，茶具茶食上有特色外，茶客的嘆茶也是很有特色的。2.茶居過去與現(xiàn)在的不同過去， 茶居的建筑 茶居的名字茶居的茶具與茶食 : 居、室 鐵壺、粗枝大葉、不怎么好吃,現(xiàn)在， 多用混凝土水榭結(jié)構(gòu)、磚木結(jié)構(gòu)、竹寮結(jié)構(gòu) 樓、室、座 瓷壺、名茶、決非次品3.在語言運(yùn)用上，本文和課文《端午的鴨蛋》的相似之處 以小見大的寫作方法，采用小的事情來表現(xiàn)大的主題的寫作方法,將抽象的事物具體化。4.“不是品味著食品，而是品味著生活”如何理解？點(diǎn)明主題，不管怎樣，人始終都要生活下去。 其實(shí)，日常生活富含生活情趣、人生意味。生活中并不總是驚濤駭浪，也未必處處正襟危坐。只有充分感受生活中的種種快樂、悲苦、平淡以及詩(shī)意，我們才算真實(shí)地體驗(yàn)到生活的滋味。所以，在平淡的生活中發(fā)現(xiàn)情趣，發(fā)現(xiàn)詩(shī)意，在小小咸鴨蛋里嘗出生活的滋味，這是汪曾祺散文的魅力所在。文章讀來從容散淡，大有月下聽長(zhǎng)者談古論今之感，悠然恬然之間，流露出的是對(duì)兒時(shí)生活的懷想，對(duì)故鄉(xiāng)的熱愛。1,在廣東水鄉(xiāng)，茶居是一大特色。水鄉(xiāng)茶居除了在建筑上，名字上，茶具茶食上有特色外，茶客的嘆茶也是很有特色的。過去， 茶居的建筑 茶居的名字 茶居的茶具與茶食 嘆茶 ----------- 居、室 鐵壺、粗枝大葉、不怎么好吃 ------ 現(xiàn)在， 多用混凝土水榭結(jié)構(gòu)、磚木結(jié)構(gòu)、竹寮結(jié)構(gòu) 樓、室、座 瓷壺、名茶、決非次品 2 以小見大的寫作方法，采用小的事情來表現(xiàn)大的主題的寫作方法,將抽象的事物具體化。3，點(diǎn)明主題，不管怎樣，人始終都要生活下去。