散裝白酒打開后多久過期，請問散裝白酒能放多久

白酒是沒有保質期的，只是時間長了口味變差白酒一般是沒有保質期的，但這并不意味著酒存放的時間越長越好，普通香型的白酒到5年以后，口味變淡，香味會減弱

白酒開封不是問題，喝掉一部分，瓶子密封好，依舊可以貯存1-2年沒問題。低度白酒，不開封，香味也會變淡。高度白酒經過貯存，還會出現陳味。瓶子里面白酒數量過少，剩余1/5，容易變味。大于一半以上，幾乎可以與整瓶一樣。

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如果你將白酒放在專門儲存的容器里面的話，可以保存很久，但是你一定要隔絕空氣，不然白酒里面的酒精就會揮發(fā)，造成酒的味道變淡。雖然也能喝，但是口感會差很多。所以我建議如果沒有好的容器來儲存白酒的話，就盡量在短時間內將它喝完，這樣就不用擔心它會變質了。白酒可存放多久是要看你怎么儲存的，如果你儲存的好的話，它是可以放很久，甚至幾十年都可以。但是如果你保存不當的話可能十幾天就已經變味了，當然如果你發(fā)現你的白酒味道已經變淡了的話，說明你保存失敗。這種情況下就盡量不要喝了，畢竟喝起來也沒有什么味道。

對于白酒的保質期，國家明確規(guī)定，乙醇含量在10%以下的所有酒類，必須標注保質期，而酒精度≥10度的酒類可以不標保質期。這是因為高于10度以上的酒，菌類難以生存，尤其度數越高的酒，越難以產生變質的情況。就算是20~38度的低度白酒，也可以長期儲存，有著防腐的作用，所以白酒并不需要保質期。也就是說，出于安全層面考慮，高濃度的白酒確實不會過期， 因為高濃度酒精白酒含量對微生物有一抑制作用，且?guī)缀醪缓欠郑?所以白酒酒瓶上只標明生產日期 不注明保質期； 但不過期僅僅代表著不會壞而已。白酒依據預包裝飲料酒標簽通則 GB10344-20055.2 強制標示內容的免除，葡萄酒和酒精度超過10％vol的其他飲料酒也并不需要標示保質期。另外用玻璃瓶裝白酒不會變質，之前瓷瓶裝白酒有過變質的例子，因為過去瓷瓶滲透嚴重，酒度為零，有酸敗特征出現?，F在的瓷瓶燒制溫度升高，有的瓷瓶甚至“玻璃化”，幾乎無滲透現象。但不排除個別瓷瓶有“砂眼”造成慢滲。白酒都說酒越陳越香，不少喜歡收藏酒的朋友都會將好的白酒收藏起來，過幾年再拿出來招待貴客或者轉賣、送人等，但酒真的越陳越香嗎？白酒不會過期就一定代表代表可以無限期地存放？那可不一定哦！相信不少酒友在飲用中會發(fā)現，許多聲稱"越陳越香"的"陳年老酒"口感甚差，有的甚至明顯感覺一點酒味也沒有。也有部分消費者向消委會投訴過，而前不久公布的酒類國家抽檢結果也發(fā)現了類似的問題。白酒白酒并不是放得越久就越香，一般香型的白酒在儲存5年之后，它的口感和香味都是會有所下降的。例如酒精40度以下的低度白酒和清香型白酒存放一段時間后通常會出現酯類物質水解，導致口味寡淡，也會出現些澀味。在白酒的多種香型中，一般是醬香型白酒最耐存儲，因為它的成分一旦形成就比較穩(wěn)定，白酒酒精和水的分子是緊密結合的，存放的時間越久就會更加的醇香。但也不是絕對的，有時候因為容器的原因，酒精也會散發(fā)，口感也會變得寡淡，比如說，就是沒有密封好，酒精散發(fā)，口感變淡，還有就是不知道什么味道混了進去。所以，醬香型白酒也會存在酒精度數減少、酒味變淡、揮發(fā)物質損耗增大等問題。